1、中國(guó)大蝦有哪些，中國(guó)畫(huà)家以哪些著名？【中國(guó)大蝦有哪些】張善子擅長(zhǎng)畫(huà)虎，徐悲鴻畫(huà)馬，張書(shū)旗畫(huà)鴿，齊白石擅長(zhǎng)畫(huà)蝦和草蟲(chóng)，任伯年擅長(zhǎng)畫(huà)貓 ， 鄭板橋擅長(zhǎng)畫(huà)梅蘭竹菊，黃胄擅長(zhǎng)畫(huà)驢，李可染擅長(zhǎng)畫(huà)牛，吳作人擅長(zhǎng)畫(huà)熊貓 ， 宋文治的寫(xiě)實(shí)山水畫(huà)，凌立如擅長(zhǎng)畫(huà)雞，李苦禪擅長(zhǎng)畫(huà)鷹 ， 謝公展擅長(zhǎng)畫(huà)菊花，江載曦擅長(zhǎng)畫(huà)蝴蝶，蘇葆楨擅長(zhǎng)畫(huà)葡萄 。
拓展資料
中國(guó)古代畫(huà)家沈周介紹：
沈周是明代中葉著名書(shū)畫(huà)家 。字啟南，號(hào)石田，晚號(hào)白石翁，亦作玉田翁，人稱白石先生 ， 江蘇蘇州人 。沈周擅長(zhǎng)山水、花鳥(niǎo)、人物、書(shū)法，尤精山水、花鳥(niǎo) 。
早年受王紱、杜瓊的影響，后來(lái)則博采眾長(zhǎng)，出入于宋元各家 ， 主要繼承董源、巨然以及“元四家”中黃公望、王蒙、吳鎮(zhèn)，又參以南宋李唐、劉松年、馬遠(yuǎn)、夏圭勁健的筆墨，融會(huì)貫通 ， 形成了蒼勁深厚、氣勢(shì)雄健、粗筆水墨的新風(fēng)格，發(fā)展了文人水墨寫(xiě)意山水、花鳥(niǎo)畫(huà)的表現(xiàn)技法 。沈周的作品多數(shù)是描寫(xiě)南方山水及園林景物，以此表現(xiàn)當(dāng)時(shí)文人生活的悠閑意趣 。著名的還有很多 ， 如黃胄畫(huà)驢，李可染畫(huà)山水，林庸畫(huà)異域風(fēng)情 ， 關(guān)良畫(huà)京劇人物，范曾畫(huà)鐘馗 ， 戴敦邦畫(huà)水滸 ， 劉旦宅畫(huà)紅樓，都是名家名畫(huà) 。鄭板橋 竹
齊白石 蝦
徐悲鴻 馬
李可染 牛
王冕 梅
唐伯虎 仕女圖 張善子擅長(zhǎng)畫(huà)虎 ， 徐悲鴻畫(huà)馬，張書(shū)旗畫(huà)鴿，齊白石擅長(zhǎng)畫(huà)蝦和草蟲(chóng)，任伯年擅長(zhǎng)畫(huà)貓，鄭板橋擅長(zhǎng)畫(huà)梅蘭竹菊，黃胄擅長(zhǎng)畫(huà)驢，李可染擅長(zhǎng)畫(huà)牛，吳作人擅長(zhǎng)畫(huà)熊貓，宋文治的寫(xiě)實(shí)山水畫(huà) ， 凌立如擅長(zhǎng)畫(huà)雞 ， 李苦禪擅長(zhǎng)畫(huà)鷹，謝公展擅長(zhǎng)畫(huà)菊花，江載曦擅長(zhǎng)畫(huà)蝴蝶，蘇葆楨擅長(zhǎng)畫(huà)葡萄 。石濤擅長(zhǎng)畫(huà)山水；唐伯虎擅長(zhǎng)畫(huà)仕女圖；鄭板橋擅長(zhǎng)畫(huà)竹；黃胄擅長(zhǎng)畫(huà)驢； 李可染擅長(zhǎng)畫(huà)牛； 吳作人擅長(zhǎng)畫(huà)熊貓； 吳冠中擅長(zhǎng)畫(huà)橋； 張大千擅長(zhǎng)畫(huà)虎； 李苦禪擅長(zhǎng)畫(huà)鷹 。
鄭板橋
唐伯虎
李苦禪
2、中國(guó)有什么好吃的海魚(yú)？我從小到大就生活在海邊，而且我所居住的城市就是以出產(chǎn)海鮮而聞名全國(guó) 。市面上常見(jiàn)的海魚(yú)品種 ， 我基本都吃過(guò)，而且我家里的餐桌上可以說(shuō)頓頓都離不開(kāi)海魚(yú) 。
中國(guó)的漁業(yè)資源豐富，出產(chǎn)的海魚(yú)可以說(shuō)有成千上萬(wàn)個(gè)品種，而且中國(guó)的四個(gè)海都有自己獨(dú)特的海魚(yú)品種，這個(gè)是不能用一言而概括的 。不過(guò)總體來(lái)說(shuō)海水溫度越低，魚(yú)的生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，加上需要脂肪來(lái)抵御寒冷，因此魚(yú)的肉質(zhì)也會(huì)更緊實(shí)，味道自然也會(huì)鮮美很多 。
海魚(yú)如果按照它們食用食物的不同 ， 基本可以分為三類(lèi):
慮食性魚(yú)類(lèi):這類(lèi)魚(yú)一般生活在水的上層，靠過(guò)濾水面上的蜉蝣生物為食 ， 因此個(gè)頭都不大，而且細(xì)刺也多，所以味道都可以說(shuō)一般 。雜食性魚(yú)類(lèi):這種魚(yú)類(lèi)什么食物都吃，它的肉質(zhì)要比慮食性的魚(yú)類(lèi)要強(qiáng)一些 。肉食性魚(yú)類(lèi):肉食性魚(yú)類(lèi)可以說(shuō)是味道最好的魚(yú)類(lèi) ， 因?yàn)樗鼈冃枰妒称渌聂~(yú)類(lèi)，所以個(gè)頭長(zhǎng)得大，而且肉多而刺少 。中國(guó)有什么好吃的海魚(yú)1.鲅魚(yú):鲅魚(yú)是春秋季產(chǎn)量特別大的海魚(yú)，而且鲅魚(yú)個(gè)頭越大越鮮美 ， 主要是它肉厚而刺少 。大連和山東沿海用鲅魚(yú)可以烹制出很多膾炙人口的美食，比如久負(fù)盛名的【鲅魚(yú)餃子】、【熏鲅魚(yú)】、【鲅魚(yú)燴餅子】等等 。最主要的是鲅魚(yú)的價(jià)格不高，一般10幾塊錢(qián)一斤就可以買(mǎi)到個(gè)頭而且又特別新鮮的鲅魚(yú) 。
2.帶魚(yú):帶魚(yú)的品種有很多 ， 這里面最美味的要數(shù)舟山的帶魚(yú)和渤海灣的刀魚(yú) 。帶魚(yú)除了一些特殊的品種以外，普遍售價(jià)都不高，可以說(shuō)是非常物美價(jià)廉的海魚(yú) 。
3.鮟鱇魚(yú):我特別喜歡吃的一種海魚(yú)，通常售價(jià)不過(guò)5元錢(qián)一斤 ， 不過(guò)這魚(yú)別看長(zhǎng)得丑，但是全身都是軟骨，所以燉熟以后完全不需要挑刺，老人和小孩都可以放心食用，而且這魚(yú)的魚(yú)肝和魚(yú)肚特別的鮮美 。
4.先生魚(yú):這個(gè)季節(jié)上市量最大，而且價(jià)錢(qián)特別便宜的海魚(yú) 。把它皮剝?nèi)ゾ褪Ｏ孪裥≈庾右粯拥娜?，它的魚(yú)肉特別的細(xì)膩，而且沒(méi)有什么細(xì)刺，是這個(gè)季節(jié)不能錯(cuò)過(guò)的美味 。
5.老板魚(yú):老板魚(yú)也叫“華子魚(yú)”就是鰩魚(yú)的一種，別看長(zhǎng)相挺奇葩，但是它渾身都是脆骨 ， 而且魚(yú)肉呈一絲絲的特別鮮美，不論是炸、燉、蒸都特別的美味 。
6.鱔魚(yú):這種長(zhǎng)得像蛇一樣的海魚(yú)特別的兇猛，釣上來(lái)如果不注意可能還會(huì)被它咬到，不過(guò)它的魚(yú)肉特別的細(xì)膩鮮香而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，海邊人喜歡用它燉湯給產(chǎn)婦下奶 。
7.黃魚(yú):它的學(xué)名叫“大瀧六線魚(yú)”，是海邊釣魚(yú)的人特別喜歡垂釣的一種魚(yú) 。黃魚(yú)的肉呈蒜瓣?duì)?，吃起?lái)特別的鮮香，而且鮮活的黃魚(yú)可以用來(lái)做刺身食用 。
8.黃花魚(yú):最常見(jiàn)的海魚(yú)品種之一，也是最被大家認(rèn)可的海魚(yú)品種，它吃法多種多樣，黃花魚(yú)最大的特點(diǎn)就是蒜瓣肉，吃起來(lái)特別鮮香 。海邊人用黃花魚(yú)包餃子、汆丸子、做鍋貼，都是特別鮮美的 。
9.黑魚(yú):它跟黃魚(yú)一樣都是釣魚(yú)人特別喜愛(ài)的海魚(yú)，黑魚(yú)用來(lái)做湯簡(jiǎn)單一煮就湯色濃白，異常的鮮美 。
10.辮子魚(yú):它的名字挺多，還有人稱它為“辮鰱子”、“牛尾巴魚(yú)”、“擺甲魚(yú)”等，別看辮子魚(yú)頭大刺硬，但是它的魚(yú)肉緊致有類(lèi)似螃蟹肉的味道 ， 海邊人喜歡用它跟粉皮來(lái)燉，味道可說(shuō)是一絕 。
11.鯛魚(yú):日本人把鯛魚(yú)譽(yù)為“海魚(yú)之王”可見(jiàn)它的美味，鯛魚(yú)就是海邊人常說(shuō)的嘉吉魚(yú)，它的肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)，可以說(shuō)是異常的鮮美，新鮮的鯛魚(yú)制作【清蒸魚(yú)】堪稱一絕 。
12.皮匠魚(yú):也就是大家常說(shuō)的“扒皮魚(yú)”，這種魚(yú)我小時(shí)候特別多，那時(shí)候是做烤魚(yú)片的重要的原料 ， 味道可以說(shuō)是非常的鮮美 。
13.胖頭魚(yú):這種魚(yú)也叫“蝦虎魚(yú)”，是最能吃蝦的一種魚(yú) ， 不過(guò)它的魚(yú)肉特別松弛，入口一抿既化，用來(lái)燉豆腐或用尖椒燜都是非常不錯(cuò)的 。
14.偏口魚(yú):偏口魚(yú)跟帶魚(yú)、小黃花魚(yú)一樣是常見(jiàn)的海魚(yú)品種，它用來(lái)炸著吃是非常香的 。
以上這些海魚(yú)品種都是比較常見(jiàn)的，不論是什么品種的海魚(yú)，只要是鮮活的都可以說(shuō)味道不錯(cuò)，所以選海魚(yú)新鮮是最關(guān)鍵的 。
3、中國(guó)的海鮮有幾種？中國(guó)的海鮮有幾種，各有什么特點(diǎn)？
1.中國(guó)有四大海域：渤海 、黃海 、東海 、南海 。然而由于地理位置和天氣氣候不同，其盛產(chǎn)的海鮮品種也略為有些不同，其海鮮口感也不盡相同 。
2.渤海，在遼寧、河北、山東、天津三省一市之間，渤海海水中的鹽度是最低的（僅30‰），沿岸有遼河、海河、黃河等河流從陸上帶來(lái)大量有機(jī)物質(zhì)，使這里成為盛產(chǎn)對(duì)蝦、蟹和黃花魚(yú)的天然漁場(chǎng) 。以遼寧的大連和周邊的鲅魚(yú)圈、東港的海鮮為代表 。
3.黃海：位于中國(guó)大陸與朝鮮半島之間 。黃海漁場(chǎng)名聞遐邇 ， 有豐富的水底魚(yú)類(lèi)資源 。以山東的膠州灣和萊州灣、渤海灣的海鮮為代表 。
4.東海：指江蘇、浙江沿海，福建臺(tái)灣海峽 ， 這里的海水溫度處于南海和黃海中間，海水流動(dòng)平穩(wěn)，海水質(zhì)量好，魚(yú)肉很鮮 。以江蘇啟東、南通，浙江的舟山和溫嶺和福建漳州東山島等地海鮮為代表 。
以上這些海鮮你是否都吃過(guò)呢？
4、哪個(gè)產(chǎn)地蝦最好？海南島的中華管鞭蝦
中華管鞭蝦為中國(guó)南海區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)蝦種類(lèi) 。在海南島的東部和西部海區(qū)產(chǎn)量較高 ， 汛期較長(zhǎng)，為5-8月，以5月為最旺 。殼薄肉嫩 ， 可鮮食，也可制蝦仁，且也是經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的重要餌料，口味Q彈，肉質(zhì)鮮美 。
分布于印度、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、日本和中國(guó) 。在中國(guó)分布于黃海南部、東海至廣東、廣西和海南島淺海 。
5、中國(guó)哪里的對(duì)蝦最好？浙江東海舟山延岸的對(duì)蝦最好 。
對(duì)蝦中含有豐富的鎂；對(duì)蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣，對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；對(duì)蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說(shuō)明蝦青素含量越高，廣泛用在化妝品、食品，以及藥品中 。也是大眾最喜歡的海鮮之一 。

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