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1、黃鱔如何人工產(chǎn)，運輸黃鱔的方法？運輸方法運送黃鱔的方法一般有兩種，即帶水法和干運法。運輸率高低決定于運輸技巧，下面介紹幾種運輸方法。
1．簡易干運法干法運輸不同于帶水運輸，干法運輸不僅可防止黃鱔相互間受擠壓，更便于搬運而且體積小，占用運輸容器少，成少率高，一般可達90%～9５% 。黃鱔離水后，體表有一定的濕潤性，通過口腔和皮膚進行氣體交換，可維持較長時間的生存。運輸?shù)?容器可采用木箱、木桶或蒲包等。在裝運黃鱔前，要把容器用清水洗凈浸濕，木箱和木桶的底部要鋪墊一層濕潤蒲包或稻草，以防鱔體互相磨擦損傷。再把捕捉的黃鱔用清水沖洗干凈，隨即裝入容器內(nèi)運輸。在裝運時，一定要注意，每個包裝容器所裝的黃鱔重量不能過量，防止黃鱔被壓死或悶死。在使用木箱、木桶裝運黃鱔時，要在四周的蓋上打幾個洞也，便于通氣。為了保持鱔體濕潤性，運輸途中每隔3～4小時取清水淋一次。炎熱的夏季，運輸時更要注意降溫，可直接在鱔體上灑些涼水（地下井水也行），或在裝鱔容器蓋上放些冰塊，使其逐漸融化滴落到鱔體上，保持一定的濕潤性。
2．利用鐵皮箱和木盆運輸鐵皮箱一般采用白鐵皮加工而成。該種容器便于重疊堆放，比較適宜長途運輸。鐵皮箱的大小一般為長80厘米，寬40厘米，高20厘米。上口的周沿裝有網(wǎng)罩，網(wǎng)罩寬10～15厘米，網(wǎng)目小于5毫米。每箱可裝運20～30千克黃鱔，成活率可達90%以上。木盆較便于在市場上銷售時臨時存放黃鱔，也就是利用其他容器把黃鱔運到市場后，再倒入大木盆出售。該種盆多數(shù)是圓形，直徑60～80厘米，盆的上口四周加一個網(wǎng)罩，網(wǎng)罩寬10～15厘米，網(wǎng)目也小于5毫米的。每盆可存放黃鱔15～20千克。換水時最好先用自然池塘的清水，便于黃鱔適應(yīng) ，提高成活率。
【黃鱔如何人工產(chǎn)】3．采用小竹簍和蛇皮袋運輸采用竹簍和蛇皮袋運送黃鱔是我國農(nóng)村一種較為傳統(tǒng)的方法。小竹簍上方裝有蓋子，可吊在人的腰帶上，小巧玲瓏，也可作為晚間捕捉黃鱔存放的工具；一旦去市場銷售，可背著行走，非常輕松方便。每個小竹簍一般放鱔3～4千克，稍大些的簍子可裝5千克左右。在運送途中注意在鱔簍內(nèi)上方放少量洗干凈的水草，保證鱔體一定的濕潤性，以提高運輸成活率。為了避免鱔體過分受擠而降低成活率，選擇蛇皮袋運送黃鱔，最好不要用人工挑、抬或在自行車兩側(cè)擔(dān)運，一般采用三輪車、汽車或輪船運送。其方法：每袋的裝鱔量為袋容積的1/3左右，并用細(xì)繩把袋口扎緊，以防鱔逃。首先在車板上放2～3厘米厚的水草，再把裝好的鱔袋平放到水草上，讓黃鱔自如活動。如運程較長，途中要有人經(jīng)常用清水灑袋，保持一定的濕度，從而提高運輸?shù)某苫盥?。
2、如何進行家庭小規(guī)模養(yǎng)殖黃鱔？想在家里小規(guī)模養(yǎng)殖黃鱔，最好的方式是在堰塘里養(yǎng)殖。
如果在房屋前屋后有一些小堰塘，只要做好進排水口的防逃措施，用來養(yǎng)殖黃鱔還是很不錯的，這樣投入成本很低。只要在每年春夏之交投放一些鱔魚苗就可以了。其他的成本基本可以忽略不計。
如果家里還養(yǎng)有豬和牛，可以用豬糞牛糞養(yǎng)殖一些蚯蚓。把蚯蚓當(dāng)著黃鱔的飼料 ?？梢栽谘咛恋乃闹芏〞r定點投喂。還可以在堰塘里種一些水草或者水葫蘆。以供鱔魚休息和躲避天敵。這樣近乎原生態(tài)的養(yǎng)殖，養(yǎng)出的鱔魚品質(zhì)非常好。就是抓鱔魚有些麻煩。可以用地籠來捕捉已經(jīng)長大的鱔魚。
如果家門前有一條河流或者比較大的水面，用網(wǎng)箱來養(yǎng)鱔魚是比較好的選擇 ?，F(xiàn)在這項技術(shù)已經(jīng)非常成熟。如果你真想養(yǎng)殖的話，到湖北的洪湖、潛江一帶參觀一下即可。這里的養(yǎng)殖規(guī)模很大。
用網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱔魚投入的成本并不是很大。最大的好處是容易捕撈。
鱔魚的味道鮮美，營養(yǎng)豐富 ?，F(xiàn)在的市場價格很高。一斤以上的鱔魚，可以賣到30塊錢一斤。在市場上基本上不愁銷售。如果有好的水面條件，養(yǎng)殖鱔魚是一個很好的選擇。
3、人工養(yǎng)殖的鱔魚有寄生蟲嗎？有的。
黃鱔同其他鱔類一樣，也容易感染寄生蟲，而且感染寄生蟲的種類具有多樣性，國內(nèi)已有報道的黃鱔感染的寄生蟲種類有顎口線蟲、顫動隱鞭蟲、嗜子宮線蟲等22種，以線蟲和吸蟲居多。黃鱔感染寄生蟲主要有兩種途徑，一是吞食了中間宿主。因為黃鱔對生活環(huán)境要求不嚴(yán)，只要有一定的無毒害水量就能生長得很好，對氧氣的要求也不嚴(yán)格，
適宜生長的水溫一般為15~30℃左右，生活環(huán)境相對穩(wěn)定，所以這些地方富含動植物、微生物，為各類寄生蟲提供了多種宿主，而這些宿主又多為鱔魚的食物；二是吞食了寄生蟲蟲卵。感染后寄生蟲可以寄生于黃鱔體內(nèi)的肌肉、消化道等部位。因此，黃鱔體內(nèi)有寄生蟲，而且可能還不少，主要取決于它生長的環(huán)境。如果是人工養(yǎng)殖的黃鱔，會先用藥殺滅中間宿主和病原體，可以很大程度預(yù)防寄生蟲的感染。
4、鱔魚怎么繁殖最快？黃鱔又叫鱔魚、長魚、羅鱔、田鰻等。在我國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中均分布廣泛。特別是長江流域及以南，更是盛產(chǎn)黃鱔的地區(qū) 。進行黃鱔養(yǎng)殖應(yīng)做到三分養(yǎng)、七分管，管理是黃鱔養(yǎng)殖中最重要的環(huán)節(jié)，其中又以水質(zhì)的管理最為重要，俗話說“養(yǎng)魚先養(yǎng)水” 。
水質(zhì)的管理和調(diào)節(jié)主要是為了防止水體變質(zhì)，做到及時換水、定期調(diào)水、始終保持水位的穩(wěn)定，控制水溫在適宜黃鱔生長、攝食的范圍之內(nèi) 。其方法：
一是加注低混水如井水、河水等。
二是種植水草如水花生、鳳眼蓮等，水草的作用是防暑降溫，改良水質(zhì)、供黃鱔棲息，御寒保溫，因此黃鱔池中的水草是不可缺少的。
三是塔蔭棚如搭建遮蔭網(wǎng)、冬瓜絲瓜棚等。
然后是鱔種選擇。鱔種來源有野外捕捉、市場購買和人工繁育鱔種等幾種方式。因為人工繁育的鱔種尚無生產(chǎn)性突破，目前成鱔養(yǎng)殖的鱔種主要是來源于野外捕捉或市場采購，或是野外捕捉、市場購買和人工繁育三者結(jié)合起來解決。
根據(jù)經(jīng)驗，深黃色的大斑鱔以及淺黃的細(xì)斑鱔是專業(yè)戶最適合養(yǎng)殖的黃鱔。因為它們生長得快，增肉倍數(shù)為5~6倍，其他體色的黃鱔增肉倍數(shù)只有1~3倍。鱔種要體壯無傷，體表光滑，游動活潑，規(guī)格整齊。
在選擇苗種時，可以憑借經(jīng)驗和感覺進行選擇。鱔種如果健康，那么就會很活躍，用手捉起，黃鱔能抬頭，而且掙扎有力。健康黃鱔一般在池里活動自如，如果水淺，黃鱔往往群集向池的四角鉆頂。再就是把鱔種放在3%~5%食鹽水中浸泡4~5分鐘，活動正常為健康鱔種。一般如果鱔種有病的話，就會在鹽水中會劇烈地蹦跳，體質(zhì)較弱的個體則會軟弱無力，有的甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。通過上述方法選擇的鱔種，可以大大提高養(yǎng)鱔的成活率和產(chǎn)量。
最后黃鱔養(yǎng)殖不像野生黃鱔，在養(yǎng)殖過程中黃鱔的疾病是比較多的，目前能防治黃鱔疾病的藥物過?。?重點應(yīng)以防為主，主要是通過水體定期消毒和藥物拌餌投喂為主。
5、人工飼養(yǎng)黃鱔喂什么？不同生長階段的黃鱔應(yīng)投喂不同的飼料，以保證其營養(yǎng)需要。剛孵出4-5天的幼苗，主要投喂水蚤、熟蛋黃、豆?jié){等，其中以水中培養(yǎng)的活水蚤、活輪蟲最佳。
因此這時主要應(yīng)培肥水質(zhì) ，使魚池中有充足的水蚤和輪蟲供鱔苗攝食。
如鱔苗放養(yǎng)密度較大，也可另池培育或到自然水域撈取水蚤供鱔苗攝食。
以后隨著鱔魚的長大，可逐漸投喂蚯蚓、螺蚌肉等。同時要搭配一些植物性飼料，如麥麩、米飯、瓜果、蔬菜等。
飼料中以蚯蚓的飼喂效果最好，每5-6克鮮蚯蚓可增長1克鱔肉。
蚯蚓的來源除在野外采集外，還可在房前屋后的垃圾糞堆中飼養(yǎng)繁殖蚯蚓，以供應(yīng)黃鱔的攝食。投喂飼料要堅持"四定" 。
黃鱔在自然界生長時，有晝伏夜出的覓食習(xí)慣，初養(yǎng)時可在每天傍晚投飼，以后逐漸提早投喂時間，經(jīng)10天左右的馴養(yǎng)，即可在每日上午9時、下午2時、晚上6時分3次投喂，以保證黃鱔有充足的餌料。
每次投喂要根據(jù)天氣水溫及殘餌的多少靈活掌握，一般投喂黃鱔總體重的5% 。

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