1、鵝種蛋的保存方法是什么？1.溫度 理想的保存溫度為13-15℃，但不得高于24℃，或低于2℃
2.濕度 相對濕度應(yīng)保持75%左右 。過高容易長霉菌 。
3.種蛋位置 貯存1-3天，可以鈍端朝上放置;超過4天以上，應(yīng)以銳端朝上放置，以防增大氣室 。
4.翻蛋 當(dāng)貯存期超過4天時，應(yīng)每日翻蛋1-2次，使胚盤不宜搭殼 。
5.通風(fēng) 蛋庫應(yīng)專設(shè)通風(fēng)口，確保一定的通風(fēng)量 。并設(shè)防蚊、蠅、鼠等措施 。
2、受精雞蛋沒孵的情況下可以放多久？怎么存放？受精蛋最好在7天內(nèi)孵化，最多可以放15天，受精蛋過了7天 ， 出殼率就下降了，受精蛋存放時間越長 ， 蛋內(nèi)胚胎活性越差
3、禽蛋孵化的時候蛋應(yīng)該怎么放，哪頭向上哪頭向下？禽蛋孵化應(yīng)將種蛋大頭朝上放在貯蛋盤上 。
孵化一是看蛋的質(zhì)量；二是看溫度和濕度；三是看操作方法 。種蛋保存不能超過5天，時間一長 ， 胚盤就衰老 。保存的適宜溫度為18℃，相對濕度為70％～80％ 。應(yīng)將種蛋大頭朝上放在貯蛋盤上 。保存時間超過5～7天 ， 每天翻蛋1～2次 。種蛋應(yīng)用福爾馬林熏蒸、新潔爾滅噴霧和高錳酸鉀浸泡進(jìn)行消毒 。
4、種蛋在多少溫度下能凍？理想的溫度是12℃?15℃，超過23.9℃ ,胚胎便開始發(fā) 育，會造成禽胚的衰老 ， 孵化時死胚增加 。低于5T，種蛋 容易凍壞 。因而種蛋庫一定要做到冬暖夏涼 。農(nóng)戶夏天可將 種蛋放人地窖、防空洞等涼爽地方 。
較大種野雞（野鴨）場 的蛋庫一般應(yīng)設(shè)空調(diào)設(shè)備 。一般種蛋保存時間不超過7天， 要求種蛋庫的保存溫度是15℃?18℃,如果種蛋保存一周以 上（不要超過14天） ， 要求種蛋庫的保存溫度更低，在 12℃ ~ 15℃保存時孵化效果所受影響最小 。
5、鵪鶉種蛋可以存放多久？如果沒有條件冷藏 ， 常溫下就用干凈的紙做成鵪鶉蛋的形狀把鵪鶉蛋大頭朝上地放在里面，以避免直接和空氣接觸，防止微生物侵入到蛋黃 。
【種蛋如何保存】切記鵪鶉蛋存放之前千萬不要用水洗，這一點和存放雞蛋是一樣的道理 。這樣鵪鶉蛋的保存時間大約可以存放20天左右 。冬天相應(yīng)的可以存放一個月左右的時間 。

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