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1、潛江龍蝦怎么養(yǎng)，養(yǎng)在稻田里的龍蝦如何與稻田互利互補(bǔ)？一般在我們這稻蝦田養(yǎng)殖模式主要分為兩種，一季稻和兩季稻。一季中稻養(yǎng)殖一季小龍蝦。種植一季早稻和晚稻然后養(yǎng)殖二季小龍蝦。
稻蝦田模式的由來(lái)：無(wú)論是那種養(yǎng)殖模式，都有一個(gè)基本條件，就是必須種植一季稻谷，無(wú)論是早稻中稻還是晚稻。這么做的直接目的主要是為了收獲一季稻谷和兩季稻谷，這樣可以保證種植稻谷不不誤事，基本農(nóng)田的性質(zhì)沒改變，其次還可以額外養(yǎng)殖小龍蝦來(lái)給自己增加收入。
這也是政府支持農(nóng)戶通過稻蝦田的養(yǎng)殖模式來(lái)增收的目的。既保護(hù)了基本農(nóng)田沒有被破壞，又增加了農(nóng)民的收入。畢竟種過田的朋友都知道，單純種植稻谷收入實(shí)在是很低，我們這里平均畝產(chǎn)量1800斤左右。100斤的收購(gòu)價(jià)格大概在120塊，說實(shí)話，重稻的確不行了，但是有由于糧食屬于戰(zhàn)略物質(zhì)，所以不能不種，所以在這個(gè)前提條件下，養(yǎng)殖小龍蝦來(lái)創(chuàng)收也就成了性價(jià)比最高的養(yǎng)殖模式了。
有一些養(yǎng)殖戶朋友認(rèn)為，種植稻谷收入很低得不償失，不如不種植稻谷專門來(lái)養(yǎng)殖小龍蝦 ?？梢远嗍斋@一點(diǎn)收入。隨便捕撈上市500多斤小龍蝦，就相當(dāng)于10畝田的水稻收入了，真實(shí)情況是這樣嗎？讓我來(lái)舉例子說明一下：
實(shí)例展示：前年我們這里有一戶稻蝦田養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖二季小龍蝦，因此就沒有種植稻谷而是專門在稻蝦田里面種植了稗子草，專門網(wǎng)購(gòu)的稗子草種子，投放到稻蝦田淺水區(qū)域，6月份就停止捕撈了，環(huán)溝落水之后就開始曬田清塘，等到投放蝦苗的時(shí)候已經(jīng)到了7月中旬，但是一共投了2萬(wàn) 多塊錢的小龍蝦蝦苗，結(jié)果死亡的就有一般左右，本虧大了，而且稗子草到了晚秋，全部成熟結(jié)子老化枯萎了，這樣稗子草老化之后落在水體里面腐爛之后污染水質(zhì) ，加大了耗氧量，同時(shí)并沒有和養(yǎng)殖戶期望的一樣，市場(chǎng)價(jià)格只有10幾塊錢的普通價(jià)格，原本指望的40塊一斤的小龍蝦收購(gòu)價(jià)格根本沒有出現(xiàn)過，于是這名養(yǎng)殖戶失去了一季稻谷同時(shí)小龍蝦養(yǎng)殖也虧本了。
接下來(lái)我和大家分享一下稻蝦田種植稻谷的好處有哪些，如下：1，促進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境和種植環(huán)境的良性循環(huán)：水稻種植在淺水種植區(qū)，可以充當(dāng)水草的角色，一般來(lái)說6月份的時(shí)候一季蝦捕撈活動(dòng)結(jié)束之后養(yǎng)殖戶就要開始陸續(xù)準(zhǔn)備種植稻谷，這個(gè)時(shí)候親蝦也開始抱卵進(jìn)洞，保證環(huán)溝有水，種植稻谷兩不誤，等到稻谷分蘗之后然后在上水淹洞，小龍蝦出來(lái)活動(dòng)，這些稻草很好地充當(dāng)了水草的作用，小龍蝦在里面活動(dòng)覓食，吃稻花和害蟲，既減少了餌料支出，又為稻田除了害，減少了農(nóng)藥和化肥的投入，有助于改良生態(tài)環(huán)境。
2 ，現(xiàn)成的肥料肥水：10月初的時(shí)候稻谷收割之后，剩下的稻草和稻茬可以直接漚肥，浸泡在水里面發(fā)酵，腐爛之后會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)質(zhì)，來(lái)肥水培藻，給水體增加營(yíng)養(yǎng) ，這些都是天然的肥料，而且秋冬季節(jié)氣溫逐漸降低之后，小龍蝦還會(huì)躲藏在稻茬和稻草里面，御寒過冬吃浮游生物，可以說是一舉兩得。
3，經(jīng)濟(jì)效益：從經(jīng)濟(jì)效益的角度來(lái)看，相信朋友們有更加直觀地了解。單純種植稻谷收入低，這也是以前沒有什么人種植稻谷的原因，現(xiàn)在可以額外增加小龍蝦養(yǎng)殖的收入，所以很多人都在這樣做。其次單純養(yǎng)殖小龍蝦受市場(chǎng)波動(dòng)的影響比較大，所以種植水稻其實(shí)也是為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，可以保底創(chuàng)收。
補(bǔ)充說明：1 ，淺水原因：由于稻蝦田屬于淺水環(huán)境，一方面不像塘口和湖泊那樣深水面積大，養(yǎng)殖的小龍蝦多，淺水環(huán)境養(yǎng)早蝦，種植水稻正合適，因?yàn)樗緩哪撤N意義上來(lái)講，也是屬于淺水環(huán)境下的挺水植物，所以種植水稻就和種植移栽水花生和菖蒲差不多。
2，只選最合適的：從理論上來(lái)講，稻蝦田最合適的水草移栽選項(xiàng)是苦草，為什么這么說呢？因?yàn)榭嗖輰儆诟邷厮萃瑫r(shí)也是沉水水草，而且鮮嫩適口，是小龍蝦養(yǎng)殖中的最佳水草選擇。但是我這里想說的是，最好的不如最合適的，水稻的功能可能比苦草的效果要差一點(diǎn)但是水稻可以創(chuàng)造收入，而苦草卻不能，這也是大部分養(yǎng)殖戶朋友選擇水稻移栽的最主要的原因，畢竟都是為了賺錢啊。
小結(jié)：所以稻蝦田養(yǎng)殖模式下，朋友們最好還是種植水稻，這樣可以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，增加收入，當(dāng)然如果是塘口養(yǎng)殖的話，還是種植伊樂藻和苦草更加合適。
2、漏水的稻田養(yǎng)龍蝦會(huì)有什么危害？漏水的稻田養(yǎng)殖小龍蝦有什么危害？稻田池塘漏水最直接的影響就是長(zhǎng)期加水，改變水體溫度環(huán)境，小龍蝦應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重，生長(zhǎng)過于緩慢，較穩(wěn)定池塘生長(zhǎng)區(qū)別明顯，精力付出更加辛苦勞累，簡(jiǎn)單來(lái)說有下面幾個(gè)方面。
一、為什么稻田池塘?xí)新┧畣栴}
1.外埂子在基建改造時(shí)夯土不緊。
主要是改造蝦塘的時(shí)候，壘土?xí)r挖機(jī)沒有一層一層的夯土，有的夯土可能是護(hù)坡結(jié)束了才統(tǒng)一用壓力爪子夯實(shí)，而最底層的護(hù)坡土必須一層一層的操作，一起夯土所以形成了底層內(nèi)松外緊的現(xiàn)象，看上去好像很緊很結(jié)實(shí)，其實(shí)最底層的護(hù)坡土松軟，所以形成了漏水現(xiàn)象。
2.稻田池塘位置太高，四周或者其中一方懸空于低洼出。
簡(jiǎn)單來(lái)說，很多蝦塘要么在野溝或者水渠邊上，而池塘位置高于這些水渠，外埂可能不漏水，但是水會(huì)從池塘底層泥土里沁水出去，時(shí)間長(zhǎng)了就形成了漏水問題，嚴(yán)重每天能漏10厘米，3寸的水泵24小時(shí)持續(xù)加水都不夠補(bǔ)漏水的水位。因此，很多人都會(huì)判斷認(rèn)為是埂子漏水，其實(shí)這并不是真實(shí)原因，也不是基建問題，這種現(xiàn)象是由蝦塘的位置決定的，很難通過人為改造解決這個(gè)問題，這種塘高水低的池塘我認(rèn)為不適合養(yǎng)蝦，只能作為旱田種植農(nóng)作物。
3.沙土壤土比例失衡，控水保水很難。
主要是很多地方的土壤靠河道的沙質(zhì)土都比較嚴(yán)重，這種土壤一旦泥沙比例超過30% ，第一年到第二年都很難保水，除非經(jīng)過2-3年的持續(xù)上水，讓松土下沉，堵塞空隙，護(hù)坡長(zhǎng)滿雜草后，根系相連，讓泥土與雜草相互交織成為一體，有可能會(huì)達(dá)到蝦塘保水的基本要求，這種成功的案例已經(jīng)存在，特別是湖北潛江、監(jiān)利已有成例。
二、蝦塘不保水的影響和危害
1.稻田漏水需要持續(xù)上水保證水位，會(huì)使池塘小龍蝦處于長(zhǎng)期應(yīng)激反應(yīng) 。
稻田持續(xù)上水，池塘水體流動(dòng)加速，打破水溫分層，溫度長(zhǎng)期處于變化當(dāng)中，小龍蝦必須隨著水體溫度變化而調(diào)整棲息位置。尤其是冬季，加水需要一定的溫度條件，低溫如果被迫不得不加水時(shí) ，很容易造成池塘水溫分層打破后，小蝦苗應(yīng)激性死亡，風(fēng)險(xiǎn)極大。
2.漏水嚴(yán)重的池塘，冬季防治青苔壓力大。
青苔的防治，首先在于水位穩(wěn)定。水位越淺，青苔生長(zhǎng)越快，肥水越難。我之前在制作一期春節(jié)前肥水視頻時(shí)，有說過10種情況下不能肥水，就包括水位太淺不肥。漏水嚴(yán)重會(huì)使池塘臺(tái)田長(zhǎng)期處于水位低淺狀態(tài) ，臺(tái)田青苔很容易爆發(fā)封塘，因此這種漏水池塘冬季的青苔問題十分嚴(yán)重，而且蝦苗成活率低。
3.漏水池塘，用藥池塘成本高。
這個(gè)成本主要提現(xiàn)在冬季，冬季由于加水時(shí)間受限于天氣和溫度，所以符合加水的時(shí)間少，二加水后池塘肥水，肥料中蝦苗需要的各種的微量元素會(huì)隨快速流失，又必須持續(xù)不斷的再次加水補(bǔ)肥，因此成本快速增加，且青苔同期爆發(fā)難防，十分棘手。
4.漏水池塘，冬季低溫時(shí)蝦苗存活率低。
這主要是低溫時(shí)間一長(zhǎng)，池塘缺水時(shí)正逢低溫就不能加水，淺水位溫度過低，不利于蝦苗存活。冬季只有30厘米水深時(shí)，可形成上下兩種水溫分層；45厘米以上時(shí)，可形成上層水、中層水、底層水。水溫分層又以底層水溫最高，因此低溫情況下小龍蝦基本處于底層水，很難在低溫情況下看到小龍蝦在池塘邊上游動(dòng)攝食。
稻田養(yǎng)蝦漏水，也并不是一無(wú)是處。她的缺陷就是冬季想孵化蝦苗十分困難，但是春季養(yǎng)殖成蝦勉強(qiáng)可以，由于成蝦養(yǎng)殖密度很高，本身就需要持續(xù)施肥和加水，迎和了小龍蝦喜逆水特性，又加上春季溫度上升，水溫分層并不明顯，因此加水不僅對(duì)小龍蝦沒有影響，反向還會(huì)激活池塘溶氧生態(tài)，使水體環(huán)境更加有利，減少了細(xì)菌病毒繁殖的所需的溫度底部溫度環(huán)境。但需要定期解毒，消除外來(lái)水源的毒素入塘影響。
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3、龍蝦在什么地方養(yǎng)殖？1、江蘇盱眙
【養(yǎng)在稻田里的龍蝦如何與稻田互利互補(bǔ) 潛江龍蝦怎么養(yǎng)】江蘇盱眙是全國(guó)很出名的龍蝦產(chǎn)地了，乃至世界也是很出名的，當(dāng)?shù)匦↓埼r從業(yè)人數(shù)也超過了十萬(wàn) 。并且江蘇盱眙的龍蝦養(yǎng)的都十分的肥美，現(xiàn)如今還打造出了最具特色的小龍蝦鎮(zhèn)，盱眙龍蝦是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，盱眙龍蝦絕對(duì)是江浙人們心中的第一小龍蝦產(chǎn)地，盱眙龍蝦一個(gè)個(gè)殼薄肉厚，特別是麻辣味的簡(jiǎn)直是讓每一位嘗過的人們?nèi)肟陔y忘。
2、湖北潛江地區(qū)
湖北潛江地區(qū)的小龍蝦也是很有特色的，盡管產(chǎn)量上沒有盱眙那么高，但是也是質(zhì)量很好的，特別是潛江的油燜大蝦，特別出名!俗話所的好“中國(guó)小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江” ，潛江也被成為“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)” 。并且湖北潛江甚至還創(chuàng)辦了龍蝦職業(yè)學(xué)院，可見小龍蝦在當(dāng)?shù)氐牡匚涣?。
3、江蘇邵伯鎮(zhèn)
江蘇邵伯鎮(zhèn)也是小龍蝦的三大產(chǎn)地之一，邵伯鎮(zhèn)的地理位置也特別優(yōu)越，它處于京杭運(yùn)河的旁邊，所以優(yōu)越的地理位置使其小龍蝦在產(chǎn)量上很高，慕名而來(lái)的游客很多都是來(lái)嘗嘗邵伯龍蝦的味道，那邊的做法一般都是清水蒸煮或是以紅燒的方法，還有蒜蓉龍蝦，口味都是偏清淡
4、小龍蝦大學(xué)怎么樣？“小龍蝦學(xué)院”是個(gè)實(shí)實(shí)在在的飲食文化學(xué)院,是在產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上應(yīng)運(yùn)而生的一個(gè)學(xué)校，2017年，湖北江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院設(shè)立潛江龍蝦學(xué)院。
兩年后，這所“小龍蝦學(xué)院”的首屆35名學(xué)生在今年6月27日正式畢業(yè) ，就業(yè)率達(dá)100%，其中大部分都走上了“燒蝦”崗位,部分學(xué)生的月工資達(dá)上萬(wàn)元。
5、你的家鄉(xiāng)有人養(yǎng)小龍蝦嗎？你的家鄉(xiāng)有人養(yǎng)小龍蝦馮？養(yǎng)的怎么樣？這個(gè)說實(shí)話，我家鄉(xiāng)有，主要是以套取政策補(bǔ)貼為主的。
一、我們老家現(xiàn)在實(shí)行一村一特色建設(shè)，所以種類繁多，五花八門，養(yǎng)殖小龍蝦的也有。主要都是成片成規(guī)模后，好申請(qǐng)政策補(bǔ)貼。
二、模式也比較多，反正一個(gè)小隊(duì)只允許一個(gè)模式，比如養(yǎng)稻蝦的就只能養(yǎng)稻蝦，藕蝦的就養(yǎng)藕蝦，精養(yǎng)的就養(yǎng)塘蝦。反正都是規(guī)劃好的，每個(gè)小隊(duì)各做各的。
三、產(chǎn)量方面的話，這個(gè)目前都還是不太理想，因?yàn)樵S多是政策規(guī)劃養(yǎng)殖的，農(nóng)民缺技術(shù)，積極性不高。只不過都是盼著政府的那點(diǎn)補(bǔ)貼，比種地強(qiáng)點(diǎn) 。
四、也確實(shí)缺少核心的技術(shù)人員，蝦出了問題，都要跑很遠(yuǎn)找技術(shù)員，而技術(shù)員又嚴(yán)重不夠，造成缺少適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo) 。
總之，小編老家的小龍蝦養(yǎng)的并不怎么樣，雖然地方的政策補(bǔ)貼，規(guī)化還是算科學(xué)，但是并不能提高小編當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多少積極性和幸福感。
本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，有較大的地方局域性。也是對(duì)小編當(dāng)?shù)厍闆r的一種真實(shí)反映，你們當(dāng)?shù)厥鞘裁礃拥那闆r，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞?。

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