二月菜 ，吃了好吃又生機(jī)!
【她去菜市場買了幾棵菜，竟然吃了一夏天】土生土長，春季種植蔬菜的最佳季節(jié)是春天 。新鮮的蔬菜，放在陽光下暴曬幾天，到了早上就可以吃了 。
1、莧菜
莧菜是我們最常吃的一種蔬菜了 。莧菜含有豐富的營養(yǎng)，所含有蛋白質(zhì)、糖類、碳水化合物、鈣、鐵等多種營養(yǎng)，非常適合生吃，將莧菜洗干凈切成段放入水里煮一下，即可食用 。
2、卷心菜
卷心菜也是比較常見的蔬菜 ， 很多人都在家中養(yǎng)殖 。卷心菜的葉子較小 ， 大小不一 ， 且很美，非常好看 。
3、馬齒莧
馬齒莧也是野菜的一種，它呈紫紅色，外面的顏色比較濃郁，除了可以涼拌 ， 還可以做湯、涼拌、烹飪等 。馬齒莧也是非常好養(yǎng)活的，只要注意勤澆水，勤施肥，就是懶人必備了 。
4、香菜
香菜是非常常見的蔬菜之一，常見的有南瓜、莧菜、韭菜、冬瓜、薺菜、白蘿卜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、香蔥等 。花友們可以直接在菜市場里購買，自己動(dòng)手就能收獲了!
馬齒莧的個(gè)頭不大，它的葉子比較寬，每片葉子長度大概3、4厘米左右 。馬齒莧的汁水一般是紫紅色的，汁液顏色較深，口感略帶甜味 。
5、大蒜
大蒜算是比較常見的蔬菜了，在春天的時(shí)候種植一顆就可以了 。大蒜的汁液很清香，一般在菜市場都能買到 。小蔥又大又香 ， 特別的好吃，除了自己在家做之外，還可以自己做蔬菜吃哦!
二月菜 ，一年四季都可以種植，冬天會(huì)結(jié)冰，夏天不怕冷，北方的朋友不用擔(dān)心，秋天就會(huì)種一棵哦!

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