魚粉以一種或多種魚為原料 , 經脫脂、脫水、粉碎后的高蛋白質飼料 。如秘魯魚粉以沙丁魚為主;挪威魚粉以鯡魚為主;日本魚粉以青花、秋刀魚為主;我國魚粉則多以馬面鲀和鳀鳁魚為主 。魚種不同 , 生產出的魚粉品質也不盡相同 。魚粉在豬飼料中的添加量建議為3%~5% 。豬育肥日糧中不建議添加魚粉 。
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優(yōu)質豬飼料魚粉
新鮮的魚粉有烤魚香味 , 并稍帶魚油味,不可有酸敗、氨臭等腐敗味及過熱之焦味 。國產魚粉與國外同類產品相,粗蛋白含量相近,進口魚粉中秘魯魚粉質量較好,粗蛋白含量可達60%以上,含硫氨基酸約比國產魚粉高1倍 , 賴氨酸也明顯高于國產魚粉 。
魚粉蛋白質含量高,消化率一般在90%以上 , 而且所含氨基酸平衡,賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸及胱氨酸豐富 。魚粉蛋白質含量因原料質量不同,變異較大 。在美國按粗蛋白含量將魚粉分為三檔:55%~60%、60%~65%、65%以上 。魚粉含賴氨酸4%~6%、含硫氨基酸2%~3%、色氨酸0.6%~0.8% 。魚類脂肪中含較大比例的高度不飽和脂肪酸,且消化率好 。魚粉也是良好的鈣、碘、硒等礦物質來源,磷以磷酸鈣形式存在 , 利用率高 。此外,魚粉中B族維生素含量高,尤以維生素B2及維生素B12含量豐富 。魚粉不僅是一種優(yōu)質蛋白源,而且是一種不易被其它蛋白質飼料完全取代的動物性蛋白質飼料 。
魚粉是豬良好的蛋白質及必需氨基酸的來源,可促進生長 , 改善飼料利用率,特別在乳豬、仔豬階段效果明顯 。生長育肥豬階段魚粉用量應適當控制,魚粉用量太高會使胴體變軟及有魚臭味 。魚粉在豬飼料中的添加量建議為3%~5% 。豬育肥日糧中不建議添加魚粉 。
米糠也叫稻糠,是稻谷制米過程中去除稻殼和凈米后的部分,主要的物質是米皮和稻殼碎屑及少量米粉,稻糠是人類消費品稻谷磨后的副產品 , 它和許多副產品一樣是比較廉價的可用副產物 。
五谷魚面最重要是湯鮮,湯可以用高湯,根據自己的實際情況來做(排骨湯、雞湯、魚湯都可以),當然也可以用濃湯寶(省事)或者清水 。魚肉一定要最新鮮的魚切出來的肉片,盡可能選擇沒有刺或者魚刺少的魚 。配菜看自己喜好來加,可以有豆腐,青菜,泡椒、酸菜、花生米 。等等 。
先把五谷粉泡軟后煮熟撈出過冷水放著備用 。魚片切好后加少量鹽,生粉胡椒粉,蠔油攪拌均勻腌制十分鐘 。十分鐘后用鍋把水煮開后下魚片焯熟撈起備用 。熱鍋下油炒酸菜泡椒豆腐等配菜備用 。最后用高湯煮開后下青菜,等青菜斷生后下五谷粉和焯熟的魚片和炒好的配菜 。這樣一份清爽鮮嫩的五谷魚粉就做好了 。
因此,在雞日糧中合理添加魚粉,可以促進母雞提前產蛋,提高雞的產蛋量以及延長產蛋周期 。
【魚粉如何喂魚】具體方法:在一千斤日糧中加入四到五斤魚粉 , 連續(xù)喂五到七天效果就出了,通常喂雞的時候一盆料大概有十斤左右,用手抓一小抓魚粉撒進去就可以了 。
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