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1、蟹苗進(jìn)塘之前要做哪些準(zhǔn)備？【蟹苗塘怎么養(yǎng)】作為一個系統(tǒng)性養(yǎng)殖工程，蟹苗進(jìn)塘是比較重要的一環(huán) 。那么在蟹苗進(jìn)塘前要做好哪些準(zhǔn)備工作呢？
第一步：池塘清塘工作。
清塘是新的養(yǎng)殖周期的開始，清塘好不好直接決定后面養(yǎng)殖的難易程度。清塘的目的是清除池塘里過多的淤泥及還原性有毒物質(zhì)；殺滅池塘里的雜魚、雜蝦、雜蟹、寄生蟲、細(xì)菌、病毒等生物；處理雜草、爛草、青苔、地皮等植物。清好池塘為蟹苗準(zhǔn)備好一個舒適宜居的環(huán)境。
第二步：池塘解毒工作。
池塘毒素來源有兩大類，1是池塘底部聚集的藻毒素、硫化物、重金屬等毒素。2是清塘?xí)r使用的清塘藥物殘留毒素，尤其是近些年很多養(yǎng)殖集中區(qū)比較廣泛使用的有機(jī)磷、菊酯類的清塘藥物。做解毒工作時，應(yīng)先做好水質(zhì)監(jiān)測工作，依檢測結(jié)果針對性解毒。
第三步：載草工作。
池塘早期應(yīng)淺水位栽種水草，河蟹池塘比較適宜的水草有“伊樂藻、輪葉黑藻、水韭菜‘’等水草。通常早期放苗都是放在深水區(qū)，所以載草時應(yīng)注意在池塘的深水區(qū)一定要栽種水草。
第四步：肥水工作。
蟹苗進(jìn)塘前就應(yīng)做好肥水工作。肥水可以為蟹苗提供隱居環(huán)境，減少放苗應(yīng)激；還可以保持充足的溶氧改善水質(zhì)環(huán)境；同時肥水也能夠很好的防范青苔、地皮等有害植物的生長。
第五步：放苗工作。
放苗工作之前當(dāng)然要做好選苗工作。近些年全國的河蟹蟹苗的優(yōu)選優(yōu)育工作正在大力發(fā)展，以行業(yè)內(nèi)好潤等品牌的為主的新興育苗勢力一直在“長江系、野生大親本”的育苗方向快步向前，取得了很好的結(jié)果。那么選完苗之后，運(yùn)輸?shù)阶约旱某靥辽暇o接著就要開始放苗了。到這個階段還是有一系列的步驟要做：
1.把蟹苗放到岸邊5分鐘左右適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?br /> 2.取塘里水灑到蟹苗身上，持續(xù)5分鐘左右，適應(yīng)水溫
3.把蟹苗放到池塘水里充分吐水5分鐘左右
4.把蟹苗放到電解多維及蛭弧菌溶液里的水溶液里浸泡5秒左右每次，持續(xù)2-3次
5.把蟹苗拿到岸邊或船板上，打開網(wǎng)包，任其自行爬進(jìn)池塘，爬不走的殘苗銷毀即可
6.蟹苗進(jìn)塘后立即往深水區(qū)投喂添加誘食開胃的高蛋白開口料
以上科學(xué)放苗六步簡單總結(jié)為：1氣2灑3吐水，4泡5爬6開嘴
我是水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師，在這里將不定期發(fā)布水產(chǎn)養(yǎng)殖知識，歡迎關(guān)注我。
2、蟹苗養(yǎng)殖技術(shù)？蟹苗養(yǎng)殖技術(shù)
一、了解蟹苗培育過程
養(yǎng)殖戶在選購蟹苗前，首先要了解蟹苗場整個生產(chǎn)過程，主要包括：親蟹規(guī)格、飼料使用、培育周期等等。用于繁殖蟹苗的親蟹，最好來源于天然湖泊大水體中，且雌、雄蟹應(yīng)來自不同的水域，避免近親交配。親蟹規(guī)格：雌蟹每只應(yīng)不小于125克，雄蟹每只不小于150克。
使用豐年蟲(鹵蟲)培育的蟹苗，質(zhì)量較好，而用淡水蚤、蛋黃等代用餌料培育的蟹苗質(zhì)量較差。
此外，蟹苗培育周期一般在19天～21天，出苗時水溫在21℃左右。
二、做好蟹苗質(zhì)量鑒別工作
1，優(yōu)質(zhì)蟹苗體色呈淡黃色，有光澤和透明感，鏡檢體表無聚縮蟲或絲狀細(xì)菌等異物。劣質(zhì)蟹苗，體色光澤暗淡，有深有淺，呈乳白色、桔紅色，鏡檢蟹苗帶菌、帶蟲。
2，優(yōu)質(zhì)蟹苗體質(zhì)健壯，規(guī)格均勻，有趨光性，攝食兇猛，溯水性強(qiáng) 。手感蟹苗爬動有力，用嘴吹之反應(yīng)敏捷。用手抓起少量蟹苗，甩干水分輕握成團(tuán)，松手后會立即散開。劣質(zhì)蟹苗，空胃無食，游動能力差，易在水體底層活動，手抓蟹苗易成團(tuán)，不易散開。
3，蟹苗規(guī)格：正常蟹苗出池規(guī)格以每千克12萬-14萬只為宜，最多不超過17萬只。達(dá)到此規(guī)格的蟹苗，假苗較少，變成幼蟹較為順利。如蟹苗數(shù)量過多，說明蟹苗日齡短，甲殼軟，經(jīng)不起操作和運(yùn)輸。如蟹苗數(shù)量過少，該蟹苗規(guī)格大，臨近脫殼期，運(yùn)輸途中會脫殼死亡。
4，育苗水體鹽度、溫度：蟹苗出池時，要求水體鹽度不高于4‰ ，淡化時間不少于7日齡，出苗時水溫在21℃左右，育苗池水溫與養(yǎng)殖池水溫差在2℃以內(nèi) ，最多不超過4℃ 。
三、注意事項(xiàng)
1，蟹苗出池前一天，最好用藥物消毒一次，以殺滅一些有害生物，減少養(yǎng)殖期間病害的發(fā)生，同時也能淘汰部分體質(zhì)較差的蟹苗。
2，蟹苗捕撈時，應(yīng)停氣、停餌，采用燈光誘捕，蟹苗雜質(zhì)少，活力強(qiáng) 。裝箱前要把水分瀝干，入箱時要撒放均勻，防止蟹苗相互擠團(tuán)而引起死亡。
3 ，早苗宜選擇白天運(yùn)輸，晚苗宜在夜間運(yùn)輸。運(yùn)輸途中要防曬、防風(fēng) 。機(jī)動車運(yùn)輸，開車時關(guān)好門窗，停車時打開門窗通風(fēng)，車內(nèi)禁止吸煙，途中每2小時噴水1次，增加蟹苗箱的濕度。
4，蟹苗經(jīng)長途運(yùn)輸后已基本脫水，如直接放入水中，蟹苗鰓部易產(chǎn)生氣泡而影響成活率。
所以蟹苗入池前要有一個適應(yīng)過程：首先打開蟹箱，對蟹苗灑水5分鐘，把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在池水中，然后離水放在岸邊， 15分鐘后再重復(fù)一次，最后讓蟹苗緩緩入池放養(yǎng) 。
3、新開蟹塘每畝可放多少苗適宜？為了提高幼蟹的成活痃，增加經(jīng)濟(jì)效益，首先要培育扣蟹。為了把當(dāng)年的大眼幼體達(dá)到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暫養(yǎng)技術(shù) 。選擇水質(zhì)良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不滲水、淤泥少的池塘，面積不宜太大，水深不超過1.2米，池形東西向?yàn)楹?，陽光充足，大棚建設(shè)可參照農(nóng)業(yè)蔬菜大棚建設(shè)方法。
在放蟹苗前15—20天，每畝用75公斤生石灰潑灑消毒，待藥性消失后，用80目的濾網(wǎng)進(jìn)水，培育基礎(chǔ)餌料，移植水草（必須嚴(yán)格消毒），并設(shè)立必要的防逃設(shè)施。蟹苗入池時可適當(dāng)淺些。有利于提高水溫和水中藻類、水草的生長。每天投喂餌料2—3次，投喂豆?jié){、魚、蝦糜等，投喂進(jìn)應(yīng)多投在周邊淺地區(qū)，投餌料按體重的4%計算，并隨時注意天氣、水制裁、個體生長，爭餌生物的多寡而定。隨著幼蟹的生長也應(yīng)增加一些植物性餌料，如：浮萍等優(yōu)質(zhì)水草，在日常管理中注意水質(zhì)調(diào)節(jié) ，要掌握水質(zhì)肥而爽，換水時要勤換少換，不要引起水溫和水位的劇烈變化。經(jīng)過2個月左右的培育可達(dá)到扣蟹。
（二）成蟹養(yǎng)殖
成蟹喜歡水質(zhì)清凈、透明度較大的水體環(huán)境，水草叢生，餌料豐富，河蟹生長最適宜，目前大多采用池塘、湖泊、河蕩和稻田養(yǎng)殖 ?，F(xiàn)以池塘為主作簡單介紹：
1、池塘條件
水源充足，進(jìn)排水方便，水質(zhì)良好污染，選擇粘土、沙土或亞沙土，通氣性好，有利于水草和底棲昆蟲、螺蚌、水蚯蚓等生長繁殖，老池塘要徹底清淤，淤泥不超過 20cm為好，池塘面積不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各處水深不一，最淺處10cm ，池中可造數(shù)個略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否則，河蟹易掘穴，且不利于晚間爬出水面活動。也可建造人工洞穴。
2、移植水草
河蟹天然產(chǎn)量的高低，主要取決于水域內(nèi)水草和底棲生物（餌料生物）的多少。在養(yǎng)殖過程中種好水草是一項(xiàng)不可缺少的技術(shù)措施。種水草除供蟹攝食補(bǔ)充維生素旬，還可以養(yǎng)活相互格斗、隱蔽的作用，是提高各期間河蟹成活率的一項(xiàng)有力措施，另外還能吸收池中有害氨態(tài)氮、二氧化碳、有機(jī)物質(zhì)、釋放氧氣、穩(wěn)定水質(zhì)的作用。群眾也常說“蟹大小、看水草” 。因此，對于池塘養(yǎng)殖河蟹來說必須下大力氣種好水草，水草的咱類主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚藻、苦草、水花生等，移植時注意消毒防害。
3、防逃設(shè)施
防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。
4、清塘消毒
一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每畝75公斤。一方面可殺滅敵害生物，另一方面可改良池底，增加水體中鈣離子的含量，促進(jìn)河蟹蛻殼生長。納水后要及時施肥，培育藻類和基礎(chǔ)餌料，透明度一般保持在40—50cm為宜，如果發(fā)現(xiàn)有蝌蚪或蛙卵要及時清除，以免爭食，為害幼蟹。
5、放苗
苗種選購，以長江水系生產(chǎn)的蟹苗為佳，要求規(guī)格整齊，步足齊全，體質(zhì)健壯，爬行活躍，無傷無病。
放苗及密度，放苗時要注意溫差。從外地購回的苗種不能直接放入池中，應(yīng)先在水中浸泡2—3分鐘，取出入置10分鐘，如此重復(fù)2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和適應(yīng)水溫后，放入池中，可以提高成活率。
密度：目前大多以混養(yǎng)為主，特別是魚蝦蟹混養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)效益會更高。密度可控制在1500只/畝以內(nèi)，規(guī)格120—150只/kg的扣蟹。如果條件較差或以養(yǎng)蝦為主可適當(dāng)減少放苗量。
6、日常管理
（1）投餌：池塘精養(yǎng)的整個過程，主要靠人工投喂飼料，因此飼料的種類、優(yōu)劣和多少對河蟹的生長發(fā)育有很大的影響，投餌時應(yīng)堅(jiān)持精、青、粗合理搭配的原則，動物性精料占40%，水草占35%，其他植物飼料占25%，飼料的種類主要有三大類（一）全價性河蟹專用配合飼料；（二）動物性：海、淡水小雜魚，各動物尸體、螺類、蚌類、畜禽血、魚粉、蠶蛹等；（三）植物性：水草類、浮萍、水花生、苦草、輪葉黑藻等，商品飼料類：山芋、馬玲薯、谷類、麩皮、料糠等。
河蟹的投喂方法象池塘養(yǎng)魚那樣，做到“四看四定” ，即盾季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看蟹的活動情況，定時、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。
看季節(jié)：春季幼蟹要投喂一些活口的動物飼料，河蟹生長中期特別是5—8月份，要適當(dāng)加大動物性飼料投喂量，但以植物性飼料為主，后期河蟹需要大量營養(yǎng)，以滿足性腺發(fā)育，應(yīng)多投喂動物性飼料，這樣河蟹體重加大，肉味鮮美，飼料的投喂按季節(jié)分配一般為3—6月40%，7—10月份60%，水溫10攝氏度以下，蟹的活動量少，攝食量不大，可少喂，隔日投喂一次，當(dāng)水溫3—5攝氏度，可以不投喂。
看天氣：天氣晴朗時要多投喂，陰雨天要少喂，悶熱天氣，無風(fēng)下陣雨前，可以停止投喂，霧天，等霧收后再投喂。
看水質(zhì)：水質(zhì)清，可正常投餌，水質(zhì)濃，適當(dāng)減少投喂，及時換水。
4、淡水螃蟹養(yǎng)殖水蟹苗下塘前后如何消毒？放前20天，用生石灰等藥物徹底清溝（塘）消毒，殺滅有害生物：蟹苗放養(yǎng)后要定期潑灑生石灰，高溫季節(jié)每周二次，每次每畝15公斤，平時每周一次，每次每畝15公斤。通過消毒工作，一方面殺滅青蛙、雜魚、老鼠等敵害；另一方面改善水體環(huán)境，保證蟹苗蛻殼所需的鈣元素，促進(jìn)螃蟹生長。
5、養(yǎng)螃蟹塘怎樣養(yǎng)魚？日常在飼養(yǎng)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)物種的過程中，一般來說要提高水域水面的利用率，回養(yǎng)的方式是比較常見的，在養(yǎng)螃蟹的糖里面養(yǎng)魚需要提前了解，熟悉魚的生活習(xí)性。
可以在血糖中飼養(yǎng)鰱魚和鳙魚等上層水面的魚，這樣的話生物學(xué)上不發(fā)生沖突，還可以提高利用水體凈化水質(zhì) 。

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