活羊怎么挑

買羊要注意什么事?首先是看品種 , 其次健康狀況選擇種羊要求身腰平直,精神好,四肢粗壯有力,沒有拉稀、感冒、發熱和寄生蟲病就可以如果你要綿羊的話還要注意下毛色和亮度
山羊怎么挑選大骨架的?1、看羊毛
羊肉的皮上一般都會殘留一些羊毛,我們通過羊毛可以輕易的分辨出這肉是山羊還是綿羊 。綿柔的毛是綿軟而卷曲的,非常的細;山羊的毛是又直又硬的 , 稍微粗一些 。
2、摸手感
通過摸羊肉的手感也可以辨別出山羊肉和綿羊肉,綿羊肉摸起來比較黏手,肉質稍軟;山羊肉不僅不黏手 , 而且肉質緊實,摸起來有些硬實,很有質感 。因為山羊經常運動,所以肌肉纖維較粗,口感才會有嚼頭 。
3、看羊骨架
山羊的體型比綿羊要大一些,我們可以通過羊骨架來分辨它們 。買羊肉的攤位上都會掛有羊骨架,那些骨架比較窄小的就是綿羊的,而且綿羊骨架比較短;山羊則剛好相反,骨架寬而長 。
簡羊大耳怎么選種?用科學的方法對簡耳山羊進行選種,主要采取系譜鑒定、本身鑒定和后裔鑒定 。
系譜鑒定系譜是一只山羊祖先情況的記載,借助系譜可以了解被選個體的育種價值,過去的親緣關系和祖代對后代在遺傳上影響的程度 。系譜鑒定就是分析各代祖先的生長發育、健康狀況以及生產性能來確定山羊的種用價值 。因此,選擇種山羊時,首先要查看被選山羊的祖代資料 。特別是挑選幼齡種山羊時,應以系譜作為選種依據 。一般要查看三代資料 。
本身鑒定就是對候選山羊本身的表現進行評定而確定其質量的優劣程度 。主要依據本身的生產性能,如肉用山羊的日增重;乳用山羊的產奶量;毛用山羊的剪毛量;皮用山羊的毛皮品質 。同時也要考慮其他指標,如生長發育快慢、品種特征是否明顯、體質是否健康和健壯,外形長得好不好等 。
后裔鑒定就是根據后代的品質來選擇種山羊,多用于優良公羊的后裔測定 。
有人說在選羊的時候行家看質量,外行比價格 , 那么怎樣才能選到物有所值的品種羊呢?其實養羊還是需要首先考慮自身的情況,要根據當地的市場需求進行有計劃的引種和繁殖,后期才會有較好的收益,比如可以購買一些當地較為優秀的種母羊 , 最好是選擇體型高大,四肢粗壯的母羊 , 選擇品種較好的種公羊,這樣能保證后代較好的遺傳性,產生商品后代能夠保持母羊的外觀 , 然后具備公羊的長肉性能之類的,這樣飼養管理較容易 , 市場前景也較好!
新手養繁殖母羊,品種是關鍵,該怎樣挑?。?/h2>新手養繁殖母羊,品種是關鍵,該怎樣挑?。?
謝謝悟空小秘書的邀請
養繁殖母羊的飼養與管理技術、疫病防治技術、銷售技術都是贏利感到關鍵點 , 缺一不可 。品種選擇只是飼養管理中的一項,好的品種還要有好的飼養管理、疫病防治、銷售相互配合,才能獲得養殖的成功 。品種選擇是養羊的起步關鍵 , 如何選擇,養殖什么類型的羊,有肉用、毛用、奶用、裘皮用、羔皮用等 。選擇養殖的大多數都是肉用 , 新手養繁殖母羊,怎樣確定養殖品種,這是非常重要的,品種確定后再根據品種的要求選擇個體 。
一、品種的選擇
1、根據當地的飼料資源來確定,如果草地、灌木林資源豐富,那么就選擇山羊類品種養殖 。如果是農業種植地區,綿羊放牧條件的 , 實行圈舍養殖就選擇綿羊類或者適宜圈舍養殖的山羊 。
2、產品銷售情況,如南方消費者喜歡山羊,尤其黑山羊的價格高 , 綿羊的價格低,那么南方地區就要考慮養殖黑山羊 。北方地區綿羊、山羊價格相差不大 , 而且干燥,可以選擇小尾寒羊養殖 。
3、有山羊奶粉加工或者有山羊鮮奶市場的地方考慮養殖奶山羊 。
4、要選擇適應當地氣候條件的羊,如小尾寒羊是一個很好的羊品種,但是不適宜在高溫潮濕地方生活,所以高溫潮濕地方就要注意考慮 。
5、作為新手沒有必要去養殖價格高的品種,選擇養殖本地品種的母羊養殖,引進幾只良種公羊就可以 。
二、繁殖母羊個體的選擇方法 。
1、選擇斷奶羔羊 。以春羔為好 。
2、必須選擇雙羔、多羔后代,單羔羊不宜作種 。
3、外貌結構要求,骨骼要大,四肢粗壯,鼻孔大 , 嘴頭齊,眼大明亮 , 向外凸出,耳大而長,頸較粗 , 長短適中,頸肩結合良好,肋骨弓張 , 胸寬而深,肩胛后側無凹陷,肋骨間距大 , 腹圓而長 , 背平腰長,肷窩大,尻長寬而平 。乳房大,球形,基部寬大,左右大小對稱,沒有硬結 , 彈性好,沒有附奶頭 。生殖器發育正常 。
養羊的朋友們在生產實踐中存在什么問題,有什么難題就提出來,我們共同研究解決,三個臭皮匠賽過諸葛亮,你說是不是這個道理?
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