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【炮制方法白術(shù)的功效作用與主治】白術(shù)的功效作用與主治（炮制方法）
白術(shù)的功效與作用:白術(shù)又名山薊,山精,白術(shù)的功效是燥濕利水,健脾益氣,止汗,安胎,白術(shù)的作用是治脾氣虛弱,食少腹脹,氣虛自汗,胎動不安,神疲乏力,白術(shù)用藥禁忌是陰虛燥渴,氣滯脹悶者忌服白術(shù) 。

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基本概述

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藥名：白術(shù)

別名：山薊、楊枹薊、術(shù)、山芥、天薊、山姜、山連、山精、乞力伽、冬白術(shù) 。

功效分類：補(bǔ)益藥

性味：苦、甘，溫。

歸經(jīng)：脾經(jīng)；胃經(jīng) 。

功效：健脾益氣；燥濕利水；止汗；安胎。

主治：脾氣虛弱；神疲乏力；食少腹脹；水腫；痰飲眩暈；溫痹酸痛；大便溏??；水饮闹I?；小便矡｜S樽院?；胎动苍?。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-15g；或熬膏；或入丸、散。

藥材基源：白術(shù)為菊科植物白術(shù)的根莖。

炮制方法

1、生白術(shù)：揀凈雜質(zhì)，用水浸泡，浸泡時間應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候變化及白術(shù)大小適當(dāng)掌握，泡后撈出，潤透，切片，曬干。

2、焦白術(shù)：將白術(shù)片置鍋內(nèi)用武火炒至焦黃色，噴淋清水，取出晾干。

3、炒白術(shù)：先將麩皮撒于熱鍋內(nèi)，候煙冒出時，將白術(shù)片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼。（每白術(shù)片100斤，用麩皮10斤）

4、土炒白術(shù)：取伏龍肝細(xì)粉，置鍋內(nèi)炒熱，加入白術(shù)片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼。（每白術(shù)片100斤，用伏龍肝粉20斤）

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功效作用

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1、《長沙藥解》記載：白術(shù)，性頗壅滯，宜輔之以疏利之品，肺、胃不開，加生姜、半夏以驅(qū)濁，肝、脾不達(dá)，加砂仁、桂枝以宣郁，令其旋補(bǔ)而旋行，則美善而無弊矣。

2、《丹溪心法》記載：白術(shù)治盜汗：白術(shù)四兩，分作四份，一份用黃芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蠣同炒，一份用麩皮同炒。上各微炒黃色，去余藥。只用白術(shù)，研細(xì) 。每服二錢，粟米湯調(diào)下，盡四兩。

3、白術(shù)用于水濕停留、痰飲、水腫：白術(shù)治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍；白術(shù)治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用。

4、《本經(jīng)》記載：白術(shù)主風(fēng)寒濕痹、死肌、痙、疸者，正以風(fēng)寒濕三者合而成痹，痹者，拘攣而痛者是也。

5、《全幼心鑒》記載：白術(shù)治老小虛汗：白術(shù)五錢，小麥一撮，水煮干，去麥為末，用黃芪湯下一錢。

6、白術(shù)用于脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉：補(bǔ)脾胃可與黨參、甘草等配伍；消痞除脹可與枳殼等同用；健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用。

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7、《本草匯言》記載：白術(shù)，乃扶植脾胃，散濕除痹，消食除痞之要藥也。脾虛不健，術(shù)能補(bǔ)之，胃虛不納，術(shù)能助之。是故勞力內(nèi)傷，四肢困倦，飲食不納，此中氣不足之證也；痼冷虛寒，泄瀉下利，滑脫不禁，此脾陽乘陷之證也；或久瘧經(jīng)年不愈，或久痢累月不除，此胃虛失治，脾虛下脫之證也；或痰涎嘔吐，眩暈昏眩，或腹?jié)M肢腫，面色痿黃，此胃虛不運，脾虛蘊(yùn)濕之證也；以上諸疾，用白術(shù)總能治之。又如血虛而漏下不止，白術(shù)可以統(tǒng)血而收陰；陽虛而汗液不收，白術(shù)可以回陽而斂汗。大抵此劑能健脾和胃，運氣利血。

8、《本草會編》記載：脾惡濕，濕勝則氣不得施化，津何由生？故曰：膀胱者，津液之府，氣化則能出焉。用白術(shù)以除其濕，則氣得周流而津液生矣。

9、《近效方》術(shù)附湯記載：白術(shù)治風(fēng)虛，頭重眩，苦極，不知食味。暖??，补? ，益精氣：白術(shù)二兩，附子一枚半(炮去皮)，甘草一兩(炙) 。上三味，銼，每五錢匕，姜五片，棗一枚，水盞半，煎七分，去滓，溫服。

10、《綱目拾遺》記載：白術(shù)治虛弱枯瘦，食而不化：於術(shù)(酒浸，九蒸九曬)一斤，菟絲子(酒煮吐絲，曬干)一斤，共為末，蜜丸，梧子大。每服二、三錢。

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11、《全生指迷方》寬中丸記載：白術(shù)治脾虛脹滿：白術(shù)二兩，橘皮四兩。為末，灑糊丸，梧子大。每食前木香湯送下三十丸。

12、《夏子益治奇疾方》記載：白術(shù)治牙齒逐日長，漸漸脹，開口難為飲食，蓋髓溢所致：只服白術(shù)愈。

13、《簡便單方》記載：白術(shù)治濕瀉暑瀉：白術(shù)、車前子等分，炒為末，白湯下二、三錢。

14、《綱目拾遺》記載：白術(shù)治四日兩頭瘧，一、二年至三、四年不愈者，或愈而復(fù)發(fā)，連綿不巳者：於術(shù)一兩，老姜一兩。水煎，發(fā)日五更溫服，重者二服。

15、《千金良方》白術(shù)膏記載：白術(shù)服食滋補(bǔ)，止久泄?。荷蝦冒資跏?，切片，入瓦鍋內(nèi)，水淹過二寸，文武火煎至一半，傾汁入器內(nèi)，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，傾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜湯調(diào)下。

16、《小兒衛(wèi)生總微論方》溫白丸記載：白術(shù)治小兒久患泄瀉，脾虛不進(jìn)飲食，或食訖仍前瀉下，米谷不化：白術(shù)一分(米泔浸一時，切，焙干)，半夏一錢半(浸洗七次)，丁香半錢(炒) 。上為細(xì)末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半歲兒三丸，三五歲兒五、七丸，淡生姜湯下，早晚各一。

17、白術(shù)又可用于安胎，治妊娠足腫、胎氣不安等癥，有內(nèi)熱者，可與黃芩等配伍；腰酸者可與杜仲、桑寄生等同用。

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18、《三因方》白術(shù)酒記載：白術(shù)治中濕，口噤，不知人：白術(shù)半兩，酒三盞。煎一盞，頓服；不能飲酒，以水代之。日三，夜一。

19、《本經(jīng)逢原》記載：白術(shù)，生用有除濕益燥，消痰利水，治風(fēng)寒濕痹，死肌痙疸，散腰臍間血，及沖脈為病，逆氣里急之功；制熟則有和中補(bǔ)氣，止渴生津，止汗除熱，進(jìn)飲食，安胎之效。

20、《湯液本草》記載：《本草》在術(shù)條下無蒼、白之名。近多用白術(shù)治皮間風(fēng)，止汗消痞，補(bǔ)胃和中，利腰臍間血，通水道，上而皮毛，中而心胃，下而腰臍，在氣主氣，在血主血。

21、《千金方》記載：白術(shù)治自汗不止：白術(shù)末，飲服方寸匕，日二服。

22、《金匱要賂)枳術(shù)湯記載：白術(shù)治心下堅，大如盤，邊如旋盤，水飲所作：枳實七枚，白術(shù)二兩。上二味，以水五升，煮取三升，分溫三服，腹中耍即當(dāng)散也。

23、《婦人良方》記載：白術(shù)治產(chǎn)后嘔逆不食：白術(shù)五錢，姜六錢。水煎，徐徐溫服。

24、《蘭室秘藏》積術(shù)丸記載：白術(shù)治痞，消食強(qiáng)胃：枳實(麩炒黃色)一兩，白術(shù)二兩。上為極細(xì)末，荷葉裹燒飯為丸，如綠豆一倍大。每服五十丸，白湯下，不拘時候，量所傷多少，加減服之。

25、《普濟(jì)方》香術(shù)丸記載：白術(shù)治腸風(fēng)痔漏、脫肛瀉血、面色萎黃，積年久不瘥：白術(shù)一斤(糯米泔浸三日，細(xì)研銼，炒焦為末)，干地黃半斤(凈洗，用碗盛于甑上蒸爛細(xì)研) 。上相和，如硬，滴酒少許，眾手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥飲下，加至二十丸。

26、《金匱要略》白術(shù)附子湯記載：白術(shù)治傷寒八九日，風(fēng)濕相搏，身體疼煩，不能自轉(zhuǎn)側(cè)，不嘔不渴，脈浮虛而澀，大便堅，小便自利者：白術(shù)二兩，附子一枚半(炮去皮)，甘草一兩(炙)，生姜一兩半(切)，大棗六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分溫三服，一服覺身痹半日許，再服。三服都盡，其人如冒狀，勿怪，即是術(shù)、附并走皮中，逐水氣未得除故耳。

27、《外臺》記載：白術(shù)治忽頭眩運，經(jīng)久不差，四體漸羸，食無味，好食黃土：白術(shù)三斤，曲三斤。上二味攙篩酒和，并手捻丸如梧子，暴干。飲服二十枚，日三。忌桃、李、雀肉等。

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28、《婦人良方》乞力伽散記載：白術(shù)治婦人血虛肌熱，或脾虛蒸熱，或內(nèi)熱寒熱：白術(shù)、白茯苓、白芍藥(炒)各一錢，甘草(炒)五分，姜、棗，水煎。

29、《本草經(jīng)疏》記載：術(shù)，其氣芳烈，其味甘濃，其性純陽，為除風(fēng)痹之上藥，安脾胃之神品。

30、《古今良方》記載：白術(shù)治三日瘧：九制於術(shù)一斤，廣皮八兩。熬膏，用飴糖四兩收。

31、白術(shù)用于表虛自汗：白術(shù)與黃芪、浮小麥等同用，有固表止汗之功，可治表虛自汗。

32、《丹溪心法》白術(shù)丸記載：白術(shù)治脾虛泄瀉：白術(shù)一兩，芍藥半兩(冬月不用芍藥，加肉豆蔻，泄者炒) 。上為末，粥丸。

33、《江蘇中醫(yī)》記載：白術(shù)治兒童流涎：生白術(shù)搗碎，加水和食糖，放鍋上蒸汁，分次口服，每天用三錢。

食用方法

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用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-15g；或熬膏；或入丸、散。

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1白術(shù)除濕湯

處方：白術(shù)1兩，生地黃（炒）7錢，地骨皮7錢，澤瀉7錢，知母7錢，赤茯苓5錢，人參5錢，炙甘草5錢，柴胡5錢。

制法：上為粗末。

用法：每服5錢，水2盞，煎至1盞，去滓，食遠(yuǎn)溫服。

加減：如小便快利，減茯苓、澤瀉1半；如有刺痛，1料藥中加當(dāng)歸身（酒洗）7錢。

功效：主治午后發(fā)熱，背惡風(fēng)，四肢沉重，小便或多或少、黃色；又治汗后發(fā)熱。

各家論述：

1、《醫(yī)方集解》：此足太陰、少陰、少陽藥也。陽陷陰中，熱在血分，故以生地滋其少陰，而以知母、地骨瀉血中之伏火也。柴胡升陽以解其??；苓、泽利湿兼清其?，參、術(shù)、甘草益氣助脾，氣足陽升，虛熱自退，脾運而濕亦除矣。方名除濕，而治在退熱，欲熱從濕中而下降也。

2、《醫(yī)林纂要》：午后發(fā)熱，熱在陽明經(jīng)也；四肢沉困，太陰脾濕也，小便黃，濕兼熱也；然而背惡風(fēng)，則陽不足，汗后而仍發(fā)熱，亦陽之不足；陽不足者，其濕熱在陰，濕熱在陰者，太陰脾主血分，其人血熱而濕湊之。濕盛而陰之郁熱轉(zhuǎn)盛，陽不能拔，則反虛也。其過在濕，濕責(zé)之脾，熱以濕深，故君白術(shù)；生地黃滋陰生血，且以勝熱而能化濕為血；地骨皮甘淡補(bǔ)肺清金，而下生腎水；知母辛苦，瀉肺逆即以生腎水，堅腎水亦轉(zhuǎn)生肝血，此三味皆以瀉血中之伏熱也。澤瀉瀉腎之邪水，使由膀胱而出之；赤茯苓瀉心下之水，使由小腸而出，此二味去濕而兼以清熱。人參、甘草以補(bǔ)脾土，脾土厚則能勝濕，而血亦日滋，不生熱矣。柴胡升陽氣于至陰之下而達(dá)之膻中，布散經(jīng)絡(luò)以解沉陰郁熱，東垣最長于用柴胡，此方妙亦在柴胡也。此以治濕熱之在血分者。在血分則主于脾腎。凡治三焦者主行濕，濕行而熱自消。此方名除濕，而治在去熱，熱平而濕自除。要尤在補(bǔ)脾胃而升陽，土厚陽升，則濕熱皆息也。

出處：《蘭室秘藏》卷下。

2白術(shù)通便茶

材料：白術(shù)5g、生地3g、升麻3g、花茶3g 。

用法：用白術(shù)、生地、升麻的煎煮液300ml，沖泡花茶后飲用。

功效：健脾止瀉，治便秘。

來源：傳統(tǒng)藥茶方。

3當(dāng)歸白術(shù)湯

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組成：白術(shù) 茯苓各90克當(dāng)歸黃芩茵陳各30克前胡枳實(麩炒，去瓤) 甘草(炙) 杏仁(麩炒，去皮，尖)各60克半夏(湯洗七次)75克

用法：上藥銼散。每服12克，用水300毫升，加生姜7片，煎至210毫升，去滓，空腹時服。

功效：主治酒疸發(fā)黃，內(nèi)結(jié)飲癖，心下堅滿，肢體沉重，不能飲食，小便赤黃，脈弦而澀。

來源：《三因極一病證方論》卷十。

4豬肚白術(shù)粥

材料：豬肚1個，生姜少量，白術(shù)30克，檳榔10克，粳米100克。

做法：

1、豬肚洗凈，用開水煮5分鐘，后取出，去除內(nèi)壁白膜，切成3厘米見方的片；粳米淘洗干凈；生姜洗凈切片。

2、豬肚片放入鍋內(nèi)，加適量水，放入白術(shù)、檳榔、生姜同煮約40分鐘，取出豬肚，去藥渣，留汁。

3、用上汁煮粳米成粥。

4、喝粥食豬肚，豬肚可蘸醬油、麻油、豆瓣辣醬等佐餐，每日早晚服食，3-5天為1個療程。

功效：治胃及十二指腸潰瘍虛寒型，胃痛隱隱時好時壞，伴不欲食，吐清水，大便溏薄，上肢不足，神疲乏力。

用藥禁忌

1、陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服白術(shù) 。

2、白術(shù)忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。

3、《藥品化義》記載：凡郁結(jié)氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用白術(shù) 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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炮制方法 白術(shù)的功效作用與主治

炮制方法白術(shù)的功效作用與主治