臨床試驗(yàn)初步顯示 , 藍(lán)莓對(duì)人體血管舒張和收縮有益 , 且能幫助降壓 。人體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) , 在正常飲食之外 , 持續(xù)服用濃縮藍(lán)莓汁的老年人 , 早起記憶衰退癥狀得到有效緩解 , 記憶力有了突出改善 。
離開多樣化的飲食基礎(chǔ) , 只談單一食物的健康益處都是耍流氓 。藍(lán)莓不是神話 , 它就是一種水果 , 跟草莓、櫻桃、桑椹等差不多 , 適量吃都會(huì)對(duì)身體有益 。多少是適量呢?按照《中國(guó)居民膳食指南2016》 , 在均衡飲食的基礎(chǔ)上 , 水果的推薦攝入量為200--350克/天 , 吃整粒的水果 , 不要喝果汁 。
另外 , 水果種類也要多種多樣 , 不要太單一 , 紅色(草莓、櫻桃、西瓜等)、黃色(芒果、菠蘿、杏、哈密瓜等)、紫色(桑椹、李子、葡萄等)等各色水果都要吃 。
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