五 防火、排煙
廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過(guò)防火墻，穿過(guò)時(shí)應(yīng)裝防火閥 。
廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成 。
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