注意：
桑葚性質(zhì)偏寒 ， 故脾胃虛寒 ， 大便稀溏者不宜食用 。
保存桑葚的方法
1、用敞口的容器盛放 ， 放進(jìn)冰箱冷藏 。這樣可以避免呼吸作用對(duì)其品質(zhì)的影響 。
2、洗凈瀝干水 ， 少許鹽 ， 大量糖腌制!密封進(jìn)冰箱!
3、就是用白砂糖或者紅砂糖來(lái)腌制 ， 找個(gè)密封罐 ， 一層桑葚 ， 一層糖地放 ， 然后蓋好放冰箱就可以了 ， 可以放一星期都沒(méi)有問(wèn)題 ， 而且后邊還會(huì)出桑葚汁 ， 可以進(jìn)一步利用 。
4、曬干 ， 用塑料袋封起來(lái) ， 也可以直接用來(lái)泡酒喝 ， 補(bǔ)腎壯陽(yáng)的 。
5、先洗凈 ， 分成小包 ， 放冰箱冷凍 ， 吃時(shí)用熱水化開(kāi) 。
6、制成桑葚膏 。先把桑胡去把 ， 放在淡鹽水里泡一下 ， 洗去蟲(chóng)子和灰塵 ， 再晾干 。把洗干凈的桑胡放進(jìn)高壓鍋 ， 最好用陶罐 ， 不能用鐵鍋和不銹鋼鍋 ， 慢火熬制 。把熬成的汁倒出來(lái) ， 再加點(diǎn)水繼續(xù)熬制 ， 反復(fù)3.4次 ， 把汁倒在一塊 ， 扔掉桑渣 。把汁水用紗布過(guò)濾一下 ， 再放在高壓鍋 。慢火繼續(xù)熬制 ， 等汁水只剩五分之一差不多 ， 有點(diǎn)稠了 ， 加冰糖(或者蜂蜜更好) ， 不停的攪拌 。等汁水粘稠成膏狀就行了 。
桑葚膏可以加開(kāi)水服用 ， 每天兩次 ， 每次一瓢羹左右 。
最好還是買(mǎi)的時(shí)候少買(mǎi)些 ， 吃完最好 ， 新鮮的總是最好的 ， 不要存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響口感的 ， 不然的話(huà)就做成桑葚酒吧 ， 存放的時(shí)間還可以長(zhǎng)些 ， 還有藥效作用 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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