白果是什么，白果是開心果嗎 _白果

一、是什么
白果是龍眼類的熟食，是一種藥食兩用植物。它是銀杏科、白果屬的植物，果實(shí)內(nèi)含有多量銀杏堿，它含糖、蛋白質(zhì)和淀粉酶、氧化酶等，含維生素B12、維生素C、B12、維生素E、維生素C和維生素B12等，口感比較酸澀。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以抗氧化、清熱解毒、促進(jìn)消化。常吃能補(bǔ)充人體所需的各種維生素，能改善人體的腸胃功能，保護(hù)心血管，防止血壓升高，能降低膽固醇。
二、外觀形態(tài)
白果的外皮是白灰色的，表面無(wú)毛。成熟后為紫紅色，里面含有核黃素和碳酸鹽等。果肉為鮮黃色，沒有果核。果肉的表皮顏色為黃白色。
三、生長(zhǎng)習(xí)性
【白果是什么，白果是開心果嗎】白果喜歡溫暖的生長(zhǎng)環(huán)境，耐寒性強(qiáng) 。生長(zhǎng)期間要保證氣溫在13-22°C左右，溫度高果實(shí)長(zhǎng)勢(shì)好，果實(shí)的品質(zhì)越好，口感越好。生長(zhǎng)期間要定期施肥，在孕蕾期追施肥料，能促進(jìn)孕蕾發(fā)育。

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