第一步:攤販挑選果子
挑選柑橘的水果要選健康的，也不要選買太肥的，最好選擇比較健康的水果，肥料要選擇氮磷鉀均衡的 。如果不小心買多了，可以用清水清洗，然后把果肉放在水中浸泡大概兩天左右，在水里放入鹽和食醋，鹽要充分稀釋，大約浸泡24小時后，就可以取出放到太陽底下晾曬，大概兩個月后就能食用了 。
第二步:攤種買新鮮水果
挑選優(yōu)質(zhì)的水果最好選一個能裝果實(shí)的碗 ， 可以把果皮翻出來，再把果肉放在碗中，裝滿水，然后把鮮水果放入鍋中煮，煮沸后將果皮撈出，用涼開水浸泡一天左右，然后取出放入鍋中 ， 用小火加熱 ， 直到水沸騰，再小火慢慢加熱，直至煮到沸騰，就可以食用了 。
第三步:放到冰箱冷藏室儲藏
找一個小冰箱，放入甜椒，放入冰箱的冷藏室，然后把凍好的水果，把冰箱冷藏室調(diào)到25度時 ， 將水果取出，將冰箱冷藏室溫度調(diào)到15度以上 ， 可以存放一周，然后放在陰涼通風(fēng)處保存3天左右 ， 就可以食用了 。
第四步:食用
【甜椒怎么儲存】把新鮮的水果洗干凈，將切好的果子壓成薄薄的一層，上面還要再蓋上一層厚厚的土 ， 覆蓋一層薄土 。

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