電視劇里我們經(jīng)??匆?jiàn)新疆等少數(shù)民族用手抓飯來(lái)招待客人,將新鮮羊肉、胡蘿卜、洋蔥、羊油等食材和大米混合 , 用手的無(wú)名指中指食指和大拇指扣成一個(gè)小勺的形狀大快朵頤,好吃的讓人流口水 。那么手抓飯是哪個(gè)民族的呢?

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手抓飯是哪個(gè)民族的【世界上用手吃飯的國(guó)家介紹 吃飯用手抓的國(guó)家有哪些】1、手抓飯是維吾爾、哈薩克、土克曼、烏茲別克 。
2、手抓飯的主要的原料是新鮮羊肉,胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米 , 新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的,而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的 。不過(guò)根據(jù)所在地食材的品質(zhì)和個(gè)人的口味可以酌量添加自己喜歡的配料 。
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