1、草蝦有哪些?。?再難也得拼命忍?。?/h3>痛風，實際上是一種代謝類疾?。?隨著體內(nèi)尿酸越聚越多，最終，在關(guān)節(jié)等部位沉積 。
目前，我國痛風者，約有1600萬人，痛風的發(fā)病率，也越來越高 。但是痛風只是高尿酸血癥所致危害的“冰山一角” 。
很多人 ， 一旦痛風發(fā)作一次，此后，便很容易出現(xiàn)反復發(fā)作的情況 。此時，大多是沒有控制好“嘴”，所以防痛風，管住嘴，很重要 。
下面這2兩樣東西，最好別碰 ， 一定要忍住 。第一樣：飲酒
朋友聚會，家庭聚餐，領(lǐng)導飯局，必須都要小酌幾杯 。而喝酒，導致痛風反復發(fā)作，也是生活中，十分常見的現(xiàn)象 。
酒精，是尿酸的催化劑 ， 不僅會導致體內(nèi)尿酸水平升高，還可能阻礙尿酸排泄，經(jīng)常飲酒，容易導致急性痛風發(fā)作 。
研究稱，經(jīng)常喝酒的女性，比那些每周只喝兩次酒的女性，要高出三倍患痛風的風險；
對于男性而言，經(jīng)常喝酒 ， 比不喝酒的人，要高出兩倍患痛風的風險 。
所以，預防痛風，尤其是尿酸高的人，一定要注意 ， 遠離酒飲 ， 任何含有酒精的飲品都要遠離 。
第二樣：果汁
好喝的果汁，經(jīng)常受到大多數(shù)人的喜歡，但是，經(jīng)常喝果汁，會讓痛風反反復復 。
高尿酸患者不能喝果汁，鮮榨的也要限制 。這是中華醫(yī)學會《中國痛風診療指南2016》和《高尿酸血癥和痛風治療中國專家共識2014》給出的建議 。
果汁中通常含有較多果糖和蔗糖(蔗糖消化吸收后變成果糖和葡萄糖) ， 果糖在體內(nèi)的分解過程會直接產(chǎn)生尿酸，這等于增加了內(nèi)源性尿酸的來源，同時，果糖又會減少腎尿酸排泄，進一步導致體內(nèi)尿酸升高 。
新鮮水果中也有果糖，但吃水果并不會讓尿酸濃度增加，所以新鮮水果不在限制食用之列，高尿酸和痛風患者仍可正常量食用(不要吃太多) 。
所以，在預防痛風 ， 控制嘌呤的攝入時，更要注意果糖的攝入 。
防痛風，降尿酸，常飲二水 ， 少吃二物，做好兩件事，很重要
常飲二水，促尿酸排泄：多喝水，可稀釋尿酸，增加尿量，促進尿酸的排泄 ， 其中，白開水和草藥茶水，是不錯的選擇 。1、白開水
多喝水，體重50~60公斤的人每天要喝2000毫升的水，每次一口氣要喝下300~400毫升，這樣才能形成尿液，幫助身體排出尿酸，稀釋體內(nèi)尿酸，減少尿酸鹽的形成 ， 促進尿酸排泄，減少痛風 。另外喝溫熱的水，也有益胃腸健康，減少胃腸疾病的發(fā)生 。
2、草藥茶水-咖啡草根茶
對于尿酸高者來說，泡一杯草藥茶水，促進尿酸排泄的同時，還可保護肝腎 。
咖啡草根，又叫菊苣 ， 是一種藥食兩用的小植物 ， 被收入我國藥典，微苦、性涼 。
主要是有清肝利膽 ， 健胃消食，利尿消腫的作用，用于濕熱黃疸，胃痛食少，水腫尿少 。
用法用量：9～18g，摘錄《中國藥典》
有研究顯示：咖啡草根有效組分，可以顯著降低高甘油三酯血癥并高尿酸、高血糖血癥動物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 同時對尿酸和高甘油三酯血癥均有降低作用 ,作用持久穩(wěn)定 。
并且，咖啡草根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的膽堿存在，因而可加速細胞修復速度 ， 對肝臟細胞有明顯的保護作用 。
咖啡草根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用 。
所以用咖啡草根茶泡水喝，不僅可以促進尿酸排除，還可預防痛風 。
少吃二物 ， 減少嘌呤攝入：在飲食上，要注意減少高嘌呤食物的攝入，減少體內(nèi)尿酸的生成 。1、動物內(nèi)臟
有人喜歡吃一些動物內(nèi)臟，但是，動物內(nèi)臟含有大量的嘌呤物質(zhì)會致使體內(nèi)尿酸濃度升高 ， 會引發(fā)痛風病的出現(xiàn)，要注意，動物內(nèi)臟，如動物肝、腎等，都屬于高嘌呤食物，經(jīng)常攝入會引起尿酸升高 。
按照100g來計算的話 ， 鴨肝中含嘌呤301.5毫克，雞肝含嘌呤293.5毫克，豬小腸含嘌呤262.2毫克 。
所以，預防痛風，這類食物要少吃 。
2、紅肉
少吃紅肉 。我國的臨床研究發(fā)現(xiàn)，很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣 。這些人也通常有明顯的肥胖狀態(tài) 。按照我國膳食指南 ， 結(jié)合患者病情，痛風急性發(fā)作期不應食用肉類，緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時，每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內(nèi) 。此外，動物內(nèi)臟最好不吃 。
做好兩件事 ， 助力健康 ， 很重要第一件：保持體重
研究顯示，肥胖，會抑制胰島素的分泌，限制嘌呤的排出，不利于尿酸代謝 。
肥胖者的血尿酸水平，通常高于正常人，應適當減肥，但是切莫操之過急，以免脂肪等組織分解過快，引起酮體及乳酸濃度增高，抑制尿酸分泌而誘導痛風的急性發(fā)作 。
第二件：適當運動
高尿酸者，長時間靜坐，運動少 ， 會導致高嘌呤物質(zhì)，堆積在體內(nèi)，排不出、消耗不了，很易使尿酸升高，引起痛風 。
適當有氧運動，一定不可劇烈運動，以免造成關(guān)節(jié)過勞，還會使肌肉細胞會加速分解，讓尿酸量突然增加 。
注意：痛風發(fā)作時，不宜進行運動，以免進一步加重癥狀的發(fā)展 。
痛風患者一般體內(nèi)糖和脂肪的代謝功能會明顯降低，因此相當容易并發(fā)各種嚴重的疾病，比如糖尿病、高血壓/高血脂、心肌梗塞/狹心癥、腦血管障礙等 。因此在早期就應該控制起來，才不會出現(xiàn)更嚴重的問題 。
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2、3040大蝦一斤多少只？3040大蝦一斤9只 。大蝦是產(chǎn)于水中可食用的一種動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、龍蝦等，具有通乳汁、緩解神經(jīng)衰弱、有利于病后恢復等功效 。因為大蝦中的營養(yǎng)價值較高，而且肉質(zhì)也很軟嫩，適合生病后需要恢復身體的人食用吃，不僅能補充營養(yǎng)，還容易消化 。
3、常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物？無論痛風還是高尿酸血癥，在降尿酸的時候，都需要改善生活方式 。飲食療法作為非藥物治療和改善生活方式的基礎(chǔ)，一直都被很多人重視 。飲食可以通過影響尿酸生成及腎臟排泄尿酸而引起血尿酸水平的變化 。
【做好兩件事 草蝦有哪些病】我是成都西部痛風風濕醫(yī)院痛風科醫(yī)生劉良運，在談?wù)摮允裁词澄锬芙的蛩崆埃覀兿日務(wù)撘幌嘛嬍沉晳T的改善 。如果飲食習慣混亂，那么吃什么食物都無法降尿酸 。
比如現(xiàn)在很多年輕人不吃早餐或者午餐，這樣如果保持饑餓狀態(tài) ， 就有可能適得其反，導致血尿酸增高 。因為饑餓可以導致β-羥丁酸、自由脂肪酸、乳酸等有機酸增多，對腎小管分泌尿酸起競爭性抑制作用而讓尿酸排泄減少，導致血尿酸明顯增加和痛風的急性發(fā)作 。
所以，在想要通過飲食降尿酸前，先要讓自己飲食規(guī)律、一日三餐要及時，少吃夜宵、吃飯速度不要過快、學會細嚼慢咽，達到七分飽的狀態(tài)即可 。在飲食規(guī)律的前提下，我們才能談?wù)撏ㄟ^食物降尿酸 。
通過食物降尿酸首先是注意營養(yǎng)均衡一般提起降尿酸，不少人都會首先想起不能吃高嘌呤的食物；有些人甚至覺得就是不能吃肉 。仿佛“嘌呤”就應該和高尿酸血癥及痛風患者絕緣，我們真的要和“嘌呤”死磕嗎？其實越來越多的研究證明，尿酸高雖然不能過量攝入嘌呤含量過高的食物 ， 但是吃進某種食物直接導致尿酸飆升的可能并沒有想象中那么大 。
在談?wù)撪堰适澄锴?，我們首先要注意的是營養(yǎng)均衡 。而營養(yǎng)均衡，就是均衡攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三大營養(yǎng)物質(zhì)，以及適量攝入維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維 。
一般我們是根據(jù)《中國膳食指南》的膳食金字塔安排飲食，這樣可以避免很多吃出來的疾??，每虜碳{攀呈竊趺窗才諾哪兀抗壤?、薯类、硣D梗?50~400g；水1200g；蔬菜類300~500g；水果類200~400g；蛋類25~50g；魚蝦類50~100g；畜禽肉類50~70g；油25~30g；鹽5g 。
因為單獨計算營養(yǎng)物質(zhì)還是比較困難的，那比單獨計算食物所含嘌呤更有難度，但是劉醫(yī)生教你一個方法：主食以碳水化合物為主，主菜以蛋白質(zhì)、脂肪和維生素為主，小菜以維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維為主，就可以保持營養(yǎng)均衡 。
保持營養(yǎng)均衡的另外一個條件，就是不要偏食 。這和尿酸高的人不要過多去食用某一種嘌呤含量高的食物一樣 。比如富含動物脂肪的肉類，雖然說痛風及高尿酸血癥患者可以吃，但是攝入過多很顯然不利于身體健康；比如富含維生素的蔬菜，也不能攝入過少 。所以不挑食、不偏食，均衡對待每一樣食材 。當然 ， 蔬菜還是要多吃，白菜、菜心、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、南瓜等還是比較好的營養(yǎng)來源 。
在營養(yǎng)均衡的前提下，我們就要了解自己的進食量是多少，每天的標準進食量（kcal）=標準體重（kg）×（30~35）kcal；標準體重（kg）=身高（m）×身高（m）×22 。一般來說，計算1kg體重需要多少能量時，如果從事勞動強度大的工作，就×35，如果是普通工作就×30 。
保持營養(yǎng)均衡，讓自己保持最佳進食量的范圍，這不僅可以降低尿酸值，身體肥胖的人還可以降低體重，改善體質(zhì) 。
不同食物的嘌呤含量與嘌呤食物的食用方法在談什么時候能夠降尿酸前 。我們先回答不同食物的嘌呤含量這個問題 。在以前，食物尤其是高嘌呤食物中所含的嘌呤，都是被當做誘發(fā)高尿酸血癥和痛風的元兇 。所以不少人尿酸高后，想到的就是限制自己食用含嘌呤的食物 。
嘌呤是一種有機化合物，主要是以嘌呤核苷酸的形式存在，在人體的能量供應、代謝調(diào)節(jié)以及組成輔酶等方面有著非常重要的作用 。所以，嘌呤并不是完全不利于身體 。但是嘌呤在體內(nèi)代謝生成尿酸，高嘌呤食物增加尿酸的生成，對血尿酸的控制有不利影響 。
作為尿酸生成的原諒，嘌呤大多由由細胞生成代謝和運動在體內(nèi)生成，一般這種內(nèi)源性嘌呤代謝占80%，而外源性的，也就是日常中我們吃的大部分食物中，都含有嘌呤 ， 這些占20% 。
所以，食物嘌呤對于人體尿酸的影響并沒有想象中那么大 。各種食物的嘌呤含量不盡相同 。一般我們根據(jù)嘌呤含量將食物分為三大類：
高嘌呤食物（150-1000mg/100g）：水產(chǎn)類：魚（鳳尾魚、沙丁魚、三文魚、白帶魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、鳊魚干、鯧魚等），貝（牡蠣、蛤蜊、蛤子、蠔、淡菜、干貝等），蝦（草蝦、金鉤蝦、小龍蝦、蝦米等），其它（海參、魚卵、魚皮、魚干等）；內(nèi)臟類：肝（豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝等），腎（豬腎、鴨腎、雞腎、牛腎等） ， 心（豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心等），肚（豬肚、牛肚、雞胃、鴨胃、鵝胃等肚與胃），腸（豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸等） ， 其它（羊脾、腦、肺、胰等）；肉類：小牛頸肉、肉餡、肉汁、肉脯、肉湯；禽鳥類：鵝、斑雞、石雞；其它：各類酒類（尤其啤酒、黃酒），酵母粉、調(diào)味品（蘑菇精、雞精） 。中等嘌呤食物（25-150mg/100g）：水產(chǎn)類:比目魚、草魚、鯉魚、鱈魚、鯽魚、鱸魚、梭魚、刀魚、鰻魚、螃蟹、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅及鱔魚、青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、蟹 ； 肉類:熏火腿、臘肉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、豬皮、狗肉；禽鳥類：雞肉、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、野雞、火雞；豆制品類：干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆等），豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){等），豆苗、黃豆芽；蔬菜類：菠菜、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、菜花、龍須菜 ， 四季豆、青豆、豌豆、菜豆、豇豆等豆類，冬筍、蘆筍、筍干等筍類 ；其它麥片、面包、粗糧、豆腐等 。低嘌呤食物（＜25mg/100g）：主食類：米（大米、玉米、小米、糯米等），麥（薺麥、大麥、小麥、燕麥、麥片等）；面類制品（玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、面條、面包、饅頭、餅干、蛋糕等）；蘇打餅干、黃油小點心、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、紅薯、山芋、冬粉、荸薺等；蔬菜類：青菜、大白菜、卷心菜、莧菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜葉、空心菜、萵筍、水甕菜、韭菜、韭黃；瓜類（瓠瓜、黃瓜、南瓜、倭瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、苦瓜等）；蕃茄、茄子、白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、葫蘆、刀豆、山芋、黑木耳、青椒、洋蔥、蔥、姜、大蒜、蒜頭、生姜、榨菜、泡菜、咸菜、辣椒；肉蛋類：蛋（雞蛋、鴨蛋、皮蛋等），血（豬血、鴨血、雞血等）；水果類：蘋果、香蕉、大棗、黑棗、梨、芒果、柑橘、橙子、檸檬、葡萄、石榴、桃子、櫻桃、枇杷、菠蘿、李子、西瓜、香瓜、龍眼、桂圓等；飲料類：蘇打水、可樂以及各類汽水 ， 礦泉水、純凈水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、可可飲料、巧克力飲料、果凍等； 奶類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、奶粉、冰淇淋等；其它類：醬（花生醬、西紅柿醬、花生醬以及果醬、醬油等），油脂類（植物油、黃油、奶油），干果（瓜子、杏仁、核桃、榛子），薏苡仁、葡萄干、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠、冬瓜糖、洋菜凍或瓊脂類的點心及調(diào)味品 。一般來說，嘌呤含量越高，對于痛風患者的病情控制越不利，所以推薦痛風患者避免或者限制高嘌呤食物；但是有些食物嘌呤含量并不低，卻并非尿酸高不能吃，比如香菇、豆制品和堅果類；有些食物嘌呤含量不高，但是痛風患者更要謹慎限制或避免，比如酒精飲料、含高果糖飲料和點心以及含鹽量高的調(diào)味品等 。
目前而言，控制某種食物遠遠沒有控制嘌呤總攝入量重要 。也就是說，不要過量攝入嘌呤 。尿酸高在飲食療法時，高尿酸血癥患者每日攝入的嘌呤含量在300mg以內(nèi)；痛風患者每日攝入的嘌呤含量在200mg以內(nèi)；急性痛風期或痛風石患者每日攝入嘌呤含量在150mg以內(nèi)甚至更低 。
另外一方面，因為嘌呤容易溶于水，所以要少喝嘌呤含量較多的肉湯和魚湯；要少吃火鍋和面湯 。
有利于堿化尿液的食物可以降尿酸痛風及高尿酸血癥患者通常被建議多吃有利于堿化尿液的食物 ， 為什么呢？因為對于高尿酸血癥及痛風患者而言，尿液容易偏酸性；尿液偏酸性后，尿酸難以融入尿液，很容易深沉尿酸結(jié)晶；而且很容導致腎結(jié)石和尿路結(jié)石出現(xiàn) 。尿液堿化后，可以讓尿酸容易轉(zhuǎn)化為溶解度更高的尿酸鹽 ， 有利于尿酸的溶解及從尿液排泄，減少尿酸沉積造成的腎損害 。
一般來說，尿液的酸性程度容易受飲食的影響 。所以對于高尿酸血癥和痛風患者而言，要盡量少吃讓尿液酸化的食物，多吃能讓尿液堿化的食物 。
哪些食物能讓尿液堿化呢？通常那些含有鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素較多的食物，在體內(nèi)代謝后最終產(chǎn)生的物質(zhì)就相對呈堿性，利于尿液堿化，一般包括蔬菜、菌類、豆制品、水果、乳制品及海藻類食物，因為這些食物中含有大量水分，所以也會增加排尿量，也有增加尿酸排泄的作用 。而且蔬菜等食物中含有大量的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維 ， 熱量較低，所以也可以多吃 。
不少口味酸的水果 ， 比如檸檬、橘子等，也可以讓尿液堿化 。但是這些水果同時含有大量的果糖，過量攝取果糖會導致尿酸值上升，增加中性脂肪 ， 所以也要注意攝取量 。
這里所說的堿化尿液，并不是談?wù)撌澄锏乃釅A性 。但是痛風醫(yī)生建議尿酸高的患者少吃或不吃動物內(nèi)臟和脂肪的原因 ， 不止是包括這些食物嘌呤含量極高，而且這些食物含有硫、磷、氯等元素，在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生硫酸、鹽酸和乳酸，會和尿酸產(chǎn)生競爭性排泄，導致尿酸排泄出現(xiàn)問題 。
建議多吃這些能讓尿酸堿化的食物：羊棲菜、裙帶菜、海帶、新鮮香菇、新鮮豆腐、牛蒡、紅薯、胡蘿卜、香蕉、芋頭、卷心菜、白蘿卜、心里美、茄子、菜瓜、土豆、西柚、龍須菜等 。
盡管這些食物有利于堿化尿液和尿酸鹽溶解 ， 但是如果尿液過于偏堿性 ， 也會出現(xiàn)問題 。因為尿液堿性過強，也容易出現(xiàn)磷酸鈣結(jié)石等 。所以，即使醫(yī)生對痛風患者采用堿化尿液治療 ， 也會要求尿液的pH（酸堿值）保持在6.2~6.9之間 。
總而言之，對于高尿酸的非藥物治療，不是要求不吃什么和吃什么那么簡單，包括運動、戒煙、限酒、注意保暖、多喝水等 ， 也是痛風和高尿酸血癥的生活調(diào)節(jié)內(nèi)容 。但是，對于已經(jīng)患上痛風的患者而言，僅僅生活調(diào)理還不夠，還需要規(guī)范治療、按時用藥 ， 讓尿酸保持在360~180μmol/L之間 。飲食調(diào)節(jié)和生活調(diào)理的目的，是改善身體整體的健康狀態(tài)，和提高身體的免疫力 ， 而不僅僅是為了對付尿酸 。
4、煮熟的蝦尾能放幾天？熟蝦過夜可以吃 。
一般來講海鮮類的 ， 當然要鮮著吃，才有營養(yǎng)，才有其鮮美的味道 。但是熟蝦過夜還是可以吃的 。
不過要注意以下幾個事項：
1、保證不餿，不變質(zhì)；
2、必須再加熱 ， 且加熱要充分；
3、要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結(jié)凍 。
河蝦、湖蝦、海蝦各有什么不同
河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦（又稱青蝦 ， 學名叫日本沼蝦），是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類 。它肉質(zhì)細嫩，味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品 ， 頗得消費者青睞 。
海蝦體長 ， 兩側(cè)扁，雌性長約18～24厘米，雄性稍短，體軀透明，雌性棕藍色 ， 雄性稍顯黃色；全身披有甲殼 。海蝦，是口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美稱 。
湖蝦體型較小 ， 湖蝦價格相比龍蝦或者其他海鮮而言較為便宜，而且味道鮮美，老少適宜，大人小孩老人都能吃 。
擴展資料：
吃蝦的注意事項
蝦主要分為淡水蝦和海水蝦 。我們常見的青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等都是淡水蝦；對蝦、明蝦、基維蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦 。蝦的肉質(zhì)肥嫩鮮美，老幼皆宜，備受青睞 。營養(yǎng)價值 蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一 ， 是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍 。
飲食宜忌 對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食 。
蝦背上的蝦線 ， 是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味 ， 影響食欲，所以應去掉 。
腐壞變質(zhì)的蝦不可食 。色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不吃 。
蝦忌與某些水果同吃，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃 ， 引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。海鮮與這些水果同吃 ， 至少應間隔2小時 。
吃海蝦后，1小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品 。
5、東北小草蝦是河蝦嗎？草蝦是河蝦，屬于淡水蝦，由于該蝦喜歡棲息于水草場所，故稱為草蝦 。
草蝦學名斑節(jié)對蝦，俗稱鬼蝦、竹節(jié)蝦等，屬暖水性蝦類，是世界上三大養(yǎng)殖蝦類 。蝦體表面光滑 ， 殼稍厚，表面為暗綠色、深棕色和淺黃色相間排列的橫斑 。在我國分布于浙江、福建、海南、廣西海域及臺灣省沿海 。草蝦最適生長水溫為25℃-30℃ ， 低于12℃就會死亡 。雜食性強，貝類、雜魚、蝦、花生麩、麥麩等均可攝食 。

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