獼猴桃和胡蘿卜是互斥的 。獼猴桃富含維生素C , 胡蘿卜中含有一種維生素C酶 , 可以破壞維生素C , 如果同時服用 , 其原有的營養(yǎng)價值就會降低 。
6、獼猴桃和動物肝臟:降低營養(yǎng)價值
獼猴桃和動物肝臟不能一起吃 。獼猴桃富含維生素C , 動物肝臟富含銅和鐵血漿 。這些離子會氧化食物中的維生素C , 降低其營養(yǎng)價值 。
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