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1、茄子秋天怎么剪頭？茄子秋天這樣剪頭：
茄子立秋后，需要將子無用的枝條修剪掉，按照每三個(gè)枝條摘除一個(gè)的密度進(jìn)行修短。將茄子植株底部的葉片修剪掉，讓植株進(jìn)行充足的光合左右，每次摘除茄子的葉片不要太多。茄子在修剪后，每半個(gè)月天要追肥一次磷鉀肥，做好養(yǎng)分補(bǔ)充。
在立秋后天氣變冷，茄子生長(zhǎng)速度變慢，將茄子無用的枝條修剪掉，減少多余的養(yǎng)分消耗。在立秋后對(duì)茄子進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦梢詫㈤L(zhǎng)勢(shì)弱的枝條摘除。按照每三個(gè)枝條摘除一個(gè)的密度進(jìn)行修短。
在茄子的生長(zhǎng)過程中，可以將下面的老葉子、不開花結(jié)果的老枝修剪掉。需要不斷的將茄子的葉片摘掉，葉片肥厚碩大，會(huì)大量奪取養(yǎng)分。茄子植株下面的葉子因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間接受不到陽光照射，茄子的葉子也會(huì)從綠色變?yōu)辄S色。
對(duì)茄子及時(shí)修剪，讓植株進(jìn)行充足的光合作用，可以有效促進(jìn)果實(shí)的不斷生長(zhǎng) 。每次摘除茄子的葉片不要太多，一次可以摘除兩三片。避免摘除過多造成茄子的養(yǎng)分流失，茄子會(huì)逐漸枯黃死亡。
茄子在修剪后，需要及時(shí)施肥，做好養(yǎng)分補(bǔ)充。每半個(gè)月天要追肥一次磷鉀肥，可以有效促進(jìn)果實(shí)的再次生長(zhǎng) 。施肥后及時(shí)澆水，保證土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài) 。避免肥料濃度太高，出現(xiàn)燒根現(xiàn)象。
2、怎樣讓茄子連續(xù)開花結(jié)果？茄子是我們百姓飯桌的常用蔬菜之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，給人類提供多方面的能量，在市場(chǎng)上深受百姓喜愛，同樣也深受種植戶歡迎，在我國(guó)南方均有栽培。在栽培時(shí)農(nóng)戶可通過改善設(shè)施，增加產(chǎn)量，而有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶通過科學(xué)合理的管理，使茄子連續(xù)開花坐果，同樣也到達(dá)了高產(chǎn)，而且成本低，效益高，成為了茄子種植中成功的贏家。那么如何讓茄子連續(xù)結(jié)果，是我們種植戶經(jīng)常探討的問題。
而燕子的老家山西，位于我國(guó)的北方地區(qū) ，那里也是茄子種植的主要區(qū)域，不管是露地種植還是溫室栽培都取得了不少成績(jī) 。今天燕子將種植中的經(jīng)驗(yàn)分享給大家，希望能幫你解惑答疑。
要想茄子不斷的開花結(jié)果，選擇適宜的品種，是我們種植中首要考慮的因素。
一、品種選擇：品種是內(nèi)因，也是決定產(chǎn)量的首選。
【茄子如何打杈】茄子經(jīng)過多年的培育，在品種上不斷的優(yōu)化，產(chǎn)生了多種品種。根據(jù)成熟期可分為早熟，中熟和晚熟。根據(jù)果皮顏色可分為紫茄，紅茄，綠茄，白茄等。根據(jù)果實(shí)形態(tài)可分為圓茄，長(zhǎng)茄和矮茄。在這些品種中，具有不同的抗寒，抗熱及抗病性，如果選種失誤，盲目選用，就會(huì)造成植株根系生長(zhǎng)受阻，長(zhǎng)勢(shì)削弱，抗病能力弱，嚴(yán)重影響開花結(jié)果期，縮短采收期，使產(chǎn)量大面積減產(chǎn) 。
為此，我們?cè)谶x擇時(shí) ，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?，種植的茬口，飲食習(xí)慣，市場(chǎng)需求，因地制宜的選擇，不可盲目選種。同時(shí)還要考慮抗病性，抗逆性，高產(chǎn)，成熟期的早晚合理選擇。
我們種植戶常說“苗好七成好”，可見培育壯苗的幼苗可為茄子開花結(jié)果期打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 。
二、培育壯苗：健壯的幼苗根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，葉片濃綠，光合作用強(qiáng)，無病蟲害影響，才能保證幼苗定值后的緩苗及開花結(jié)果的養(yǎng)分需求，所以我們?cè)谂嘤龝r(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1、播種期：茄子是喜溫作物，種子發(fā)芽適宜溫度為25－35度，生長(zhǎng)期適宜溫度為22－30度，15度以下生長(zhǎng)緩慢，5度就會(huì)發(fā)生凍害，在-1—－2度時(shí)就會(huì)凍死。開花期適宜溫度為20－30度，在溫度超過35－40度時(shí)，就會(huì)使花器發(fā)育不良，造成落花落果嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
所以在播種育苗時(shí)選擇適宜播種期很重要。一般露地春季栽培采用小拱棚在1月初即可播種，在3月初可定值，如果南方較溫暖地區(qū)，可提早育苗。秋季栽培可在5月底育苗， 7月底種植。而溫室播種栽培，根據(jù)栽培的茬口及幼苗的生長(zhǎng)期，合理的推算，選擇適宜的播種期。
2、苗床管理：苗床的管理才是培育壯苗的重要時(shí)期。而幼苗在生長(zhǎng)期所需的溫度，濕度各不相同，需要科學(xué)合理管理，才能長(zhǎng)出健壯的幼苗，否則容易引起徒長(zhǎng)，影響花芽分化，加重病蟲害發(fā)生。
①溫度管理：茄子播種后，溫度要高，才能保證種子發(fā)芽，白天控制在28－30度，夜間控制在18－20度，如果冬季育苗時(shí)，可使用電熱溫床或覆蓋草簾，做好保溫工作，促進(jìn)幼苗及早出土；如果遇到高溫季節(jié) ，可通過覆蓋稻草進(jìn)行降溫，提高發(fā)芽率。從出苗到分苗前，白天溫度控制在25－28度，夜間溫度控制在15－18度。在幼苗長(zhǎng)到2葉一心時(shí)是分苗最佳期，在幼苗緩苗這段時(shí)間，白天溫度控制在25－30度，夜間溫度控制在18－20度，促進(jìn)幼苗盡快地長(zhǎng)出新根。在幼苗緩苗到定植前，前期白天溫度控制在20－25度，夜間溫度控制在15－20度，在定值前一周后進(jìn)行降溫?zé)捗?，白天溫度控制?0度左右，夜間溫度控制在10－15度，保證幼苗定值后盡早的適應(yīng)外界田塊的溫度，縮短定值后緩苗期，提高成活率。
②水分管理：茄子在幼苗期根系較淺，葉片光合作用較少，植株所需水分較少。在茄子播種時(shí)澆足營(yíng)養(yǎng)土水分，滿足種子發(fā)芽所需水分，促進(jìn)種子發(fā)芽，提高出芽率。在茄子出苗后，這時(shí)就要降低濕度，防止幼苗徒長(zhǎng)或因澆水過多造成猝倒病發(fā)生，耽誤農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 。
我們?cè)诿绱补芾碇?，?jiān)持“前期澆足底水，后期合理澆水”，根據(jù)土壤濕度，可在土壤見干時(shí)澆水即可，不可過多澆水，應(yīng)小水勤澆即可，保證根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，葉片濃綠。
3、養(yǎng)分管理：茄子育苗期較長(zhǎng)，如果營(yíng)養(yǎng)土中的養(yǎng)分不足，導(dǎo)致幼苗葉片發(fā)黃，莖稈纖細(xì)，可用0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。
在種植時(shí)合理栽培，可增強(qiáng)植株通風(fēng)透光性，減少病蟲害發(fā)生，為植株生長(zhǎng)提供有利的生存環(huán)境。在合理栽培時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
三、合理栽培：在茄子栽培中要注意栽培密度及方式，提高幼苗成活率及改善光照條件，保證植株健壯。
1、栽培密度：在近幾年種植中，不少農(nóng)戶為了追求更高的產(chǎn)量，過度的密植，造成植株間相互遮擋，密不透風(fēng)，特別是在冬春茬栽培時(shí)，由于密度過高，植株為了爭(zhēng)取更多的養(yǎng)分，不得不向上生長(zhǎng)，也就是我們說的徒長(zhǎng)，早期植株長(zhǎng)勢(shì)較弱，而后期就會(huì)影響開花結(jié)果，減產(chǎn)嚴(yán)重。
為此在茄子栽培時(shí)可根據(jù)具體的品種及茬口，合理密植，不可過多，也不可過少。一般行距為60－65厘米，早熟品種株距為35－40厘米，密度為每畝2300－2500株，晚熟品種株距為40－45厘米，密度為每畝1500－2000株。
2、栽培方法：①茄子栽培采用高壟栽培，在苗齡為60天時(shí)即可移栽，不可過早，也不可過晚，否則不利于緩苗。②在移栽時(shí)要掌握深度，茄子適宜深栽，常有“黃瓜露坨，茄子沒脖”之說。但也不可過深，一般在苗坨上又1厘米厚左右覆土。
茄子生長(zhǎng)期長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá) ，植株生長(zhǎng)旺盛，側(cè)著發(fā)芽能力較強(qiáng)，為了使養(yǎng)分集中，減少部分養(yǎng)分消耗，同時(shí)也減少病蟲害發(fā)生，就要采取整枝打杈，確保果實(shí)正常生長(zhǎng)及提高果實(shí)著色度。
四、整枝打杈：整枝打杈方法多樣，應(yīng)根據(jù)栽培密度及品種特性，合理整枝。同時(shí)也可以通過摘心換頭新型方法，延長(zhǎng)茄子連續(xù)座果期。
1、整枝方法：科學(xué)合理的整枝，既可以減產(chǎn)養(yǎng)分消耗，還可起到防治病蟲害效果。一般有以下幾種：
①單干整枝：在植株開花結(jié)果時(shí)始終保留一枝生長(zhǎng)力強(qiáng)的枝條作為結(jié)果枝，其余側(cè)枝全部摘除。此方法適合晚熟品種及栽培密度過多田塊。
②雙干整枝：在保留主枝結(jié)果同時(shí)，再選擇一枝強(qiáng)壯側(cè)枝，作為結(jié)果枝，其余側(cè)枝全部摘除。此方法適合稀植栽培及早熟品種的田塊。
③三干整枝：在保留主枝同時(shí)，再選擇兩條強(qiáng)壯的側(cè)枝作為結(jié)果枝，其余側(cè)枝全部摘除。此方法適合早熟品種田塊。
2、摘心換頭法：在茄子種植中，我們時(shí)常會(huì)發(fā)現(xiàn)，一條枝干連續(xù)坐住3－4個(gè)茄子后經(jīng)常出現(xiàn)頭變細(xì)，葉變黃的情況，使茄子結(jié)果斷層，降低產(chǎn)量。在我們山西當(dāng)?shù)?，一些有?jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶，通過摘心換頭法，改變了這個(gè)現(xiàn)狀，也提高了產(chǎn)量。
具體做法如下：在主枝結(jié)果時(shí)，主枝第一次摘心可在植株長(zhǎng)到1米高時(shí)進(jìn)行，留取頂端茄子下面的側(cè)枝作為新結(jié)果枝，避免植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱，第二次摘心在植株高達(dá)1.4米時(shí)進(jìn)行，第三次摘心在植株達(dá)1.8米時(shí)進(jìn)行。摘心后可保留下部萌發(fā)的健壯側(cè)枝作為結(jié)果枝，延長(zhǎng)結(jié)果期。
延長(zhǎng)茄子采收期，保證植株健壯，最離不開的要數(shù)田間的肥水管理里，不論是基肥，催果肥，盛果肥，葉面肥，都要面面俱到，才能滿足各個(gè)生長(zhǎng)期養(yǎng)分需求。
五、肥水管理：科學(xué)合理的肥水管理，可促進(jìn)根系生長(zhǎng) ，葉片濃綠，果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量。但是由于茄子各個(gè)生長(zhǎng)期需肥需求不同，應(yīng)具體對(duì)待，不可采用單一施肥模式。
1、基肥：茄子根系發(fā)達(dá)，喜歡土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)含量高的田塊。而增施腐熟有機(jī)肥除了滿足茄子養(yǎng)分需求，也有利于改善土壤條件，在冬季可提高地溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng) 。在定植前每畝施腐熟有機(jī)肥500－7000千克，過磷酸鈣50千克。一般在整地前撒施，深翻后使土肥混勻，如果肥料較少時(shí) ，可采用穴施或條施。
2、催果肥：茄子緩苗后，花逐漸開放，當(dāng)門茄達(dá)到瞪眼期，果實(shí)迅速生長(zhǎng)，莖葉也生長(zhǎng)旺盛，需肥量增加。此時(shí)可進(jìn)行第一次追肥，這是施肥關(guān)鍵期。過早易引起莖葉徒長(zhǎng)，過晚果實(shí)膨大受到抑制。一般每畝施硫酸銨25－35千克，或尿素10－15千克，氯化鉀8－10千克，穴施或溝施，施后蓋土澆水。
3、盛果肥：當(dāng)對(duì)茄果實(shí)膨大，四門斗開始發(fā)育時(shí)，是茄子需肥高峰期，應(yīng)重施追肥。此期為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同步進(jìn)行階段，一般結(jié)合澆水，每畝可施硫酸銨30－40千克，或尿素13－17千克，氯化鉀10－12千克，盛果中后期每畝追施硫酸銨20－25千克，或尿素9－11千克，氯化鉀5－7千克。
4、葉面肥：茄子生長(zhǎng)后期，根系吸收能力減弱，可通過葉面追肥補(bǔ)充養(yǎng)分需求。從盛果期開始可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)噴施0.2%－0.3%尿素溶液，或0.5%－1%氯化鉀溶液，或0.2%－0.3%的磷酸二氫鉀溶液。一般7－10天噴一次，連噴2－3次。
茄子病蟲害在茄子的整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)??，危害茄装b擔(dān)?莖稈，枝條，葉柄，葉片及果實(shí) ，造成根系生長(zhǎng)受阻，葉片光合作用減弱，果實(shí)腐爛，嚴(yán)重影響產(chǎn)量及質(zhì)量，直接造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。六、病蟲害防治：茄子的病蟲害主要有灰霉病，枯萎病，根腐病等。蟲害有白粉虱，紅蜘蛛等。及時(shí)的防治，可有效的減少病蟲害蔓延，減輕危害。
灰霉?。呵炎踴頤共∈潛；さ爻＜牟『? ，主要發(fā)生在成株期，危害花，葉片，莖枝及果實(shí) 。幼果頂部受害時(shí)產(chǎn)生水漬狀褐色病斑，擴(kuò)大后呈暗褐色，隨后腐爛，產(chǎn)生不規(guī)則輪紋狀的灰色霉層。葉片發(fā)病時(shí)，多在葉緣形成水漬狀淺褐色病斑，擴(kuò)展后呈圓形或橢圓形，濕度大時(shí)產(chǎn)生灰色霉層。發(fā)病后期，病斑連片，整個(gè)葉片干枯。莖和枝條染病后，產(chǎn)生灰白色或褐色病斑，濕度大時(shí)產(chǎn)生灰白色霉?fàn)钗?。我們?cè)诜乐螘r(shí)選用40%百可得可濕性粉劑3000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液。
枯萎?。呵炎涌菸》⒉〕跗冢?植株頂部葉片似缺水狀萎蔫，隨后萎蔫逐步加重，植株下部葉片的葉脈開始變黃，隨后葉緣變黃，最后整個(gè)葉片枯黃，但枯黃的葉片不脫落。切開病莖，可見維管束為褐色。我們?cè)诜乐螘r(shí)可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液。
根腐?。呵炎癰≈饕秩廄炎癰亢途セ?。發(fā)病初期，植株葉片白天萎蔫，早晚尚可恢復(fù)，隨著病情發(fā)展，失去恢復(fù)能力。根，莖部染病呈褐色病斑，隨后根系腐爛，植株枯萎。我們?cè)诜乐螘r(shí)可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲基拖布津可濕性粉劑500－800倍液灌根，每株灌0.2－0.3升，每7－10天灌一次。
白粉虱：白粉虱的成蟲和若蟲在葉背面吸食汁液，使葉片褪綠變黃萎蔫，白粉虱排出的蜜露，造成葉片和果實(shí)產(chǎn)生煤污病。我們?cè)诜乐螘r(shí)可用25%撲虱凈可濕性粉劑1000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液噴施，或用煙劑熏煙，每畝可用400克。
紅蜘蛛：成螨和若螨聚集在葉背面吸食汁液，尤其是葉片中脈兩側(cè)最為集中，葉片初期正面出現(xiàn)白色小斑點(diǎn)，逐漸全葉褪綠成黃白色，嚴(yán)重時(shí)葉片變銹褐色，整片葉脫落，而果皮粗糙呈灰白色。我們?cè)诜乐螘r(shí)可用40%菊殺乳油2000-3000倍液或73%克螨特乳油2500倍液噴施。
茄子根系發(fā)達(dá)，采收期較長(zhǎng)，但是常會(huì)因?yàn)楣芾聿划?dāng)，造成連續(xù)結(jié)果性較差，產(chǎn)量大幅度降低。為此我們要做好科學(xué)管理才能提高產(chǎn)量，特別是從品種選擇，培育壯苗的幼苗為植株高產(chǎn)打下基?。?其次抓好定值后的田間管理，如栽培密度，肥水管理，植株調(diào)整及病蟲害防治等方面進(jìn)行，才能保證茄子連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，從而提高產(chǎn)量。以上是我根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植戶采用的科學(xué)管理做出的總結(jié)，希望能給你帶來幫助。關(guān)注燕子在新疆，分享更多的農(nóng)業(yè)種植技術(shù) 。
3、茄子中期怎么打枝？茄子在開花以后，為了保證養(yǎng)分供應(yīng)充分，我們應(yīng)該將那些長(zhǎng)勢(shì)良好的茄子枝葉，去除部分的枝葉，保證有充足的營(yíng)養(yǎng)，能夠供應(yīng)到后期茄子的生長(zhǎng)中。
在摘除枝葉時(shí)候，我們應(yīng)該盡可能摘除那些細(xì)?。?而且非常稠密的枝葉。需要注意的是，不能夠摘掉頂端的枝葉，否則會(huì)讓茄子植株受到較大的影響。
之所以頂端很重要，這都是因?yàn)轫敹藘?yōu)勢(shì)的原理，使得所有的營(yíng)養(yǎng)，以及植株生長(zhǎng)，都和它息息相關(guān) 。
4、茄子怎么打頭？主枝打頂：一般來說，茄子的生長(zhǎng)高度并不高，所以要根據(jù)茄子的生長(zhǎng)情況來確定是否需要主枝打頂，對(duì)于生長(zhǎng)比較旺盛，生長(zhǎng)情況特別好的可以在適當(dāng)?shù)母叨冗M(jìn)行主枝的打頂，而一些比較弱小，生長(zhǎng)情況一般的植株就可以不進(jìn)行主枝打頂。茄子主干打頂時(shí)應(yīng)摘掉最頂端的生長(zhǎng)點(diǎn)，也就是嫩芽，保留頂端花序，打頂以后會(huì)繼續(xù)冒出側(cè)芽，可以根據(jù)情況重復(fù)上述步驟，主枝打頂主要是為了控制主枝的高度，塑造優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)株形。
側(cè)枝打頂：這個(gè)才是重點(diǎn) ，在側(cè)枝長(zhǎng)出花序以后就可以進(jìn)行側(cè)枝的打頂了，在茄子側(cè)枝長(zhǎng)出第一朵花以后，保留花頂?shù)牡谝黄~子后摘掉頂部，保留側(cè)枝上靠近主枝的第一個(gè)腋芽，其余腋芽全部摘掉，至此，側(cè)枝第一次打頂結(jié)束，等到第一花序的茄子成熟以后，差不多就可以進(jìn)行下一次打頂了，這個(gè)時(shí)候我們第一次側(cè)枝打頂所保留的腋芽應(yīng)該已經(jīng)長(zhǎng)成新的側(cè)枝了，把茄子摘掉以后剪掉新側(cè)枝以外的部分，新側(cè)枝以同樣的方法進(jìn)行打頂，如此重復(fù)，在茄子的生長(zhǎng)期內(nèi)都可以按照這個(gè)方法進(jìn)行打頂。
5、茄子栽培怎樣搭架？1、搭架方法
露天茄子的搭架方法
露天茄子搭架時(shí)需要準(zhǔn)備木條以及繩子，同時(shí)需要使用較為鋒利的剪刀將木條底部修剪成斜口狀，然后將木條插在茄子的根部，并且橫向搭建一根木條連接相鄰的木條，然后使用繩子將其固定即可。
2、適當(dāng)修剪
在養(yǎng)護(hù)露天茄子時(shí)可以對(duì)植株進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?nbsp;，首先需要使用鋒利的剪刀將茄子生長(zhǎng)不良或者無法正常生長(zhǎng)的枝葉剪去，幫助植株節(jié)省養(yǎng)分，然后可以剪去茄子生長(zhǎng)過密或者生長(zhǎng)過長(zhǎng)的枝葉，促使植株長(zhǎng)出更多的側(cè)枝。
3、適宜光照
茄子適合生長(zhǎng)在較為溫暖的環(huán)境中，所以在養(yǎng)護(hù)露天茄子時(shí)也可以為植株提供充足的光照，讓茄子可以正常的進(jìn)行光合作用，并且在光照過強(qiáng)時(shí)需要為茄子及時(shí)的遮擋強(qiáng)光，避免過強(qiáng)的光照灼傷茄子葉片。
4、合理養(yǎng)分
茄子在生長(zhǎng)的過程中對(duì)養(yǎng)分的需求較大，所以在養(yǎng)護(hù)露天茄子時(shí)還可以為植株提供充足的養(yǎng)分，最好在茄子生長(zhǎng)較為旺盛的時(shí)期以及開花結(jié)果的時(shí)期為植株提供氮磷鉀復(fù)合肥，讓日常養(yǎng)護(hù)時(shí)為茄子提供腐熟的農(nóng)家肥。

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