【駱駝奶的禁忌 駝奶粉的功效與作用】因為駱駝奶中含有大量的蛋白質(zhì)，所以很多人為了自身的營養(yǎng)和健康就會喝駱駝奶 。而且駱駝奶能夠幫助人們的骨骼得到發(fā)育以及智力得到發(fā)育 。對于一些需要營養(yǎng)的兒童來說，駱駝奶的功效與作用就可以幫助兒童發(fā)育 。那么駝奶的功效與作用有哪些呢?

駝奶的功效與作用

1、比牛奶更有益健康

駝奶 ， 首先是以其生命力來演繹駝奶的營養(yǎng)價值 ， 純天然、綠色是第一 。其次，據(jù)有關科學家認為，駝奶比牛奶更有益健康，其維生素cd含量是牛奶的三倍，100毫升駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1升駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位 。此外，駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶 。

2、可治療糖尿病

除了具有高營養(yǎng)價值以外，還可以治療糖尿?。?同時還可以補鐵，屬于天然的多功能乳品 。據(jù)悉，由最新的研究表明 ， 每天攝入約一品脫的駝奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，減少人體對于胰島素的需求量 。相關人士指出，駝奶可以用于糖尿病的治療 。駝奶含有高水平的胰島素或類胰島素蛋白，而且這些成分通過胃的酸性環(huán)境時可以不受損壞 。由于這可以解決現(xiàn)在口服胰島素的缺陷，即胃中的酸度會破壞胰島素成分，從而達不到相應的效果 。

3、增強身體抵抗力

另據(jù)國際上報道所言 ， 在俄羅斯、哈薩克斯坦和印度，醫(yī)生將駝奶當成一種處方推薦給身體虛弱的病人;在非洲，人們經(jīng)常建議艾滋病人飲用駝奶，以增強身體的抵抗力;在海灣阿拉伯國家，人們認為它還具有滋陰壯陽的作用 ?？夏醽喴患荫勀讨破饭菊谕t(yī)學研究所合作，探討駝奶在防治糖尿病和冠心病上所起的作用 。

4、嬰幼兒和老年人

現(xiàn)代研究還證實 ， 駝奶的營養(yǎng)成份非常接近人奶，乳汁中含有大量免疫活性蛋白因子，最接近母乳的免疫抗體，所以，駝奶又是嬰繭兒的高級營養(yǎng)奶源 。喝駝奶的嬰幼兒不容易出現(xiàn)腹瀉 ， 同時駝奶可以治療嬰兒消化道潰瘍 。駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶;且駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸和b族維生素;鐵元素含量也是牛乳的10倍 。因此與牛乳相比，駝奶更適合作為嬰幼兒和老年人的理想乳品 。

5、養(yǎng)顏美容

由于駝奶中蛋白質(zhì)和維生素c的最佳平衡，既可以取出皮膚死皮、清潔皮膚、又能防止皮膚氧化和增加皮膚水分 ， 可以從內(nèi)到外凈化你的身體，美白你的皮膚 。

駱駝奶的禁忌

1、不能同時食用的食物：駱駝奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就會影響鈣的吸收 。

2、駱駝奶和果汁不能一起吃 。駱駝奶奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白 ， 如在酸性情況下 ， 酪蛋白易凝集 ， 易導致消化不良和腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果 。

3、橘子與駱駝奶不能一起吃 。在喝駱駝奶前后1小時左右，不宜吃橘子 。因為駱駝奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇 ， 就會發(fā)生凝固 ， 從而影響駱駝奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。

4、駱駝奶與巧克力 。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣 ， 極大影響鈣的吸收 。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象 。

5、駱駝奶與藥 。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥，其實，駱駝奶會明顯地影響人體對藥物的吸收 。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應 ， 形成非水溶性物質(zhì) ， 從而影響藥效的釋放及吸收 。因此，在服藥前后1小時也不要攝入駱駝奶.

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