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1、華陽飼料怎么樣，秦國滅蜀后利用蜀地糧草滅了六國都不缺糧？秦國攻滅六國很少出現(xiàn)缺糧的情況，而諸葛亮北伐曹魏卻總是缺乏糧草，出現(xiàn)這個原因，是秦國有兩個肥沃的產(chǎn)糧平原，而蜀漢只有一個。
秦國的第一個糧倉，是天府之國成都平原。秦昭王派司馬錯滅亡蜀國后，在蜀地設(shè)置郡縣。后來，太守李冰治理都江堰，興修水利工程，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)，成都平原的糧田得以被水灌溉，產(chǎn)糧量大幅提高。自此，四川盆地有天府之國的美稱。
秦國商鞅變法，獎勵耕戰(zhàn) ，鼓勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等措施，存進人民的勞動熱情，四川盆地成為當(dāng)時天下糧食最富庶的地區(qū)之一。李冰修建的都江堰，不僅大片農(nóng)田能被灌溉，生產(chǎn)的糧食也可以走水路運輸前往前線戰(zhàn)場。
公元前225年，秦將王翦出兵滅楚國，水路陸路并進，大量士兵乘坐戰(zhàn)船從巴蜀出發(fā)，沿著漢江進入長江，直下楚國。隨同船上將士一起的，還有四川盆地生產(chǎn)的大量糧食。水路運輸作為古代最便捷快速的運輸方式，相較于陸路節(jié)省了大量的人力物力糧食消耗，極大減輕糧食缺乏的危機。水路運輸是諸葛亮北伐所不能完全具備的，他的糧食在運輸途中就已經(jīng)被消耗很多了。
秦國的第二個糧倉，是位于黃河中游的關(guān)中平原。春秋時期，秦國一直跟東方大國晉國互相爭奪關(guān)中平原。關(guān)中平原地勢優(yōu)越，與四川盆地相似，中間低四周高，易守難攻，秦國曾據(jù)東面的函谷關(guān)而拒六國軍隊于關(guān)外，宋朝以前一直是定都首選之地。又由于黃河貫穿關(guān)中平原，渭河涇河等黃河支流也流經(jīng)此處，土地肥沃，田地便于引用水源灌溉。因此，關(guān)中平原是李冰治理都江堰使四川盆地成為天府之國之前產(chǎn)糧最多最重要的產(chǎn)糧區(qū) 。
秦孝公繼位后，任用商鞅為大良造，改革變法。魏國遭遇馬陵之戰(zhàn)的失敗后，商鞅趁魏國元氣大傷時出兵奪取了位于關(guān)中平原的河西之地。公元前286年，秦昭王派司馬錯出兵攻打魏國，奪取了河?xùn)| 。自此關(guān)中平原全部被秦國占有，成為秦國主要的產(chǎn)糧區(qū) 。
秦國先后占有兩塊地理相似的盆地，發(fā)展成為秦國的大糧田，成都平原和關(guān)中平原所產(chǎn)的糧食甚至高于其他各國生產(chǎn)的糧食。秦國以此兩大產(chǎn)糧區(qū)，供應(yīng)大秦帝國的將士，完成了統(tǒng)一六國的大業(yè) 。
四百多年后，蜀漢占據(jù)益州，雖然諸葛亮重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和水利建設(shè)，甚至設(shè)置有關(guān)機構(gòu)維護都江堰，派兵防護，保證糧食生產(chǎn)，但他北伐卻還是總遇到因缺糧草的而不得不撤兵的問題。
這個問題，其中一個原因之一就是諸葛亮只占有一個成都平原，而沒有更重要的關(guān)中平原，比秦國少了一個產(chǎn)糧區(qū) 。而且，成都平原不像關(guān)中平原那樣更靠近曹魏，處于北伐戰(zhàn)場的大后方。諸葛亮北伐時要把蜀中生產(chǎn)的糧食運送到前線，不僅路途遙遠，而且蜀道崎嶇難走，更何況是運輸糧食。在運輸糧食的路上，就已經(jīng)消耗了大部分，運送一石糧食到前線，可能就要消耗七八石糧食了。
諸葛亮北伐不能像秦國滅楚國時運用水路運兵運糧，陸路運送糧食消耗太大，無奈，他只能被迫創(chuàng)造出一種叫木流木馬的運輸工具，運送糧食。這種機器的好處是不用吃喝，減少了人力運輸所需要消耗的糧食。
諸葛亮北伐時帶兵最多大概也就十幾萬，遠比秦國幾十萬多的軍隊少，為什么占有了其中一個有天府之國的產(chǎn)糧基地還是供應(yīng)不了蜀漢的十幾萬軍隊？運輸成本高是一個原因，可能更大的是成都平原的產(chǎn)糧以達到瓶頸。而自秦漢以來人口的增長使四川盆地生產(chǎn)的糧食已滿足不了龐大的人口需求，更何況是軍隊要打戰(zhàn) 。
這一點，我們可以從關(guān)中平原看出。關(guān)中平原作為秦朝和西漢帝都所在地，人口集中發(fā)展。到了西漢末年，關(guān)中平原生產(chǎn)的糧食已不足以供應(yīng)龐大的人口需要。經(jīng)過王莽之亂，關(guān)中平原地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟生產(chǎn)受到破害。東漢建立后，光武帝定都洛陽，而不以位于關(guān)中平原的長安作為都城。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟重心逐漸東移，傳統(tǒng)的重要產(chǎn)糧基地關(guān)中平原逐漸失去優(yōu)勢。從這可以推測，成都平原也許遭遇和關(guān)中平原一樣的問題，糧食已經(jīng)滿足不了當(dāng)?shù)乩习傩盏男枨罅?。
2、淮安楚州工業(yè)園區(qū)有哪些單位？康乃馨、惠民汽配、雙環(huán)齒輪、施塔德電梯、外婆家食品、甜蜜食品、華陽手套、奧斯特食品、越王劍公司、日月星家紡、安佑飼料、富毅實業(yè)
3、秦朝老百姓日常吃什么？【華陽飼料怎么樣】我是夢話春秋，我來回答。
對于口腹之欲的追求，在中國歷史上可以說由來已久 ?！渡袝ず榉丁匪岢龅闹螄鞍苏崩锞桶选笆场狈旁诘谝晃?。早在夏商之前，隨著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和陶器的發(fā)明，我們先祖?zhèn)円呀?jīng)普及了煮食方法。到了商代時期，中國人率先掌握用水蒸汽將食物煮熟的方法，這就是“蒸” 。
而到了周朝，除了食品的豐富外，還制定繁雜的禮儀用區(qū)別貴族和普通老百姓吃飯的不同。在《禮記》里說，“夫禮之初，始諸飲食” ，飲食是一切禮儀的基礎(chǔ) 。吃什么，怎么吃這一切都在禮記說得明明白白的。
那么在等級森嚴(yán)社會，秦朝老百姓吃什么呢。一，秦朝老百姓的主與副食。
秦朝普通老百姓大多數(shù)是吃不上肉的，被稱為食蔬者。
正所謂“六月食郁，七月享葵，八月剝棗，九月叔苴，十月獲稻”，由此可平民的日常食物正郁、葵、菽、棗、瓜、苴等瓜果蔬菜。這些都是老百姓副食。那么副食之外的主食呢，又是什么。秦在關(guān)中平原地區(qū)，主要產(chǎn)粟（小米）與麥，那么老百姓的主食也就是粟與麥。
老百姓吃的食物稱為“粒食”，即將整粒谷物置于炊器中蒸煮后食用，小米還好些，那么菽（大豆）也是直接煮成豆飯吃。秦人只能簡單加工小麥，使用杵臼對小麥籽粒進行加工，這樣無法完全將小麥籽粒碾磨成面粉，也無法徹底解決小麥利種皮難以炊煮的問題，麥飯也就無法擺脫“粗糙”難以下咽的惡名。但是，由于麥子的畝產(chǎn)量高于粟，秦人為了獲得更多的糧食，開始大面積種植麥子。
少部分普通百姓是可以吃到肉的，主要雞肉、豬肉、狗肉，牛是保護動物，只有天子才能吃，而羊?qū)儆谫F族階層。其中狗肉大行其道，當(dāng)時秦末劉邦每日飲酒都用狗肉當(dāng)下酒菜，他的連襟樊噲更是殺狗出身。由此可見秦朝狗肉在下層社會的盛行。
二，秦人一日兩餐。
我們現(xiàn)在一日三餐，在秦人看來是不可想像的。他們?nèi)粘龆?，日落而息，通常每日只吃兩頓飯，謂朝食（時間10點至11點）與夕食（下午3點到5點）。當(dāng)時干重體力活的勞役，包括修長城的人每日早飯半斗，晚飯是1/3之斗，有時麥飯、豆飯不等，估計很多人是吃不飽的。由此可，秦人老百姓生活是很苦的。到漢代才有所改變，普通老百姓在一兩餐前，早上加上一頓寒食填填肚子，也就是我們現(xiàn)在吃得早點。
那么秦朝的貴族吃什么呢？一，沒有統(tǒng)一六國時，秦朝貴族的主食。
在《國語》里把飲食的等級說的清清楚楚的：“天子舉以大牢（牛、羊、豕），祀以會；永無諸侯國舉以特牛，祀以太牢；卿舉以少牢（羊、豕），禮以特牛 ?！鼻貙儆谥T侯國，那么他就應(yīng)該享用諸侯飲食，平常之日為特牲（一牛），三俎（豕、魚、臘）、二簋（黍、稷），并祭以肺。這樣的伙食標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)很不錯了，像周天子需要九鼎配八簋，算是最高規(guī)格的了。
我們看到，秦國的貴族們，肉魚都有了，基本都是牛羊肉，生活很幸福了。主食是脫殼的小米飯，也被稱為"膏梁"飯，膏梁子弟也就富家子弟的代名詞。
二，統(tǒng)一后秦國的貴族吃什么。
在秦國丞相呂不韋《呂氏春秋·本味》里就記載這樣一句話“天子成則至味具”，只有成為天子后，才能品嘗到天下的美味。那在秦國丞相呂不韋眼里什么是美味呢。肉類有猩猩的嘴唇、獾熊的腳掌、鹿的尾巴等；魚中有洞庭湖的鳊魚、東海的鱺魚、還南方的朱鱉等；青菜中有陽華山的蕓菜、云夢澤的芹菜、太湖的菁菜等；調(diào)料中有陽樸的生姜、招搖的桂皮、越駱國的香菌等；糧食中有玄山的禾谷、不周山的小米、南海的黑黍等；水果有云夢澤的橘子、沙棠樹的果實等。
成為天子后，天下的美味都可以弄到跟前盡情享受了。天子能享受到，那么秦朝的貴族也會跟著沾光的，要不然做為秦朝的丞相，沒有吃過這些美味，怎么好意思記錄下來呢。
秦朝做的肉食基本上以炮、烤、煎為主，炮就是把乳豬殺死掏出內(nèi)臟，用棗填滿豬腹，再蘆葦纏裹起來，外面涂帶草的泥巴，放在火里燒烤。熟了剝?nèi)ツ喟?，再用稻米粉調(diào)成糊狀，涂在豬身上，然后投入鍋中煎炸，先秦所用的油主要是動物脂肪，炸透后，再放到鼎里慢慢煮，三天三夜不斷火，最后將小豬取出，切割蘸醬吃。燒烤、煎與現(xiàn)代無異，只是沒有辣椒和孜然，缺少了那種美妙的味道。
秦朝貴族吃飯還需要配三羹，指太羹、和羹、铏羹。太羹是無滋味的肉汁，準(zhǔn)備淋在主食用的；铏羔主要是菜和肉汁構(gòu)成的羹湯主要用來喝；那么加鹽和梅就變成和羹了，這主要是吃肉蘸醬用的。羹在秦朝飲食生活中地位十分重要，因為炮、煎等食物大淡而無味，沒有湯汁，非佐餐下飯的佳品，故一般貴族吃飯不能沒有羹。
參考書目《史記》
4、請說出你身上留下的疤的故事？我和舒敏的戀愛起因，說出來大家可能不相信，因為是舒敏倒追的我。舒敏是大醫(yī)院的一個醫(yī)生，長得很美，尤其是穿上白大褂，更顯得氣質(zhì)高雅，仿佛不食人間煙火的仙子一般，讓人可望不可即！
而我，不過是基層派出所的一個小警察罷了，每天風(fēng)里來雨里去，鄉(xiāng)里的大事小情都要管，雞毛蒜皮，家長里短，打架斗毆的事都要我去處理。每天忙的要死要活，錢掙得不多倒是落了個臉熟。接觸的女人不少，可至今我還單身。唉，說多了都是淚，不是看不上我，就是我瞧不上人家。反正愛情離我千里之外吧！
初見舒敏，是我出警時抓一個兇徒負傷后，去醫(yī)院包扎時遇到的，她負責(zé)給我清理傷口。第一次近距離接觸這么漂亮的女人，我不由得暗想：這輩子我要能娶到她也算值了。
沒成想一語成讖。這次負傷的后果就是結(jié)識了舒敏，直到后來舒敏居然開始約我，并一路發(fā)展到談情說愛的地步，我還恍若一夢。
新婚夜，舒敏躺在我懷里，撫摸著我前胸一道醒目的疤痕，柔聲道：知道我為啥喜歡你嗎？因為這條疤痕的緣故。接著舒敏有些哀傷的告訴我，還在上中學(xué)的時候，有個男孩很喜歡她，卻不敢說出口。就一直在放學(xué)后默默互送著舒敏回家。
有一天晚上，舒敏還真遇上了流氓，他們對舒敏動手動腳的時候，那個男孩子勇敢的沖了過來。在和流氓的沖突中，男孩子被他們扎了一刀。舒敏撫摸著我前胸道：也是扎在你這個地方，差點致命。好在搶救及時，不過也落了個你這樣的疤痕！
我有些急切得追問：后來呢，你倆怎么沒在一起？舒敏嘆息道，傷好后，那個男孩就轉(zhuǎn)校了，至今沒有聯(lián)系過，她甚至沒有來得及說聲謝謝！那次在醫(yī)院偶然看到我胸前的傷疤，才觸動了她封閉多年的心，由此愛上了我，大概是愛屋及烏的緣故吧……
我能告訴舒敏，那個男孩的傷疤是我扎傷的么？年少不更事，我小時候經(jīng)常和一幫混小子瘋在一起。那天我們只是想和舒敏逗著玩，并不是真的調(diào)戲她。結(jié)果被誤會了，那個跟著舒敏的男孩子見我們?nèi)硕鄤荼姡榧毕绿统鲆话阉?，在身前胡亂揮舞。
不幸的是，我前胸被他劃了一刀。憤怒的我奪下對方的刀子，反手也在他前胸來了一下。本該是一出鬧劇，卻以悲劇告終。舒敏當(dāng)時嚇壞了，只是在一旁哭，根本不知道發(fā)生了什么事，當(dāng)然也不會記得那時的我。
雖然我受傷了，還是受到了嚴(yán)厲的處罰。那時候我才明白自己犯了多大的錯。這也是我后來發(fā)奮讀書，立志考進警校的原因。前胸這條傷疤，時時刻刻激勵著我，要做個好警察！
塞翁失馬，焉知非福？這條傷疤讓我翻然悔悟，發(fā)憤圖強，才有了后來事業(yè)小成，關(guān)鍵還收獲了舒敏的愛情。
不過眼下舒敏一直在咄咄追問我這傷疤的來歷，我該不該告訴她真相呢？
5、秦代的餐桌上有什么？對于一個吃貨來說，如果穿越到秦朝，絕對是痛苦不堪的。我們今天餐桌上常見的食物，在秦朝大部分都是不存在的。秦朝時期的食物，不但種類匱乏，佐料稀少，而且烹飪技術(shù)單一，方式簡單。即便是那些對吃沒什么要求的人，面對秦朝的飲食，大多也是難以下咽。
商鞅變法之后，秦人主要做兩件事，打仗和種地。秦朝對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視，農(nóng)作物品種有很多。根據(jù)《秦律·倉律》記載，當(dāng)時的主要糧食作物有禾（粟、小米）、麥（小麥）、黍（大黃米）、稻（水稻）、答（小豆）和菽（大豆）。當(dāng)時對農(nóng)作物的種植，也做了相應(yīng)的規(guī)定 ?！肚芈伞}律》中記載：“種：稻、麻畝用二斗大半斗，禾、麥一斗，黍、答畝大半斗，菽畝半斗” 。也就是說水稻和麻每畝用兩斗再加三分之二斗種子；谷子和麥子每畝用一斗種子；小豆每畝用三分之二斗種子；大豆每畝用半斗種子。
除了主食以外，秦朝時期的副食包括肉食、蔬菜和水果三大類。肉食主要以羊、豬、狗為主，其他還有魚類和禽類。高等級的貴族還可以食用到猩猩的嘴唇，熊的腳掌，鹿的尾巴，洞庭湖的鳊魚，東海的鯉魚，南方的朱鱉等等。至于牛肉，除了帝王，其他人想都別想。傳承千年的 “耕牛不得隨意宰殺”的禁令，就是從秦開始的。秦朝的耕牛具體數(shù)量，官方是要進行登記的；對于因飼養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致一年死三頭牛以上的養(yǎng)牛人，是要殺頭的；如果十頭成年母牛中有六頭不生小牛，養(yǎng)牛人就要受到懲罰；負責(zé)主管耕牛的官吏，如果監(jiān)管不力也會獲罪。
如果耕牛不幸意外死亡，必須上繳牛的尸體，然后由專門的人員來一場“庖丁解?！?，把牛尸分解成皮、肉、筋、角，分別賣錢，這種情況下才可以買到牛肉。雖然秦朝的法律繁多，且嚴(yán)格。但唯獨沒有野生動物保護法，人們可以通過狩獵野味來打打牙祭。
秦朝時期，人們餐桌上的蔬菜品類并不豐富，我們今天經(jīng)常吃到的茄子、西紅柿、菠菜、黃瓜、辣椒、土豆……這些一律都沒有。雖然《詩經(jīng)》中提到的蔬菜有幾十種，但大多屬于野菜。秦朝時期經(jīng)常吃到的蔬菜有五種，稱作“五菜”，即葵、藿、薤、蔥、韭 ?？耸钱?dāng)時最常吃的蔬菜，也就是現(xiàn)在的冬葵或冬莧菜；藿是大豆苗的嫩芽，而薤則是現(xiàn)在南方常用來腌咸菜的藠頭；蔥和韭跟現(xiàn)在一樣。
秦朝時期的水果品類和今天差不多，北方的水果主要以梨、栗、棗等為主；南方則多以柑桔、荔枝、橙、柚、楊梅等為主，像桃、李則是南北方都種植的。當(dāng)然，秦朝時期的水果口味都屬于原生態(tài)，與我們今天所吃的經(jīng)過改良后的水果口味不能相提并論。
秦朝時期，“炒”這種烹飪技藝是不存在的，植物油在漢代才出現(xiàn) ，而且秦朝沒有鐵鍋，不光普通百姓沒有鍋，達官顯貴們也沒有鍋的概念，因為當(dāng)時冶鐵的技術(shù)還沒有發(fā)展到可以造鍋的程度。因此，秦朝人的餐桌上，沒有炒菜，至于用油炒菜，那是宋朝以后的事了。秦朝的貴族做飯用青銅器具，而普通百姓只能用陶具瓦罐了。
秦朝人的烹調(diào)方式，燒烤、蒸煮是主流。而且，秦朝人飯食的味道清淡至極，因為秦朝的制鹽技術(shù)還不是特別發(fā)達，還有就是秦朝的調(diào)味品也不是特別豐富，主要有鹽、麥芽糖、蜂蜜、醋、梅、野花椒、姜、蓼、茱萸等，除了鹽以外，其他的佐料一般只有貴族才能享用到。喜歡辣的吃貨可能會失望，秦朝沒有辣椒。
秦朝時期，延續(xù)了西周以來的飲食等級制度，《國語·楚語下》中有記載：“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜”，各等級不能僭越。秦朝的貴族的主食是以脫殼的小米飯為主，也被稱為“膏梁”飯。后來，“膏梁子弟”也就成了富家子弟的代名詞。秦朝貴族吃飯時還要配上三羹，即太羹、和羹、铏羹。太羹是一種沒有多少滋味的肉汁，用來淋在主食上；铏羹是用菜和肉制成的湯，主要用來喝；铏羹加上點鹽和梅就成為了和羹，主要是吃肉之時當(dāng)醬來用。
秦朝貴族眼中的美味，秦相呂不韋在《呂氏春秋·本味篇》中說得很清楚，肉類有猩猩的嘴唇、獾熊的腳掌、鹿的尾巴等；魚中有洞庭湖的鳊魚、東海的鱺魚、還有南方的朱鱉等；青菜中有陽華山的蕓菜、云夢澤的芹菜、太湖的菁菜等；調(diào)料中有陽樸的生姜、招搖的桂皮、越駱國的香菌等；糧食中有玄山的禾谷、不周山的小米、南海的黑黍等；水果有云夢澤的橘子、沙棠樹的果實等。
秦朝貴族對于肉食的烹調(diào)還是非常講究的，基本沿襲了周代的烹飪技法。這第一種就是烹，將肉放入青銅鼎中，加水直接煮熟，然后開吃，還可以用下面帶有火門的“溫鼎”，邊煮邊吃，類似今天的火鍋；第二種就是炙，有點類似今天的烤串，要么將肉用木棒串上放在小火爐上烤，要么直接放大火上烤，只可惜當(dāng)時沒有孜然和辣椒，孜然是唐代經(jīng)過絲綢之路傳入中國的，而辣椒則是明末從南美傳入中國。不過當(dāng)時有鹽和花椒，湊合著還能吃。
第三種就是蒸，將肉食放入蒸食器中直接蒸熟，然后食用；第四種是炰，就是用爛泥涂抹食物并置火中燒熟，類似于今天叫花雞的做法；第五種是膾，碎切魚肉，然后生吃，類似今天生魚片做法；第六種是漬，把肉放到酒里腌制浸泡后食用；第七種是醢，也就是把肉做成肉醬后食用；第八種是脯，是把生肉切成條，腌好后風(fēng)干再食用，又叫脩。秦朝貴族的生活是有滋有味，但是老百姓的生活就沒那么好過了。
秦朝普通老百姓大多數(shù)是吃不上肉的，屬于食蔬者階層。正所謂“六月食郁，七月享葵，八月剝棗，九月叔苴，十月獲稻” 。秦朝的主糧是粟，粟米耐旱耐貧，產(chǎn)量穩(wěn)定，是當(dāng)時唯一呈現(xiàn)盈余狀態(tài)的谷類作物。無論是老百姓繳納賦稅，還是官府給官員發(fā)放俸祿，基本都會用到粟。老百姓吃的食物稱為“粒食”，即將整粒谷物置于炊器中蒸煮后食用，“脫粟之飯”即以粟做成的干飯，在秦朝時期的餐桌上非常普及，另外還有 “羹湯燒飯” ，即泡了菜湯肉湯的小米飯。能吃到這樣的飯，也算是殷實之家了。
秦朝老百姓餐桌上出現(xiàn)最多的蔬菜就是葵菜與藿菜，除了粟以外，用菽（大豆）直接煮成的豆飯也是家常便飯。對于大多數(shù)老百姓來說，能吃上藿菜湯泡豆飯就已經(jīng)非常滿足了。有些窮人則是以麻子為食，所謂麻子就是“禾麻菽麥”中的“麻”結(jié)出的果實，吃上一口，就“蟄于口，慘于腹” ，實在難以下咽 ?；臑?zāi)之年，老百姓還常用蔓菁之類充當(dāng)糧食度荒。至于韭菜、芹菜等蔬菜，也只能出現(xiàn)在富貴人家的餐桌之上。
雖然小麥也是當(dāng)時主要糧食“六谷”之一，但是當(dāng)時小麥的產(chǎn)量并不高，再加上秦人只能使用杵臼對小麥籽粒進行簡單的加工，無法將小麥籽粒完全研磨成面粉，也無法徹底解決小麥的種皮難以炊煮的問題，所以做出的麥飯實在太過于粗糙，很難吃，甚至于后來的人們，還習(xí)慣于用吃麥飯形容生活清貧。
后來，受到游牧民的族影響，北方地區(qū)的百姓才將小麥由“粒食”改為“粉食” 。由于當(dāng)時沒有發(fā)酵技術(shù)，小麥一般被做成“糗”（干餅）和“湯餅”（死面的面湯），口感十分粗硬，和我們今天的面食相去甚遠。我們今天所熟悉的饅頭是出現(xiàn)在三國時期，而包子最早出現(xiàn)于宋朝。
秦朝時期，少數(shù)普通百姓還是可以吃到肉的，主要以雞肉、豬肉、狗肉為主，牛作為受保護的對象，只有帝王才可以享用，而羊?qū)儆谫F族階層專屬，狗肉則在老百姓之間大行其道。秦末劉邦每日飲酒都用狗肉當(dāng)下酒菜，他的連襟樊噲更是屠狗出身。當(dāng)然，對于那些懂得狩獵的百姓來說，偶爾可以獵取一些野生動物來改善一下生活。
我們現(xiàn)在的一日三餐，對于秦朝的人來說是一種奢望。當(dāng)時無論是帝王還是百姓，都嚴(yán)格遵循“一日兩餐制”，第一頓飯叫朝食，又叫饔yong 。大約相當(dāng)于上午九點左右，因此這個時刻也稱食時；第二頓飯叫晡食，又叫飧sūn 。相當(dāng)于下午四點左右。當(dāng)時那些干重體力活的勞役，每日早飯半斗，晚飯是三分之一斗，主要以麥飯、豆飯為主。繁重的體力活，如此的飲食，他們大多數(shù)人是吃不飽的。到漢代才有所改變，普通老百姓在一日兩餐前，早上加上一頓寒食填填肚子，也就是我們今天吃得早點。
秦朝雖然有禁酒令，但主要以禁止飲酒為主，對于釀酒等行為是不做限制的。秦人的飲料種類主要以酒（濁酒和清酒）、秬鬯（用黑黍和郁金香草釀造的酒）、漿等為主。
俗話說：“皇帝不差餓兵”，當(dāng)兵吃糧，天經(jīng)地義。維系士兵健康的軍糧，不但關(guān)系到軍隊的戰(zhàn)斗力，還是國防安全和社會穩(wěn)定的重要保證，因此，軍糧受到了各朝各代的重視。秦朝的士兵雖然沒有工資，甚至連被服都要自己準(zhǔn)備，但秦軍的兵器和軍糧是由國家統(tǒng)一供應(yīng) 。秦軍的主糧是粟米，從先秦到唐初，粟米始終占據(jù)“王牌軍糧”的寶座長達千年。
秦軍中實行的是“一日兩餐制” ，并對軍糧的分配也作出了相應(yīng)的規(guī)定，行軍作戰(zhàn)的公士級別士兵，早飯半斗粟米，晚飯三分之一斗粟米，合計今天的1125克粟米；負責(zé)放哨等任務(wù)的士兵，早晚各三分之一斗粟米，合計今天的900克粟米。其烹飪也很簡單，就是將粟米和切碎的野菜、豆類，甚至肉類混在一起，放入陶鍋中一通亂煮。由于陶器保水性差，士兵們實際上吃到的是一碗稠菜粥。
軍隊中的士兵吃飯，光靠主糧是不夠的，還需要其他的副食作為補充。鹽在軍隊后勤供給中是必不可少的物資。秦朝將鹽和副食結(jié)合起來，形成以大醬和腌菜為主的軍隊副食結(jié)構(gòu) 。醬在中國已經(jīng)有四千多年的歷史，早在周朝時就有了醬的記載，當(dāng)時周天子的食譜中一年到頭光是醬就要消耗“百有二十甕之多” 。
因此，米醬混搭就成了秦軍軍糧供應(yīng)的主要形式，秦朝規(guī)定士兵一斗米配半升醬。至于鮮肉和新鮮蔬菜這類副食，在軍營中是相當(dāng)稀缺的，普通的士兵基本上沒機會吃到，他們的副食一年到頭只有兩樣，即大醬和腌菜，而且還常常吃出問題來。
由于當(dāng)時生產(chǎn)條件的限制，注定了軍糧往往不會太好吃。對于處在戰(zhàn)亂之中的士兵們來說，每天提著腦袋上戰(zhàn)場廝殺，能吃一頓就是一頓，哪有心思去在意軍糧的味道如何。與其考慮飲食的質(zhì)量，還不如多想想如何能在戰(zhàn)場上活下來。人都成了螻蟻，再美味的食物又有什么意義。
從唐朝開始，隨著小麥的大規(guī)模種植，軍糧出現(xiàn)了新的變化。當(dāng)時的唐軍為了與回紇、突厥等騎兵抗衡，建立起一支與游牧民族飲食起居類似的騎兵部隊。為了保持騎兵的機動性和戰(zhàn)斗力，減少后勤供給壓力，騎兵攜帶燒餅和大餅作為干糧，輔以漁獵畜奶。同時期中原地區(qū)的軍營中，開始出現(xiàn)了餑杔（即面片湯）、炊餅（即饅頭）等新款軍糧。到了明朝，穿孔燒餅酥脆咸香，中戳小孔，以繩串之，方便士兵攜帶食用。
總的來說，秦朝貴族的餐桌上有豐富的烤制、燉煮的豬、羊、鹿、雞等豐富的肉品，還有各類蔬菜水果，他們舉樽飲酒吃著火鍋；而老百姓的餐桌上大多是菜湯泡飯，偶爾會出現(xiàn)一些獵取的野味改善生活；軍營里的士兵，常年就是粟米、大醬加腌菜，遇到犒軍的時候也許能見到一些葷腥。
漢朝以來，隨著絲綢之路的打通，大量的食材被引進，明朝從美洲傳入了大量食材，中國人的餐桌食物才逐步豐盛起來。

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