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1、什么烏雞好養(yǎng) ，什么烏雞好？烏骨雞以皮膚、骨骼、肌肉均為烏黑色而得名。因具有較高的藥用價值和滋補食療作用，被廣大養(yǎng)殖戶選定為致富的養(yǎng)殖項目。目前我國的幾大烏骨雞品種在國際上已具有一定的知名度，且飼養(yǎng)量正逐漸增加，現(xiàn)將目前在國內(nèi)外較有影響的幾個品種作以介紹。
目前養(yǎng)殖市場里烏雞品種有四種，分別為：泰和雞、余干烏黑雞、中國黑鳳鳴、山地烏骨雞。
烏雞品種之一：泰和雞
泰和雞又名絨毛雞、叢冠雞、竹絲雞等。該雞原產(chǎn)于我國江西省泰和縣等地，目前在國際上被認為是標準品種。
該雞行動遲緩，成雞對環(huán)境的適應性較強，患病較少；幼雛體?。?質(zhì)弱，抗逆性差，在飼養(yǎng)管理上應予以重視。泰和雞還具有膽小喜靜，生性活潑，群居性強，食性廣雜，抱性強等特點。
藥用價值：近代醫(yī)學認為，泰和雞有治頭痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、風濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘、氣管炎、喉炎、腦神經(jīng)病，心臟病及促進創(chuàng)傷愈合等功效。
目前在我國以泰和雞為原料生產(chǎn)的中成藥就有數(shù)十種之多，如“烏雞白鳳丸”、 “參茸白風丸”、“烏雞白鳳康婦精”等。
此外，泰和雞因其肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，脂肪含量低等優(yōu)點而成為備受推崇的四季進補佳品。
烏雞品種之二：余干烏黑雞
該雞原產(chǎn)于江西省余干縣境內(nèi) ?，F(xiàn)已被中國科學院遺傳研究所認定是一個獨特的烏雞品種。目前已由江西省畜牧研究所培育提純。
經(jīng)濟價值：現(xiàn)今中醫(yī)學認為：余干烏黑雞對治療水腫、肝炎、十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、宮頸炎、血崩、骨髓炎，腦血栓及產(chǎn)后虛弱等癥均有一定療效。李時珍在《本草綱目》里認為“烏舌、烏骨、烏肉、烏皮者入藥更良”
此外，余干烏黑雞體小骨細。含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，且膽固醇含量低，是老年人，產(chǎn)孕婦及體虛多病者，特別是心血管病人的上乘補品。
烏雞品種之三：中國黑鳳鳴
黑鳳雞早在400多年前我國就有飼養(yǎng)，但由于種種原因，致使該品種瀕于絕跡。1993年，廣東省率先從國外引入該品種烏雞，經(jīng)3年多的提純選育，后代合格率已達90％以上，現(xiàn)已被正式命名為“中國黑鳳雞 ?！痹撈贩N的育成引起了國內(nèi)外專家及同行業(yè)者的極大關(guān)注。曾有專家指出：“黑絲毛、黑舌烏雞的培育純化成功是一個奇跡，是我國特產(chǎn)用烏雞中寶貴的遺傳基因庫 ?！?br /> 【什么烏雞好養(yǎng)】藥用價值黑鳳雞性味甘平，補陽氣，滋陰補腎。不但具有世界天然黑色食品的滋補、抗癌、美容、抗衰老等功效，還有退熱補虛、調(diào)精止帶、養(yǎng)氣補血的作用。另外，黑鳳雞是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級補品，以其特有的清香膠潤備受推崇。燒熟后如甲魚一樣膠著、細嫩，但其滋補功效卻遠遠超過甲魚。曾在我國民間流傳有“清補勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，養(yǎng)顏如珍珠”之佳話。
烏雞品種之四：山地烏骨雞
山地烏骨雞是四川盆地南部與滇北高原交界地區(qū)長期自然選育形成的，具有與泰和雞一樣的藥用價值，屬藥、肉、蛋兼用的地方良種。
經(jīng)濟價值：山地烏骨雞肉除具有其它烏雞相似的肉質(zhì)特點外，還含有促進血紅細胞，血紅蛋白生成的黑色素和紫膠素及豐富的VE ，具有營養(yǎng)、滋補、保健，美容等獨特功效。
2、鄖陽白羽烏骨雞養(yǎng)殖如何選種和調(diào)整晚熟雞群？鄖陽白羽烏骨雞也叫鄖陽烏雞，它是我們鄖陽區(qū)的一張名片，受國家地理標志產(chǎn)品保護。在鄖陽區(qū)漢江河以北的白桑關(guān)，安陽，梅鋪等鎮(zhèn)飼養(yǎng)量居首，在漢江河以南的鮑峽，胡家營也有飼養(yǎng)，但量不大。
白色片羽，烏骨，烏爪，烏肉，單烏冠，翹尾巴，綠耳朵是鄖陽烏雞獨有的特征。它體格小，長得慢，善產(chǎn)蛋。肉和蛋富含各種營養(yǎng)成份和微量元素，不僅具有營養(yǎng)價值而且還具有藥用價值，是一種很好的滋補食品。
為了保證鄖陽烏雞品種純正，我們在飼養(yǎng)時不僅嚴格限制喂食而且在選種方面也十分嚴格。通常情況下，我們將半年以上的成齡公雞和母雞用來做種雞。選擇種雞要經(jīng)過三個月左右時間觀察，精挑細選。先從二個月的幼雞開始選出個大，能食，好動，特征齊全，健康活潑的雞苗單獨飼養(yǎng) 。經(jīng)過三個多月的生長，再進一步選出喜歡打架，飛翔能力強，純白色羽毛，烏黑皮膚，烏爪單烏冠，天藍色耳朵，要求母雞重量不少于2斤并且產(chǎn)過蛋，公雞重量不少于3斤并且善于配種的成齡雞做種雞。在種雞中，公雞和母雞比例1：15左右。
鄖陽烏雞大多都是采用飼養(yǎng)和放養(yǎng)結(jié)合的方式養(yǎng)殖，由于飼料(主要是原生態(tài)玉米，稻谷，小麥為主)喂的少，自由尋食居多，所以體格??，长的?，個別晚熟雞群也時有出現(xiàn) 。通常情況下，長到4個月的母雞重量不足2斤，公雞重量不足2.5斤就屬于晚熟雞 ?；蛘吖u長到4個月不打鳴，母雞6長到個半月不產(chǎn)蛋也屬于晚熟雞。
在飼養(yǎng)的過種中，對晚熟雞群的調(diào)整我們可以采用以下方法進行。一，增加晚熟雞群的光照時長和溫度。晚上可以在雞舍內(nèi)單獨對晚熟雞群調(diào)整光的亮度和適當增加溫度，白天盡量把晚熟雞群趕向朝陽的地方尋食，利用光照和溫度促進其生長發(fā)育。
二，適當增加飼料投放量，并在飼料中加入青飼料和骨粉，使晚熟雞群營養(yǎng)均衡。但飼料不要投放太多，要控制用量，避免母雞過早產(chǎn)蛋，影響后期產(chǎn)蛋和生長發(fā)育。
三，調(diào)整飼養(yǎng)密度。圈舍飼養(yǎng)每平方米3~4只即可，放養(yǎng)的話晚熟雞群規(guī)模不要太大，200只左右一群，每50只一畝地 ?；顒涌臻g大，雞長的就快。
總之，鄖陽白羽烏骨雞品質(zhì)獨特，營養(yǎng)價值極高，是國家地理標志產(chǎn)品。只有謹慎甄別，精挑細?。?才能保證鄖陽烏雞品種純正。對晚熟雞群我們可以通過增加光照和溫度，增加飼料投放量和調(diào)整飼養(yǎng)密來加快其成熟。
以上是鄖陽老五對鄖陽白羽烏骨雞選種和調(diào)整晚熟雞群的方法的介紹，不足之處，請評論指正。
3、我準備在我家蘋果園里養(yǎng)100只烏雞？我推薦你養(yǎng)雪峰烏骨雞，下面簡單地介一下這種雞：
雪峰烏骨雞產(chǎn)于湖南省雪峰山周邊，因產(chǎn)地而得名。該品種屬肉蛋兼用型雞種，在20世紀90年代選育形成并進行保種，獨具烏皮、烏肉、烏骨、烏喙、烏腳"五烏"特征。是湖南唯一、國內(nèi)珍貴的肉蛋兼用型烏骨雞品種，也是寶貴的稀有珍禽。
該品種于2009年8月通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定。2010年1月15日由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布第1325號公告，雪峰烏骨雞被列入國家畜禽遺傳資源名錄。該雞具有益氣補虛、滋陰養(yǎng)腎等功效。你又在景區(qū)邊，它的“五烏”特征對吸引游客購買很有說服力。
品種介紹完了，順便和你分享下養(yǎng)殖經(jīng)驗吧，借鑒我三姐的經(jīng)驗，建議你操作如下：
①把果園用鐵絲網(wǎng)圈起來，分成5個封閉的單元，進行編號。
②每個單元設置獨立的飲水處。
③每個單元放牧一周，依次輪牧。
④在你的前院棚設置專門的飼料投喂點。
這樣操作的好處就是，可以最大化的利用果園這個牧場資源，在沒有破壞果園生態(tài)小環(huán)境的前提下，現(xiàn)實種植蘋果（??）養(yǎng)殖雞（??）雙豐收、經(jīng)濟效益最大化。
最后希望我的建議能夠幫助到你。
4、怎樣養(yǎng)殖烏雞？養(yǎng)雞一般可以選擇散養(yǎng)，
散養(yǎng)一定用高度不低于1.5米的鐵絲網(wǎng)四周圍起來，散養(yǎng)雞，一般選擇林地比較好，如果選擇林地養(yǎng)殖的話鐵絲網(wǎng)就可以用鐵絲固定的樹上，省去立木樁或是鐵樁的人工跟經(jīng)濟成本，而且還牢固，如果不是林地就要立木樁或是鐵樁了，鐵樁可以選擇空心鋼管，鋼管一定要刷漆或是帶漆的鋼管，因為防止生銹，一般雞是不會從上面飛出去的，這里特別注意的地方就是，鐵絲網(wǎng)格子不能過大，過大小雞會鉆出去，黃鼠狼之類的天敵也容易進來，還有就是下面不要有過大的縫隙，同樣是防止黃鼠狼，野貓，野狗等等進來捕殺雞，下面一定要堵牢，
例如
養(yǎng)1000只雞的花費如下：
1. 雞苗：3.0元/只，共需3000元；
2. 雞棚：需要搭建一個200平方的雞棚造價5000元，另外還需要20畝散養(yǎng)地（山地、果園、樹林等均可）租金2000元，共需7000元；
3. 飼料：散養(yǎng)雞雖然以散放自行尋找食物為主，但仍要補喂一些糧食。按照6月齡出欄，平均每只需要補喂各類糧食20斤約合22元，共需22000元；
4. 藥品、疫苗：平均每只雞2元，共需2000元；
5. 防疫及治療藥費0.8元/只，共需4800元。
綜上所述，雞成本總計：大概4萬元。
5、烏雞產(chǎn)地排名？1.竹絲雞，竹絲雞是我國傳統(tǒng)的烏骨雞品種，但經(jīng)過改良，現(xiàn)在基本上都是當做快大型的肉雞來養(yǎng)殖了，因為生長速度快，養(yǎng)殖周期短，基本50天左右就可以出欄，是各大烏雞養(yǎng)殖場的首選品種。
2、泰和烏雞，泰和烏雞在全國飼養(yǎng)量最大，已列入國際標準品種，其外貌具有“十全”特征，即從冠(桑椹冠)、纓頭(鳳頭)、綠耳、胡須、絲毛、烏腳、烏爪、烏皮、烏肉、烏骨。
3、余干烏黑雞因原產(chǎn)于江西省余干縣而得名，屬藥肉兼用的地方品種。與泰和雞及其他烏雞的類型不同，具有突出的特點，是一個獨特的優(yōu)良烏雞品種。
4.雪峰烏骨雞產(chǎn)自湖南黔陽縣，因位于云貴高原雪峰山區(qū)而得名。顏色有全黑、全白、雜色，皮、肉、骨、喙、腳均為紫色。開產(chǎn)日齡156-250天，平均蛋重46g，年產(chǎn)蛋94枚。
5、黑鳳雞，黑鳳雞被譽為“中國黑寶” ，其體態(tài)玲瓏，具有黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、胡須、毛腿、五爪十全特征。
6、麻羽烏雞也稱之為土烏雞。麻羽烏雞整體的外觀特征和土雞一樣，毛是麻黃的，只是它的皮，肉以及骨頭內(nèi)臟都是黑的。這種雞更容易被消費者以土雞的身份接受。

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