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1、青龍蝦怎么清理，龍蝦太多怎么清洗？、先把龍蝦用水沖洗一下，放入盆中
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【青龍蝦如何清理青龍蝦怎么清理】2、加入一些鹽、加入白醋、然后拿起盆子搖晃一下
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3、混合均勻后放置30分鐘、這樣就能讓龍蝦吐出肚子里臟東西了。
刷洗：
1、換一盆清水，用刷子洗龍蝦。
注意：龍蝦的腹部和爪子的根部是比較臟的，這部分一定要清洗干凈，用刷子用力刷就好。
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2、用刷子慢慢刷龍蝦，一直刷到水不會(huì)渾濁為止，這是個(gè)大工程，要有耐心喲。
處理龍蝦：
1、首先處理龍的頭部，因?yàn)辇埼r頭部有很多沒有消化掉的臟東西。
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2、在龍蝦頭部三分之一處，用剪刀斜著剪開一個(gè)口子。
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3、注意不要剪斷，打開就發(fā)現(xiàn)里面有黃色和黑色的東西了。
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4、黃色是蝦黃，黑色的就是內(nèi)臟了。
注意：把黑色的內(nèi)臟扯掉就可以了，蝦黃要保留
處理蝦線：
只要捏住龍蝦最中間的小尾巴，擰半圈，往外一拉，就可以直接拉出蝦線了，很簡(jiǎn)單吧。
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這樣一只小龍蝦就處理了：
2、龍蝦仔如何清洗干凈？首先要用清水將龍蝦沖洗幾遍，把表面的臟污沖洗干凈，然后重新裝滿清水，倒入鹽或醋浸泡2小時(shí)左右，讓龍蝦吐出臟污的東西。鹽水或醋水，能有效殺死龍蝦表面的寄生蟲和細(xì)菌。
然后準(zhǔn)備一支干凈的牙刷或小刷子用來清洗龍蝦。龍蝦最臟的地方應(yīng)該就是腹部，因?yàn)楦共狂薨櫤芏?nbsp;，容易臟，也很難清洗，可以用刷子使勁刷洗龍蝦的腹部。有手套的話最好戴上膠手套，避免傷到自己的手。反復(fù)刷洗龍蝦的肚子，直到刷出來的水變清，能看見青色的蝦肉為止。
龍蝦的頭部是重金屬含量最多的地方，龍蝦的內(nèi)臟大部分都集中在頭部，所以龍蝦的頭部在吃之前應(yīng)該去除。但龍蝦的蝦黃也在頭部，所以在剪龍蝦頭部的時(shí)候，要按照45度角的方式將頭部剪掉，留下蝦黃部位。
龍蝦的腸道也會(huì)比較臟，所以要去除掉龍蝦的腸道，也就是蝦線。要去除龍蝦的腸子其實(shí)很簡(jiǎn)單，龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個(gè)尾巴左右扭動(dòng)，慢慢的拽出來，蝦線就跟著出來了。這樣小龍蝦就被清理干凈了。
3、火龍蝦的清理方法？1.大家要注意，龍蝦身上最臟的地方就是腳那一塊，被泥土包裹著。所以簡(jiǎn)單的沖洗是洗不干凈的，大家先用比較強(qiáng)勁的清水沖洗幾遍，讓龍蝦上的泥土掉得差不多了，之后再使用牙刷或者是鋼絲球不斷地刷洗，用一只手抓住龍蝦的背部。不要被龍蝦給夾住了，因?yàn)辇埼r的鉗子比較大，所以大家最好戴著手套去刷洗龍蝦。
2.用刷子把龍蝦表面的泥土刷干凈了之后，再把龍蝦的全身都刷一遍。
3.接下來，我們要清洗龍蝦的內(nèi)部，在水里加入少量的醋和食用鹽，把龍蝦放入進(jìn)去浸泡20分鐘。這樣龍蝦里面的臟東西都會(huì)全部吐出來，我們把龍蝦拿出來瀝干水分，再用清水沖洗幾遍。
4.龍蝦清洗干凈了，我們就可以把龍蝦里面的腸子給拿出來，之后再把龍蝦的內(nèi)臟全部剪掉。
小龍蝦雖然吃起來美味，但是處理過程還是比較的繁雜的，大家一定要有耐心，一定要清洗干凈才能吃，因?yàn)辇埼r上附著的臟東西很多。
4、海大龍蝦的清洗方法？01 最健康的洗法：醋+鹽。醋和鹽都是家庭里常備的調(diào)味品，這種方法特別方便而且健康。首先將精挑細(xì)選的小龍蝦放到兌了醋和鹽的清水里，當(dāng)然要注意醋和鹽的配比，浸泡15分鐘，這樣可以迫使龍蝦吐出腮部的臟物，基本上經(jīng)過浸泡后的小龍蝦已經(jīng)非常干凈了，再用清水沖刷3次，就可以進(jìn)廚房了。
02 最常見洗法：人工洗刷。人工洗刷是家庭烹制小龍蝦時(shí)最常見的清洗方法。首先將小龍蝦體表刷洗干凈，然后去掉蝦頭部的胃(技巧：刀下去不要到底，切入一半就將蝦頭往外拉，這樣一般整個(gè)胃就出來了) ，之后用手掐住尾巴中間的尾翼左右擰，直至斷開，接著將蝦腸慢慢拉出來，大概就可以下鍋了。
03 最省力的方法：自動(dòng)清洗。自動(dòng)清洗，可不要以為是有什么機(jī)器。其實(shí)就是鹽水浸泡。小龍蝦最難清洗的是其腹部爪子部分，由于它是活的，還有二只大而有力的大夾子，使你無法下手，但它最臟的部分也在那里。
04 最昂貴的洗法：維C+蘇打+檸檬酸。“8‰維C+6‰蘇打+6‰檸檬酸”，是出口歐盟和美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)洗滌方法。
5、怎么殺龍蝦干凈？殺龍蝦之前要帶好手套，然后將清洗好的龍蝦用刀拍暈。再一手拿住蝦頭，一手拿住蝦尾，兩手反方向扭轉(zhuǎn)并拉動(dòng) 。
最后要將龍蝦背部和腹部的腸線取出，可以去除蝦殼也可保留

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