忌吃油膩、煎炸的食物 。油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因為這個原因 。
忌吃水生植物 。水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié),這時生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡 。
忌不按食物安全期吃 。有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時間段里卻不宜食用 。如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時,要格外加以注意 。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但要注意在農(nóng)歷七月時不要吃蜂蜜,這是因為大多數(shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,釀出的蜂蜜也會含毒 。農(nóng)歷八九月份,正是秋冬養(yǎng)陰的補給期,應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物 。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導(dǎo)致耗氣傷神,所以最好不要吃 。瓜類屬于陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃 。
忌盲目控制飲食 。人所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量儲備應(yīng)全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供 。
忌盲目吃蟹 。秋季正是蟹肥時,這個季節(jié)的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉 。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機 。蟹雖好吃,但卻有許多講究 。蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成*蟹,對健康產(chǎn)生極為不利的影響 。
四、6種秋季水果能養(yǎng)生
1、秋季養(yǎng)生吃什么水果——秋梨:潤肺化痰首選
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng) 。具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥 。
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果 。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼 。
2、秋季養(yǎng)生吃什么水果——山楂:鈣含量最高適合女性和兒童
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克 。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂 。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手” 。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓 。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃 。
可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險 。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃 。
3、秋季養(yǎng)生吃什么水果——石榴:含膳食纖維最高既防便秘,又治腹瀉
石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高,為4.8克 。區(qū)別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀 。同時,腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發(fā)酵,產(chǎn)生B族維生素 。石榴盛產(chǎn)于秋季,很多人覺得吃石榴是一件繁復(fù)的工程,但為了其豐富的營養(yǎng)價值,不妨適時食用一些 。
石榴有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之具有良好的抑菌作用 。所以,特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者食用 。但是,石榴這種收斂作用,對一些人來說就不太適宜,如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者 。石榴吃多了,反而會加重病情 。
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