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雞是世界上最普遍的一種動物，擁有很多漂亮的羽毛，現(xiàn)在更多的作為人類飼養(yǎng)的動物并且提供食用，而在中東有一種非常特別的無毛雞，全身上下沒有任何的羽毛，沒見過的人還以為是雞“詐尸”了，到目前為止無毛雞的研究還僅在中東地區(qū)，世界其他地方還沒有無毛雞。
無毛雞是什么品種？

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無毛雞是德國自由大學(xué)和技術(shù)大學(xué)的科學(xué)家們培育出來的一種全新品種，無毛雞的產(chǎn)蛋能力要比有毛雞的高至少10%，無毛雞并非是變異的雞，而是經(jīng)過德國的光頭雞和中國雞雜交后培育出來的，并且是可以食用的肉雞。
無毛雞的研究過程：

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1954年在美國發(fā)現(xiàn)了基因突然變異的無毛雞，以色列的研究者把無毛雞與普通的雞交配以后，研制出了這紅色無毛雞，成功率百分之百。據(jù)說這回地球溫暖化有關(guān) ，在中東和非洲養(yǎng)雞要花費大量的能源，正常的雞需要21度左右的室溫才可健康成長，但如果養(yǎng)殖無毛雞即使是31度的室溫，也不用開空調(diào)，而且在加工時不用拔毛。到目前為止，這個研究室已經(jīng)食用1000多只，味道鮮美可安全食用。
肯德基無毛雞的謠傳：

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“我的一個朋友的父親是中國銀行某市的一個高層領(lǐng)導(dǎo)，他和美國的肯德基之間有些合作的關(guān)系。一次高層領(lǐng)導(dǎo)之間的互訪使我朋友的父親有幸參觀了肯德基的雞廠，那是個對外嚴(yán)重保密的地方，任何人都不能隨便入內(nèi)的……他說每個雞身上全被插著管子，一只雞從孵出來到成品雞的時間是兩個星期，朋友們，我不說你們也知道管子給它們輸?shù)氖鞘裁戳税?，就是激?。∶扛黽ι砩細(xì)久揮忻? ，就像我們見到的已經(jīng)開膛破肚拔完毛之后的雞一個樣！
辟謠無毛雞的傳言：

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肯德基使用非法激素雞的謠言鋪天蓋地，采訪人員就此用了連續(xù)兩周進(jìn)行探訪追蹤，將肯德基肉雞的飼養(yǎng)、加工、貨運及食材的配送，進(jìn)行了完整記錄。最終得知，肯德基所使用的雞種為美國進(jìn)口的白羽雞。此雞生長周期短，肉汁多且脂肪含量低，一直是作為肯德基的首選雞種。絕非網(wǎng)絡(luò)盛傳的各類離奇的變異雞種。
無毛雞是否真的存在？

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對于網(wǎng)絡(luò)上的很多流言蜚語，近日有知名的科普網(wǎng)站做了一個關(guān)于無毛雞的專題來證實，無毛雞其實是一種天生沒有羽毛的雞，而且無毛雞生長速度快，脂肪含量又低，在某些方面比一般的肉雞要好很多，有人懷疑無毛雞更容易感染上寄生蟲等疾病的侵襲，其實無論什么雞，只要可以通過食品安全檢測并達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)就可以放心食用，再者說無毛雞生活地帶主要還是中東地區(qū) 。
無毛雞在中國有嗎？

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無毛雞因為環(huán)境問題主要是生活在中東地區(qū) ，在世界上其他國家和地區(qū)目前來說還沒有過飼養(yǎng)無毛雞，中國的環(huán)境其實也不利于無毛雞的生長，所以在中國是沒有無毛雞的存在，也無法食用到無毛雞，只能等以后無毛雞飼養(yǎng)范圍擴大，無毛雞可能就會“登陸”中國。
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