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立夏后，天氣一天比一天熱，真的是“出門5分鐘，流汗2小時(shí)”啊！這樣的日子真叫人不好受，每到夏季，很多人總會(huì)感覺到干啥都沒有精神，不想吃飯，經(jīng)常無精打采的，這些都跟出汗多造成鉀流失有很大的關(guān)系。
【常吃綠豆和海帶有什么用海帶和綠豆有什么功效】俗話說：夏季無病三分虛。天氣炎熱，人就會(huì)大量出汗，此時(shí)要及時(shí)通過飲食補(bǔ)充鉀，含鉀高的食物有哪些呢？除了公認(rèn)的土豆，香蕉以外，還有綠豆和海帶，您別忘了吃。夏天，常吃綠豆和海帶有什么用？
俗話說：夏吃豆，勝吃肉。在眾多高鉀食物中，豆類表現(xiàn)突出，尤其是綠豆，每100克綠豆中含有787毫克的鉀元素，它不僅富含鉀，還有豐富的鈣，鎂等。夏天，用綠豆湯來補(bǔ)充鉀是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿。綠豆還是一種低脂、低熱量的食物，多吃點(diǎn)也不會(huì)長(zhǎng)胖，常吃順利過酷暑。
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，除了富含鉀元素，還含有豐富的鈣、大量的膳食纖維和膠質(zhì)，他們組合在一起能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有清腸、排毒的作用，女生隔三差五吃一次，越吃越苗條。
夏天出汗多，這2種高鉀食物要常吃，營(yíng)養(yǎng)又美味，順利過酷暑。下面給大家分享一款綠豆海帶排骨湯，消暑解渴又營(yíng)養(yǎng)，適合夏季全家老少喝。
----【綠豆海帶排骨湯】----
食材：綠豆100克海帶結(jié)100克排骨300克姜
1，排骨切塊，海帶結(jié)泡發(fā)，清洗干凈，姜切片。
2，排骨冷水下鍋焯水，水開后煮3~5分鐘，撇去浮沫，撈起來，沖洗干凈。（注意：排骨一定要沖洗干凈，把骨頭渣渣洗干凈，煮的湯給孩子喝安全放心。）
3，把綠豆清洗干凈，和生姜、排骨一起放入電壓力鍋里。
4，選擇“煲湯”程序，燉煮30分鐘即可。我用的是大宇電壓力鍋，看起來小巧但容量大，特別適合3~5個(gè)人的小家庭使用。一鍋配有2個(gè)內(nèi)膽，一個(gè)不粘鍋內(nèi)膽可以煮飯，蒸菜，還可以做蛋糕；一個(gè)不銹鋼內(nèi)膽可以燉肉，煮營(yíng)養(yǎng)粥，還可以做焗雞，一鍋多用，用它燉綠豆海帶排骨湯，綠豆不需要提前浸泡，30分鐘綠豆開花，沙沙粉粉的超好喝哦！
5，程序結(jié)束后，加入海帶結(jié)，調(diào)入適量鹽，開蓋再煮5分鐘即可。
6，這樣煮出來的綠豆海帶排骨湯，口感沙沙粉粉的，排骨軟爛多汁，海帶嫩滑爽口，營(yíng)養(yǎng)又好喝，消暑又解渴，喜歡的朋友快來一起試試吧！
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