水果可補充人體所需的大量營養(yǎng)元素 ， 但吃水果的時機其實也是大有講究的 。一般來講 ， 如果選擇最佳的時機吃水果，便能夠讓其在體內發(fā)揮巨大的營養(yǎng)價值 。當然，有些水果也是不能空腹食用的 。那么，什么水果不能空腹吃呢?
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應，凝結成不易溶解的塊狀物 。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞 ， 使胃里的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛 。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的，蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物 ， 含豐富維他命C、礦物質鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對抗氧化，強化細胞機能 。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話，那是因為低熱量的蕃茄已經先占去部分胃部空間，避免之后吃下過多熱量 。
柿子
最好不吃沒熟的柿子，吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生 ?？崭箷r胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍 ， 甚至胃穿孔、胃出血等疾患 。
香蕉
【什么水果不能空腹吃，這三種需謹記】含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高 ， 造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康 。

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