喝面湯 又叫吃“寬心面”,祈盼一對(duì)新人心胸寬闊,生活順心如意 。面湯一半是新娘從娘家?guī)?lái)的,一半是婆家的 。新娘進(jìn)門后,兩家的放在一起,用豆秸燒開水,放在水中煮好 。此項(xiàng)工作謂之“下面湯”,一般由新郎的嫂子和嬸子兩個(gè)人共同完成 。煮好后,盛到四只小湯碗里,由新郎親戚莊鄰中的兩位小姑娘或下面湯的親自端進(jìn)新房 。剩下的面湯給新郎的父母盛出兩碗,其余的放在一個(gè)小泥盆里,由看熱鬧的孩子們搶著吃 。據(jù)說(shuō),吃了此面湯可以帶來(lái)好運(yùn)氣 。送到新房里的面湯,由上頭的端在手中,先喂新郎吃一口,再喂新娘吃一口 。兩位上頭的每人喂兩碗,新郎、新娘在四碗面里各吃一口 。方城一帶的鄉(xiāng)俗在面湯里還要放上豆腐,“腐”“?!蓖簦8P吕?、新娘幸福 。
吃雞蛋 上頭的每人拿兩只染了紅皮的熟雞蛋,把雞蛋大頭的皮剝掉,先喂新郎,再喂新娘,邊喂邊大聲說(shuō):“張大口,咬到黃,一年一個(gè)狀元郎 ?!被颉耙豢谝У近S,一年一個(gè)狀元郎 ?!毙吕赏鶗?huì)張大口,咬走大半個(gè)雞蛋,噎得直伸脖,引來(lái)眾人一陣開懷大笑 。
喝交杯酒 酒杯放在墊著紅紙的小托盤里,有的還用紅線拴在一起 。酒杯只有兩個(gè),由上頭的分別端到新郎新娘嘴邊:“喝了交杯酒,夫妻恩愛(ài)天長(zhǎng)地久 。”喝完一輪重倒酒,互換酒杯 。有的,還要事先在杯中滴入雞血以辟 。新娘的酒杯里多以白開水代替酒 。
沒(méi)有項(xiàng)目的時(shí)候,新娘子要安靜地坐在床上,謂之“坐帳” 。舊時(shí),坐帳要坐三天,廁所都不能去,所以,新娘子婚前幾天就要節(jié)食 。后改為只坐一天,現(xiàn)在,新娘子只象征性地坐坐,有的連半天都坐不到 。
費(fèi)縣婚俗 趕喜
新郎新娘入了洞房,趕喜的也就上場(chǎng)了 。
趕喜的人群主要由乞討人員、閑散人員及臨時(shí)湊場(chǎng)的組成 。乞討人員即平時(shí)以乞討為生者,趕喜是他們的職業(yè)內(nèi)容之一;閑散人員即平時(shí)無(wú)所事事者,專門打聽(tīng)誰(shuí)家辦喜事,來(lái)湊個(gè)熱鬧,討點(diǎn)喜錢;臨時(shí)湊場(chǎng)的屬于趕喜后備軍,若無(wú)趕喜的,喜主家臨時(shí)找人幫場(chǎng) 。乞討人員大都比較專業(yè),一般都有一個(gè)者,打聽(tīng)到哪家有喜事,相互告知,約好幾日幾時(shí)到喜主家 。是日在喜主家大門外聚齊 。人未來(lái)齊之前,在門外悄悄等侯 。等新郎新娘拜完堂入了洞房,他們就隆重登場(chǎng)了!
先在院門外和大門內(nèi)各放幾個(gè)鞭炮,有的放火炮,有的放,有的放半掛鞭炮頭 。接著,專門喊話的高聲喊:“進(jìn)大門!”其他人員高聲接:“好!”或者“響亮響亮,真響亮!”“響亮響亮,人財(cái)兩旺!”眾人接:“好!”
接著一路喊下去,喊的全是討喜主喜歡的吉利話,如:
進(jìn)大門,朝里望,里邊壘個(gè)影壁墻;
墻邊有棵梧桐樹,梧桐樹上落鳳凰;
鳳凰不落無(wú)寶地,這家的日子比人強(qiáng) 。
邊喊邊把要求就提出來(lái),比如:
給包洋煙不拆盒,生個(gè)兒子上大學(xué);
給個(gè)饃饃不少邊,生個(gè)兒子做大官;
上等美酒賞兩盅,生個(gè)兒子是研究生;
美味佳肴給一碗,生個(gè)兒子當(dāng)老板 。
再如:
哈德門,硬蓋的,六個(gè)饅頭跑不了!
給個(gè)煎餅卷豆芽,金子銀子往家爬!
說(shuō)得圍觀者發(fā)出陣陣笑聲,為婚禮增添了喜慶熱鬧的 。所以,等他們說(shuō)完,喜主家一般都會(huì)主動(dòng)拿出煙、糖、饅頭和喜錢等,給他們當(dāng)中的者 。經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià),者拿到東西和錢,把剛才參與趕喜的人都召集到一起,按人頭平均分配 。行有行規(guī),一家辦喜事,他們只來(lái)趕一次喜,不重復(fù)來(lái) 。費(fèi)縣風(fēng)俗,凡辦喜事,必須有趕喜的,否則,被認(rèn)為不吉利 。如哪家沒(méi)有趕喜的,要臨時(shí)找人來(lái)湊場(chǎng) 。
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