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1、膨化餌料和普通餌料有什么區(qū)別？膨化料引魚(yú)進(jìn)窩快，因?yàn)殪F化快，所以引魚(yú)快，霧化完了魚(yú)也就跑了，普通餌料霧化慢，引魚(yú)進(jìn)窩慢，但是能留魚(yú)久。因?yàn)槠胀w粒料霧化慢，魚(yú)也就一時(shí)吃不完，魚(yú)就不跑了。所以能留魚(yú)久。兩餌料搭配使用效果一定不錯(cuò)
2、膨化飼料的優(yōu)缺點(diǎn)？一、膨化飼料的優(yōu)點(diǎn)
1、提高適口性
飼料原料經(jīng)膨化加工處理后，富有獨(dú)特的香味和蓬松的口感、糊化度高、適口性好，大大刺激動(dòng)物食欲，誘食效果明顯。
2、提高消化率
飼料經(jīng)膨化處理后，使部分蛋白質(zhì)和脂肪等有機(jī)物的長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)變?yōu)槎替溄Y(jié)構(gòu)，增加動(dòng)物對(duì)飼料的吸收率。
3、提高飼料品質(zhì)
①飼料膨化過(guò)程使蛋白質(zhì)與淀粉基質(zhì)充分結(jié)合，飼喂時(shí)吸收率高，不易流失，只有當(dāng)動(dòng)物體內(nèi)的消化酶分解淀粉時(shí)才能釋放蛋白質(zhì)出來(lái) ，蛋白質(zhì)效價(jià)得以提高。
②膨化過(guò)程造成蛋白質(zhì)發(fā)生變性，許多抗?fàn)I養(yǎng)因子發(fā)生鈍化，同時(shí)改變蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)在腸道中的水解時(shí)間縮短。
③膨化會(huì)生成反芻動(dòng)物瘤胃不可降解的蛋白--過(guò)瘤胃蛋白，避免產(chǎn)生氨中毒，提高蛋白質(zhì)的利用率。
④膨化可釋放原料分子中的囊化油脂，提高脂肪熱能值，還將脂肪和淀粉或蛋白一起形成復(fù)合產(chǎn)物脂蛋白或脂多糖，降低了游離脂肪酸含量，同時(shí)鈍化了脂酶，抑制油脂降解，減少了產(chǎn)品貯存與運(yùn)輸過(guò)程中油脂成分的酸敗、哈敗。
4、降低原料中細(xì)菌、霉菌和真菌含量
飼料衛(wèi)生品質(zhì)得以提高，為動(dòng)物提供無(wú)菌、熟化飼料，降低動(dòng)物患病風(fēng)險(xiǎn)，減少各種藥物成分的添加量，為無(wú)抗養(yǎng)殖的普及鋪平道路；提高淀粉糊化度，生成改性淀粉，具有很強(qiáng)的吸水性和粘接功能。由于膨化飼料多孔，吸水性很強(qiáng)，可添加更多的液體成份（如油脂、糖蜜等），同時(shí)，膨化飼料具有比普通淀粉強(qiáng)得多的粘接功能，大大減少膨化生產(chǎn)過(guò)程中淀粉添加量。這就為其它原料的添加提供了更多空間，配方中可選擇更多的廉價(jià)原料來(lái)替代那些昂貴的原料，大比例地提高低質(zhì)原料效價(jià) ，降低飼料綜合成本，從而不影響最終飼料產(chǎn)品品質(zhì) 。
5、提高纖維可溶性
擠壓膨化過(guò)程可大大降低飼料中粗纖維含量。擠壓過(guò)程中的高溫高壓直至釋壓出口的瞬間膨脹作用，熔化了細(xì)胞間質(zhì)及細(xì)胞壁內(nèi)各層木質(zhì)素，斷裂部分氫鍵，高分子物質(zhì)分解為低分子物質(zhì)，原來(lái)緊密結(jié)構(gòu)則變得蓬松，還釋放出了部分可消化的物質(zhì)，飼料利用率得以大大提高。
6、有利于飼料貯存，延長(zhǎng)飼料保質(zhì)期
飼料在高溫高壓以及膨化作用下，殺滅原料中的霉菌、細(xì)菌及真菌，從而提高飼料的衛(wèi)生品級(jí)，可有效地降低動(dòng)物腹瀉、胃腸炎和下痢等疾病的發(fā)生。
二、膨化飼料的缺點(diǎn)
1、維生素?fù)p失
溫度、壓力、摩擦和水分均可造成維生素?fù)p失。實(shí)驗(yàn)表明，飼料膨化過(guò)程中，VA、 VD、葉酸各損失11％；單硝酸硫銨素與鹽酸硫銨素各損失11％；單硝酸硫銨素與鹽酸硫銨素的損失率分別為11％與17％；VK與VC各損失50％。而對(duì)比硬顆粒飼料的加工，損失則減半。
在完全沒(méi)有天然食料的對(duì)比條件下，用膨化料喂養(yǎng)鯉魚(yú) ，魚(yú)群少數(shù)個(gè)體會(huì)出現(xiàn)鰓流血現(xiàn)象，估計(jì)與飼料加工過(guò)程中熱敏維生素的破壞有關(guān) 。
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2、酶制劑損失
酶的最適宜溫度在35-40℃ ，最高不能超過(guò)50℃ 。但膨化制粒過(guò)程中溫度可達(dá)120-150℃，并伴有高壓（改變酶蛋白的空間多維結(jié)構(gòu)而變性）、高濕（引起飼料中較高的水分活度），如此環(huán)境，大多數(shù)酶制劑活性都將損失殆盡。
據(jù)報(bào)道，葡聚糖酶未經(jīng)處理經(jīng)70℃制粒后在飼料中的存活率僅為10％；處理后的葡聚糖酶在料溫為75℃ 時(shí)調(diào)質(zhì)30s，存活率為64％，而再經(jīng)90℃的制粒其存活率僅為19％，植酸酶經(jīng)70-90℃制粒后活力下降也在50％以上。
3、微生物制劑損失
飼料中應(yīng)用較多的微生物制劑主要有芽孢桿菌、乳酸桿菌、鏈球菌、酵母等，均對(duì)溫度非常敏感，膨化制粒溫度超過(guò)85℃時(shí)，其活性將全部喪失。
4、蛋白質(zhì)和氨基酸的損失
膨化過(guò)程中的高溫使原料中部分還原糖與游離的氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng) ，降低了部分蛋白質(zhì)的利用率。
另外，蛋白質(zhì)在堿性條件下經(jīng)過(guò)高溫可形成賴(lài)氨基丙氨酸，加熱過(guò)度、PH值較高的情況下，部分氨基酸消旋而產(chǎn)生D-型氨基酸，大幅降低了蛋白質(zhì)的消化率。
加熱最易受損失的依次是賴(lài)氨酸、精氨酸、組氨酸。采用離體研究方法，測(cè)定了草魚(yú)、羅莉測(cè)定了異育銀鯽腸道對(duì)7種飼料原料膨化前后的酶解動(dòng)力學(xué) ，證明膨化對(duì)飼料原料的蛋白質(zhì)酶解速度有影響，菜粕、玉米、次粉膨化后酶解速度上升；豆粕、肉骨粉、魚(yú)粉膨化后酶解速度下降，特別是玉米尤為明顯；棉粕膨化前后酶解速度變化不明顯。
膨化對(duì)蛋白質(zhì)含量低而淀粉含量高的飼料原料能起到積極作用，但對(duì)蛋白質(zhì)含量高的則產(chǎn)生負(fù)面影響。
3、膨化飼料制作？膨化的目的是為了使飼料淀粉糊化，便于魚(yú)的吸收。膨化飼料是需要使用膨化機(jī)的，逐級(jí)加壓，使料糊化并具有很高的溫度，在膨化機(jī)嘴出料時(shí)，由于外部的壓力差造成飼料的“小爆炸” ，而造成多孔松軟的形態(tài) 。這是自己用平時(shí)的方法很難做到的。

4、養(yǎng)山羊是膨化飼料好還是顆粒機(jī)出來(lái)的飼料好？顆粒飼料是將飼料粉碎，加入玉米粉等粘合劑，混勻壓制而成的粒狀飼料。膨化飼料是將粉狀飼料在膨化機(jī)內(nèi)升溫，增壓，調(diào)成糊狀，在膨化機(jī)出?？?，驟然降壓，其內(nèi)水分子迅速汽化，使物料膨脹而成。顆粒飼料和膨化飼料具有一些相同的優(yōu)點(diǎn)：飼喂方便、防止挑食、儲(chǔ)運(yùn)方便、易于消化、轉(zhuǎn)化率高、適口性強(qiáng)等特點(diǎn) 。但是在喂飼羊方面，膨化飼料相對(duì)于顆粒飼料缺點(diǎn)大于優(yōu)點(diǎn) 。第一，在制作過(guò)程中，膨化飼料損失了大量維生素，使多數(shù)酶制劑和微生物制劑失活，造成了氨基酸損失，降低了蛋白質(zhì)的利用率。而顆粒機(jī)在生產(chǎn)飼料的過(guò)程中，溫度相對(duì)較低，制成的飼料在這些方面損失就少。第二，顆粒機(jī)生產(chǎn)的飼料表面光滑、硬度高，沒(méi)有嚼碎的飼料刺激網(wǎng)胃，促使反芻正常進(jìn)行，使唾液穩(wěn)定的進(jìn)入瘤胃，調(diào)節(jié)瘤胃酸堿平穩(wěn) ，保證瘤胃內(nèi)消化正常進(jìn)行。膨化飼料質(zhì)地酥脆，咀嚼后成糊狀，減少了對(duì)網(wǎng)胃的刺激，影響反芻，進(jìn)而影響了瘤胃的消化吸收功能。第三，由于膨化飼料中缺少了酶制劑和微生物制劑，瘤胃內(nèi)微生群落不斷消耗，得不到有效的補(bǔ)充，而顆粒飼料中有酶制劑和微生物制劑，可以起到穩(wěn)定瘤胃微生物群落，補(bǔ)充消化酶的作用。第四，膨化飼料在制作過(guò)程中經(jīng)受高溫高壓，損失了部分微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分，用膨化飼料喂羊時(shí) ，需要補(bǔ)充其他飼料。而顆粒機(jī)制造出的飼料營(yíng)養(yǎng)成分損失少，則不需要補(bǔ)充其他飼料。所以還是用顆粒機(jī)生產(chǎn)的飼料喂羊好一些。
5、甲魚(yú)膨化料同粉料區(qū)別？膨化料遇水膨脹，對(duì)于動(dòng)物口感消化好？粉料可能遇水容易融化，利用率不高，而且對(duì)于動(dòng)物口感不那么好。
【什么是膨化料】個(gè)人覺(jué)得粉料的營(yíng)養(yǎng)水平已經(jīng)很高了，膨化料在飼料系數(shù)上可以更低，但在快速生長(zhǎng)和產(chǎn)量方面都很難超越粉料水平，能夠達(dá)到就是成功了。

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