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1、豬的六個(gè)等級(jí)？豬六個(gè)等級(jí)是：
特級(jí)，膘厚≤1.5cm，重量在65-75kg；
優(yōu)一級(jí)，膘厚≤2.5cm ，重量在55-65kg；
二A級(jí) ，膘厚≤3.5cm，重量在65-85kg；
二B級(jí)，膘厚3.5-4.5，體重45-85kg；
二級(jí)，膘厚≥4.5，體重45-85kg 。
a級(jí)豬：重量60-65KG之間，從頭往下數(shù)算第五、六肋骨上方脊膘厚度≤2CM ，后腿肌肉豐滿，臀部弧線明顯，成弓狀，且體表無(wú)傷。豬的重量不一樣，等級(jí)不一樣。白條豬肉是指僅去除內(nèi)臟、頭、腳等部位后沒有經(jīng)過(guò)其他任何加工的豬肉。
2、我國(guó)地方豬種可劃分幾種類型？依據(jù)豬種起源、體形特點(diǎn)和生產(chǎn)性能，按自然地理上的分布，將我國(guó)地方豬種劃分六大類型，即華北型、華南型、江海型、西南型、華中型、高原型。
（1）華北型：主要分布于淮河、秦嶺以北。代表豬種有：東北民豬、西北八眉豬、河北深縣豬、山東沂蒙黑豬、里岔黑豬、河南淮南豬、安徽定遠(yuǎn)豬、內(nèi)蒙古河套大耳豬等。該種類型豬的特點(diǎn)：全身被毛黑色，嘴長(zhǎng)，面直，耳大下垂，頭紋縱行好，體軀長(zhǎng)扁，體質(zhì)堅(jiān)強(qiáng)，鬃長(zhǎng)毛密，耐粗放飼養(yǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)；繁殖力高，一般產(chǎn)仔12頭以上；較晚熟，生長(zhǎng)慢，肉質(zhì)鮮嫩、紅潤(rùn)，肌內(nèi)脂肪含量高，味香濃。
（2）華南型：主要分布于南嶺與珠江流域以南，包括云南省的西南和南部邊緣地區(qū)、廣東、廣西、福建、海南和臺(tái)灣省等地。代表豬種有：兩廣小花豬、香豬、滇南小耳豬、海南豬、粵東黑豬、槐豬、臺(tái)灣豬等。該種類型豬的特點(diǎn)：個(gè)體較?。?嘴短，面凹，耳小豎立，頭紋橫行，毛色多為黑白相間。體軀短矮寬圓，腹大下垂，腿臀較豐圓，皮薄毛稀，鬃毛短少，體質(zhì)疏松。性成熟早，3～4月齡即可發(fā)情，6月齡30千克左右即行配種，每胎產(chǎn)仔8～10頭，繁殖力遠(yuǎn)低于華北型豬；早熟易肥，皮薄脂肪多，屠宰率較高，肉質(zhì)細(xì)嫩。
（3）江海型：主要分布于長(zhǎng)江中下游沿岸以及東南沿海地區(qū)和臺(tái)灣省西部的沿海平原。代表豬種有：太湖豬、虹橋豬、姜曲海豬、陽(yáng)新豬等。此種類型豬主要是由南北兩型雜交而成，其外形和生產(chǎn)性能因類別不同差異較大，毛黑色或有少量白斑，頭中等大?。?耳長(zhǎng)大下垂，背腰寬、平直或稍凹陷。積累脂肪能力強(qiáng)，增重快。繁殖力高，性成熟早，母豬發(fā)情明顯，一般4～5月齡即有配種受胎的能力，并且受胎率高。乳頭8對(duì)以上，經(jīng)產(chǎn)母豬一般產(chǎn)仔數(shù)在13頭以上，個(gè)別豬產(chǎn)仔數(shù)甚至超過(guò)20頭以上，其中以太湖豬最為突出，平均窩產(chǎn)活仔數(shù)超過(guò)14頭。
（4）西南型：主要分布于四川盆地、云貴大部分地區(qū)和湘、鄂的西部地區(qū) 。代表豬種有：榮昌豬、關(guān)嶺豬、烏金豬、內(nèi)江豬、湖川山地豬、成華豬、雅南豬等。其特點(diǎn)是：頭較大，頸部多有旋毛或橫行皺紋，腿較短而粗，毛色全黑或黑白花。背腰寬、凹陷，腹大略有下垂，背膘較厚。中等繁殖力，性成熟較早，有些母豬90日齡時(shí)就能配種受胎。乳頭數(shù)平均為6～7對(duì)左右，產(chǎn)仔數(shù)為8～10頭，豬的初生體重?。驕?.6千克。
（5）華中型：主要分布于長(zhǎng)江中下游和珠江之間的廣大地區(qū) 。代表豬種有：浙江金華豬、華中兩頭烏豬、湖南寧鄉(xiāng)豬、湘西黑豬、贛中南花豬、福州豬、大圍子豬等。其特點(diǎn)：豬體型與華南型相似，但較華南型豬大，背腰較寬，多下凹，腹大下垂，皮薄毛稀，嘴短面凹，耳朵中等大小、下垂。生長(zhǎng)較快，成熟較早，肉質(zhì)細(xì)嫩。一般產(chǎn)仔10～12頭，乳頭6～7對(duì) 。
（6）高原型：主要分布于海拔3000米以上的，包括西藏、青海、甘肅和四川西部及云南地區(qū) 。代表豬種有：青藏高原的藏豬、甘肅的合作豬。其特點(diǎn)：體軀較小，結(jié)實(shí)緊湊，四肢發(fā)達(dá)，蹄堅(jiān)實(shí)而小，嘴尖長(zhǎng)而直，鬃長(zhǎng)毛密，善于奔走，行動(dòng)敏捷。抗寒力強(qiáng)，耐粗飼，但生長(zhǎng)緩慢，一年可長(zhǎng)到20～30千克；2～3年長(zhǎng)到35～40千克，屠宰前舍飼2個(gè)月可達(dá)50千克，肉質(zhì)鮮美多汁。鬃毛產(chǎn)量高（每豬0.25千克）、質(zhì)量好（長(zhǎng)度12～18厘米），在工業(yè)上評(píng)價(jià)很高。繁殖力不高，乳頭以5對(duì)居多，每胎產(chǎn)仔5～6頭。
3、豬的品種和名稱大全？豬的品種有大白豬、大約克夏豬、大花白豬、杜洛克、皮蘭特豬等類型，
一般被經(jīng)常飼養(yǎng)的有三種。第一種是大白豬，大白豬的身體結(jié)實(shí)、粗壯，四肢比價(jià)強(qiáng)?。壞詼質(zhì)嵌怕蹇酥恚?杜洛克豬的父本能與許多其他品種的豬進(jìn)行雜交；第三種是大花白豬，這個(gè)品種的豬分為粵北品系、粵中品系和粵東品系三個(gè)系列。
4、世界八大豬種排名？第1種豬就是我們常吃到的土豬，這種豬在中國(guó)的農(nóng)村很常見，大多用飼料喂養(yǎng)，有的也會(huì)用原生的植物去喂養(yǎng)，像跑山豬之類的價(jià)格也賣得貴一些。
第2種豬是野豬，這種豬不僅生活在野外，而且具有較強(qiáng)的攻擊性，他們吃肉而且長(zhǎng)有尖尖的獠牙。但是由于人類的捕殺，野豬現(xiàn)在的品種和數(shù)量都變少了。
第3種豬是巴馬香豬，這種豬個(gè)頭小小的，適合用來(lái)烤全豬。這種圖相比于其他種類的豬來(lái)說(shuō)蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分更高而脂肪含量更少，所以許多人也會(huì)將它作為健康食品的選擇。
第4種豬叫做可樂(lè)豬，聽這名字很可愛，但是長(zhǎng)得一點(diǎn)也不可愛。它一般生活在海拔比較高的寒冷地區(qū)，多以放牧為主，所以肉質(zhì)也比較結(jié)實(shí) ?？蓸?lè)豬平時(shí)吃的也比較健康，吃的都是草藥喝礦泉水。
第5種豬叫做五指山豬，個(gè)頭小。屬于放養(yǎng)類型的，平時(shí)想要抓住它也要花很大的一番功夫，并且也要防止被它咬住。許多人喜歡將他的豬蹄拿來(lái)做成食物，據(jù)說(shuō)味道鮮嫩。
第6種豬叫做藏香豬，一聽名字就知道他生活在藏區(qū) 。這種豬長(zhǎng)得黑黑的，平時(shí)吃的也都是些高原食材，所以其肉質(zhì)是較好的。而且據(jù)說(shuō)這種豬吃了后對(duì)人的身體也有一定的藥用效果。
第7種豬叫做菲律賓烤乳豬，這個(gè)豬的名字就注定了他的命運(yùn)會(huì)走向何方。他的個(gè)頭并不大，一整只放進(jìn)烤剛剛好。這種豬的皮質(zhì)以及皮下脂肪含量較高，烤出來(lái)外皮酥脆。
第8種豬叫做韓國(guó)黑豬，這種豬經(jīng)常會(huì)被韓國(guó)人拿來(lái)做烤肉吃，這種豬因?yàn)槿赓|(zhì)鮮嫩，所以烤起來(lái)好吃。但是它的產(chǎn)量比較低，所以想要吃到正宗的韓國(guó)黑豬，價(jià)格還是比較高的。
5、養(yǎng)豬的分類？【豬怎么分類】有母豬，細(xì)豬，還有壯豬。

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