泥鰍多少錢 _泥鰍_愛刨根生活網

【泥鰍多少錢】大的泥鰍每斤在20元左右,小一點的15元左右
泥鰍又稱鰍魚、鰍、鰍子,是一種魚,身體細長,前端呈圓筒形,后端側扁,體表光滑,無鱗,體側各有一條醒目的黑色條紋,雄性個體較雌性個體稍小,最大個體長約20厘米,重約50克,棲息在靜水或緩流的底層,以水生昆蟲、藻類、植物碎屑等為食,繁殖期在5～6月,雌魚將卵產于水中,由雄魚負責守護。
泥鰍被稱為“水中之參”,生活在湖池,是營養價值很高的一種魚。
它和其他的魚不相同,沒有鰓,而用口腔來呼吸,并且它身上還有一層特殊的粘液,所以能夠在淤泥中來去自如。
由于泥鰍的適應能力強,離開水也能生存,因此被人們稱為“水中之參” 。
在魚類分類學上隸屬于鯉形目,鰍科,是我國特有的淡水魚類。
泥鰍肉質細嫩,營養豐富,含蛋白質較高而脂肪較低,能降脂降壓,即是美味佳肴又是大眾食品,素有“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,和“水中人參”之美譽。

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