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長(zhǎng)沙哪里有魚苗

長(zhǎng)沙哪里有魚苗,美國(guó)青蛙如何人工養(yǎng)殖?美國(guó)青蛙,又名豬蛙,屬兩棲綱,無(wú)尾目 , 蛙科,蛙屬 。原產(chǎn)于北美 , 主要分布于北緯25°~33°的佛羅里達(dá)州至南卡羅來(lái)納州南部 。1987年由廣東肇慶市廣利魚苗場(chǎng)首次從國(guó)外引進(jìn) 。美國(guó)青蛙因其具有生長(zhǎng)速度快,抗寒能力強(qiáng),適應(yīng)性廣,對(duì)蛙類易感染的疾病有一定的抵抗力 , 且性情溫順,不善跳躍 , 易防逃,易管理,是一種繼牛蛙以后較適合人工養(yǎng)殖的新蛙種 。
美國(guó)青蛙如何人工養(yǎng)殖?要注意什么?一、美國(guó)青蛙的生物學(xué)特征
1、外部形態(tài)
美國(guó)青蛙體粗壯、肥碩、體形扁平 。口大 , 口裂深至鼓膜前端,吻尖圓,口上方具鼻孔,上有瓣膜,眼小突出呈橢圓形,眼位于頭部最高處,眼間距小于鼻間距 。鼓膜明顯,位于眼后方 。雌性鼓膜小,雄性鼓膜大 。美國(guó)青蛙的前肢不發(fā)達(dá),短而小具4趾,后肢發(fā)達(dá)而粗長(zhǎng) , 具5趾 , 趾間全蹼 。
美國(guó)青蛙體色隨棲息環(huán)境而變,一般為淺綠色或黃綠色,背上及腿上具黑色斑點(diǎn)或斑紋 , 腹部白色并雜有不規(guī)則黑色斑紋 。咽喉部雌性白色,雄性黃色,生殖季節(jié),雄性的黃色更明顯 。
◆美國(guó)青蛙在外形上與牛蛙和本地泥蛙比較相似,它們之間主要區(qū)別是:
美國(guó)青蛙個(gè)體較牛蛙略?。?頭部較牛蛙狹長(zhǎng) , 趾間全蹼較牛蛙滿,蹼幾乎達(dá)到第四趾的最前端 。泥蛙體色為黃棕色,皮膚粗糙,背面有許多疣粒 , 雄蛙在咽側(cè)下有外聲囊一對(duì) 。而美國(guó)青蛙體色為黃綠色,體表光滑,雄性具一內(nèi)聲囊 。
2、生活習(xí)性
(1)棲息環(huán)境 。美國(guó)青蛙喜歡生活在長(zhǎng)有野草的水域周圍 , 如水塘、水溝等 , 常棲息在陰涼、潮濕、安靜處,平時(shí)伏在水生植物上 , 僅露出頭部,也可水陸兩棲,喜群居生活 。進(jìn)行集約化養(yǎng)殖,只需提供陰涼、潮濕的生態(tài)環(huán)境 。
美國(guó)青蛙在溫度為6~37℃時(shí)均能攝食生長(zhǎng) , 最適生長(zhǎng)溫度為18~32℃,當(dāng)水溫降至0℃時(shí)方進(jìn)入冬眠,在長(zhǎng)江中下游和我國(guó)南方地區(qū)的氣候條件下,冬眠現(xiàn)象不明顯,有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期 。
(2)食性 。剛出膜的青蛙蝌蚪以卵內(nèi)卵黃物質(zhì)為營(yíng)養(yǎng) 。孵化10日齡至變態(tài)前蜊蚪為雜食性,以水中浮游生物、有機(jī)碎屑、人工投喂的動(dòng)植物性飼料為食 。幼蛙及成蛙的食性開始轉(zhuǎn)化為以肉食性為主,并要求活、鮮餌料,如蠅蛆、小魚蝦、蚯蚓等 。在近幾年內(nèi)人工馴食獲得了成功,因此,也可攝食死餌,如干魚蝦、豬肺、配合飼料等等 。
(3)生長(zhǎng) 。美國(guó)青蛙生長(zhǎng)速度比較快,成活率高,一般最大個(gè)體可達(dá)0.5千克以上 , 是一種體型較大的食用蛙,在人工養(yǎng)殖情況下,周期較短,一般養(yǎng)殖5~7個(gè)月就可達(dá)到商品規(guī)格 , 體重為150~200克 , 到冬季氣溫降至5~8℃,成蛙仍可生長(zhǎng) 。
3、繁殖習(xí)性
美國(guó)青蛙性成熟年齡為1~2年,成熟個(gè)體重300~500克,繁殖季節(jié)為5月中旬至9月上旬,產(chǎn)卵盛期5月下旬至6月下旬 , 最適產(chǎn)卵水溫24~28℃ 。已達(dá)到性成熟的親蛙 , 繁殖季節(jié)會(huì)發(fā)出頻繁的呼叫,以表示求偶 。聽到親蛙的求偶聲 , 便可預(yù)知雌產(chǎn)卵期將到,雌、雄蛙交配數(shù)小時(shí)后,便會(huì)產(chǎn)卵受精 , 親蛙的排卵時(shí)間一般在午夜或凌晨 。美國(guó)青蛙一年可產(chǎn)卵1~2次,第一次產(chǎn)卵一般在5—6月份 , 第二次產(chǎn)卵一般在9月份 。
蛙受精卵圓形,卵徑0.9~1毫米,水溫26~30℃時(shí),經(jīng)41小時(shí)孵化出膜 。受精后131小時(shí) , 左右鰓蓋閉合,完成早期胚胎發(fā)育,成為能從外界攝食食物的蝌蚪 。一般孵化率為80% 。
4、蝌蚪發(fā)育
蝌蚪孵化后45~50天出現(xiàn)后肢,60~80天變態(tài)為幼蛙 。幼蛙的體重一般約為4克,幼蛙飼養(yǎng)得當(dāng),3~5個(gè)月體重可達(dá)250克以上,一年后,達(dá)到性成熟 。
二、養(yǎng)蛙場(chǎng)地的選擇和蛙池的建造
1.養(yǎng)蛙場(chǎng)地的選擇
養(yǎng)蛙場(chǎng)地宜選擇在水源充足、溫暖、向陽(yáng)、安靜的場(chǎng)所,以有利于美國(guó)青蛙的生長(zhǎng)和繁殖 。場(chǎng)地大小可視養(yǎng)殖規(guī)模而定 。養(yǎng)蛙池可以采用水泥池或土池結(jié)構(gòu),小可以為幾個(gè)平方米到幾十個(gè)平方米,大的可以達(dá)到1000~2000平方米 。
2.各種養(yǎng)蛙池的要求與建造
(1)親蛙池 。親蛙池一般以200~300平方米的土池或水泥池為宜,池深1.0~1.5米,可蓄水0.8~1.2米 。池底留有10~15厘米淤泥,便于蛙越冬 。池堤有一定坡度,或種植水草等 。池邊要有防逃防害的設(shè)施 , 一般由磚或板砌1米高的圍欄,設(shè)施要嚴(yán)實(shí),防止蛇、鼠鉆入危害 。池周栽種樹木或搭設(shè)陰棚 。
(2)產(chǎn)卵池 。親蛙池可兼作產(chǎn)卵池,但一般用面積為30~100平方米的水泥池,水深0.4~0.6米 。池邊同樣要有防逃設(shè)備和遮陰設(shè)施 。
(3)孵化池 。10~20平方米,池內(nèi)有進(jìn)出水管,排放方便,水深0.4~0.6米 , 也可在面積較大的池塘中設(shè)置網(wǎng)箱用來(lái)孵化蝌蚪,網(wǎng)箱面積1~2平方米,網(wǎng)布規(guī)格為60目 , 網(wǎng)高0.5~1米 。無(wú)論何種形式,孵化池上方要有遮陰設(shè)備 。
(4)蝌蚪池 。蝌蚪池可視具體情況而定,利用一切可利用的水體 。但以面積為20~60平方米的水泥池或土池為佳 , 要求進(jìn)出水方便,池深1.0~1.5米,最深蓄水可達(dá)1米,池壁有一定傾斜 , 池底平緩 。
(5)幼蛙、成蛙池 。幼蛙、成蛙池面積不宜過(guò)大,以6~10平方米為好,池結(jié)構(gòu)為水泥磚砌 , 要求池底光滑,略向出水口傾斜,池高0.8~1米,有進(jìn)出水裝置,池邊有防逃設(shè)施,夏天有遮陰設(shè)備,冬天可安裝保溫設(shè)施 。
三、人工繁殖
1.親蛙的選擇
(1)成熟年齡和體重 。美國(guó)青蛙達(dá)到性成熟需1~2年 , 選擇作為人工繁殖的親蛙,一般應(yīng)選擇2齡、體重達(dá)300克以上、體質(zhì)健壯無(wú)疾病的青蛙 。為了防止青蛙的近親繁殖,以原種繁殖為最佳 , 或者選擇異地原種蛙配對(duì)繁殖為宜 。
(2)雌雄蛙鑒別 。美國(guó)青蛙在幼蛙時(shí)的性別不易區(qū)分 , 待成熟期可以發(fā)現(xiàn)雄蛙的個(gè)體較?。?而雌蛙的個(gè)體較大 , 雌蛙在肛門處有一個(gè)長(zhǎng)約0.2厘米的灰白色突出物 。
2.親蛙池的清整
親蛙池的清整在親蛙培育過(guò)程中是一項(xiàng)不可忽視的工作 , 需挖除池底過(guò)多淤泥,池塘清毒,清除野雜魚等敵害生物,為親蛙生長(zhǎng)及其性腺發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件 。
3.親蛙培育
(1)放養(yǎng)密度和雌雄比例 。親蛙的放養(yǎng)密度為每平方米1只,雌雄比例以1∶1為宜,群體數(shù)量大時(shí)比例可為2∶1 。
(2)親蛙的培育 。為了滿足親蛙的營(yíng)養(yǎng)需要,促進(jìn)性腺發(fā)育,應(yīng)加強(qiáng)親蛙的產(chǎn)前、產(chǎn)后培育 。親蛙的餌料亦以活餌料為主,例如小雜魚、蝦、泥鰍、蚯蚓等,再加上全價(jià)人工配合飼料 , 冬季不應(yīng)停食 。親蛙池應(yīng)定期更換池水,保持水質(zhì)清新 。冬季加深池水,使其達(dá)到1米以上,保證青蛙的安全越冬 。
4.發(fā)情產(chǎn)卵
當(dāng)青蛙發(fā)育成熟、水溫達(dá)到20℃左右時(shí),雄蛙鳴叫不止,相互追逐抱對(duì),預(yù)示產(chǎn)卵即將發(fā)生 。產(chǎn)卵時(shí)間大多集中在午夜或凌晨,產(chǎn)前雌雄抱對(duì),產(chǎn)卵時(shí)間一般為10~20分鐘,產(chǎn)卵量與個(gè)體大小和營(yíng)養(yǎng)水平有關(guān) 。一般體重為300~500克的雌蛙一次產(chǎn)卵0.5萬(wàn)~3.5萬(wàn)粒,受精率一般為90%左右 。
5.人工催產(chǎn)
選擇作為人工催產(chǎn)的青蛙,要求性腺發(fā)育正常 。用于人工催產(chǎn)藥物有垂體(PG)、促黃體釋放激素類似物(LRH-A)等,使用的劑量垂體(PG)為15~20個(gè)/千克蛙重,促黃體素釋放激素類似物(LRH-A)為400微克/千克,混合使用時(shí)各取1/3,注射量為1~1.5毫升/只,注射部位一般選擇在青蛙大腿部背側(cè) 。
6.孵化
孵化用水要求清潔無(wú)污染,水溶氧在3.8毫克/升以上,酸堿度(pH值)6.5~7.5 , 適宜水溫20~30℃,當(dāng)水溫高于35℃時(shí)將出現(xiàn)大量畸形,低于14℃時(shí),胚胎停止發(fā)育 。孵化用具有孵化池、孵化網(wǎng)箱、孵化缸等,采卵孵化時(shí) , 應(yīng)特別小心 , 最好將卵盤按原樣放入孵化器內(nèi),孵化密度為5000~10000粒卵/平方米 。孵化時(shí)為防止太陽(yáng)直射和暴雨等條件因素的影響胚胎發(fā)育過(guò)程,需搭設(shè)遮陰設(shè)施 。
四、蝌蚪及幼蛙的飼養(yǎng)管理
1.蝌蚪的飼養(yǎng)管理
(1)放養(yǎng)前的準(zhǔn)備 。放養(yǎng)前蝌蚪池要徹底消毒,清除敵害生物,如泥鰍、黃鱔、水生昆蟲等,搭設(shè)陰棚、食臺(tái),投放適量水葫蘆,施用有機(jī)肥培育水質(zhì) 。在放養(yǎng)時(shí)應(yīng)先用少量蝌蚪試水后再放養(yǎng) 。
(2)放養(yǎng)密度 。可根據(jù)自己要求需達(dá)到的規(guī)格而定 。一般10日齡蝌蚪每平方米放養(yǎng)1000~2000尾,20日齡蝌蚪每平方米放500~1000尾,30日齡以上的蝌蚪每平方米放養(yǎng)500~100尾 。
(3)投餌施肥 。剛孵出的蝌蚪是依靠卵黃提供營(yíng)養(yǎng),3天后部分蝌蚪開始攝食,因此在孵出之日便可施肥 。3~5天后可直接潑灑蛋黃水、豆?jié){等 。7~10天后可將豆餅、魚粉煮熟后搓成食團(tuán)投入食臺(tái)上或沿四周投喂 。投喂量為體重的8%~10%,上午、下午各1次 。
(4)生長(zhǎng)變態(tài) 。蝌蚪在水溫20~30℃、營(yíng)養(yǎng)水平較好時(shí),生長(zhǎng)速度很快,只要60~70天就可變態(tài)為幼蛙 。蝌蚪的變態(tài)受水溫、飼料營(yíng)養(yǎng)水平及飼料種類的影響 。水溫越高變態(tài)速度越快,但以水溫為25~28℃為最好 。飼料中植物蛋白用得多時(shí),變態(tài)時(shí)間將延長(zhǎng),動(dòng)物蛋白用得多時(shí)變態(tài)時(shí)間將提前 。因此,生產(chǎn)上早期蝌蚪應(yīng)多飼喂動(dòng)物性飼料,以促進(jìn)個(gè)體快速增重,保證變態(tài)后幼蛙的質(zhì)量,對(duì)于7月份以后的蝌蚪亦以植物性飼料為主,控制變態(tài),使其為蝌蚪階段越冬,提高成活率 。
(5)越冬及飼養(yǎng)管理 。蝌蚪耐低溫能力差,可在水深1米的池中安全越冬 。在嚴(yán)寒地區(qū),可在越冬池上搭蓋防寒棚 。天氣好時(shí),可少量投飼,蝌蚪池應(yīng)經(jīng)常保持池水清潔 。
(6)運(yùn)輸 。蝌蚪運(yùn)輸可用塑料壺、帆布桶、尼龍袋充氧運(yùn)輸,運(yùn)輸前,蝌蚪要經(jīng)過(guò)細(xì)致的鍛煉和煉箱 。
2.幼蛙的飼養(yǎng)
(1)放養(yǎng)前的準(zhǔn)備 。幼蛙放養(yǎng)前的池子要徹底消毒 , 清除敵害生物 , 必要時(shí)還須搭設(shè)好陰棚 。
(2)放養(yǎng)密度 。幼蛙放養(yǎng)前要按不同規(guī)格分級(jí)飼養(yǎng) , 避免個(gè)體差異而爭(zhēng)食和相互殘殺 。一般20克以內(nèi)幼蛙每平方米放200只左右,20~50克每平方米放100只左右,50克以上的可放50~60只 。
(3)幼蛙飼養(yǎng) 。幼蛙飼料要求營(yíng)養(yǎng)全面,適口性好,飼料蛋白含量為34%~35% 。飼料有蚯蚓、小魚蝦、黃粉蟲、蠅蛆、膨化飼料等 。投飼要求定時(shí) , 少量多次 。高溫季節(jié)必須堅(jiān)持每天換水并清除殘餌 。
(4)越冬 。幼蛙越冬前加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng) , 增強(qiáng)體質(zhì) 。越冬時(shí)加深池水至0.4~0.5米 。氣溫回升時(shí)適時(shí)投餌,也可搭設(shè)溫棚,控制蛙室溫度 , 促進(jìn)蛙攝食生長(zhǎng),改冬眠為冬養(yǎng) 。
(5)運(yùn)輸 。幼蛙運(yùn)輸時(shí)可用竹簍、帆布桶、紙箱 。里面可放少許水草 , 途中保持濕潤(rùn) 。
五、商品美蛙集約化養(yǎng)殖
飼養(yǎng)商品蛙 , 可分為集約化養(yǎng)殖和庭院養(yǎng)殖兩種方式 。所謂集約化養(yǎng)殖就是小面積、高密度、高效益、利用膨化飼料為主要飼料來(lái)源,養(yǎng)殖商品成蛙 。這種養(yǎng)殖方式的主要特點(diǎn)是:?jiǎn)蝹€(gè)蛙池面積小,為1~3平方米,放養(yǎng)密度高 , 投喂膨化飼料 , 單位面積產(chǎn)量高,日常管理工作要求周到細(xì)致 。而庭院養(yǎng)殖主要利用房前屋后的堰塘或空地加以改造進(jìn)行養(yǎng)殖的方式,這種養(yǎng)殖方式便于管理和防盜 。稻田養(yǎng)殖美國(guó)青蛙是將稻田略加修整,加上防逃設(shè)施的飼養(yǎng)的方法,這種方式對(duì)蛙池面積要求不嚴(yán),可大可小,投喂的餌料可隨地取材,不必占用太多時(shí)間,有一定的經(jīng)濟(jì)效益 。下面主要介紹商品蛙的集約化養(yǎng)殖技術(shù):
1.食性馴化
◆具體做法:在餌料臺(tái)上,逐漸將活餌比例減少,死餌(如干的魚蝦)比例增加,最后全為干餌 。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,蛙便形成攝食死(干)餌的習(xí)性,達(dá)到馴食目的 。利用膨化顆粒飼料(或其他干餌)直接投喂馴食,要求在較小的面積內(nèi)進(jìn)行,池面積不超過(guò)1平方米 。池內(nèi)光線充足,進(jìn)出水方便,蛙放養(yǎng)密度較大 。首先讓蛙饑餓,將池水水深降到蛙的后腿剛好著底的位置(或5~10厘米深),然后將干餌慢慢投入水中 , 蛙看見馬上捕食,由于蛙運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)了水從而帶動(dòng)餌料 , 使蛙誤以為活餌而捕食,這就是以動(dòng)帶活的原理 。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間訓(xùn)練,就達(dá)到馴食目的 ??傊?nbsp;, 無(wú)論用何種方式馴食,選擇馴食用的蛙一定要體質(zhì)健壯,規(guī)格一致 。同時(shí),馴食需耐心,定時(shí)、定點(diǎn)進(jìn)行,最好是有一定的聲音或其他刺激,使蛙形成一定的條件反射,這樣將事半功倍 。
2.蛙種放養(yǎng)密度與高產(chǎn)
集約化養(yǎng)殖美國(guó)青蛙的特點(diǎn)之一是高密度 。只有保持較高的密度,才能以密促動(dòng) 。保證蛙的運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)水 , 從而使浮在水面上的餌料變活 。同時(shí),只有保持較高的密度,才能以爭(zhēng)促食,使蛙的競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng) , 促進(jìn)食欲 。但是 , 為了避免蛙的相互堆積、殘殺,要同時(shí)保證有一定的攝食空間,蛙的放養(yǎng)密度也不能過(guò)高 。一般是每平方米放養(yǎng)量控制在7.5千克左右,蛙能正常捕食,生長(zhǎng)迅速 , 不會(huì)影響青蛙的攝食和發(fā)育,經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的試養(yǎng)即可達(dá)到商品規(guī)格 。
3.美國(guó)青蛙的飼料
進(jìn)行集約化養(yǎng)殖美國(guó)青蛙 , 飼料的充足保證是關(guān)鍵 。其飼料不僅要求保證美國(guó)青蛙生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要 , 而且還要保證飼料的充足供應(yīng) 。在有條件地方可以充分利用天然餌料以及蠅蛆、蚯蚓、鮮活野雜魚、蝦和新鮮豬肺等,以降低養(yǎng)蛙的成本 。但是養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大了,僅依靠上述飼料是不能解決養(yǎng)蛙的飼料需要的,因此必須補(bǔ)充人工飼料 。目前各地都已開展了人工飼料的研究并取得了較大的成效,現(xiàn)介紹如下:
(1)膨化顆粒飼料的配制 。配制美國(guó)青蛙膨化顆粒飼料,可采用常見的魚粉、蝦糠粉、花生麩、小麥麩、黃粉玉米、豬血粉、米糠、骨粉、內(nèi)殼粉等飼料原料 。另外一定要添加一定量的誘食劑、粘結(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)(多種維生素和微量礦物元素)添加劑 。這是因美國(guó)青蛙視覺不發(fā)達(dá),只能看到飛翔著或蠕動(dòng)著的小動(dòng)物,而對(duì)靜止的或是已死去的小動(dòng)物視而不見,同時(shí)美國(guó)青蛙又是肉食性動(dòng)物,不攝食植物性的飼料,為使肉食性的青蛙攝食以植物性原料為主的飼料,可添加對(duì)青蛙的視覺、嗅覺和味覺產(chǎn)生刺激作用的誘食劑,如食用紅色素、核苷酸、三甲基胺內(nèi)酯、大蒜粉等 。同時(shí) , 為使餌料浮在水面4小時(shí)以上不失散,可往餌料中加入粘結(jié)劑——褐藻酸鈉 。
加工時(shí),先稱取原材料,然后將動(dòng)物原料及已膨化了一次的植物原料粉碎 , 過(guò)50目篩,再用已粉碎了的植物原料作載體,將營(yíng)養(yǎng)添加劑、誘食劑、粘結(jié)劑預(yù)混合后,并放加入攪拌機(jī)再混合,混合時(shí)往原料上加水若干,使原料的濕度達(dá)18%,再送入膨化機(jī)膨化、切粒,烘干至水分低于12%后冷卻,最后即成餌料制品 。
把餌料投放入蛙池的水域中,餌料即漂浮在水面上,當(dāng)青蛙在水中跳躍游動(dòng)時(shí) , 水也跟著波動(dòng),餌料即隨著水的波動(dòng)面在水面上漂浮運(yùn)動(dòng),青蛙即把其視作游動(dòng)著的小魚蝦而吞吃 。
(2)全價(jià)配合飼料養(yǎng)殖試驗(yàn) 。集約化養(yǎng)蛙的飼料不能使用單一飼料,必須是全價(jià)飼料才能保證美國(guó)青蛙正常生長(zhǎng)發(fā)育 。根據(jù)蛙類的營(yíng)養(yǎng)需要,湖南省長(zhǎng)沙市水產(chǎn)技術(shù)推廣站結(jié)合原料情況研制了4種全價(jià)的膨化顆粒飼料,采用比較養(yǎng)殖試驗(yàn)的方法 , 選出913配方能基本滿足集約化養(yǎng)蛙的營(yíng)養(yǎng)要求 。該飼料含粗蛋白質(zhì)含量為33.30%,粗脂肪為2.99% , 無(wú)氮浸出物含量為24.44%,灰分為16.82%,水分為20.60%,鈣含量為0.19%,磷為0.83% , 食鹽為1.48%,此外還含有必需的無(wú)機(jī)鹽類、微量元素和多種維生素等 。在制作上注意適口性、漂浮性等條件,經(jīng)過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn),蛙日增重可達(dá)3.49克,飼料的餌料系數(shù)為1.40 。配方經(jīng)3個(gè)月以上的飼養(yǎng)觀察,未見美國(guó)青蛙出現(xiàn)厭食、營(yíng)養(yǎng)不良或發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性疾病等現(xiàn)象 。
同時(shí)對(duì)干魚蝦、豬肺等天然動(dòng)物性餌料進(jìn)行了比較試驗(yàn),日增重2.45~2.65克/只 , 餌料系數(shù)為0.57~1.0,喂新鮮豬肺的蛙日增重1.8克/只,餌料系數(shù)為2.35 。因此在資源豐富的情況下 , 取廉價(jià)的天然動(dòng)物性飼料養(yǎng)蛙,也能收到良好的效果 。
4.日常管理
養(yǎng)殖商品蛙日常管理的主要工作是投餌,分池、分級(jí)飼養(yǎng) , 排污換水預(yù)防疾病發(fā)生,防止敵害等 。
(1)投餌“四定” 。集約化養(yǎng)殖商品蛙投餌需做到“四定”,即定時(shí)、定質(zhì)、定時(shí)、定人 。定人即專人飼養(yǎng),青蛙一旦熟悉了某飼養(yǎng)員的聲音 , 就不會(huì)受驚嚇而造成生理應(yīng)激反應(yīng),影響生長(zhǎng) , 相反會(huì)形成一種攝食條件反射 。定時(shí)是指每天按時(shí)投喂,如上午9時(shí)1次,下午4時(shí)1次 。定質(zhì)即投喂的飼料需保證質(zhì)量,不要投喂變霉變質(zhì)的東西 。定量即每天的投喂量要一定,讓蛙吃飽又不造成浪費(fèi) 。一般干物質(zhì)按蛙體重的3%~5%投喂,鮮活物質(zhì)按蛙體重的8%~10%投喂,或以蛙半小時(shí)內(nèi)全部吃完為原則投喂 。
投喂餌料時(shí) , 首先將池內(nèi)污水放掉,換上新鮮水,使蛙池保持清潔,同時(shí)給蛙創(chuàng)造一個(gè)進(jìn)食條件反射,然后再投食,可得到很好的效果 。
(2)及時(shí)分池、分級(jí)飼養(yǎng) 。集約化養(yǎng)殖,蛙的密度高,生長(zhǎng)速度快,易造成大小懸殊 。因此,及時(shí)稀疏分池、分級(jí)飼養(yǎng)非常重要,否則將不可避免蛙的自相殘殺 。
◆分池的具體做法:挑兩頭,留中間,將池中個(gè)體較大、較小的蛙選出,再分級(jí)飼養(yǎng) 。一般在生長(zhǎng)旺季每隔1周或10天要進(jìn)行1次分池 。庭院養(yǎng)殖有條件的話,要求每月分池1次 。
(3)排污換水、預(yù)防疾病 。前已述及,集約化養(yǎng)殖 , 蛙密集,排泄物多 , 池水易污染,病菌易滋生 。所以 , 生產(chǎn)上為預(yù)防疾病的辦法是:
①勤排污換水 。一般每次喂食前換水1次,高溫多病季節(jié) , 應(yīng)增加換水次數(shù) 。
②要進(jìn)行一定的藥物預(yù)防 。如蛙種放養(yǎng)前,用3%~5%的食鹽水浸泡蛙體10~20分鐘,定期給蛙投喂混有抗生素藥物的餌料,用1×10-6濃度的漂白粉對(duì)蛙池進(jìn)行消毒 , 一旦發(fā)現(xiàn)病蛙 , 立即隔離飼養(yǎng),積極治療 。這樣,就能杜絕疾病的流行,增加成活率,獲得高產(chǎn) 。
庭院養(yǎng)殖的疾病預(yù)防和集約化養(yǎng)殖基本一致 , 因其面積大,生產(chǎn)上常隔一段時(shí)間全池潑灑漂白粉,使池水保持0.3×10-6濃度,這樣,可取得較佳的效果 。
七、藕田養(yǎng)殖美國(guó)青蛙
(1)藕田建造 。藕田應(yīng)選擇水源有保證 , 水質(zhì)較好,排進(jìn)水方便,保水力強(qiáng)的荒閑廢地或村旁園田內(nèi),面積0.5~2畝 。建造時(shí)首先將選好的藕田整平,留出田?。?疏松田底,每畝施人畜糞500~700千克,磷肥30~50千克作為底肥 。注水后用機(jī)械攪合泥土,不滲漏水為宜,保持40厘米厚的耕作層 。10天后沿田邊開挖“日”字型圍溝,溝寬和深各80厘米,把開挖的泥土加高田埂60厘米,寬40厘米,并夯實(shí)保持一定的坡度 。沿田埂四周用木樁和聚乙烯網(wǎng)布圍成1.5米高的防逃墻,網(wǎng)布埋入土內(nèi)20厘米,田內(nèi)設(shè)置若干個(gè)小島 , 或在田埂上用瓦塊搭成小洞,以便美國(guó)青蛙棲息,田埂對(duì)側(cè)留出排進(jìn)水口,用網(wǎng)攔好 。
(2)幼蛙放養(yǎng) 。植藕10天后,即可投放幼蛙,放養(yǎng)量根據(jù)藕田條件、飼料來(lái)源、蛙種大小等因素來(lái)決定 , 一般每畝放養(yǎng)重50克幼蛙2000~2500只,要求蛙體健壯無(wú)損傷,個(gè)體大小一致 。
(3)飼料投喂 。美國(guó)青蛙主要喜食鮮活的動(dòng)物性飼料 , 幼蛙下田后 , 應(yīng)投喂人工收集或培育的蚯蚓、小魚蝦、糞蛆、豆蟲、泥鰍、多足蟲等鮮活飼料,一般日投餌率為10%~15%,每天投喂2次 , 用田板與竹箔制成槽式餌盤,槽內(nèi)水與外界相通,把飼料投入槽內(nèi) 。在活餌不足時(shí) , 可投喂些人工顆粒飼料,或切細(xì)粒狀、條狀動(dòng)物尸體內(nèi)臟,投喂時(shí)采取人工馴食的方法 , 在飼料盤上方裝一桶水,桶底開一小孔,使桶中的水不停地滴入餌盤上,餌盤上的水一震蕩,盤中的飼料亦隨波動(dòng) , 美蛙誤認(rèn)為是活餌而搶食 。也可以用40瓦的黑光燈夜晚誘飛蛾昆蟲等,誘蟲燈的位置設(shè)在田上方0.5米處,一般在傍晚開燈 , 誘蟲主要在上半夜 , 若蛙多蟲少 , 也可通宵開燈,下雨和有大風(fēng)時(shí)則不宜開燈 。
(4)日常管理 。
①常巡視藕田:檢查圍欄網(wǎng)布,如有破損或不嚴(yán)密的地方,要及時(shí)修復(fù),防止美蛙外逃 。
②水位管理:定期清除圍溝內(nèi)塌陷的淤泥,暴雨季節(jié)要疏通排水口,避免田埂淹沒或沖垮 。每半月注水1次 。高溫季節(jié)應(yīng)加深水位30厘米,在圍溝內(nèi)投放水葫蘆、水草等水生植物,以凈化水質(zhì) 。
③病害防治:加強(qiáng)蛙病防治,常打掃食??,清除残饵,定浦儛灟白菲c蟶蟻臼吵?。若發(fā)現(xiàn)蛙患有紅腿病、腫腿病應(yīng)分別用10~15%的鹽水、30×10-6高錳酸鉀溶液浸洗 。
④防敵害:同時(shí)注意防止水蛇、水鼠等敵害生物侵襲 。
【總結(jié)】:美國(guó)青蛙是食用蛙新秀 , 是繼牛蛙之后我國(guó)引進(jìn)的又一食用蛙品種 。它和牛蛙相比,具有生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)性廣、性溫順、易飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn) 。目前發(fā)現(xiàn)美國(guó)青蛙的疾病很少 。是個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)殖品種 。
遇見過(guò)什么邪門的事?死魚正口,收竿快走!
都說(shuō)夏天夜里好釣魚 。確實(shí),夜釣涼快,魚獲也多 。但那晚發(fā)生的事情,讓我到現(xiàn)在都差不多七八年沒夜釣過(guò)了 。一想起來(lái) , 就全身汗毛直豎,后背心冒冷汗 。
記得很清楚,那是剛進(jìn)三伏,白天熱得死狗,我白天在村口小賣部和人打撲克,小贏了一點(diǎn) , 然后直接上街,豬頭肉安排一點(diǎn) , 花生米安排一點(diǎn) , 鴨頭鴨脖鴨爪也安排一點(diǎn) , 當(dāng)然,最重要的啤酒自然也安排了一點(diǎn) 。
沒錯(cuò) , 我約了人夜釣 。
實(shí)話實(shí)說(shuō),我喜歡釣魚,一竿在手天下我有的那種喜歡 。也喜歡夜釣,夏天白天太熱,容易中暑 , 魚也不吃鉤,但夜釣就沒這個(gè)問(wèn)題,涼風(fēng)習(xí)習(xí),人舒坦魚也舒坦 , 上來(lái)的都是大魚 。只要做好防護(hù)措施,蚊蟲什么的對(duì)我如浮云 。
但是有一點(diǎn),我膽子小,可能是小時(shí)候經(jīng)常聽大人講鬼故事被嚇小了 。
所以,我夜釣的時(shí)候都得有伴兒 。
那天 , 我就約了群里的兩個(gè)釣友一起去三十多公里外的一個(gè)水庫(kù)夜釣 。據(jù)說(shuō),那里鰱鳙和鯉魚個(gè)頭都很大 。
介紹一下我的兩位釣友,其中一個(gè)和我是老同學(xué),我叫他阿偉 。以前聯(lián)系得少 , 不過(guò)釣魚遇到過(guò)幾次后就重新敘起了同學(xué)情誼,天天沒事就約著一起釣魚喝酒打牌吹牛皮 。
另一個(gè)比我們大十多歲,我們都叫他老周,家里開賓館的 。據(jù)說(shuō)前幾年他老婆跟人跑了 , 從此就感覺人生無(wú)樂(lè)趣 , 人間不值得,每天除了釣魚還是釣魚,借此調(diào)節(jié)心情 。家里條件好,也就不管他工作不工作了,由得他天天在水邊散心 。
三人天沒黑就到了水庫(kù),到水庫(kù)老板那交了釣費(fèi),一人兩百,準(zhǔn)備好好釣一個(gè)通宵 。
各自找好釣位 , 分別相距十幾二十米吧,老周在最左手邊,中間是阿偉,我在最右手邊 。這距離不影響說(shuō)話,上魚的時(shí)候也不怕驚了對(duì)方窩子 。
裝備打開準(zhǔn)備好,激光炮架上 , 又打了窩子 。眼瞅著魚一時(shí)半會(huì)兒也聚不過(guò)來(lái) , 我就拉著水庫(kù)老板說(shuō)話 。
“這里面都有什么魚啊,大不大?”
老板抽了口煙:“家魚都有 , 再就是些鯽魚翹嘴黃骨魚之類的 。至于個(gè)頭嘛,青魚鯉魚鰱鳙都有一二十斤二三十斤的 , 就看你們能不能釣上來(lái)了 ?!?br /> 照老板說(shuō)的,這敢情還真是個(gè)巨物坑,這下算是來(lái)著了 , 運(yùn)氣好釣個(gè)一兩條大魚就能回本 。
不過(guò)我有點(diǎn)疑惑:“真要像你說(shuō)的那樣,兩百塊錢釣費(fèi)倒也不算貴,可這咋都沒什么人來(lái)??,该矒Q崾搶錈婷揮懔稅???
老板頓時(shí)就急了,不停擺著手:“怎么會(huì)沒魚呢?肯定有魚的呀 ?!?br /> 扔掉煙頭,老板摸出手機(jī)看了一眼 , 頭也不回的走了:“你們慢慢釣,我還有事,先回去了 。”
我當(dāng)時(shí)是感覺這老板有點(diǎn)反常,不過(guò)也沒放心上 , 釣魚才是正經(jīng)事嘛!管那么多干嘛?再說(shuō)了,人越少不是越好嗎?安靜,不受打擾,還沒人來(lái)跟你搶魚 。
我和阿偉一樣,都是打的玉米螺螄窩,鉤子掛螺螄,主釣鯉魚和青魚 。老周則不同,按照他的話來(lái)說(shuō)就是他屬于進(jìn)攻型選手,玩的就是主動(dòng)出擊,所以他開了一大盆的鰱鳙餌,吭哧吭哧的在那邊不停抽窩子 。
天慢慢黑了下來(lái),偌大一個(gè)水庫(kù),只剩下夜釣燈射在水面上的三塊光斑 。窩子里,也慢慢出現(xiàn)了大大小小的魚星 。
幾乎是在同一時(shí)間,我們?nèi)齻€(gè)都中魚了 。岸邊是三張大彎弓 , 魚線破水發(fā)出凄厲的嗚嗚聲和我們興奮的大叫聲,打破了夜的寧?kù)o 。
我上了條七八斤重的鯉魚 , 阿偉上了條十一二斤的奶青,老周運(yùn)氣好,十八九斤的大胖頭魚 。
我和老周就忽悠阿偉,十來(lái)斤的青魚都是魚苗,釣上來(lái)太可惜 , 又不好吃,不如放掉算了,沒準(zhǔn)這貨回去就把它爸爸媽媽爺爺奶奶七舅姥爺啥的都帶過(guò)來(lái) 。但阿偉不上當(dāng),說(shuō)花了錢的,明早回去放他家門口那個(gè)小魚塘養(yǎng)著 。
幾個(gè)人說(shuō)說(shuō)笑笑,又各自釣自己的魚 。
到半夜的時(shí)候,魚口稀了 , 我便招呼兩人過(guò)來(lái)喝酒吃宵夜 。一問(wèn) , 三人都差不多,魚票錢早釣回來(lái)了,還每個(gè)人小賺了一點(diǎn),老周釣鰱鳙上魚最多,差不多賺了三四百的樣子 。
這就讓他很高興 , 一邊喝酒 , 一邊給我和阿偉打氣,趁著今晚就我們?nèi)齻€(gè),沒釣友過(guò)來(lái)?yè)岕~,好好拿出看家本領(lǐng),盤一盤這水庫(kù)老板 。
吃飽喝足,三人都是精神抖擻,雖然午夜魚口確實(shí)稀少,但只要一想起能夠盤老板 , 瞌睡蟲就跑得沒影了 。
身邊的蟲鳴不知道什么時(shí)候停了,大概是叫了半夜也累了 。
夜里降溫挺快,水面上起了一層淡淡的薄霧 , 在藍(lán)光的照射下,霧氣繚繞,光怪陸離 。不過(guò)看漂還是挺清晰的,對(duì)釣魚沒什么影響 。
浮漂輕輕晃動(dòng)了一下,緊接著就是一個(gè)半目左右的下頓,然后斜斜的慢慢黑漂 。
這是有魚吃鉤了 。我精神一震 , 條件反射地?fù)P竿刺魚 , 人也從箱子上站了起來(lái),往后退了兩步,準(zhǔn)備與水底的獵物好好周旋一番 。
只是一豎起竿子,我就感覺不對(duì)勁,鉤子上面明顯有東西掛著,也挺重的,但沒有半點(diǎn)游動(dòng)掙扎的跡象 。
是甲魚嗎?雖然說(shuō)甲魚也喜歡葷腥的東西 , 但憑借著魚竿上面的反應(yīng) , 我還是判斷出來(lái)了,這貨肯定不是甲魚 , 大概是什么水底的雜物被我給掛上來(lái)了吧 。
說(shuō)起來(lái)慢,但是也不超過(guò)半分鐘吧,水底的東西就已經(jīng)被我拉上了水面,白花花的一片 。
拿上抄網(wǎng)一兜,一股子腥臭味,直接對(duì)著鼻子就沖過(guò)來(lái)了 。是一條十七八斤重的白鰱 , 可惜已經(jīng)死的不能再死 。全身的魚肉都已經(jīng)被泡脹了 。腦袋一邊的白眼珠 , 就那么一動(dòng)不動(dòng)的瞪著我 。
我本來(lái)以為是掛上來(lái)的 , 打開頭燈一看,正口,魚鉤死死的定住了魚的上嘴唇 。
尼瑪 , 這個(gè)就晦氣了 。
死魚正口,收竿就走 。
這句話是我剛開始釣魚的時(shí)候,那些老師傅對(duì)我說(shuō)的 。
不過(guò)后來(lái)有個(gè)姓鄧的家伙,告訴我們,釣魚的時(shí)候,如果說(shuō)遇到死魚正口 , 也不用驚慌 。這個(gè)就是因?yàn)樗姿鞯脑?nbsp;, 把魚打到你的鉤邊上來(lái)了 。死魚嘛,嘴都是張得很大的,然后恰巧就掛到你鉤子上面了嘛 。這叫什么?瞎貓碰到死耗子 。離譜他媽給離譜開門 , 離譜到家了 。
有了這個(gè)科學(xué)依據(jù) , 我心里當(dāng)時(shí)就不害怕了,就是稍微有點(diǎn)感覺挺膈應(yīng)的 。誰(shuí)正口釣上來(lái)一條死魚,誰(shuí)也感覺膈應(yīng)嘛。
解下魚鉤,我把那條死白鰱從抄網(wǎng)里拿出來(lái),一甩手就扔出去好遠(yuǎn) 。轉(zhuǎn)頭一看,阿偉那邊正拿抄網(wǎng)在水里抄魚呢 。
“阿偉 , 啥魚?”
阿偉先是不做聲,低頭在抄網(wǎng)里搗鼓了好大一會(huì)兒,這才悶悶地回了一句:“一條鯉魚,死逼了 ?!?br /> 我心里一突,走了過(guò)去:“我剛才也上了條白鰱子,死的,正口 ?!?br /> 阿偉一下子就萎了,說(shuō)話聲音都在打顫:“咱們回去吧?我剛才那個(gè)也是正口……”
得,這魚沒法釣了 。
兩個(gè)人一起過(guò)去找老周,商量要不要回去 。
老周倒是挺鎮(zhèn)定的,摸出手機(jī)看了看,擺擺手:“回去?。啃校?你們先過(guò)去收拾東西,我報(bào)個(gè)警先 ?!?br /> 報(bào)警?
我和阿偉都懵了,這不就釣個(gè)魚嘛,咋扯到報(bào)警上面去了呢?
老周給我們散了煙 , 他自己也點(diǎn)上一支:“剛才吃完宵夜,沒多一會(huì)兒,我這邊上了個(gè)死殍,十來(lái)歲的一個(gè)小男娃兒,咯,就在那邊躺著呢 。我怕你兩個(gè)害怕,就沒做聲,準(zhǔn)備明早再和你們說(shuō)……”
尼瑪……
我不知道阿偉是啥想法,反正我當(dāng)時(shí)整個(gè)人都不好了,反應(yīng)過(guò)來(lái)之后,連忙后退了好遠(yuǎn) 。
至于老周說(shuō)讓我們過(guò)去看看那死殍,打死也不能干這事兒!
警察叔叔來(lái)得挺快,兩根煙沒抽完 , 三輛警車就閃著燈過(guò)來(lái)了,連帶著,正在睡夢(mèng)中的水庫(kù)老板也被叫了過(guò)來(lái) 。
幾問(wèn)幾答 。我們也清楚了 , 這里是發(fā)生了什么事 。前兩天氣溫比較高,然后附近村子里有幾個(gè)小孩,就偷摸著來(lái)這個(gè)水庫(kù)里面游泳 , 8個(gè)小孩一起下水 , 最后只上去了7個(gè) 。
當(dāng)時(shí)救援工作也做的挺細(xì)致,用網(wǎng)拉,用潛水員下去找 , 就是沒找到那最后一個(gè)失蹤的小孩 。折騰了一兩天,沒有半點(diǎn)效果 。這個(gè)水庫(kù)又挺大,抽水干塘什么的,那也不現(xiàn)實(shí) 。
本以為這件事就這么不了了之了 。誰(shuí)曾想大晚上的就被老周給從水里拉了上來(lái) 。
這下我們也知道了 , 為啥這么一個(gè)很好釣魚的水庫(kù) , 居然沒有其他的釣友過(guò)來(lái)釣魚 。附近的釣友都知道這件事嘛 。
只有我們?nèi)齻€(gè),因?yàn)殡x的比較遠(yuǎn),這才頭鐵的跑過(guò)來(lái)想要釣通宵 。
接下來(lái)就不關(guān)我們什么事了 。三個(gè)收拾好了釣具,準(zhǔn)備打道回府 , 末了,看著魚護(hù)里面的魚獲 , 卻都是犯了難 。
每一個(gè)人都釣了幾十上百斤,你說(shuō)找水庫(kù)老板回魚吧,人家現(xiàn)在都焦頭爛額的,肯定沒時(shí)間來(lái)管這破事 。說(shuō)拿回去自己吃?那絕對(duì)不可能,想起來(lái)心里面都膈應(yīng) 。至于說(shuō)把這些喝過(guò)死人水的魚拿到市場(chǎng)上面去賣,又過(guò)不了自己良心這一關(guān) 。
最后沒辦法 , 三個(gè)人對(duì)視一眼 , 各自提起自己的魚護(hù),然后嘩啦一下,直接將里面的魚又重新放回了水庫(kù) 。
至于這些水庫(kù)里的魚最后是怎么處理 , 那就不關(guān)我們的事了 。
反正從那天晚上之后,一直到現(xiàn)在,也有好幾年時(shí)間了,我基本上就告別夜釣了 。
至于說(shuō)吃魚?反正好幾年沒有在市場(chǎng)上面買過(guò)魚 , 這是真的 。
湖南地區(qū)為什么沒看到過(guò)羅非魚?在湖南地區(qū)看不到羅非魚,很可能是因?yàn)樵诤系拇蟛糠值貐^(qū)羅非魚是不能正常越冬的,羅非魚的自然繁殖也必然會(huì)受到很大限制 。
但是看不到羅非魚,并不意味著湖南地區(qū)沒有羅非魚 。事實(shí)上 , 早在1958年湖南省就有人開始養(yǎng)殖羅非魚了 。近幾年湖南省每年的羅非魚產(chǎn)量都在2000噸以上,而且羅非魚肉多刺少,是涮火鍋的好食材,在年輕人群體中也是相當(dāng)受歡迎的 。
羅非魚屬于典型的熱帶魚種,對(duì)低溫的適應(yīng)能力很差 , 湖南的水溫條件并不是特別適合羅非魚生長(zhǎng)、繁殖羅非魚又被稱為非洲鯽魚,它的原產(chǎn)地位于非洲東部的內(nèi)陸水域,我國(guó)是從1957年開始引進(jìn)的,當(dāng)時(shí)是作為小眾品種在南方推廣,現(xiàn)在已經(jīng)成為我國(guó)重要的養(yǎng)殖品種 。
羅非魚能長(zhǎng)到20公分以上,在外觀和食性上和鯽魚很像 。羅非魚適應(yīng)性和繁殖力都很強(qiáng),食性也很廣,但羅非魚有一個(gè)明顯的缺點(diǎn),就是對(duì)低溫的耐受性非常差 。
當(dāng)水溫位于16~35℃時(shí),羅非魚都可以正常生存 。但是當(dāng)水溫低于15℃時(shí),羅非魚的食欲就會(huì)明顯下降,當(dāng)水溫低于10℃時(shí)羅非魚就會(huì)死亡 。而北方地區(qū)的冬季寒冷而又漫長(zhǎng),池塘結(jié)冰的現(xiàn)象在所難免,因此羅非魚在北方是無(wú)法順利越冬的 。
正因?yàn)槿绱?,?guó)內(nèi)的羅非魚養(yǎng)殖區(qū)主要集中在海南、廣東、廣西等地,北方的養(yǎng)殖區(qū)比較少見 。這并不意味著羅非魚在北方就不能養(yǎng)殖 , 為了保證當(dāng)年就養(yǎng)成商品規(guī)格的羅非魚 , 北方養(yǎng)殖戶的做法是從南方地區(qū)引進(jìn)大規(guī)格的苗種,在每年的高溫季節(jié)(5-10月份)集中養(yǎng)殖 。
目前,我國(guó)羅非魚的主要養(yǎng)殖品種有尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、紅羅非魚以及莫桑比克羅非魚等十幾種,不同品種對(duì)低溫的適應(yīng)性有所差異 ?;蛟S隨著育種技術(shù)的不斷提高,育種專家們也能夠培育出適應(yīng)低溫的羅非魚并在北方地區(qū)推廣養(yǎng)殖 。
湖南有不少羅非魚養(yǎng)殖區(qū),而且湖南人也喜歡吃羅非魚湖南省養(yǎng)殖羅非魚的歷史可以追溯到1958年,當(dāng)時(shí)主要養(yǎng)殖的品種是莫桑比克羅非魚 。1979年,湖南省又從埃及引進(jìn)了尼羅羅非魚,解決越冬問(wèn)題的方法是是利用溫泉地?zé)崴腿斯け丶夹g(shù) 。
▲▲羅非魚的人工養(yǎng)殖 。
到了1982年,湖南省羅非魚的總產(chǎn)量就達(dá)到了1500多噸,產(chǎn)區(qū)主要是長(zhǎng)沙、株洲、衡陽(yáng)、湘潭、邵陽(yáng)5個(gè)市區(qū) 。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),湖南省羅非魚的總產(chǎn)量一直維持在2000~3000噸左右的水平,養(yǎng)殖模式也越來(lái)越多 , 常見的有網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、溫泉養(yǎng)殖以及稻田養(yǎng)殖 。
▲▲2001~2008年湖南省不同市區(qū)羅非魚的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 。
除了湖南以外,羅非魚在國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的市場(chǎng)潛力還是很大的,比如重慶、四川、貴州的消費(fèi)者都比較喜歡吃火鍋,而羅非魚魚片具有價(jià)格低、口感好、品質(zhì)優(yōu)、魚刺少的優(yōu)點(diǎn),在當(dāng)?shù)氐幕疱伿袌?chǎng)上非常受歡迎 。
▲▲上圖是國(guó)內(nèi)羅非魚市場(chǎng)潛力的地區(qū)分布圖,顏色越深說(shuō)明羅非魚消費(fèi)市場(chǎng)的潛力就越大 。由上圖可以看出 , 新疆、遼寧以及西南各省的羅非魚市場(chǎng)潛力巨大 。
在遼寧近海地區(qū),海產(chǎn)品非常豐富,人們對(duì)生魚片的消費(fèi)需求很高,羅非魚在當(dāng)?shù)貙儆诟邫n的水產(chǎn)品 , 價(jià)格也比南方地區(qū)更高 。位于西北邊陲的新疆,那里的消費(fèi)者對(duì)羅非魚也有所偏好 , 主要是因?yàn)樾陆菄?guó)內(nèi)重要的水產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)區(qū) , 銷售渠道已經(jīng)初步形成 。
總結(jié)湖南的地地理位置接近兩廣地區(qū),特別是湖南南部地區(qū),氣候類型接近于廣東 , 而且有著豐富的漁業(yè)資源 , 在當(dāng)年就養(yǎng)成商品規(guī)格的羅非魚問(wèn)題不大 。
從氣溫上看 , 在4月上旬湖南的水溫就已經(jīng)接近20℃了,這時(shí)候放養(yǎng)苗種就養(yǎng)到一直養(yǎng)到10月底,生長(zhǎng)時(shí)間接近7個(gè)月,完全可以完成當(dāng)年養(yǎng)成并上市銷售的目標(biāo) 。
除了人工養(yǎng)殖,我個(gè)人估計(jì)湖南也有不少野生的羅非魚 。不少網(wǎng)友反映,在雅礱江二灘水庫(kù)中就有大量的羅非魚,如果湖南某些水域擁有地下熱泉資源,那么羅非魚順利越冬是沒有太大問(wèn)題的 。
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為什么大部分云南人不喜歡出?。?/h3>大部分云南人不喜歡出省 , 僅是指一些云南人不愿意外出到云南以外的地方去工作 。盡管云南人在全國(guó)各地都有,但是云南人在內(nèi)地工作的人數(shù)較四川、安徽、河南等省而言,要少得多 。也是指云南人對(duì)自己生活環(huán)境有很大的依賴性 。云南的地理位置處于我國(guó)西南方(東經(jīng)97°31′至106°11′,北緯21°8′至29°15′之間),云南省的總面積是39.41萬(wàn)平方公里,人口4770.5萬(wàn)人 。由于北回歸線橫貫云南省南部,云南的氣候總體來(lái)說(shuō)是很溫和的,最熱月均溫在19°C~22°C之間,最冷月均溫在6°C~8°C以上,年溫差一般只有10°C~12°C 。云南省無(wú)霜期較長(zhǎng) , 云南南部幾乎全年無(wú)霜凍,云南偏南區(qū)域的無(wú)霜期為300~330天,云南中部地區(qū)約無(wú)霜期為250天,即便是對(duì)云南人來(lái)說(shuō)相對(duì)比較寒冷的云南西北/滇東北部的無(wú)霜期也長(zhǎng)達(dá)二百多天 。當(dāng)然云南省內(nèi)不同的區(qū)域氣候的差異也是很大的 。因此云南人習(xí)慣于氣候溫和的自然環(huán)境,對(duì)我國(guó)內(nèi)地大多數(shù)省市自治區(qū)冬夏分明地區(qū)的氣候很不適應(yīng),夏天氣溫上升至攝氏26度(過(guò)去云南很少有超過(guò)攝氏26度的氣候),當(dāng)云南的氣溫大于攝氏26度,雖不說(shuō)能使人汗流浹背,但高原的強(qiáng)烈日照對(duì)人的日常活動(dòng)造成很大的影響,居然就無(wú)法正常生活工作了,甚至云南的個(gè)別單位還會(huì)出面讓全體職工自然放假,這是習(xí)慣于夏季戰(zhàn)高溫的我國(guó)南方居民所不能理解的 。因此,云南人曾經(jīng)被人稱為“家鄉(xiāng)寶” 。
圖1 電影三生三世的拍攝地,普者黑的外景 。
云南省是我國(guó)民族種類較多的省份,全國(guó)56個(gè)民族中,云南就占52個(gè),云南人以大米為主食 , 菜肴均放大量的辣椒,各民族都有自己獨(dú)特的生活與飲食習(xí)慣,確實(shí)很難適應(yīng)內(nèi)地尤其是我國(guó)北方地區(qū)的面食,吃不慣不放辣椒的食物 。全國(guó)人民都喜歡去北京工作、生活、學(xué)習(xí),唯獨(dú)很多云南人最怕去北京,怕的是咽不下北京的飲食,我曾經(jīng)去看望在京進(jìn)修的中年云南醫(yī)生,想不到說(shuō)起北京的起居飲食 , 這位云南壯漢居然潸然淚下,吃不慣飯食及思鄉(xiāng)情節(jié)成為阻礙云南人出省的較大障礙 。好在現(xiàn)在北方也有很多川菜、湘菜餐廳,可以緩解云南人出省之后的思鄉(xiāng)情緒 。
圖2 云南溶洞中的鐘乳石花紋
云南人對(duì)云南有一種神奇的自豪感與濃厚的鄉(xiāng)土情結(jié),云南人習(xí)慣將云南以外的地區(qū)成為“外省”,將我國(guó)其他地方的同胞成為“外省人” 。這與上海人把上海以外的地區(qū)稱為鄉(xiāng)下的概念相差無(wú)幾 。要說(shuō)云南是一個(gè)美麗、神奇的地方一點(diǎn)也不假 , 云南山川秀麗,擁有高寒山區(qū),也有幾乎接近海平面的低海拔區(qū)域,各種湖泊散在于山川之間;云南既有荒涼的禿山,也有茂密的原始森林 ?;纳狡捞N(yùn)藏豐富的寶藏,包括鉛、鋅、鍺、銦、鉈、鎘、磷、藍(lán)石棉、錫、鉑、銀、鉀鹽、砷、硅灰石、銅、鎳、鈷、銻 , 等 。珠江、金沙江、湄公河均發(fā)源于云南,云南的魚類品種是我國(guó)最多的,云南魚類總共有620種,占我國(guó)淡水魚類種數(shù)(1583種)的39.17% 。云南較為珍稀的野生動(dòng)物品種有滇金絲猴、亞洲象、野牛懶猴、長(zhǎng)臂猿、小熊貓、綠孔雀、犀鳥 , 等,包括國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物164種,省級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物29種 。
圖3 云南美食: 菌菇宴
云南地形以云貴高原、橫斷山縱谷為主 , 形成了西部以山高谷深、風(fēng)景奇險(xiǎn)為特征,東部高原湖光山色、喀斯特景觀分布的特點(diǎn) 。令人難以想象的是云南省除了著名的景區(qū)、雪山(梅里雪山、白茫雪山、太子雪山、玉龍雪山、哈巴雪山、碧羅雪山等)外,幾乎每個(gè)縣的管轄區(qū)域內(nèi)都有獨(dú)特的風(fēng)景奇觀與旅游資源;甚至目前還尚存神秘的原始部落,我曾親眼看到人類學(xué)研究的學(xué)者,珍藏的原始部落居民,赤身裸體、身畫彩繪的照片 。隨著社會(huì)的進(jìn)步,越來(lái)越多的云南人走出云南,并且獲得事業(yè)上的進(jìn)步,越來(lái)越多的云南籍學(xué)子通過(guò)高考內(nèi)地大專院校,留在了一、二線城市生活工作,相信越來(lái)越多的不出省云南人將會(huì)在全國(guó)各地安家落戶 。
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