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1、如何挑選種羊，白臉黑山羊種羊選擇標(biāo)準(zhǔn)？其實簡單的說就是要好養(yǎng)、好照顧、產(chǎn)羔多、要健康，母羊要發(fā)情正常、配種要正常、生的多、好照顧，再就是查看母羊的乳房，乳房應(yīng)前伸后展，呈浴盆狀，乳頭分布勻稱長短一致。
公羊首先看其膘情，以中等為適宜，不要選購肥羊；其次看體型輪廓，以羊的棱角鮮明，肢蹄良好、后軀寬平的好；再就是體型和體質(zhì)的問題，選擇黑山羊要考慮其體型，它的生長與這方面密不可分，體質(zhì)方面是決定飼養(yǎng)的難易。
2、哪種羊是最好的？資深羊倌艾鴻海為您專業(yè)解答。農(nóng)村很廣闊，也不知題主所指的農(nóng)村具體區(qū)域在哪里，如果是北方農(nóng)村散養(yǎng)羊基本上只能從綿羊中選擇；如果是南方，散養(yǎng)羊的品種選擇也就只能是山羊了。
要說農(nóng)村散養(yǎng)羊哪種羊最好，就要根據(jù)您所在地區(qū)的氣候、植被等自然條件來確定，只要是適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、抗病能力強(qiáng)、生長速度較快、繁殖率較高的羊就是最好的羊。如果說一定要推薦一個羊品種，從全面考察綜合衡量來看，“波雜羊”是目前最適合農(nóng)村散養(yǎng)的羊種。原因有以下四點。
一、波雜羊適應(yīng)性強(qiáng) 。所謂“波雜羊”就是和波爾山羊雜交繁殖出來的羊，在廣袤的農(nóng)村，波雜羊是最常見的。波爾山羊自從國外引進(jìn)伊始，就開啟了波爾山羊蓬勃的雜交之路，可以毫不夸張的說，幾乎國內(nèi)所有的山羊品種都有和波爾山羊雜交的經(jīng)歷。
為何波爾山羊在經(jīng)濟(jì)雜交領(lǐng)域如此受歡迎呢？原因很簡單，就是通過雜交產(chǎn)生的波雜羊具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，無論北方南方，無論山區(qū)平原，波雜羊都能良好的適應(yīng) 。
二、波雜羊抗病能力強(qiáng) 。相較而言波雜羊的抗病能力是很不錯的，這與波爾山羊沒有顯著的遺傳病史有關(guān) 。我們在實際養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)：同樣的氣候條件下，波雜羊抵抗感冒、肺炎等疾病的能力明顯優(yōu)于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)羊種。
三、波雜羊生長速度較快。去勢的波雜羊12月齡能達(dá)到120斤左右，這樣的生長速度在山羊領(lǐng)域是非常拔尖的，平均日增重達(dá)到150克以上。
同樣月齡的土山羊能長到70～80斤就已經(jīng)很不錯了，可見波雜羊的長勢是遠(yuǎn)超土山羊的。
四、波雜羊羔羊成活率較高。波爾山羊是肉奶兼用型羊種，其泌乳能力較強(qiáng) 。波雜羊繼承了波爾山羊這方面的優(yōu)點，這極大的提高了羔羊成活率。
羔羊成活率是比產(chǎn)羔率更重要的指標(biāo)，它才是實實在在的擴(kuò)繁。由于品種的原因，很多山羊雖然產(chǎn)羔數(shù)量較多，但多因奶水不足造成羔羊成活率低下。波雜羊雖然單胎產(chǎn)羔數(shù)量在1～3只，看起來并不高，但是充足的泌乳量保證了羔羊成活率較高。從經(jīng)濟(jì)效益來看，是很劃算的。
總之，從我的經(jīng)驗來看波雜羊是農(nóng)村散養(yǎng)羊的首選品種。如果羊友認(rèn)為有比波雜羊更適合的散養(yǎng)羊種，歡迎在評論區(qū)留言交流。
我是艾鴻海，資深羊倌，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師，農(nóng)民勞動模范。為不辜負(fù)您的閱讀，每一個文字都是深思熟慮，如對您有點滴價值，請點擊關(guān)注。
3、種羊如何自己培育？第一步窩?。杭創(chuàng)尤耗稈蛑刑粞?一5歲的、且個大的母羊的羔羊做為備選種養(yǎng) 。
第二步個?。捍穎稈≈盅蛑醒∠嗤樟淶鎏宕蟮?、翟滯性征特冰Y饗緣淖齪蟊鋼盅?。
飼養(yǎng)管理：后備種羊的要與羊群分開管理，在飼料供應(yīng)上要做到較低能量、較高蛋白，防止種羊過肥。
最后根據(jù)后備種羊的綜合表現(xiàn)選定種羊。
4、養(yǎng)羊為什么賺不到錢？養(yǎng)羊為什么賺不到錢？
過去老輩人曾經(jīng)說：”家有萬貫，帶毛的不算”,養(yǎng)羊業(yè)的風(fēng)險是很大的，特別是疫?。?一旦遇到疫病，缺乏防治技術(shù) ，那將是全軍覆沒，如果養(yǎng)羊人缺乏科學(xué)知識，發(fā)生疫情無能為力，那么養(yǎng)羊怎么能夠賺錢呢？
從養(yǎng)殖成本來說，養(yǎng)羊是生產(chǎn)成本最低，利潤最高的一項養(yǎng)殖項目。羊是草食家畜，以草為食，可以終年放牧，生產(chǎn)成本最高低，大家都知道，畜禽養(yǎng)殖的成本最大的是飼料費用，一般占生產(chǎn)成本的70%左右，羊主要依靠放牧，放牧地的牧草和灌木林樹葉是不需要付費用的，因此就可以節(jié)省飼料成本，養(yǎng)羊是利潤最高的養(yǎng)殖項目之一。不要認(rèn)為養(yǎng)羊比較簡單，每天只要將羊放到有草或者有灌木林的地方由羊自己覓食，晚上羊吃飽后趕回圈內(nèi)就可以了，養(yǎng)羊的技術(shù)是比較復(fù)雜的，養(yǎng)羊風(fēng)險是非常大的，技術(shù)含量也是比較高的，一般來說，不論飼養(yǎng)的是山羊還是綿羊，每天的增重是很小的，如農(nóng)村放牧的山羊，每天的增重就是100克左右，如果羊放牧不好，甚至還達(dá)不到100克。如果實行圈舍養(yǎng)殖，給予科學(xué)的飼養(yǎng)管理，羊的平均增重也就是在300克左右。其次是羊的個體比較??，以掋每种e蚓褪?0多斤，能夠超過100斤的非常少。羊的出肉率比較低，如一只50斤左右的山羊產(chǎn)凈肉就是十多斤。
為什么許多人都認(rèn)為養(yǎng)羊賺不到錢呢？
一是羊的繁殖率比較低，育肥期較長，一般羊是兩年產(chǎn)三胎，通常情況下是一胎1—2只羔羊，除了小尾寒羊產(chǎn)羔比較多外。豬的繁殖率高，一年產(chǎn)仔可以超過兩胎20多頭仔豬，羊在育肥期一般每天增重就是150克左右，而豬每天的增重超過500克，羊的育肥期一般是超過半年，而豬的育肥期僅5—6個月。
二是養(yǎng)羊風(fēng)險是非常大的，一是疫?。?二是市場行情，一年四季羊肉價格都是不一樣的，會養(yǎng)還要會賣才能賺大錢。我們村寨中就有幾家養(yǎng)羊的，但是各自經(jīng)營方法不同，效益也就不同。一年中羊價最高季節(jié)是秋季以后，在冬至節(jié)氣是一年中羊價最高季節(jié) ，春節(jié)后進(jìn)入消費的淡季，中秋節(jié)后價格逐漸回升。
三是羊價已經(jīng)在高價位上長期運行，我們這里的羊肉每斤銷售價格仍然在40元左右波動。養(yǎng)羊人和消費者都知道，肥豬與肉羊的價格是相輔相成的，一榮俱榮，一損俱損。從2019年以來，豬肉價格好像“過山車”一樣，價格波動太劇烈了，2019年6月份后豬肉價格由每斤7元左右暴漲超過45元，價格翻了六番多，羊肉搭了順風(fēng)車漲價，價格達(dá)到了歷史最高點。從去年年初開始，肥豬價格持續(xù)下跌。養(yǎng)羊的紅利時期也隨著養(yǎng)豬的紅利期結(jié)束而結(jié)束，現(xiàn)在出欄的肉羊生產(chǎn)成本是比較高的，主要是育肥羔羊購買的成本過高，與養(yǎng)豬生產(chǎn)相同，育肥羊的費用占肥羊生產(chǎn)成本的比例比較大，使出欄的肉羊成本居高不下。
四是大量進(jìn)口羊肉造成的，2021年國內(nèi)大量進(jìn)口羊肉，根據(jù)資料，2021年1-7月中國羊肉進(jìn)口數(shù)量為274481噸，同比增長13.1%，進(jìn)口量達(dá)到歷史最高水平。進(jìn)口量的增加加快了國內(nèi)羊肉價格下跌的速度，進(jìn)一步增加市場總體羊肉供給量，進(jìn)口的羊肉價格遠(yuǎn)低于國內(nèi)生產(chǎn)的價格，進(jìn)口量的增加加快了國內(nèi)羊肉價格下跌的速度。
五是養(yǎng)殖規(guī)模?。諮蚴巧⒀Ь傭啵?羊的繁殖主要是散養(yǎng)戶，育肥則是規(guī)模養(yǎng)殖，養(yǎng)殖業(yè)也是低質(zhì)產(chǎn)業(yè)，必須實行規(guī)模養(yǎng)殖才能獲得明顯的經(jīng)濟(jì)效益，一家人養(yǎng)殖30只左右的羊，一年能夠出欄多少只肉羊呢？雖然養(yǎng)殖成本低，但是由于繁殖率低和育肥期長，一年也沒有多少利潤。
5、什么母羊品種好？強(qiáng)調(diào)母羊品種，應(yīng)該是以繁育生產(chǎn)能力優(yōu)先發(fā)問吧。那高產(chǎn)的本土綿羊品種有小尾寒羊，湖羊。北方適合做小尾寒羊養(yǎng)殖，南方更適合湖羊。國外引進(jìn)的綿羊品種有杜泊綿羊。高產(chǎn)的山羊品種，非波爾山羊莫屬了，其次可以選薩能奶山羊。這幾個品種的產(chǎn)羔率都是很不錯的。
正常來說，綿羊的產(chǎn)羔率是大于山羊的，但是山羊的羔羊單價要高于綿羊。而且選山羊還是綿羊，要結(jié)合自己的實際養(yǎng)殖環(huán)境。是放牧飼養(yǎng) ，還是圈舍飼養(yǎng)，山羊更適用于放牧飼養(yǎng)，綿羊更適用于圈舍飼養(yǎng)，但這個也不是絕對。
另外引種還要考慮飼喂成本，小尾寒羊就比較能吃，飼料與出肉轉(zhuǎn)化比率就低。就得還要考慮是不是需要雜交改良，什么樣的母羊更適合做為母本，也要考慮。
抗病能力，適口性，環(huán)境適應(yīng)性，出欄的時間等等太多因素都是做為選擇品種時，需要考慮的。所以不能籠統(tǒng)的說什么母羊品種好，得結(jié)合實際得出自己更適合養(yǎng)殖什么品種。
如果主要變現(xiàn)方式，是自繁自養(yǎng)，后期自行育肥。還是自己不育肥，只賣育肥羔羊胚變現(xiàn) 。還是做雜交改良，進(jìn)行級進(jìn)雜交逐漸面向養(yǎng)羊戶出售種羊。
飼喂條件上，是有牧區(qū)能放牧，或是自家有地可以解決部分飼料來源，還是全部依靠買飼料進(jìn)行養(yǎng)殖。什么品種能吃，什么品種可以節(jié)約飼料，也是很重要的。
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