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1、哪里收購(gòu)龍蝦仁，小龍蝦快接近尾聲了？很高興回答你的問題，也希望我的回答能夠幫到你。
首先可以肯定的告訴你，小龍蝦價(jià)格還會(huì)上漲的，這個(gè)你盡管放心好了。
今年的小龍蝦價(jià)格確實(shí)不怎么高，很多蝦農(nóng)都賠錢了，很多人可能都沒辦法相信，去年還非常火熱的小龍蝦價(jià)格，一年之內(nèi)價(jià)格就下降了這么多。去年的收購(gòu)價(jià)格普遍在30-40元/斤，今年的收購(gòu)價(jià)格卻不足10元/斤，這樣的價(jià)格對(duì)蝦農(nóng)來說確實(shí)不小的影響。
據(jù)老李從一些海鮮市場(chǎng)上了解到，5-7錢的小龍蝦價(jià)格基本都是在15-16元/斤，1.2兩的小龍蝦收購(gòu)價(jià)格普遍是在30元/斤左右。這樣的價(jià)格其實(shí)一點(diǎn)都不高，中間商在蝦農(nóng)手里的收購(gòu)價(jià)格要遠(yuǎn)低于這個(gè)價(jià)格，足以見得蝦農(nóng)有多虧本了。對(duì)于小龍蝦價(jià)格其實(shí)還是有一定的上漲空間的，價(jià)格高位可能會(huì)集中在7-8月期間。每年的小龍蝦價(jià)格都是V型走勢(shì)，五六月價(jià)格都是低谷。
對(duì)于小龍蝦價(jià)格的下跌其實(shí)是非常容易理解的，主要還是對(duì)市場(chǎng)和品質(zhì)沒有做好把控導(dǎo)致了小龍蝦市場(chǎng)的“翻船” 。老李從這兩個(gè)方面談一下：
一是蝦農(nóng)沒有準(zhǔn)確的預(yù)估供給關(guān)系。去年的時(shí)候小龍蝦供給和需求就已經(jīng)呈現(xiàn)出不正常發(fā)展的端倪，但是在養(yǎng)殖小龍蝦的時(shí)候仍然有很多人涌進(jìn)來，這就導(dǎo)致供給大于需求，今年的價(jià)格也就有所下跌了。
二是蝦農(nóng)沒有把握好品質(zhì) 。小龍蝦市場(chǎng)經(jīng)歷了14-18年的持續(xù)增長(zhǎng)以后，熱度正在慢慢下降。在小龍蝦的市場(chǎng)中缺乏相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ，小龍蝦的養(yǎng)殖一直在盲目發(fā)展。蝦農(nóng)在養(yǎng)蝦的過程中沒有把握好小龍蝦的品質(zhì)，這也影響到了小龍蝦的價(jià)格行情。
現(xiàn)在的小龍蝦價(jià)格其實(shí)是相對(duì)正常了，后續(xù)隨著小龍蝦消費(fèi)熱季的到來，小龍蝦的價(jià)格也會(huì)有一定程度的恢復(fù)，但總體來看其價(jià)格還是要低于往年的。從今年的小龍蝦價(jià)格暴跌給了我們兩個(gè)啟示：
一是準(zhǔn)確把握住供給和需求關(guān)系，由這個(gè)關(guān)系決定是否養(yǎng)殖小龍蝦：
二是準(zhǔn)確把握住自己家小龍蝦的品質(zhì) ，品質(zhì)不管到什么時(shí)候都是硬道理。對(duì)蝦農(nóng)來說在整個(gè)銷售過程中處于十分被動(dòng)的狀態(tài)，蝦農(nóng)要積極的去探索互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，探索出新的增收模式。蝦農(nóng)只有變，才能更好的適應(yīng)小龍蝦市場(chǎng)的變化，才能有更多的利潤(rùn) 。
2、大型養(yǎng)羊場(chǎng)羊糞都賣到哪里？大型羊場(chǎng)處理羊糞，已成為養(yǎng)羊業(yè)綠色發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的基本要求，也是實(shí)現(xiàn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)資源優(yōu)化利用，發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要措施和重要途徑。

為加快推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，五一節(jié)前，山西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)組織羊企負(fù)責(zé)人赴浙江考察湖羊養(yǎng)殖時(shí)，對(duì)浙江湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)羊糞收集，加工處理和銷售情況也進(jìn)行了詳細(xì)了解。大致情況是這樣。
一、羊糞的收集處理。一般有機(jī)械化自動(dòng)收集和人工收集。無論那種收集方式，都要把收集的羊糞運(yùn)送到羊糞發(fā)酵處理車間進(jìn)行發(fā)酵風(fēng)干、裝袋，然后銷售。

二、羊糞的銷售。一般經(jīng)過處理的羊糞每噸400多元。主要往海南、上海、江蘇等省，主要用于綠色有機(jī)水果、蔬菜和農(nóng)作物生產(chǎn) ，以及花卉、樹苗等栽培。產(chǎn)品供不應(yīng)求。

三、作為北方的大型養(yǎng)殖場(chǎng)，可能羊糞的用途和銷售去向，以及價(jià)格與南方不一。但效益是很好的，一個(gè)羊場(chǎng)大約平均三只羊產(chǎn)一噸純羊糞，一個(gè)羊場(chǎng)的羊糞收入就夠飼養(yǎng)人員的工資開銷了。
3、小龍蝦5元一斤的日子還有嗎？不請(qǐng)自來，小龍蝦五元1斤的日子還有么？?jī)r(jià)格下跌趨勢(shì)能否逆轉(zhuǎn)？
一個(gè)幾年養(yǎng)殖戶告訴你，我們四川這邊昨天的價(jià)12塊錢1斤.而且是五年之內(nèi)的最低價(jià)格，
按照現(xiàn)目前的市場(chǎng)產(chǎn)銷量，五塊錢1斤的日子絕對(duì)不會(huì)在有了。
入川的小龍蝦開始逐步的萎縮了，江蘇，河北一代的小龍蝦入四川的量開始減少，而且四川本地的小龍蝦產(chǎn)量也開始減少，其中減少最多的就是稻田養(yǎng)殖的小龍蝦。
而且小龍蝦也開始進(jìn)入旺季，夜宵旺季了，還會(huì)增加小龍蝦的使用量，雖然說這兩年入場(chǎng)養(yǎng)殖小龍蝦的人非常多，但還沒達(dá)到供需平衡的狀況。而且還是需大于供狀態(tài)，這幾天我也在和同行交流，包括QQ群里面，微信群里面滴人交流，很多同行都開始說價(jià)格應(yīng)該會(huì)逐步上漲，聽說有地方已經(jīng)上漲了一塊左右。
作為養(yǎng)殖戶來說，聽到這個(gè)消息更加堅(jiān)定了，盡量不去收田里面的龍蝦去賣。
就我這里還有好多大戶都沒有起龍蝦來賣，也要等到一個(gè)好一點(diǎn)的價(jià)格才賣。
所以說我說的五塊錢的日子，今年至少?zèng)Q定是不會(huì)有了 ?，F(xiàn)在價(jià)格下跌的趨勢(shì)都已經(jīng)在逆轉(zhuǎn)了，逐步開始上升。這兩個(gè)月對(duì)我們養(yǎng)殖戶來說簡(jiǎn)直就是一個(gè)很大的考驗(yàn)啊
黑色五六月，最好的一個(gè)消息，就是價(jià)格逐步上升，很多地方小龍蝦開始逐步缺貨了。
以上為我個(gè)人觀點(diǎn)，如果有什么不妥的地方，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞?。
4、現(xiàn)在五月是小龍蝦價(jià)格最低的時(shí)候嗎？小龍蝦作為歷年的網(wǎng)紅食品，一直以來受到青年男女的追捧，歷年大排檔夜市熱度不減。俗話說：有市場(chǎng)就有養(yǎng)殖，伴隨著特種養(yǎng)殖小龍蝦也越來越多，在蝦農(nóng)經(jīng)歷了三月份的高利潤(rùn)時(shí)期，轉(zhuǎn)而進(jìn)入五月后一蹶不振，一跌再跌，大量蝦農(nóng)表示今年白忙活了，虧本到它姥姥家了。那五月就最低了嗎？會(huì)不會(huì)在上漲呢？
目前，以小龍蝦主產(chǎn)區(qū)潛江市小龍蝦來看。5月19日小龍蝦整體均價(jià)18.28元/斤，較昨日上漲7.2里元，主要受6至8錢和7至9錢的高質(zhì)蝦止跌。而看4至6錢等大眾消費(fèi)類小龍蝦人工養(yǎng)殖13.79元/斤，較昨日下跌1.43%；稻田蝦14.12元/斤，較昨日下跌4.27%；由此可見稻田蝦整體價(jià)格高于人工養(yǎng)殖，但稻田蝦受大量上市沖擊下跌幅度較大。
不難看出，目前市場(chǎng)的6～8錢、7～9錢的高質(zhì)蝦受成本及高端市場(chǎng)供需已經(jīng)下探到最低，而4～6錢等大眾端主要消費(fèi)的小龍蝦仍在下探，由此分析，小龍蝦的需求主體主分：大眾消費(fèi)和高端消費(fèi)，高端消費(fèi)不受時(shí)間和季節(jié)限制，一般出現(xiàn)在酒店、生態(tài)莊園等場(chǎng)所，因此3月初小龍蝦首次上市，數(shù)量較少，價(jià)格主要流入高端消費(fèi)場(chǎng)所，所有小龍蝦品類價(jià)格普遍虛高。
而進(jìn)入5月后，小龍蝦的精養(yǎng)蝦、稻田蝦隨時(shí)間逐漸大量上市，并在5月底有較大的上市數(shù)量，一定范圍內(nèi)沖擊了高端市?。?造成高端市場(chǎng)供大于需，價(jià)格進(jìn)入下探軌道。而進(jìn)入6月后天氣突變炎熱，此時(shí)的大眾“大排檔”將被激活，“網(wǎng)紅小龍蝦”也因此得名，大眾市場(chǎng)依靠需求龐大，足以對(duì)4～6錢低端小龍蝦價(jià)格起支撐作用，所以5月底應(yīng)為小龍蝦價(jià)格最低點(diǎn)，進(jìn)入6月下跌將終止，保持持穩(wěn)并小幅回升，但高質(zhì)蝦價(jià)格仍受高端市場(chǎng)影響，低端大眾消費(fèi)難以撼動(dòng)，所以出現(xiàn)目前高質(zhì)蝦小幅上漲，低端蝦仍舊下跌的局面。以下為6月某蝦農(nóng)大眾蝦售賣記錄：
據(jù)大量網(wǎng)友留言小龍蝦仍舊吃不起，但是想想3月份4至6錢的大眾小龍蝦到35元/斤的高峰時(shí)期現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)下跌很多，預(yù)計(jì)未來6月份，小龍蝦會(huì)止跌小幅上漲，但幅度并不大，這也是為迎合大眾的消費(fèi)觀念，太高無人買，低了蝦農(nóng)虧損，所以進(jìn)入6月市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)比較折中的價(jià)位，蝦農(nóng)也將以高利潤(rùn)走向低收益，靠出蝦量多少薄利多銷，并隨著678月份小龍蝦的上市縮減，價(jià)格逐漸回升，但仍舊無法和3月上市初相比。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì) ， 2018年整年的小龍蝦產(chǎn)量約為90萬噸，但市場(chǎng)需求或?qū)⑦_(dá)到190萬噸，市場(chǎng)的喜好使越來越多蝦農(nóng)投身小龍蝦養(yǎng)殖，缺口在2018年下半年和2019年初進(jìn)行填補(bǔ)，但是缺口較大難以填補(bǔ) 。所以，小龍蝦養(yǎng)殖仍舊有利可圖，蝦農(nóng)可以適當(dāng)躲避“黑色五月”價(jià)格的低潮期，在這小龍蝦疾病多發(fā)期好好養(yǎng)殖高質(zhì)量小龍蝦，這塊價(jià)格仍舊較為可觀。隨后的小龍蝦出蝦應(yīng)隨市就價(jià)，切莫惜售，并積極關(guān)注小龍蝦市場(chǎng)動(dòng)向和天氣情況，做出正確的價(jià)格和生長(zhǎng)情況判斷。
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