在我們的日常生活中經(jīng)常會吃到一種菜式，就是用筍做的菜 。筍的菜式有很多，筍對于我們的身體也有一定的作用 。也有一種叫鞭筍的筍，那么鞭筍有什么樣的功效以及作用呢？鞭筍的熱量又是多少呢？
第一、鞭筍的功效與作用
鞭筍具有很高的營養(yǎng)價值，不但含有脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)；而且還有很多的維生素、鈣、鎂等大量元素，和胡蘿卜素等 。鞭筍的味道有一點甘苦，對于比較經(jīng)常上火的人來說，吃鞭筍可以有清熱解毒的作用；當(dāng)然正常人吃了鞭筍也有清心瀉火的作用，還可以止咳化痰等 。鞭筍里面富含膳食纖維，對于腸道的消化有很大的幫助，可以促進(jìn)排便 。此外還具有健脾開胃的作用，在生活中可以適當(dāng)食用 。
第二、鞭筍的熱量
相信很多正在減肥中的朋友最關(guān)心的就是鞭筍的熱量有多少，其實鞭筍的熱量也不是很高 。可以食用的部分的鞭筍每100克的熱量大概是24卡路里，相當(dāng)于散步十分鐘左右就可以消耗完，再加上鞭筍的含鈉鹽低、膽固醇含量也低還有低脂肪，所以對于減肥的人來說 ， 鞭筍是有助于減肥的 。
【鞭筍的功效與作用】我們在日常生活中可以根據(jù)自己的所需以及鞭筍的作用功效去選擇是否吃鞭筍，鞭筍雖然對人體有比較多的作用功效 ， 對于減肥來說鞭筍的熱量也低，但是還是有一定的食用禁忌的 ， 需要適當(dāng)?shù)氖秤?，不妥即刻停止服?。

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