竹鼠價格一般在40元左右,如果是剛斷奶的幼鼠就更貴了!
竹鼠又名竹根鼠、竹貍、冬筍鼠、冬茅鼠、茅栗鼠、毛栗鼠等,是哺乳綱、嚙齒目、竹鼠科下屬動物的通稱,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的野味食品,營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需氨基酸和維生素,具有強身健體、延年益壽之功效,深受國內(nèi)外消費者青睞,市場前景廣闊.
據(jù)《本草綱目》記載:
“竹鼠肉甘,平,無毒,補中益氣,解毒,利水,可治消渴,開胃,通乳.” 。
【竹鼠多少錢】所以說竹鼠不但好吃而且還能保健美容呢!竹鼠分布于我國長江流域及南方各省,其中安徽、湖北、四川、云南、貴州、浙江、福建為主要產(chǎn)區(qū) 。
近幾年來,隨著人民生活水平的提高,人們對竹鼠特殊風味的喜愛程度也與日俱增,從而導致了竹鼠市場的火爆,使得養(yǎng)殖竹鼠已成為一項很有發(fā)展前途的新興產(chǎn)業(yè) 。
同時竹鼠作為一種綠色環(huán)保的養(yǎng)殖項目,它的綜合利用價值非常高,加上現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生,這就決定了它的市場潛力巨大 。

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