閹肉的方法 _方法_愛刨根生活網

做法:
1、選用新鮮豬肉,不要帶皮的那種;
2、先將肥瘦分開,把瘦肉切成小塊(肥肉也是)3、放入鍋中,加水煮至沸騰4、取出后,趁熱用刀剁碎,越碎越好5、放在大碗里6、加入少許鹽7、加一點味精8、然后就可以裝盤了9、再撒上蔥花10、淋上一些香油11、最后,拌勻即可食用注意事項:
因為是現吃現剁,所以建議最好當天吃完。
做法:
1、選用新鮮豬肉,不要帶皮的那種;
2、先將肥瘦分開,把瘦肉切成小塊(肥肉也是)3、放入鍋中,加水煮至沸騰4、取出后,趁熱用刀剁碎,越碎越好5、放在大碗里6、加入少許鹽7、加一點味精8、然后就可以裝盤了9、再撒上蔥花10、淋上一些香油11、最后,拌勻即可食用注意事項:
因為是現吃現剁,所以建議最好當天吃完。
1.清洗干凈。
【閹肉的方法】2.去掉多余脂肪。
3.用酒腌制。
4.風干。
5.煙熏。
6.煎炸。

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