空氣炸鍋的食譜大全有什么空氣炸鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)點(diǎn)就是省時省事省油,我推薦幾款特別適合空氣炸鍋制作的美食食譜,制作簡單,味道還特別好!
1、空氣炸鍋烤紅薯
材料:紅薯 5個
做法:紅薯沖洗干凈,瀝干或者用廚房紙巾擦干表面的水分,將紅薯放入空氣炸鍋的炸籃內(nèi) , 將炸籃推入空氣炸鍋中,設(shè)置溫度200度,時間為40分鐘,中途可以拉出炸籃查看狀態(tài),給紅薯翻面 。
2、空氣炸鍋炸蝦仁
材料:大蝦十只 , 蠔油一大匙,胡椒粉,黑胡椒碎 , 鹽少許 , 料酒 少許
做法:
1、剝殼挑線,洗凈瀝干 , 用料酒 , 蠔油,少許鹽,胡椒粉和黑胡椒碎抓勻腌制入味 。
2、空氣炸鍋200度預(yù)熱3分鐘,墊上油紙,稍稍刷點(diǎn)油,把蝦仁放進(jìn)炸藍(lán),定時8分鐘 。
3、中途要翻面 , 翻前在蝦仁表面刷一層橄欖油,也可以用別的植物油,蝦仁本身無油脂,聽到“叮”一聲,出鍋就好啦 。
3、空氣炸鍋炸蘑菇
材料:雞蛋1只 , 鮮蘑500克,面粉適量,鹽2克,孜然5克,植物油20克
做法:
1、鮮蘑撕成小條,入沸水焯2分鐘,攥出水分后,放在盆里,加一個雞蛋,鹽,孜然,攪拌均勻,灑上適量面粉 , 再加上20克的植物油,以不流動的稀面糊為好 。
2、將鮮蘑條均勻攤開,放在空氣炸鍋的筐里,盡量平鋪,這樣會很脆 。
3、空氣炸鍋190度,定時10分鐘,在5分鐘左右可拉開炸筐將蘑菇翻面 , 聽到“叮”一聲,出鍋就做好啦 。
【空氣炸鍋食譜做法大全 空氣炸鍋美食200例】
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