1、在農(nóng)村怎樣大規(guī)模養(yǎng)殖牛？現(xiàn)在不管是牛犢的價(jià)格還是成年牛的價(jià)格都非常高，在大規(guī)模養(yǎng)殖之前一定要先想想自己有沒有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)再做決定 。在農(nóng)村怎樣大規(guī)模養(yǎng)殖牛？方法有兩種：一種是放養(yǎng)，一種是圈養(yǎng) 。
放養(yǎng) 。放養(yǎng)的好處就是成本低，節(jié)省人力和財(cái)力 。只要當(dāng)?shù)赜泻芎玫牟菰翀?，大?guī)模放養(yǎng)牛完全可行 。放養(yǎng)的牛吃草很踏實(shí)，不會(huì)到處亂跑，容易管理 。夏季放養(yǎng)要做好牛的防暑、防蚊蠅叮咬工作，冬季放牧要適當(dāng)補(bǔ)飼 。注意：放養(yǎng)牛要給它們補(bǔ)喂食鹽及各類維生素礦物質(zhì) 。若草場退化 ， 要及時(shí)補(bǔ)種牧草 。豆科類牧草牛不能多吃，吃多了會(huì)引起瘤胃脹氣 。
圈養(yǎng) 。大規(guī)模圈養(yǎng)牛相對來說成本很高 。首先需要建設(shè)一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；呐雠Ｉ?。牛場的選址要做到地勢平坦、遠(yuǎn)離自然災(zāi)害、交通便利；牛舍要做到保溫、通風(fēng)、干燥，冬暖夏涼 。其次要購入所養(yǎng)殖的牛的品種進(jìn)行自繁自育 。牛的繁殖速度很慢，一年只能生一頭小牛犢，等小牛犢長到一定階段就可以育肥 。牛的育肥期一般為90天左右 ， 主要以青貯玉米秸稈和青干草為粗飼料的日糧，在配合一定量的精飼料 。最后牛的銷路要明確 ?？梢宰援a(chǎn)自銷，可以直接賣給牛販子 ， 也可以通過互聯(lián)網(wǎng)電商銷售 。注意：圈養(yǎng)牛一定要修一個(gè)運(yùn)動(dòng)場供它們運(yùn)動(dòng)，這樣做能增強(qiáng)體質(zhì)，減少牛疾病的發(fā)生 。
農(nóng)村大規(guī)模養(yǎng)殖牛主要就是以上兩種方法 。放養(yǎng)的利潤肯定要高過圈養(yǎng)，因此若條件允許還是大規(guī)模放養(yǎng)比較好 。
2、一年四季分別要如何養(yǎng)牛？如何養(yǎng)牛？一年四季如何養(yǎng)？養(yǎng)牛技術(shù)是很復(fù)雜的，需要掌握的知識(shí)也很多，重點(diǎn)掌握幾個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié) 。
如何養(yǎng)牛？一、一般犢牛生下后一周就可隨母牛在草場上放牧 ， 開始學(xué)吃草 ， 20天后就可學(xué)會(huì)采食，2月齡時(shí)能完全依靠牧草飼養(yǎng)，3月齡時(shí)即可進(jìn)行斷奶 。同時(shí)，產(chǎn)后40天以后，每天哺乳一次 ， 2月后將犢牛與母牛隔開飼養(yǎng)，增加母牛的精料，補(bǔ)充營養(yǎng)，恢復(fù)產(chǎn)后正常發(fā)情 ， 改變犢牛與母牛長期共圈和斷奶較遲的習(xí)慣，適時(shí)斷奶，分圈飼養(yǎng) ， 促使母牛提早發(fā)情受胎 。
二、要養(yǎng)好牛必須合理進(jìn)行飼養(yǎng)管理，除應(yīng)注意飼料的合理搭配和多樣化，飼料中要有充足的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，特別是冬季更應(yīng)注意草料的儲(chǔ)備和補(bǔ)料，保證牛的安全越冬，草料應(yīng)進(jìn)行氨化處理或青貯 ， 以提高秸稈的營養(yǎng)價(jià)值，添加適量的松針葉，使牛冬季不掉膘 。
三是必須在春秋季節(jié)進(jìn)行預(yù)防接種，根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽敛块T的防疫計(jì)劃進(jìn)行接種 。
四、保持犢牛圈地面墊草保持干燥、衛(wèi)生，用5%氫氧化鈉噴霧消毒，每天刷拭牛體2次 ， 從前向后、從上向下順毛刷試 。發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)治療 ， 避免不必要的損失 。
五、母牛的初配年齡，在農(nóng)村，牛繁殖力低的因素之一就是初產(chǎn)期較晚 。據(jù)調(diào)查，一般黃牛產(chǎn)犢初產(chǎn)期為4歲，因此，提早開產(chǎn)，縮短產(chǎn)犢周期較為重要，一般黃牛在8—15月齡時(shí)就可發(fā)情，2歲左右時(shí)就應(yīng)配種 。
六、適時(shí)出欄育肥90天后,育肥牛已經(jīng)肥壯即可及時(shí)出欄 。一般觀察尾根、肋骨及頸側(cè)部,如用手摸牛頸側(cè)彎曲部肌肉感到充實(shí)豐滿,肋骨上有肉、充足，以及尾根兩側(cè)的凹陷處很小或平, 表示牛已經(jīng)育肥, 此時(shí)即可出欄 。
一年四季如何養(yǎng)？春季春天溫度逐漸升高，萬物開始復(fù)蘇，草地上的牧草開始萌發(fā) 。農(nóng)村養(yǎng)的牛在冬季天寒地凍時(shí)轉(zhuǎn)為圈養(yǎng)，飼養(yǎng)管理極其粗放 ， 僅喂些未經(jīng)處理且貯藏不當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物秸稈 ， 到了春季有的牛骨瘦如柴 。春季應(yīng)采取各種措施使牛盡快復(fù)壯 。
一、驅(qū)蟲健胃 寄生蟲對耕牛的危害很大，它爭奪牛體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，造成牛體瘦弱，還可引起腸炎等疾病 。因此，必須對耕牛進(jìn)行驅(qū)蟲，可使用抗蠕敏或敵百蟲等藥物 。還要對耕牛進(jìn)行健胃 ， 以增加消化液的分泌、促進(jìn)食欲、改善消化機(jī)能，可用橘子皮或生姜按每頭牛30～60克煎水灌服，也可用人工鹽、小蘇打等藥物 。二、給牛進(jìn)行預(yù)防接種，根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽敛块T的防疫計(jì)劃進(jìn)行接種 。
三、放牧，春季放牧一般早晨9 點(diǎn)出牧, 下午6 點(diǎn)收牧, 放牧9小時(shí)左右 。放牧?xí)r每群20一30 頭, 上午8一11點(diǎn)放牧飲 水,11點(diǎn)至下午2 點(diǎn)休息、反芻, 下午3一6點(diǎn)放牧與飲水 。每天放牧路程往返不超過8公里,放牧草地應(yīng)輪牧, 每塊放牧地放牧5天左 右后即應(yīng)換新牧場, 以利牧草再生, 放牧地點(diǎn)附近應(yīng)有充足的水源與喬木, 以便牛飲水、乘涼、休息和反芻 。每頭牛每天供50克食鹽進(jìn)行自由舔食 。
四、注意觀察母牛發(fā)情，對沒有懷孕的母牛進(jìn)行人工誘情，使母牛都能懷孕 。
五、早春放牧要注意防止牛跑青，早春在南方地區(qū)草坡、灌木林地時(shí)而有一些青綠色的牧草，牛容易往那個(gè)地方跑去吃草 ， 但是沒有多少能吃的青草，早春放牧要晚出早收，在低洼平坦草地進(jìn)行放牧 。
六、早春羊容易采食灌木林中的蕨類植物和杜鵑花嫩葉而引起羊中毒死亡，這是冬季、早春反芻動(dòng)物放牧中毒死亡的主要因素，放牧?xí)r必須注意不要在蕨類植物和杜鵑花灌木林中放牧 。
夏季夏季氣溫高，牧草茂盛，是一年中牛增重最快的黃金季節(jié) 。
一、放牧特點(diǎn)是早出晚歸，夏季放牧一般早晨6點(diǎn)出牧, 下午6 點(diǎn)收牧, 放牧11個(gè)小時(shí)左右 。放牧?xí)r每群20一30 頭, 上午8一11點(diǎn)放牧飲 水,11點(diǎn)至下午2 點(diǎn)休息、反芻, 下午3一6點(diǎn)放牧與飲水 。每天放牧路程往返不超過8公里,放牧草地應(yīng)輪牧, 每塊放牧地放牧5天左 右后即應(yīng)換新牧場, 以利牧草再生, 放牧地點(diǎn)附近應(yīng)有充足的水源與喬木, 以便牛飲水、乘涼、休息和反芻 。每頭牛每天供50克食鹽進(jìn)行自由舔食 。
二、當(dāng)溫度高于30度時(shí)就要注意防備牛中暑，
三、注意供給足夠的清潔新鮮飲水 。
四、牛圈要打掃干凈及消毒 。
秋季入秋以后日照逐漸縮短，并且陰雨天氣多，光照時(shí)間減少，牧草開始結(jié)籽 ， 質(zhì)量開始下降 。
一、放牧與夏季相同 。每頭牛每天晚上補(bǔ)給混合精料500克以上 。
二、秋季溫度高 ， 晝夜溫差大，光照差，濕度高，易引起飼料受潮可導(dǎo)致流行曲木霉病的發(fā)生和黃曲霉毒素中毒，因此，秋季應(yīng)抓好牛的預(yù)防注射和牛舍消毒工作 ， 保持干燥，飼料應(yīng)貯藏在干燥通風(fēng)處隨加工隨喂 ， 減少貯藏量 ， 以免受潮霉變 。
三、牛疥癬病一般是秋季感染 ， 冬季流行嚴(yán)重，特別是陰雨天氣，圈舍潮濕情況下蔓延最廣，癥狀明顯，頑固難治，而且影響健康生長，降低抗病力，往往造成大批死亡 。防治疥癬病 ， 必須進(jìn)行綜合防治 ， 在藥物治療的同時(shí) ， 應(yīng)徹底清除圈內(nèi)墊草，對圈舍的墻壁、運(yùn)動(dòng)場、攔桿、用具等用0.5-1%敵百蟲溶液噴灑或20%生石灰水加5%臭藥水粉刷消毒處理以抑制本病的發(fā)展，才能收到顯著效果 。
四、青貯飼料的制作，青干草的曬制，冬季飼草的貯備 。
五、注意觀察母牛發(fā)情，對沒有懷孕的母牛進(jìn)行人工誘情 ， 使母牛都能懷孕 。
冬季冬季日照短，氣溫低 ， 食入的飼料主要用于產(chǎn)熱 ， 必須科學(xué)地飼養(yǎng)，精養(yǎng)巧管 。
一、放牧與春季相同 。
二、冬季應(yīng)保證飲水，要給牛飲溫水，不要飲用結(jié)冰水 。
三、繼續(xù)防治疥癬病 。
四、每頭牛每天晚上補(bǔ)給混合精料500克以上 ( 玉米60%、菜籽餅20%、麥鼓或米糠20% ),夜間每頭牛補(bǔ)青草或氨化飼料5公斤 。
五、保持犢牛圈地面墊草保持干燥、衛(wèi)生 ， 用5%氫氧化鈉噴霧消毒，每天刷拭牛體2次，從前向后、從上向下順毛刷試 。發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)治療，避免不必要的損失 。

3、和牛飼養(yǎng)方法？第一，是營造適宜的生活環(huán)境，牛欄要用到好的建材，其次在位置的選擇上要選擇地勢比較高而且背風(fēng)的地方，地勢高有利于排水 ， 不容易造成積水 。背風(fēng)的地勢在冬季比較暖和，有利于牛群的保暖，度過寒冬 。然后就是要有廣袤的一片草地供和牛散步吃草 。
第二，在養(yǎng)殖上我們要精心給和牛挑選飼料，因?yàn)楹团５闹饕澄锒际枪任镱?，而和牛快速吃過多的谷物飼料會(huì)在體內(nèi)迅速被微生物發(fā)酵，發(fā)酵后得到大量的酸性物質(zhì)，而酸性物質(zhì)會(huì)改變牛的自身酸堿度，導(dǎo)致和牛身體PH值失衡，引起酸中毒的癥狀 。
4、應(yīng)該怎么養(yǎng)牛？應(yīng)該怎么養(yǎng)牛1、會(huì)買牛 。買?？梢哉f存在大學(xué)問，里面的水有多深就不用說了，幾乎每個(gè)養(yǎng)牛新手在買牛時(shí)都交過學(xué)費(fèi) 。會(huì)買牛體現(xiàn)在三個(gè)方面，一是能看懂牛的品種質(zhì)量好壞，二是能估出牛的體重及價(jià)格，三是能挑選出健康牛和非健康牛 ， 這三方面若做不好輕則一頭牛多花幾百元上千元的冤枉錢，重則牛買回去干吃不長或出現(xiàn)大量傷亡 。
2、懂技術(shù) 。不少人感覺?？共∧芰?qiáng)，好飼養(yǎng)，不用掌握相關(guān)技術(shù)也可以養(yǎng)，其實(shí)不然，養(yǎng)牛雖然不存在過于困難的技術(shù)，但是一些基礎(chǔ)知識(shí)還是要掌握的，例如飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、疾病防治以及繁殖繁育等，如果連最基本的怎么配料、一天喂多少、怎么喂等等之類的基礎(chǔ)知識(shí)都不知道 ， 何談把牛養(yǎng)好？牛養(yǎng)不好賺錢幾乎是一件不可能的事情 。
3、能吃苦 。養(yǎng)牛并不是一個(gè)輕松的工作，收集草料、進(jìn)行加工、拌料喂料、清掃糞污、圈舍消毒等等，可以說一天到晚幾乎沒有歇著的時(shí)間，而且牛舍里面的氣味并不好聞，因此養(yǎng)牛戶必須不怕臟不怕累不怕苦才能把牛養(yǎng)好，如果一進(jìn)牛舍就害怕牛糞把鞋子弄臟這樣是養(yǎng)不好牛的 。
4、有銷路 。國內(nèi)牛肉供需缺口不斷加大的情況下，可以說活牛并不會(huì)出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象，但是賣出的價(jià)格高低卻又是另外一回事了，有銷路的情況下活牛一斤多賣0.5元問題不大，這樣一頭一千多斤的育肥牛就可以多賣六七百元，沒有銷路的情況下一斤少賣0.5元是肯定的，而且牛販子還會(huì)以牛肚子大、肥油多等等繼續(xù)壓價(jià)，到最后算下來有銷路和沒銷路可能一頭牛便要相差上千元 。

5、怎樣養(yǎng)好品種牛？1.保證良好的生長環(huán)境：養(yǎng)牛首先要搞好牛舍建設(shè)，因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好保溫，使舍內(nèi)保持在5℃以上 。每天定時(shí)清除糞便，中午通風(fēng)換氣，刷拭牛體 ， 定時(shí)牽到舍外曬太陽，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于增膘 。
2.務(wù)必選養(yǎng)良種牛：選擇優(yōu)良品種的牛進(jìn)行養(yǎng)殖是獲得好效益的關(guān)鍵，因?yàn)榱挤N牛不僅肉質(zhì)好、生長快、飼料報(bào)酬高、賣相好，發(fā)病率也低 。要改變多年一貫制搞級(jí)進(jìn)雜交的做法，積極引進(jìn)利木贊、西門達(dá)爾等品種進(jìn)行三元雜交，不斷提高改良效果和經(jīng)濟(jì)效益 。千萬不要以為本地牛已經(jīng)很優(yōu)良 ， 而不注重進(jìn)行品種改良，要不斷改良所養(yǎng)品種 ， 牛價(jià)貴時(shí)要搞品種改良，牛價(jià)賤時(shí)更應(yīng)搞品種改良，有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術(shù) 。尤其應(yīng)注意，不能用雜種公牛配種，因?yàn)殡s種公牛雖然體高力大，但遺傳性不穩(wěn)定 ， 極易造成近親繁殖 ， 后代退化，經(jīng)濟(jì)效益低下 。
3.科學(xué)飼喂：養(yǎng)牛應(yīng)盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，同時(shí)補(bǔ)飼其它必需的營養(yǎng)飼料 。提高養(yǎng)牛效益，要從犢牛培育抓起 ， 特別是要搞好第一、二個(gè)冬春舍飼期補(bǔ)飼 ， 使其在6～8個(gè)月齡體重達(dá)500公斤左右出欄，也可經(jīng)短期強(qiáng)度育肥后體重達(dá)500公斤以上出欄 。稻草和麥秸通過氨化后粗蛋白含量可提高，不僅能降低飼養(yǎng)成本，也能提高養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益，因此 ， 要大力推廣普及秸桿青貯、半干貯和氨化等秸稈處理新技術(shù)，推廣秸稈養(yǎng)牛 。
添加尿素是解決我國蛋白質(zhì)飼料短缺的有效途徑 。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率10％～15％，碳酸氫鈉（小蘇打）可提高飼料利用率１２％以上 。近年來研制推廣的脲酶抑制劑也有良好的增重效果 。此外，多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等添加劑均可選擇使用 。
4.搞好驅(qū)蟲和防?。號(hào)Ｔ詵拍潦庇捎誆墑襯斂鶯徒喲サ孛媯?體內(nèi)外常感染多種寄生蟲，如牛消化道內(nèi)極易出現(xiàn)捻轉(zhuǎn)血矛線蟲、仰口線蟲和食道口線蟲等；牛體外極易感染螨、蜱、虱、蠅、蛆等體外寄生蟲 。這些寄生蟲吸收營養(yǎng)、釋放毒素，使牛生長發(fā)育受阻，可使日增重下降35％ ， 飼料轉(zhuǎn)化率下降30％；牛皮蠅蛆使皮價(jià)降低一倍多，寄生蟲嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡 。可見，驅(qū)蟲是養(yǎng)牛不可缺少的重要環(huán)節(jié) 。農(nóng)戶養(yǎng)?？稍诖杭?～5月和秋季9～10月進(jìn)行兩次驅(qū)蟲，育肥牛在育肥開始時(shí)要進(jìn)行驅(qū)蟲 。歡迎關(guān)注：高效養(yǎng)牛 ， 微信公眾號(hào)，目前 ， 驅(qū)蟲藥物種類很多，左旋咪唑、敵百蟲等均可應(yīng)用，但抗蟲譜狹窄 ， 效果不盡人意 。阿福?。ǔ嬋誦牽┪媸籽∫┪?。該藥是近年來研制生產(chǎn)的一種廣譜、高效、低毒、新型抗寄生蟲獸藥，可同時(shí)驅(qū)除畜禽體內(nèi)線蟲和體外螨、蜱、虱、蠅蛆等寄生蟲 。劑型有針劑、片劑、膠囊和粉劑四種 。其中粉劑價(jià)格適中，使用方便 。用法用量：灌服或拌勻于飼料中飼喂 。每10公斤體重用1克；驅(qū)蟲最好安排在下午或晚上進(jìn)行 ， 使其在第二天白天排出蟲體 ， 便于收集處理 。投藥前最好停食6～12小時(shí)，只好給飲水 ， 以提高藥效 。將牛體內(nèi)外的各種寄生蟲驅(qū)盡后，科學(xué)飼養(yǎng)、增膘效果顯著 。
預(yù)防牛體疾病也是養(yǎng)牛取得較高效益的關(guān)鍵之一 ， 防病沒搞好，種學(xué)飼養(yǎng)將前功盡棄 。預(yù)防牛病，除了搞好牛舍、牛體的清潔衛(wèi)生和消毒工作、保證牛飼料及飲水衛(wèi)生安全、驅(qū)蟲等工作外，如果沒有足夠的獸醫(yī)技術(shù)，還要與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)保持經(jīng)常聯(lián)系 ， 搞好疫病的預(yù)防和疾病的治療 。
5.及時(shí)出售成品牛：飼養(yǎng)的牛達(dá)到一定的規(guī)格應(yīng)及時(shí)出售，否則會(huì)因?yàn)轱曫B(yǎng)成本過高而得不償失，降低了養(yǎng)牛效益，甚至沒有效益 。
下面是根據(jù)不同的季節(jié)給大家介紹怎樣養(yǎng)牛 。
春季怎樣養(yǎng)牛
1.飼草搭配：春季喂牛要盡量做到飼草多樣化 ， 要短草配長草，優(yōu)質(zhì)草配次草，如麥草和稻草配青干草、秫葉、花生秧和苜蓿草等 ， 這樣混合均勻的飼草營養(yǎng)全面，牛愛吃 。
2.精料配合：喂精料時(shí)要軟硬配合 ， 如喂玉米、黃豆等硬料時(shí) ， 可加拌麩皮、粉料等軟料 。開始先喂草，待牛吃到半飽時(shí)少加精料，將要吃飽時(shí)多加精料，并且要加有香味的精料，如把黃豆炒香磨碎加拌在草內(nèi)，即使無青草 ， 牛也能頓頓吃飽 。
3.加喂尿素：加喂尿素是補(bǔ)充牛體蛋白質(zhì)的重要措施，春季可適量飼喂 。一般６月齡以上的犢牛日喂４０－６０克，育肥牛７０－１００克，成年母牛日喂１５０克 。尿素適口性差，可按日糧的１％與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時(shí)內(nèi)不能飲水 。
4.食量安排：春季晝短夜長，在白天喂好牛的基礎(chǔ)上 ， 夜間還需加喂一槽 ， 日喂草１３－１５公斤 。
5.飲水加溫：春季不能給牛飲冷水 ， 水溫應(yīng)控制在２５℃左右 。溫水中加點(diǎn)食鹽和豆末喂牛 ， 可起到降火、消炎作用 。
6.經(jīng)常刮刷：牛舍內(nèi)的糞便應(yīng)勤出，打掃干凈，勤墊干碎草和土 ， 保持干燥衛(wèi)生，防止牛蹄患病 。每天把牛牽到室外曬太陽，用刮子或刷子刮刷牛體，可促進(jìn)血液循環(huán)，防止牛生瘡癬 。
夏季怎樣養(yǎng)牛
牛汗腺不發(fā)達(dá)，比較怕熱 。牛舍內(nèi)溫度超過30℃時(shí)，就會(huì)阻礙牛體表熱量散發(fā)，新陳代謝發(fā)生障礙 。牛舍中含有氨氣、硫化氫、二氧化碳等，如果濃度過大、作用時(shí)間過長 ， 會(huì)使牛體質(zhì)變差，抵抗力降低，發(fā)病率升高等 。
因此，盛夏季節(jié)要常打開通風(fēng)孔或門窗，促進(jìn)空氣流通，降低牛舍溫度 。有條件的可在牛舍安裝電風(fēng)扇 。天氣炎熱時(shí)每天下午用清水向牛體噴霧降溫 。運(yùn)動(dòng)場上應(yīng)搭設(shè)涼棚，以防牛遭到日曬雨淋，發(fā)現(xiàn)牛呼吸困難時(shí) ， 可煮綠豆湯冷卻后飲服，并用“風(fēng)油精”擦抹牛額角、兩側(cè)太陽穴和鼻端，提神解暑 。同時(shí)，應(yīng)該在牛場周邊種樹、種草(花)綠化環(huán)境，改善場區(qū)小氣候，營造適宜的溫度、濕度、光照等環(huán)境條件 。
1.搞好牛舍衛(wèi)生：及時(shí)清除牛舍內(nèi)外、運(yùn)動(dòng)場上的糞便及其它污物 ， 保持干燥不積水 。每次牛下槽后，飼槽、牛床一定要刷洗干凈，清除出去的糞便及時(shí)處理 。
2.搞好牛體衛(wèi)生：刷拭 。飼養(yǎng)員要先站左側(cè)用毛刷由頸部開始 ， 從前向后，從上到下依次刷拭，中后軀刷完后再刷頭部、四肢和尾部，然后再刷右側(cè)，每次3—5分鐘 。刷下的牛毛應(yīng)收集起來 ， 以免牛舔食 ， 而影響牛的消化 。修蹄 。在舍飼條件下?；顒?dòng)量小 ， 蹄子長得快 ， 易于引起肢蹄病或肢蹄患病引起關(guān)節(jié)炎，因此，經(jīng)常保持蹄壁周圍及蹄叉清潔無污物 。修蹄一般在每年春秋兩季定期進(jìn)行 。鋪草 。牛床上應(yīng)鋪碎而柔軟的褥草如麥秸、稻草等 ， 并每天進(jìn)行鋪換 。為保持牛體衛(wèi)生，還應(yīng)清洗牛體上的污垢；夏天每天應(yīng)進(jìn)行一次水浴或淋浴 。
3.其它管理措施：調(diào)整日糧，合理喂飼 。適當(dāng)調(diào)整日糧組成，增強(qiáng)飼料的適口性減少粗纖維比重，精飼料種類除多樣化外，要提高蛋白質(zhì)水平，并多喂些優(yōu)質(zhì)牧草、菜類、瓜類等青綠飼料 ， 慶峰老師提醒養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中為了降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高飼喂效果，一般采用日喂2次，早晚各喂1次的方法 。確保牛有充分的休息、反芻時(shí)間，提高胃腸道消化機(jī)能，減少牛的運(yùn)動(dòng)次數(shù) 。實(shí)行夜間喂飼，也是防暑的好辦法 。
供足清水 。牛的飲水量與外界氣溫、個(gè)體、品種、年齡有關(guān)，除喂飼后食槽飲水外，在運(yùn)動(dòng)場設(shè)自由飲水槽，每次喂食時(shí)將料投入食槽并適當(dāng)注水 ， 誘牛飲水吃料 ， 不僅能滿足清潔的飲水，而且對緩和“熱應(yīng)激”反應(yīng)起到良好的作用 。同時(shí)，亦可在飲水中放入0.5%的食鹽，以促進(jìn)牛消化，保證牛體鹽代謝正常 。
消除蚊蠅 。盛夏季節(jié)，蚊子、蒼蠅較多，不僅叮咬牛體、影響牛休息，而且通過蚊蠅傳播疾病 。因此 ， 可在牛舍加紗門紗窗，以防蚊蠅叮咬牛體；也可用90%敵百蟲600—800倍液噴灑牛體，驅(qū)殺蚊蠅 ， 但在用藥時(shí)防止?jié)舛冗^高及藥液滲入牛體中，防止中毒 。
這個(gè)季節(jié)，農(nóng)藥使用頻繁，稍有不慎，常常引起牛中毒 ， 因此，注意不要到噴灑農(nóng)藥、化肥的農(nóng)田地邊割青草、放牧 。不能用腐敗變質(zhì)青草、瓜果和糟渣類飼料喂牛，以防中毒 。
嚴(yán)格防疫 。對患有結(jié)核、布病等傳染性疾病的牛，應(yīng)及時(shí)隔離；對病牛的分泌物、糞便、剩余飼料、褥草及剖析的病變部分等焚燒深埋做無害化處理 。
秋季怎樣養(yǎng)牛
1.調(diào)整日糧成分：喂給高產(chǎn)奶牛高質(zhì)量飼草，多喂一些精飼料或者高脂肪物質(zhì)來提高日糧的能量，可用豆類或動(dòng)物脂肪，補(bǔ)充量以1％～1.5％為宜 。提高全價(jià)日糧中的蛋白質(zhì)含量，使其在18％左右 。粗纖維含量不要過多 ， 特別是青貯飼料 。實(shí)踐表明：日產(chǎn)奶32公斤以上的奶牛 ， 秋季每天飼喂青貯飼料量應(yīng)控制在17～22公斤 。
2.增加飼料適口性：給奶牛調(diào)制適口性好的全價(jià)飼料，以增強(qiáng)奶牛食欲 。實(shí)踐表明：每天以140公斤飼料加入600公斤水煮成稀粥，另加紅糖9公斤，分3次倒在剩料上 ， 可使剩料全被吃光 。
3.搞好疾病防治：搞好環(huán)境衛(wèi)生，定期對牛舍進(jìn)行消毒，可減少奶牛發(fā)病 。對分娩和流產(chǎn)母牛，及時(shí)灌服紅糖麥麩湯，以促進(jìn)胎衣及時(shí)排出 。中午不要擠奶，擠奶前用溫水擦洗乳房，擠奶后用0.1％的高錳酸鉀溶液藥浴乳房，以降低乳房炎的發(fā)病率 。
冬季怎樣養(yǎng)牛
1.改喂單一料為多種料 。一般農(nóng)戶在冬季飼養(yǎng)牛時(shí)習(xí)慣于喂單一的稻草或麥稈，很少加喂精料 。其實(shí)，喂單一草料，營養(yǎng)貧乏，適口性差，極易導(dǎo)致耕牛厭食、掉膘、死亡 。因此，冬季牛用飼料必須多樣配合，做到青料與干料搭配 ， 粗料與精料搭配，禾木科草與豆科草搭配 。
2.改隨時(shí)喂為定時(shí)喂 。飼養(yǎng)戶喂牛大都是什么時(shí)候有空就什么時(shí)候喂，根本沒有時(shí)間性 。其實(shí)，牛對飼料的消化過程有一定的規(guī)律，定時(shí)喂料 ， 能使牛形成條件反射，增加唾液的分泌量，充分消化 。在冬季 ， 由于夜長晝短，除每天在早、中、晚三次定時(shí)喂牛外，在夜晚還應(yīng)加喂“夜食” 。
【怎么養(yǎng)殖?！?/strong>3.改牛不運(yùn)動(dòng)為戶外活動(dòng) 。耕牛在冬季長期舍飼，缺乏運(yùn)動(dòng) ， 沒有機(jī)會(huì)接觸陽光 ， 極易生病 。因此，在天晴時(shí) ， 應(yīng)該將牛牽至舍外避風(fēng)的地方 ， 曬曬太陽，活動(dòng)一下筋骨，并用竹梳拭刷牛體，以促進(jìn)血液循環(huán) ， 增強(qiáng)牛的體質(zhì)，防止牛長虱、生癩 。
4.改舍內(nèi)積肥為舍外積肥 。農(nóng)戶養(yǎng)牛大多數(shù)都有舍內(nèi)積肥的習(xí)慣 。但在冬季，如果還繼續(xù)采取此種積肥方法，則勢必影響圈舍的衛(wèi)生、地面干燥、空氣質(zhì)量等，使牛體滋生體表寄生蟲 ， 出現(xiàn)爛蹄等疾病，給牛安全過冬帶來不利影響 。因此，牛在舍飼時(shí) ， 定時(shí)牽牛到舍外排便，并成習(xí)慣，如果有尿濕的墊草，應(yīng)及時(shí)更換 。此外，如遇冷空氣侵襲，除加厚墊草外，可用稻草或麻袋裝稻草披在牛身上作為“牛衣”，幫助御寒保溫防凍 。