【推薦減脂期適合吃的餃子 減肥期間想吃餃子最好是什么餡的】 
減肥可以吃餃子嗎
1減肥期間其實(shí)也是可以吃餃子的，適量的吃餃子并不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖 。
餃子由餡料和面皮組成 ， 即使是在減肥期間也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╋溩拥?，雖然餃子的熱量比較高，但是少量吃一點(diǎn)對(duì)于體重的營(yíng)養(yǎng)并不大 。
減肥吃什么餡的餃子好
2黃瓜餡如果想吃餃子但是又擔(dān)心長(zhǎng)胖的話(huà) ， 不妨把餃子的食材就換成適合減肥的蔬菜，黃瓜就是不錯(cuò)的選擇 。做餡時(shí)，要將黃瓜擦成細(xì)絲，再略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用 。將兩個(gè)雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒，一邊炒一邊搗碎，越碎越好，炒好后放涼 。愛(ài)吃豐富餡料的還可以放一點(diǎn)豆腐 。然后將放涼的雞蛋、豆腐與黃瓜絲加入雞精、蔥姜末等，一起攪拌均勻待用 。和面時(shí)把黃瓜水放進(jìn)去，不但面會(huì)更加筋道 ， 而且口味也更好 。
香菇餡香菇餡是餃子當(dāng)中比較常見(jiàn)的素餡，熱量相對(duì)較低，但是味道卻很好 。準(zhǔn)備好包菜一顆、香菇適量、十三香適量、食鹽適量、生抽兩勺、熟食用油適量、雞精一勺 。包菜切碎；香菇洗凈切碎；加入適量熟食用油；加入十三香粉；加適量食鹽；加少量雞精 。滴入少量生抽攪拌均勻，包菜香菇餡就做好了 。
白菜餡做餃子餡當(dāng)然少不了白菜 。白菜膳食纖維的含量相當(dāng)豐富，不僅能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還具有降血糖的功效 。將豬肉洗凈，剁成肉泥 。蔥、姜洗凈，分別剁茸 。大白菜洗凈切碎后 ， 用油拌勻 。將肉餡、蔥花、姜末倒進(jìn)白菜，打入雞蛋，順時(shí)針?lè)较騽蛩贁嚢?。打至餡料起膠時(shí) ， 放進(jìn)料酒、鹽、香油，拌勻即可包餃子了 。
餃子皮要放酵母嗎
3不用放 。
只是天然的進(jìn)行發(fā)酵就是最好的，也是會(huì)有很多需要注意的，面團(tuán)需要醒半個(gè)小時(shí)才會(huì)有很好的效果，和一般的做包子是不一樣的 。餃子皮不用放發(fā)酵母 。

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