【蘋果的營養(yǎng)價(jià)值 蘋果的功效與作用】

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功效作用
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物 , 其樹為落葉喬木 。蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素,是經(jīng)常食用的水果之一 。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收 , 故有“活水”之稱 , 有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,具有降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞等功效 。
1、降膽固醇
蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合 , 使之排出體外 , 保持血糖的穩(wěn)定,能有效降低膽固醇 。
2、寧神安眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用 。
3、緩解疲勞
酸性的液體長(zhǎng)時(shí)間堆積在身體,會(huì)讓人有疲勞感 , 身體就覺得疲乏無力,而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸,可以溶解酸性液體的酸根,降低液體的酸性,從而達(dá)到緩解疲勞的作用 。
4、美容養(yǎng)顏
蘋果中富含維生素C,可以抑制皮膚黑色素的形成 , 常吃蘋果可以消除皮膚的色斑,增加血紅素,延緩皮膚的衰老 。
營養(yǎng)價(jià)值
蘋果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營養(yǎng)成分,是公認(rèn)的營養(yǎng)程度最高的健康水果之一 。同時(shí)富含的蛋白質(zhì)、糖分、鈣等營養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充人體機(jī)能所要的營養(yǎng),增強(qiáng)記憶力 , 經(jīng)常吃蘋果也會(huì)使人變的聰明 。蘋果含有鋅元素,可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 。蘋果含有蘋果酚,而且容易在水中溶解,也容易被人體吸收,對(duì)預(yù)防蛀牙有很好的作用,同時(shí)還可以抑制過敏,有一定的抗敏感作用 。
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