中華鱘怎么養(yǎng)法,鱘魚養(yǎng)殖條件?鱘魚的人工養(yǎng)殖雖有百年歷史,但在我國還是個新興產(chǎn)業(yè) 。由于鱘魚身體各部分都能食用且味道鮮美獨特,因此養(yǎng)殖鱘魚能夠獲得較高的效益 。網(wǎng)箱養(yǎng)殖 網(wǎng)箱養(yǎng)鱘是利用大水體良好的生態(tài)環(huán)境,結(jié)合網(wǎng)箱內(nèi)小水體等特點進(jìn)行密集養(yǎng)殖 。一般選擇山谷型水庫等水域,要求水質(zhì)清新無污染,平均水深達(dá)12米 。
一、網(wǎng)箱設(shè)置規(guī)格5米×5米、4米×4米,網(wǎng)衣是聚乙烯結(jié)構(gòu) , 網(wǎng)目大小視放養(yǎng)鱘種的規(guī)格而定 , 以不逃魚和有利于水體交換以及底網(wǎng)片不漏餌為原則 , 網(wǎng)箱設(shè)置應(yīng)選擇水質(zhì) 鱘魚條件良好水深8米以上的地方,同時還應(yīng)具有微流、避風(fēng)、向陽和水面寬等條件 。大型水庫應(yīng)選擇適宜的庫灣設(shè)置網(wǎng)箱,小型水庫應(yīng)選擇離庫壩不遠(yuǎn)地方設(shè)置 。
二、苗種放養(yǎng)4月中旬把網(wǎng)箱設(shè)置好,網(wǎng)衣經(jīng)庫水浸泡已無粗糙感,以減少入箱的魚種由于環(huán)境的改變驚恐竄游 , 從而被網(wǎng)衣擦傷的機(jī)會 。放養(yǎng)時間以4月中下旬為宜,水溫10-15℃左右,是適于鱘魚的最佳生長溫度 。放養(yǎng)規(guī)格越大越好,一般為每尾75-150克 , 放養(yǎng)密度是40-50尾/平方米 。魚種入箱前用3%-4%的鹽水消毒,運(yùn)輸水與水庫水水溫相差不超過5℃ 。
三、飼料投喂可用人工配合顆粒料,要求蛋白質(zhì)含量42%-45%,主要原料有魚粉、酵母、血粉、小麥、玉米、蠶蛹等,顆粒料在水中的穩(wěn)定性要高,保持半小時以上 。魚種入箱后應(yīng)停止投餌2-3天,以便魚種適應(yīng)環(huán)境,2-3天后開始投餌,剛開始投喂需少量多次 , 進(jìn)行誘食 。餌料粒徑應(yīng)隨著魚體的增大適時調(diào)整,以達(dá)到適口為宜 。每天早中晚各投餌一次,鱘魚有夜間覓食習(xí)性,夜間投喂一次,日投餌量為箱內(nèi)魚體重的2%-4%,同時投餌量應(yīng)根據(jù)天氣水溫和魚的攝食情況而定 。
【鱘魚養(yǎng)殖條件有哪些 中華鱘怎么養(yǎng)法】四、日常管理要安排專人守護(hù),堅持早中晚巡箱檢查 。每次喂完魚后一小時要提箱檢查吃食情況,調(diào)整投餌量;發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)有上浮死魚也要提箱檢查并撈岀箱內(nèi)病魚死魚 。每10天左右要清洗網(wǎng)箱,除掉網(wǎng)衣上的雜物與附著過多的藻類,保持箱內(nèi)外水體交換暢通 , 隨著魚體增長要及時調(diào)整密度 。每月?lián)Q置一次網(wǎng)箱,換置時采用套置法,即先把要換入的網(wǎng)箱經(jīng)過2-3天的浸泡后把它套置在要被換岀的裝有鱘魚的網(wǎng)箱外面 , 并固定好,然后要小心地把要換岀的網(wǎng)箱解開拉岀水面 。把換岀的網(wǎng)箱沖洗干凈修補(bǔ)好,以備換用 。注意如果進(jìn)入高溫季節(jié)則盡量避免倒魚,以免造成損失 。
五、魚病防治網(wǎng)箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡處理 , 提前7-10天下水,魚種入箱前用3%-4%的食鹽水浸泡10-15分鐘,每隔15-20天每箱用生石灰2-3公斤,化水潑灑箱體及近旁水域,每天1次 , 連續(xù)3天,同時在網(wǎng)箱內(nèi)四個角用漂白粉與敵百蟲穿插掛袋(掌握好漂白粉掛袋的濃度) 。消毒時提起網(wǎng)箱四角,減少水體 , 提高藥物濃度,觀察應(yīng)激反應(yīng),待岀現(xiàn)應(yīng)激時放下四角 。
池塘養(yǎng)殖
鱘魚屬大型魚類,其生長速度快 , 抗病力和適應(yīng)能力強(qiáng),在池塘養(yǎng)殖中應(yīng) 鱘魚注意如下一些問題 。
一、池塘條件鱘魚養(yǎng)殖池要求面積較大,池水較深,水源充足,水質(zhì)清新無污染的區(qū)域,交通便利且通訊設(shè)施齊備 。池塘面積以5-10畝為宜,水深2-3米,水質(zhì)較穩(wěn)定,水體溶解氧值高,最好在5毫克/升以上 。池塘要有獨立的進(jìn)排水口、坡降,配備一臺水車式增氧機(jī),并設(shè)置飼料臺 。
二、清塘消毒放苗前半個月,池塘進(jìn)水15-20厘米 , 用100-150公斤/畝生石灰兌水后全池潑灑,以消滅水中有害生物;池塘浸泡3-4天后把池水排出池外,再進(jìn)水浸泡池底,進(jìn)水口用60目篩絹過濾;用15-20公斤/畝的茶子餅清塘消毒,消毒前先把茶子餅打碎并用水浸泡1天后,全池潑灑,可以殺滅池塘中的魚、蝦和魚蝦卵,清塘后的茶麩留在池中做肥料 。放苗前10天,池塘加水到70-80厘米深,再用含氯消毒劑消毒 。
三、培養(yǎng)浮游生物放苗前7-8天,按照每畝池塘準(zhǔn)備50公斤干雞糞,且雞糞浸泡2天,最好用含氯消毒劑消毒、再去除雜物(過濾)后,全池潑灑 。過濾物用纖維袋包扎好后 , 放到池塘中的下風(fēng)口處 , 繼續(xù)做培養(yǎng)浮游生物的肥料 。
四、苗種放養(yǎng)選擇健康無病害的鱘魚苗種 , 體長在20厘米以上為好 。一般大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為400-600尾/畝 。放苗時間既要考慮水溫適宜,又要考慮成魚上市 。苗種運(yùn)輸前1-2天應(yīng)停止投喂,運(yùn)輸時選用38×82的聚乙烯包裝袋,在袋中加水3/5,并用冰塊將水溫調(diào)節(jié)到12-15℃ , 每袋放入體長20-30厘米的魚苗20尾,包裝后運(yùn)輸 。如果運(yùn)輸時間在8小時以內(nèi),可以用水車運(yùn)輸,但要隨時注意運(yùn)輸途中的水溫變化,效果也很好 。放苗前2天應(yīng)先試水,用相同規(guī)格的魚苗10條左右放入網(wǎng)箱中,觀察鱘魚的活動情況,如無異常,即可放苗 。正常放苗時,不要先把運(yùn)抵的苗種袋解開,應(yīng)全袋放入池塘中 , 慢慢使袋內(nèi)水溫和池塘水溫接近后,再打開袋口將苗種放入池塘中 。有條件的養(yǎng)殖??,最好连討|谷胍桓齟笸爸斜3至淦? ,然后在桶中放入食鹽,使鹽度達(dá)到2%,浸浴魚體10分鐘后放苗入池 。
五、飼料投喂池塘養(yǎng)殖以投喂配合飼料為主 , 鱘魚魚苗剛下塘 鱘魚時,尚未形成在固定地點攝食的習(xí)慣,要及時馴化 。可將飼料投放在飼料臺上,以提高飼料的利用率,也便于日常觀察 。有些鱘魚,如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性,夜間馴化時可在靠近飼料臺的地方加以照明 。投喂應(yīng)堅持少量多餐的原則 , 飼料要適口,粒徑不能過大或過小,一般以魚的口裂的1/2為好 。投喂量為魚體體重的3%左右,日投喂3-4次,視具體情況隨時調(diào)整投喂量 。
六、日常管理巡塘和生長情況觀察 。每天早、中、晚各巡塘一次,尤其在夜間巡塘和清晨巡塘,要注意觀察魚體的活動情況,防止缺氧;夏季多雨季節(jié)氣壓低時,要勤巡塘,發(fā)現(xiàn)問題及時采取開啟增氧機(jī)或加注新水等措施,防止泛塘 。定期檢查鱘魚的生長情況及健康情況,及時調(diào)整投喂率和放養(yǎng)密度,當(dāng)池中鱘魚生長差異過大時,要按其規(guī)格及時分塘 。在水質(zhì)管理工作上,每天測量水溫3次 , pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨態(tài)氮等理化因子要定期測定 。值得注意的是:鱘魚是典型的底棲魚類,一般不會上浮游動 , 有些種類如中華鱘,即使在水體溶解氧不足時也不象家魚那樣明顯的浮頭 , 所以在特殊情況下,如水溫過高、水色不對或天氣悶熱時,要加強(qiáng)對水質(zhì)的監(jiān)測,每天清晨都要測定水體溶解氧 。當(dāng)池塘水色過濃時,水體透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升時,池塘要加注新水,以保持水質(zhì)的清新 。鱘魚生長最適合的pH值為6.5-8.0,pH值過低會影響鱘魚的代謝活動和生長,甚至危及生命 。大多數(shù)鱘魚生存的溫度上限為32℃,水溫超過30℃則對鱘魚生長有危險 。水溫控制可以參考以下措施:選擇合適的放養(yǎng)時間 , 投放大規(guī)格魚種,以縮短養(yǎng)殖周期;爭取在每年高溫期過后再投放大規(guī)格魚種,在翌年高溫期到來之前達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格上市,可以避開高溫;在高溫期到來時加深水位 , 減小放養(yǎng)密度;有條件的地方還可以采取加大換水量和搭棚遮光等措施 。
七、病害防治真菌性疾病的癥狀是行動遲緩、魚體消瘦、不攝食 。防治方法是要防止魚體受傷,對患病魚體可以采用克霉唑和1%的食鹽與小蘇打水混合溶液浸泡患魚10分鐘左右
人工中華鱘要如何處理?可以養(yǎng)殖,也可以做成美食吃掉 。
怎樣保護(hù)中華鱘?華鱘的產(chǎn)卵期在10月中旬至11月上旬 。當(dāng)長江三峽工程完成后 , 10月份水庫大量蓄水,這時 , 水庫水位從145 m提高到175 m,使下泄流量顯著減少,10月平均流量從建壩前的18 980 m3/s,減少到11 090 m3/s,減少41%,這將使本來就不大的中華鱘宜昌產(chǎn)卵場的面積進(jìn)一步縮小 , 使中華鱘的自然繁殖受到更為不利的影響 。今后應(yīng)加強(qiáng)對中華鱘的保護(hù)工作,對用于人工繁殖和科學(xué)試驗的捕撈地點、時間和捕撈數(shù)量應(yīng)嚴(yán)格限制,切實保護(hù)沿江和河口區(qū)的幼鱘生長,擴(kuò)大中華鱘人工繁殖放流的規(guī)模 。
中華鱘俗稱鱘魚、鰉魚 , 屬鱘形目、鱘科、鱘屬 。1988年被列為國家一級保護(hù)動物 。素有“活化石”之稱,具有很高的科研、食用、藥用和觀賞價值 。其魚皮可制革,魚卵可制醬,魚膽可入藥,魚肉、魚腸、魚膘、魚骨等均是上等佳肴 。
中華鱘體型修長,略呈梭形 。頭尖,頭頂骨片裸露 ??谙挛?nbsp;, 呈一橫裂 。口前吻腹有2對須 。體被5列骨質(zhì)化硬鱗,背部1列 , 體側(cè)及腹側(cè)各2裂 。尾鰭為歪形尾,上葉長,下葉短 。
中華鱘主要分布于我國東海和長江中 , 洞庭湖和湘、資、沅、澧四水都有其分布 。每年7月~8月,成熟親魚從河口溯河上游到長江上游產(chǎn)卵繁殖 , 仔魚隨波逐流至長江下游和河口灘涂索餌肥育生長,幼魚移至淺海區(qū)生長,直至達(dá)性成熟 。最大體長3米以上,體重可達(dá)500公斤~600公斤 。20世紀(jì)70年代以后,由于攔河筑壩 , 阻礙了中華鱘的洄游通道,加之水質(zhì)污染和有害漁具的濫用,現(xiàn)中華鱘自然資源日益減少 。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計 , 我國現(xiàn)存中華鱘自然資源量約2000余尾,急需人工保護(hù) 。而我國中華鱘人工繁殖已獲得成功 , 并已開始人工養(yǎng)殖和人工放流 。
中華鱘,又稱鰉魚,國家一級保護(hù)動物 。屬于軟骨硬鱗魚類,身體長梭形,吻部犁狀,基部寬厚,吻端尖 , 略向上翹 。口下位,成一橫列,口的前方長有短須 。眼細(xì)?。?眼后頭部兩側(cè),各有一個新月形噴水孔 , 全身披有棱形骨板五行 。尾鰭歪形,上葉特別發(fā)達(dá) 。中華鱘魚,屬世界27種鱘魚之冠 , 它個體碩大,形態(tài)威武,長可達(dá)4米多 , 體重逾千斤 。
中華鱘生理結(jié)構(gòu)特殊,既有古老軟脊魚的特征,又有現(xiàn)代諸多硬骨魚的特征 。形近鯊魚,鱗片呈大形骨板狀;魚頭為尖狀,口在頜下 。從它身上可以看到生物進(jìn)化的某些痕跡 , 所以被稱為水生物中的活化石,具有很高的科研價值 。是長江中的瑰寶!
鱘魚類的祖先在地球上已有1.4億年的歷史,主要分布于長江干流 。中華鱘是一種大型洄游性魚類 。平時,中華鱘棲息于北起朝鮮西海岸,南至我國東南沿海的沿海大陸架地帶 。在海洋里生活了9—18年后 , 性腺發(fā)育接近成熟時,便成群接隊向長江洄游,到達(dá)長江上游四川宜賓一帶和金沙江下段繁殖 。每年夏秋 , 聚集于長江口,溯江而上至長江上游金沙江一帶產(chǎn)卵,和幼鱘順江而下,到東海 , 黃海的深水中成長 。長江葛洲壩水電站的建設(shè),使此魚在長江失去了產(chǎn)卵繁殖的場所 。為使中華鱘魚保存下來,我國投資興建中華鱘人工繁殖研究機(jī)構(gòu) , 并獲得成功 。
中華鱘喜歡在水里干什么?答:中華鱘形態(tài)威猛,個體碩大,壽命較長,最長命者可達(dá)40歲 , 是淡水魚類中個體最大,壽命最長的魚,中華行晉江后必須在家里留一年,于第2年10月到達(dá)產(chǎn)卵場所 , 在這一年里,中華鱘并不是一直順江而上,而是時有時停,有時在河道坑洼處潛伏幾天不動 , 第二年秋季上旬到 。江河游水湍急的江段繁殖,繁殖群體聚集于產(chǎn)卵場繁殖 。
中華鱘為底氣,魚類屬于動物性食物為主的雜食性魚類,主要以一些小型的或行動遲緩的第7升 , 無為石,包括蝦蟹魚類,軟體動物和水生昆蟲等 , 因生活環(huán)境的不同,食物種類也有所不同 。業(yè)余在長江中上游,江段主要以穩(wěn)幼蟲蜻蜓幼蟲為食 。中華誰喜歡聚集在流水口 , 面積為3~10平方米的養(yǎng)殖池,水量為10~20歲,人生唯一的地方產(chǎn)卵 。
中華鱘為什么養(yǎng)不活?中華鱘在長江,人工養(yǎng)不活
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