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1、哪里有江團(tuán)魚(yú)苗，為什么有人說(shuō)在市場(chǎng)上沒(méi)有見(jiàn)到？也不是不能人工養(yǎng)殖，小規(guī)模的已經(jīng)在江浙滬皖多地進(jìn)行了很多年了，江蘇某企業(yè)大規(guī)模養(yǎng)殖的江刀今年已經(jīng)上市了，但是價(jià)格嘛……emmm……3000 一斤（當(dāng)然了，規(guī)格也比較大，還是比同規(guī)格野生江刀便宜的多）
江刀從 70 年代達(dá)到 3700 多噸的產(chǎn)量高峰之后，就有了資源枯竭的苗頭，到了最近幾年，產(chǎn)量已經(jīng)下滑到了幾十噸、甚至十幾噸這個(gè)規(guī)模。
這么多江刀，放在今天能買(mǎi)一個(gè)居民區(qū)了吧。
與之相比的，則是江刀扶搖直上的售價(jià)，巔峰時(shí)期，大規(guī)格的江刀零售價(jià)接近萬(wàn)元（這還不算那些令人咂舌的「魚(yú)王」的天價(jià)），嗅到了其中商機(jī)、試圖人工養(yǎng)殖江刀的自然不在少數(shù) 。
最初的嘗試是按照以往養(yǎng)殖其他魚(yú)的模式來(lái)養(yǎng)殖江刀，遇到了不小的困難。從野外捕捉的性成熟親魚(yú)，在捕撈之后就會(huì)因?yàn)閺?qiáng)烈的應(yīng)激性很快死掉，這就是所謂的江刀「離水即死」，即便有少數(shù)可以活著到達(dá)魚(yú)塘，也很難長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)殖下去，更別談繁殖了。
一個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)攻克了這個(gè)瓶頸。一些臨近長(zhǎng)江自然水系的魚(yú)塘每年都要從自然水體里納水，有時(shí)候就可以從江水里發(fā)現(xiàn)江刀的幼苗，這樣一來(lái)，江刀就算是被江水自然平緩的沖進(jìn)了魚(yú)塘，也不會(huì)激發(fā)它的應(yīng)激性，這就是最早期的獲取江刀苗的方式——灌江納苗。
雖然江刀是一種江海洄游魚(yú)類(lèi)，但其實(shí)也完全可以適應(yīng)純淡水生活，在我國(guó)的一些湖泊里，本來(lái)就有喪失了洄游習(xí)性的江刀，也就是湖刀。這些灌江納苗得到的小江刀苗，在人工魚(yú)塘里也可以正常生活，一些養(yǎng)殖戶(hù)通過(guò)水泵沖水模擬自然水流，也成功刺激了它們的性成熟并獲得了魚(yú)卵，這樣大概在 04/05 年的時(shí)候，最簡(jiǎn)單的灌江納苗、魚(yú)塘自然繁殖模式就成功了。
但是江刀的整個(gè)繁殖期很長(zhǎng)，個(gè)體之間性成熟并不同步，完全依靠魚(yú)塘內(nèi)自然繁殖，就會(huì)出現(xiàn)同一個(gè)魚(yú)塘里既有幼苗，也有魚(yú)卵，甚至還有還未開(kāi)始繁殖的親魚(yú)的情況，這幾個(gè)階段所需要的養(yǎng)殖管理方式都不一樣。共處一塘，沒(méi)法管理；捕撈幼苗，又會(huì)激發(fā)大魚(yú)的應(yīng)激性引發(fā)死亡（反過(guò)來(lái)也一樣）。
我之前寫(xiě)日本鰻鱺的時(shí)候提到，不少科研機(jī)構(gòu)嘗試過(guò)給鰻鱺注射催產(chǎn)素來(lái)使其性成熟，給魚(yú)塘里的江刀親魚(yú)注射催產(chǎn)素的嘗試也很快得到應(yīng)用，這種方法的確同步了親魚(yú)的性成熟時(shí)間，而如果進(jìn)一步的通過(guò)人工擠卵、擠精，然后攪拌后人工孵化，就有可以短時(shí)間內(nèi)大量獲得江刀幼苗，這就是所謂的全人工繁殖方式。
可惜的事，全人工繁殖方試的弊端同樣很大，注射催產(chǎn)素的時(shí)候已經(jīng)會(huì)激發(fā)一些應(yīng)激性，如果再采用人工擠卵擠精，那大魚(yú)基本上是活不了了，這樣的損耗是很難承受的。
所幸后來(lái)大家發(fā)現(xiàn)，江刀的卵是浮性的，如果人工注射催產(chǎn)素，然后讓親魚(yú)在魚(yú)塘里自然產(chǎn)卵、受精，然后用抄網(wǎng)之類(lèi)的方式從魚(yú)塘上層把漂浮的卵收集起來(lái)，就可以最大限度的減少對(duì)親魚(yú)的刺激和對(duì)魚(yú)卵的收集，這就是后來(lái)出現(xiàn)的半人工繁殖方式。
攻克了繁殖難關(guān)，僅僅是江刀養(yǎng)殖難題里的第一步。孵化出來(lái)的小魚(yú)苗該吃點(diǎn)啥？以前的人工養(yǎng)殖其他魚(yú)類(lèi)，一般會(huì)采用蛋黃做開(kāi)口飼料，但是在江刀苗的實(shí)踐來(lái)看，蛋黃并不能滿(mǎn)足它們的營(yíng)養(yǎng)需求。輪蟲(chóng)是另一種廣泛采用的開(kāi)口飼料，但是……普通的輪蟲(chóng)相對(duì)于江刀苗的嘴巴來(lái)說(shuō)有點(diǎn)大，那就要特種養(yǎng)殖小個(gè)體的輪蟲(chóng) 。
長(zhǎng)大之后的江刀飼料也是個(gè)麻煩事，江刀是視覺(jué)捕食，喜歡捕食活動(dòng)的生物，從野外捕撈的江刀解剖也證實(shí)了這一點(diǎn)——它的胃里基本都是小蝦小魚(yú)這些活物。普通飼料雖然營(yíng)養(yǎng)沒(méi)問(wèn)題，但是飼料可不會(huì)游動(dòng)……
破解這個(gè)難題，各地的養(yǎng)殖戶(hù)給出了不同的思路。浙江千島湖的養(yǎng)殖戶(hù)依然采用凍鮮魚(yú)肉做飼料，你不是只喜歡捕捉活動(dòng)獵物嘛？那魚(yú)塊從水面緩緩下落的過(guò)程中也是活動(dòng)的，而且我給你養(yǎng)在8米多深的網(wǎng)箱里，有足夠的時(shí)間給魚(yú)塊下落，這就破解了江刀捕食的難題。
千島湖能這么玩，別的地方可不行！江蘇一帶的養(yǎng)殖江刀都是生活在魚(yú)塘里，誰(shuí)會(huì)挖八米多深的魚(yú)塘?。。?！所以一开始的方g驕褪親鷗慵父鎏晾囪城嘞海?但是這蝦……產(chǎn)量扎心……后來(lái)又發(fā)現(xiàn)，干脆用鯉魚(yú)苗和羅非魚(yú)苗好了，甚至可以干脆把鯉魚(yú)和江刀混養(yǎng)，鯉魚(yú)一邊生江刀一邊吃，豈不美哉？
還真不是很美……因?yàn)轷庺~(yú)這貨，撲棱撲棱很不老實(shí)，尤其是收獲的時(shí)候，上下跳竄，得，江刀的應(yīng)激性又被激發(fā)出來(lái)了。后來(lái)發(fā)現(xiàn)鯪魚(yú)是個(gè)好選擇，因?yàn)轹N魚(yú)特別怕冷，水溫低于 7°C 就基本上死翹，這就算解決了江刀的飲食問(wèn)題。
萬(wàn)事俱備，是不是就可以大規(guī)模養(yǎng)殖江刀了？不……人家嬌貴著呢……江蘇一個(gè)池塘投放了 8000 尾苗，到最后顆粒無(wú)收，然后一看，魚(yú)塘邊全是鳥(niǎo)腳?。?好吧，設(shè)網(wǎng)防鳥(niǎo)；偶然遇到一個(gè)寒潮又是大批量死亡，而且水溫過(guò)低生長(zhǎng)很慢，好吧，蓋大棚，挖深水井保持恒溫；啥也沒(méi)干在水里突然暴斃給你看，好吧，定期投喂維C/E；魚(yú)苗運(yùn)輸應(yīng)激性死一批，捕獲死一批，運(yùn)輸再死一批……
到了今年，大規(guī)模養(yǎng)殖的江刀終于上市，身價(jià) 3000 / 斤，怕是還要被挑剔的食客吐槽——這完全是淡水人工養(yǎng)殖的，根本就不是正宗的江刀，完全就是湖刀嘛！
所以說(shuō)，江刀不是不能養(yǎng)，實(shí)在是坑太多，得一個(gè)一個(gè)的趟。等都趟完
謝謝??喜歡給個(gè)關(guān)注?
2、網(wǎng)箱養(yǎng)黃骨魚(yú)一平方放多少？菏澤黃骨魚(yú) 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖上饒江團(tuán)魚(yú)苗產(chǎn)品名稱(chēng)：黃骨魚(yú)（黃顙魚(yú)）魚(yú)苗規(guī)格：3-5cm生活層次：底層放養(yǎng)密度：30000-50000尾/畝養(yǎng)殖條件：養(yǎng)殖黃骨魚(yú)的魚(yú)塘面積要求不嚴(yán)，可大可小，但水深應(yīng)保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過(guò)厚，以泥沙質(zhì)底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚(yú)苗下塘前用生石灰進(jìn)行清塘消毒，每畝池塘用生石灰75-90公斤，以徹底清除野雜魚(yú)類(lèi)和殺滅病原生物。養(yǎng)殖技術(shù)：1、水質(zhì)管理黃骨魚(yú)耐低氧較好，喜清潔水，因此養(yǎng)殖黃骨魚(yú)的魚(yú)塘水透明度應(yīng)保持在25-30厘米，放養(yǎng)密度高的魚(yú)塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃骨魚(yú)塘水不宜堿性過(guò)強(qiáng)，用于防病的生石灰用量不宜過(guò)高。2、魚(yú)病防治黃骨魚(yú)的抗病能力強(qiáng) ，養(yǎng)殖中一般無(wú)大病。但在飼養(yǎng)中受季節(jié)、氣溫、水質(zhì)、投料及魚(yú)體表無(wú)鱗的特點(diǎn)和魚(yú)塘中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等影響，也會(huì)引起局部感染和寄生蟲(chóng)生于魚(yú)體腮絲及內(nèi)臟各部位引發(fā)疾患，需在平時(shí)養(yǎng)殖中注意觀(guān)察，針對(duì)異常情況提前預(yù)防。黃骨魚(yú)苗種培育每畝（1畝=667平方米）放苗量為10～12萬(wàn)尾，可肥水下塘，培養(yǎng)生物餌料，也可潑灑豆?jié){、花生餅或蛋黃等。養(yǎng)至3～4厘米規(guī)格后分塘培育，每畝3～4萬(wàn)尾，養(yǎng)至6～8厘米規(guī)格后進(jìn)入放養(yǎng)階段。成魚(yú)養(yǎng)殖（1）池塘主養(yǎng)池塘面積以3～8畝為宜，水深1.2～1.5米，每畝水面放養(yǎng)黃顙魚(yú)苗種5000～10000尾，當(dāng)年可養(yǎng)成尾重75～100克的商品魚(yú) 。（2）池塘套養(yǎng)每畝水面套養(yǎng)黃顙魚(yú)苗種500～1000尾，可產(chǎn)商品魚(yú)35～60千克。（3）網(wǎng)箱飼養(yǎng)每平方米可放養(yǎng)黃顙魚(yú)苗種500尾左右，當(dāng)年即可養(yǎng)成商品魚(yú) 。黃骨魚(yú)因?yàn)轶w質(zhì)特殊所以極易得傳染病和寄生蟲(chóng)皮膚病，隨著天氣環(huán)境以及周?chē)~(yú)群的變化，都會(huì)對(duì)黃骨魚(yú)的身體產(chǎn)生影響，農(nóng)戶(hù)們應(yīng)當(dāng)在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)池塘進(jìn)行清理，保障吃糖的水質(zhì)衛(wèi)生，提高黃骨魚(yú)生長(zhǎng)條件，在平時(shí)的養(yǎng)殖中多注意觀(guān)察它們的變化，如鱗片的減少和皮膚是否出現(xiàn)紅斑，這都是非常有必要的。黃顙（黃骨）魚(yú)苗（水花）開(kāi)口餌料以輪蟲(chóng)為主，整個(gè)育苗期以輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)、甲殼類(lèi)、搖蚊幼蟲(chóng)（紅蟲(chóng)）等浮游動(dòng)物為食，到了浮游動(dòng)物不能滿(mǎn)足其餌料需求時(shí)，則需補(bǔ)充投喂人工配合飼料。同時(shí)水體中的浮游植物大量繁殖、生長(zhǎng)起來(lái)，而黃顙（黃骨）魚(yú)苗又不會(huì)采食、利用，水體中過(guò)剩的藻類(lèi)等極易因天氣變化、營(yíng)養(yǎng)元素缺乏等因素導(dǎo)致缺氧、倒藻等現(xiàn)象的發(fā)生，從而給魚(yú)苗造成很大的危害，所以黃顙（黃骨）魚(yú)育苗期的水質(zhì)要求有兩個(gè)重點(diǎn)：1、前期能快速的培育出浮游動(dòng)物并保持足夠的量；2、在投料后能保持水體的穩(wěn)定性，盡量使水體保持肥、活、嫩、爽的狀態(tài) 。
3、40畝水面養(yǎng)殖鮰魚(yú)效益如何？效益應(yīng)該很好。
大家知道，回魚(yú)的市場(chǎng)售價(jià)比較高，深海野生的鮰魚(yú)每斤40多元，人工養(yǎng)殖的售價(jià)也要30塊左右，如果養(yǎng)殖40畝水面，二年的生長(zhǎng)期滿(mǎn)，畝產(chǎn)五百斤，40畝水面可收獲2萬(wàn)千左右，除去魚(yú)苗和飼料以及各種各樣的開(kāi)支，也是一筆可觀(guān)的收入，
4、在河底的都是什么魚(yú)？這個(gè)問(wèn)可是多方位了，在不同的地方有不同的魚(yú)種，在不同的水域也有不一樣的，水深水淺都有分別。如果水淺河底連小白條都是活動(dòng)區(qū)，如果水深就不一樣了。
說(shuō)說(shuō)我這邊的河流魚(yú)情吧，廣東汕尾。
羅非：占主要市場(chǎng) ，深淺都有，外來(lái)物種，有極強(qiáng)的適應(yīng)性，現(xiàn)已遍布南方各大水域，喜溫水，全水層都有它的影子，超強(qiáng)的繁殖力，屬雜食性魚(yú)類(lèi)，江河湖庫(kù)溪塘均可釣獲。
石鯪魚(yú)：水質(zhì)要求比較高，在水下層活動(dòng)，喜溫水，性雜食，華東、華南、西南水域均為它的活動(dòng)范圍。此魚(yú)中鉤后力大，釣起來(lái)手感特爽。
鯰魚(yú)：活動(dòng)在水的下層，喜溫冷水系，肉食性魚(yú)類(lèi)，喜食腐，性?xún)疵?，勁十?。
鯽魚(yú)：屬雜食性，性溫和，喜溫冷水系，活動(dòng)在水的中下層區(qū)域，適應(yīng)性強(qiáng)，有水的地方，就有鯽魚(yú)的蹤影。
鯉魚(yú)：分布極廣，湖庫(kù)、江河、坑渠、塘溪、處處可見(jiàn)，喜溫冷、性雜食，膽小易驚，即屬淡水最聰明的魚(yú)類(lèi)，又屬十大淡水名魚(yú)之列，而且獨(dú)占兩種（黃河紅鯉、滇池大頭鯉）。
草魚(yú)：活動(dòng)于水的中下層，草食性魚(yú)類(lèi)，關(guān)于草魚(yú)的食性，近年來(lái)倍受爭(zhēng)議，在此不予多論喜溫水，全國(guó)各地水域都能釣獲。
還有好多魚(yú)種是水下層的，不過(guò)河流很很看到，要深潭、泥潭、水庫(kù)還有其它魚(yú)種。
5、清江魚(yú)和鮰魚(yú)哪種刺更少？【哪里有江團(tuán)魚(yú)苗】清江魚(yú)是個(gè)牌子，鮰魚(yú)刺少。
長(zhǎng)吻鮠(Leiocassis longirostris)屬鯰形目，鲿科，鮠屬，又名鮰魚(yú) 。不同的地方，鮰魚(yú)有不同的叫法，上海稱(chēng)"鮰老鼠"、四川名"江團(tuán)" 。
長(zhǎng)吻鮠在分類(lèi)上隸屬于鲇形目 ,鮠科 ,鮠屬。
外形與珠江流域的名貴品種斑鳠(俗稱(chēng)魽魚(yú))頗為相似。身體呈紡錘形 ,頭較小 ,吻尖而長(zhǎng) ,口下位。
體表光滑無(wú)鱗 ,體色背部呈灰黑色 ,腹部呈灰白色 ,體側(cè)無(wú)黑色斑點(diǎn) ,有脂鰭。生活于水體的底層,性喜群集 ,較溫馴。
池塘養(yǎng)殖起捕率高 ,一網(wǎng)起捕率可達(dá)98%以上。對(duì)溶氧的要求較高,一旦缺氧浮頭 ,容易造成死亡。對(duì)硫酸銅、硝酸亞汞等藥物比較敏感,不能按常規(guī)用藥。
生長(zhǎng)速度較快 ,當(dāng)年孵化的魚(yú)苗 ,到年底可長(zhǎng)到400一500克,第二年年底可長(zhǎng)到1500克。在天然水體 ,長(zhǎng)吻鮠以小魚(yú)小蝦為餌料 ,人工飼養(yǎng)條件下可完全攝食人工飼料。

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