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一、哪些時間喝咖啡對身體最好
有些人習慣每天起床就要喝一杯咖啡,也有人在上班的時候 , 桌上隨時就放一杯咖啡,還有一些人,無時無刻都需要咖啡的陪伴 。醫(yī)師建議 , 喝咖啡不要過量,一天1-2杯剛剛好 。到底哪些時間喝咖啡對身體最好呢?
1、早上喝咖啡
咖啡可以改善便秘,可是這種功用,早上喝咖啡會特別顯著,但其他時間飲用效果不大 。
2、飯前、飯后30分鐘喝咖啡
咖啡可促進消化,想要讓這項功用發(fā)揮到最好,在飯前30分鐘、或飯后30分鐘,喝咖啡是最適當?shù)臅r間,不過 , 因為咖啡會影響人體對鐵質(zhì)的吸收,使我們吸收不到足夠的鐵質(zhì) , 尤其有貧血現(xiàn)象的人更要盡量避免 。
3、運動前喝咖啡
運動前30分鐘喝咖啡 , 可提升新陳代謝,幫助消耗更多的熱量,使運動效果更顯著 , 如果是運動員,還可表現(xiàn)出更好的運動成績 。
4、疲倦時喝咖啡
咖啡的提神功用是大家公認的,1杯咖啡,就可以讓我們保持4小時都神采奕奕,所以午睡后喝1杯,可以保持清醒 ,
偶一為之有效,但對長期喝咖啡的人來說,功效就不大 。
二、咖啡的飲用禁忌
1、咖啡的危害
1)習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等癥狀,而攝入*才癥狀消失 。
2)懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量,因為*會滲透至胎盤,而且會出現(xiàn)在母乳里 。
3)喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內(nèi),*會影響睡眠 。
2、飲用禁忌
切記咖啡不宜與茶同時飲用 。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%;
茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低 。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中;
含*的飲料和食品,被孕婦大量飲用后 , 會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀 。*還會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育;
不少醫(yī)生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響 。但為慎重起見,孕婦最好禁用 。*可導致流產(chǎn)率上升,所以應喝不含*的飲料;
兒童不宜喝咖啡 。*可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥;
濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者,不宜多飲咖啡;
咖啡的飲品中包含有* , 因此極易引起耳鳴;
咖啡不可以與布洛芬同吃 。解熱、鎮(zhèn)痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可樂中有的*也會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌 。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可樂,會加劇對胃黏膜的刺激 。
喝完咖啡不宜立即抽煙,咖啡里邊的某些成分和香煙相結合產(chǎn)生致癌物質(zhì) 。
三、喝咖啡的益處
1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分
咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游離脂肪酸、*、單寧酸等 。
2、咖啡對皮膚有益處
咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官 , 對便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用 。飯后喝一杯咖啡還有助于消化 。
3、咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外 。
4、咖啡可以消除疲勞
要消除疲勞,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能 。
5、一日三杯咖啡可預防膽結石
對于含*的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低于40% 。
6、常喝咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染 。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,并表示可以應用到人類 。
7、咖啡的保健醫(yī)療功能
咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用 。
8、咖啡對情緒的影響力
實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的*,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響 。
四、咖啡豆怎么煮好
首先先準備材料:咖啡豆、咖啡機 。
1、步驟一
選擇喜歡的咖啡煮法有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人獨鐘法國壓的簡單純粹、摩卡壺的意式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味 。
無論如何,適合其它人的煮法不一定最適合您,選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件 。
2、步驟二
煮咖啡用好水在一杯咖啡里,98%以上成分是水 。水的重要性無庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡 , 即使用最好的咖啡豆也是白費力氣——因為差勁的水能夠毀壞最好的咖啡 。
即使是簡單的濾水壺也能替自來水濾掉許多不好的物質(zhì),使得煮出來的咖啡更香、濃、醇 。煮咖啡與泡茶一樣,需避免使用蒸餾水,如果您所在的地方自來水品質(zhì)不佳,使用干凈的山泉水也是個理想的方法 。
3、步驟三
足量的咖啡豆咖啡豆的使用份量必須足夠,使用太少的咖啡粉可能導致淡而無味,但也不用一次放太多 ??Х鹊臉藴视昧渴牵河脙善匠?約15克)咖啡豆(粉)煮一杯(約180cc)咖啡 。
4、步驟四
水溫很重要,一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88~94度之間,避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡 。水燒滾以后靜置1~2分鐘再用來沖煮咖啡 。
5、步驟五
保持咖啡壺的清潔千萬別把泡茶的養(yǎng)壺觀念帶到咖啡壺,每次使用過后,需要立刻清洗干凈,放在通風的地方保持清潔、干燥 。
5、注意事項
咖啡煮好后要及時享用哦 , 因為煮好的咖啡風味會逐漸散失 , 并且走味 。所以煮好以后,最好在在十分鐘內(nèi)享用完畢 。
【喝咖啡的最佳時間咖啡豆的煮法】
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