一、什么時(shí)候成熟
拐棗的品種很多，不同的品種成熟時(shí)間也是不一樣的 ， 主要要看采收時(shí)間 。它通常是在6-8月份成熟的，等到8-9月份果實(shí)成熟，因?yàn)樗环Q為水果之王，因此得名 。另外，在南方地區(qū)種植的話，價(jià)格會(huì)貴些，而北方地區(qū)則會(huì)貴些 。
二、采收方法
拐棗的采收時(shí)間和采收的時(shí)間也很有關(guān)系，一般是選在6-8月份左右 。若是買回來的拐棗，為了避免被風(fēng)吹，需要及時(shí)的移到室內(nèi)或窗臺(tái)上，等它恢復(fù)后再接受光照 。采收的時(shí)候注意，一定要將它周邊的雜草以及花朵都洗干凈，并且將其放到陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存 。
三、采收的品種
【拐棗什么時(shí)候成熟，什么時(shí)候采收】它的果實(shí)也是可以進(jìn)行采收的，要挑選一個(gè)大一些、成熟一些的 。用刀將果實(shí)割下來，并且用清水清洗干凈，然后用干凈的清水將它瀝干水分 。然后將果實(shí)放在通風(fēng)的環(huán)境中晾曬，然后等到秋季就行了 。

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