奶茶怎么做最簡單方法（奶茶不用買，自家就能做）
文章插圖
文章插圖
奶茶是很多人都喜愛的飲品 ， 不少人三天兩頭就要喝上一杯 。
現(xiàn)在很多街道上都能看到奶茶店，售賣的奶茶口味香甜 ， 品種眾多，價(jià)格也很實(shí)惠，所以十分受歡迎 ， 不少奶茶店門口常年都有人排著隊(duì)買奶茶 。
文章插圖
文章插圖
但我們也知道，外面出售的奶茶里面加有很多的糖精，喝多了很容易胖，另外奶茶店里的茶葉用量可能會(huì)超標(biāo)，導(dǎo)致每一杯奶茶里含有的咖啡因過量，有的人喝完之后就會(huì)睡不著 。
所以我們不妨自己制作奶茶，茶葉的用量可以自己把控，也不會(huì)有那么多的添加劑，喝起來會(huì)更加安全 。
文章插圖
文章插圖
想要制作奶茶 ， 其實(shí)也很簡單，只需要準(zhǔn)備茶葉、牛奶、糖和奶粉，就可以做出一杯好喝的奶茶了 。
大家知道怎么自制奶茶嗎？一起來學(xué)習(xí)一下吧 。
文章插圖
文章插圖
1、準(zhǔn)備食材
自制的奶茶最好選用紅茶，紅茶煮出來的味道要比綠茶更好喝，并且顏色也更美觀一些 。
文章插圖
文章插圖
紅茶的品質(zhì)最好選好一些，奶茶的味道是否好就取決于紅茶 。
另外如果可以，最好選擇茶粉，茶粉比茶葉更容易出味 。
文章插圖
文章插圖
2、炒紅茶
之后我們把紅茶和白砂糖放入鍋中，開小火將紅茶炒制一下，另外讓白砂糖融化，喝起來會(huì)更好喝 。
鍋?zhàn)詈眠x用不粘鍋，避免炒制的時(shí)候白砂糖粘鍋，另外糖最好使用白砂糖，因?yàn)榘咨疤潜容^容易溶化 。
文章插圖
文章插圖
同時(shí)白砂糖的口感更好，融化之后呈現(xiàn)的是琥珀色，看起來會(huì)更加美觀 。
炒紅茶時(shí)一定要小火，避免紅茶炒得過火，導(dǎo)致茶葉變苦，炒到白砂糖融化之后，我們就可以加入開水了 。
文章插圖
文章插圖
開水最好不要加入太多，加太多會(huì)使得奶茶口味變淡，但如果口味比較淡 ， 那么可以多加一些 。
文章插圖
文章插圖
3、加入牛奶
一般牛奶和茶葉的比例是60:1，所以我們可以根據(jù)使用的茶量來倒入牛奶 ， 等到開水微微的起泡 ， 我們就可以加入牛奶了 。
牛奶沒有硬性規(guī)定，脫脂或是全脂牛奶都可以，但第一次自制奶茶，最好用純牛奶，味道比較好把控 。
文章插圖
文章插圖
之后再加入少許的奶粉，奶粉可以增加奶茶的奶香味，如果沒有奶粉也可以用煉乳來代替 ， 煉乳口感會(huì)更加香醇一些 。
烹煮的時(shí)候不需要太久，大約5分鐘，牛奶微微起泡就可以關(guān)火了，千萬不要讓牛奶沸騰 ， 因?yàn)榉序v之后牛奶的香味會(huì)消散，喝起來就沒那么好喝了 。
文章插圖
文章插圖
想讓奶茶口感更豐富一些，可以加入少量的食用鹽 。
關(guān)火之后不要馬上起鍋，而是蓋上鍋蓋燜上幾分鐘，讓奶茶的奶香味散發(fā)出來 。
文章插圖
文章插圖
4、過濾茶葉
不論是使用茶葉還是茶粉，最好都要過濾一遍 ， 這樣可以讓奶茶口感更加香醇 。
文章插圖
文章插圖
有條件的可以買過濾袋或是茶袋，因?yàn)椴璺凼潜容^細(xì)的，如果用過濾網(wǎng)很容易出現(xiàn)過濾不完整的情況 。
而如果是使用茶葉 ， 我們平時(shí)普通的過濾網(wǎng)就可以過濾掉，過濾掉茶葉之后，一杯香醇的奶茶就做好了 。
文章插圖
文章插圖
如果是夏天，可以在奶茶里加入冰塊或是自己買一些奶茶所需的配料，比如芋圓、西米、珍珠等 ， 加入進(jìn)去之后，和外面制作的奶茶味道其實(shí)一樣 。
另外茶葉里含有咖啡因，咖啡因喝多了很容易導(dǎo)致我們失眠 ， 尤其是對(duì)咖啡因敏感的人，喝完奶茶之后很容易失眠、
文章插圖
文章插圖
所以即使是自己制作的奶茶，最好早上喝或是下午三點(diǎn)前喝 ， 避免自己失眠 。
【奶茶不用買，自家就能做 奶茶怎么做最簡單方法】
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 不滿足啤酒“三要素”，買到的都是假啤酒 菠蘿啤是啤酒還是飲料
- 燈具這樣選不踩坑！ 客廳燈買什么牌子耐用
- 雙十二有哪些東西值得買？推薦這3樣 雙十二怎么選
- 什么是六味地黃丸 六味地黃丸吃多久就不用吃了
- 蜜雪冰城最貴的奶茶竟然是它! 蜜雪冰城最貴的奶茶
- 如何在QQ飛車時(shí)光商店輕松購買萬能咕嚕球
- 培元腎寶在哪里可以買到
- 平板電腦買什么牌子好用 平板什么品牌好
- 平板電腦購買哪里便宜? 平板電腦哪里便宜
- 汽車保險(xiǎn)公司排名前十 買車險(xiǎn)買哪家保險(xiǎn)公司好