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金駿眉的泡法

金駿眉是紅茶當(dāng)中的極品,而且也是不少茶友的最愛 。而對于好茶來說,可不能隨便用開水一沖就喝,那就把好茶葉全都浪費(fèi)了 。大家可以一起來了解一下金駿眉的泡法,除了能享受到更好的茶香,而且泡茶過程也是一種閑情逸致 。
【金駿眉的泡法】金駿眉的泡法
泡茶最好的容器是紫砂壺或者瓷壺,當(dāng)然現(xiàn)代工藝的玻璃杯也可以代替 。泡茶之前先要燙壺,讓茶壺的溫度升高,可以更好的激發(fā)出茶葉的香氣 。泡紅茶不能用開水,品質(zhì)好的金駿眉可以用95度的熱水,而如果是品質(zhì)比較差的茶葉則應(yīng)該把水溫控制得更低一些 。第一遍泡的茶是不能直接飲用的,沖泡幾秒鐘之后把茶湯倒出去 , 這一步叫做洗茶 。第二次沖泡出的茶湯才有最佳的口味,沖泡的時間不宜過長,十幾秒鐘即可,而后每一遍沖泡的時間要適當(dāng)延長,可以確保口感穩(wěn)定 。
關(guān)于金駿眉的泡法,以上介紹的是最基本的要求和技巧,剛剛開始接觸喝茶的朋友可以按照這樣的步驟進(jìn)行沖泡 。茶道的講究是非常多的,在逐漸入坑之后,可以逐漸入手更好的茶具 , 同時學(xué)習(xí)更多的技巧,也真正讓喝茶與品茶成為自己生活當(dāng)中的一部分 。


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