一、簡介
它屬于蔓延性細菌的產(chǎn)物，很適合在濕潤的地方生長 。它不具備耐高溫的能力，因此一般很難在高溫環(huán)境下生長，因此一般不進行防治 。在雨季時，需要及時將積水排出，避免被侵害 。
二、形態(tài)特征
它屬于多年生的草本植物 ， 株高大約20-40厘米左右 。莖部直立，分枝較多，樹干呈紫褐色 。幼時沒有毛，成熟后會逐漸枯萎 。它的葉片互生，呈橢圓形、長圓形或卵形，長度在5-10厘米左右，頂端逐漸尖銳 。
三、生長習性
【小麥是什么糧食】它屬于半陰性植物，比較喜歡溫暖的環(huán)境，并不耐寒 。在高溫條件下容易生長不良 ， 不過也不能接受強光照射，強烈的光照容易灼傷葉片 。
四、食用價值
它含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、纖維素等多種營養(yǎng)成分 。因它含有淀粉酶 ， 可以轉(zhuǎn)化為淀粉水 。

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