黃牛肉和水牛肉都可以,但是現(xiàn)在的人們一般都喜歡吃黃牛肉,因為它比較有嚼勁,而且也很好吃,所以我覺得還是買黃牛肉會更好一些吧!
水牛(拉丁學(xué)名:
Boseaaustralis)屬偶蹄目?？?牛亞科,水牛屬,分布于中國、印度、緬甸、泰國等國家,在中國主要分布于云南、四川、貴州三省,棲息于海拔2000米以下的熱帶、亞熱帶低海拔的河谷地區(qū) 。
水牛肩高90-100厘米,體重300-400千克,皮厚毛少,耐寒,力氣大,采食量大,耐粗飼,以草為主食,產(chǎn)奶量少,一般為1.5-2.5噸\/頭,乳脂率高達7%左右,是我國南方的一個特有畜種 。
【什么肉牛好】黃牛肉和水牛肉都可以,但是現(xiàn)在的人們一般都喜歡吃黃牛肉,因為它比較有嚼勁,而且也很好吃,所以我覺得還是買黃牛肉會更好一些吧!
水牛(拉丁學(xué)名:
Boseaaustralis)屬偶蹄目?？?牛亞科,水牛屬,分布于中國、印度、緬甸、泰國等國家,在中國主要分布于云南、四川、貴州三省,棲息于海拔2000米以下的熱帶、亞熱帶低海拔的河谷地區(qū)

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