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現(xiàn)時(shí)的中式禮餅有三、四十款之多，最受歡迎的有：
五彩皮蛋酥、蛋黃蓮蓉酥、紅綾蓮蓉酥、黃綾豆蓉酥、欖仁合桃酥、蛋黃蓮蓉雞蛋糕、雞油蛋黃酥、雞蛋白椰山。
小貼士：
一律以雙數(shù)計(jì)，代表好事成雙；
傳統(tǒng)上，一些較疏之親友而不用派帖請(qǐng)飲的，可凈派禮餅，派餅一般最小派兩個(gè)，俗稱「雙扁」；
輩份較親的可派斤半（六個(gè)）或兩斤（八個(gè)），現(xiàn)時(shí)派餅以六個(gè)最普，市面上的唐餅券亦多是半打莊的。
3、上頭
男女雙方在婚禮前夕，擇定吉時(shí)（男方要比女方早半個(gè)時(shí)辰，即一個(gè)小時(shí)），進(jìn)行上頭儀式。上頭象征一對(duì)新人已步入「成人」階段，這種儀式須由「好命佬」及「好命婆」在男女雙方各自家中舉行。
男女雙方都要準(zhǔn)備尺、鏡及剪刀，即所謂「龍頭鏡、較剪尺」，取其光明繼后之意，讓「好命佬」及「好命婆」替新人梳頭，一面梳，一面說：
一梳梳到尾
二梳梳到白發(fā)齊眉
三梳梳到兒孫滿地
四梳梳到四條銀筍盡標(biāo)齊
然后將扁柏及紅繩系在一對(duì)新人頭上便行，最后高叫『高升』才可起立。
小貼士：
新人在上頭前須用柚葉沐??；
新人須穿上全新之睡衣及內(nèi)衣褲；
若是再嫁再娶，不需再上頭，因第一次結(jié)婚時(shí)已「成人」；
上頭已是一個(gè)甚為簡(jiǎn)單的儀式，所以沒有再簡(jiǎn)化的方法；
新郎由男性處理，而新娘則由女性處理。但一定不能由父母或大妗姐代勞。
4、迎親
新郎在戥串石（兄弟團(tuán)）的陪同下，攜著花球迎接新娘。當(dāng)?shù)诌_(dá)女家后，第一關(guān)便是「入門」。若要順利接得美人歸，必須經(jīng)過一連串的智力及體能測(cè)試，但最重要的還是豐厚的「開門利是」。
開門后，新娘應(yīng)由大妗姐或伴娘帶領(lǐng)出來交給其父親，再由父親交給新郎，正式行夫妻見面禮。
新入應(yīng)先拜天地，再拜祖先，后再向雙親奉茶跪拜（茶內(nèi)預(yù)先放入紅棗，取其意頭，長輩所贈(zèng)送的金器首飾新娘應(yīng)立即帶上并表示謝意）。
新娘準(zhǔn)備兩封利是，分別為「威、旺、金」及「滿堂利是」，過門后交予家姑。
小貼士：
新郎應(yīng)自備花球迎娶新娘，新娘不可自制花球；
若新人比哥哥或姐姐早結(jié)婚，俗稱「爬頭」，就要將其褲子掛高，讓新人穿過褲襠才可出門，以表對(duì)兄姊的尊重。
5、出門
在露天地方，由大妗姐或伴娘撐起紅傘護(hù)著新娘，意指開枝散葉。
5、過門
過門指新娘由女家出門后正式踏入男家，拜見翁姑及男家其它長輩，重要程序如下
（1）新人步入男家；
（2）翁姑由房間出來大廳會(huì)見新人（翁姑不可在大廳直接看見新人進(jìn)門，以免相沖）；
（3）新人先拜天地，再拜祖先；
（4）新人向翁姑奉茶跪拜。翁姑會(huì)說一些祝福語，給新人利是，并送首飾及禮物給新娘。新娘收到飾物后應(yīng)實(shí)時(shí)戴上，以示謝意；
（5）新人向其它長輩及親戚奉茶；
（6）新人不需向新郎的同輩兄弟或親友逐一奉茶，互相握手便行；
（7）一對(duì)新人應(yīng)留在家中和翁姑及其它長輩吃中午飯。翁姑須準(zhǔn)備九道菜，象征長長久久；
小貼士：
陪伴新娘過門到男家的必須是未婚（大妗姐除外）女性，但新娘的兄弟不可陪伴新娘過門；
準(zhǔn)備軟墊給新娘跪拜；
新娘若收到飾物應(yīng)實(shí)時(shí)佩戴；
中午飯可減至八道菜（發(fā)財(cái)發(fā)達(dá)）或甚至六道菜（六六無窮），但切忌七道菜，不好意頭。
新人吃過中午飯后可實(shí)時(shí)回門，然后在晚上擺酒。
7、回門（三朝回門）
指結(jié)婚后第三天，新郎陪同新娘連同禮物回探女家

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