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1、牛的哪個品種好，世界上最厲害的動物是什么動物？動物的世界里，誰最厲害？
我說是猴！
為啥？
因為這猴始孫，叫孫悟空！
有人說老虎最歷害。
不對！
虎力大仙，鹿力大仙，羊力大仙這三哥們都被孫猴子弄死了。
蛇厲害？
蟒蛇精被孫猴子打死了，還被附近的村民扒皮吃肉。
牛厲害？
孫猴子保護唐僧過火焰山的時候，牛魔王也被收服，給人穿了鼻孔，牽去了靈山。
難道是狗？
哮天犬不是咬了孫猴子一口嘛。
那是因為當時孫猴子正在跟哮天犬的主人二郎神打斗，無暇顧及它，要不然孫猴子使出打狗棒法，一棒就能要了它的狗命。
會不會是龍？
龍王家族龐大，人丁興旺，還能呼風喚雨。四海龍王興風作浪，就不會淹死孫猴子？
孫猴子那是銅頭鐵骨，火眼金晴，不懼水火，任你是多大的水也淹不死他。哪吒那小孩子就能將龍王剝皮抽筋，何況是比哪吒更厲害的孫猴子！
大象？
大象雖然身形龐大，威風十足，可惜在孫猴子的金箍棒面前不值一提，孫猴子把金箍棒往它身上一放，就可把也壓成一堆肉泥。
蝎子？
蝎子精不是用蝎尾把孫猴子的頭皮扎了一下，讓他頭痛難忍，挺厲害呀。再厲害也沒用，孫猴子弄來一只雞就收拾了它。
獅子？
獅駝嶺的青獅怪就是個打醬油的，幾下就被孫猴子給降服了。獅駝嶺真正厲害的主是三魔王大鵬金翅雕。這鳥名號云程萬里鵬，一扇九萬里，身上藏有寶物陰陽瓶，手使畫桿方天戟，心計狡詐，神勇得很，連孫猴子也打他不過。
怎么辦？
“哼！俺老孫自有妙計！不鳥你”！
孫猴子打不過大鵬鳥，給它丟下一句話。
他一個筋斗云去到西天靈山，將如來佛祖請了來，讓大鵬的外孫把它自己給收了。
有人說，還有豬?。?
豬八戒手里有九齒釘耙這神器，也確實厲害 ?？衫县i厲害也沒用，孫猴子是老大，老豬還得叫孫悟空大師兄，凡事得聽大哥的。
所以說動物世界，就是猴子的天下！
山中有沒有老虎，都是猴子稱大王！
2、為什么感覺很多人認為黃牛肉比普通的牛肉好吃？你好我是娜籣家很高興回答你的問題 ?？戳艘恍┡笥训幕卮鹞艺J為都是錯誤的，都是從字面上去回答的，并沒有完美給出答案。大家如果感興趣請看完我的回答，相信你們會對黃牛有更多的理解。
題主問為什么認為黃牛比普通牛好吃。主要原因是我們吃的最多的就是黃牛。很多人誤認為黃牛是一個品種，一提起黃牛就會想到黃色短角犁地的牛。其實黃牛是一個大類，黃牛里面還會細分很多品種。
比如：魯西牛，秦川牛，南陽牛，晉南牛，延邊牛，渤海黑牛，陜縣紅牛，哈卡克牛，舟山牛，晉南牛，平陸牛，復州牛，蒙古牛，溫嶺高峰牛，臺灣牛，棗北牛，盤江牛，巴山牛，大別山牛，巫陵牛，峨邊花牛，西藏牛，云南高峰牛等。是不是看到這些牛的品種有一種發(fā)自內(nèi)心的自豪，至少我是非常自豪的。
還有三個大類的牛分別為：水牛，耗牛和乳牛。
水牛是一種南方特有的唯一品種，種類很單一，只有一種。
耗牛大類里會包含：九龍耗牛，青海高原耗牛，天祝白耗牛，西藏高山耗牛和麥洼耗牛。
而乳牛顧名思義就是奶牛，奶牛中也包含：黑白花奶牛，三河牛，草原紅牛和新疆褐牛。
為什么認為黃牛好吃我相信大家已經(jīng)有答案了，奶牛主要做用是用來擠奶的很少用來食用，所以喂養(yǎng)時間很長，喂養(yǎng)時間長會導致肉質(zhì)緊實口感老柴。
水牛是南方特有的工作牛，是家庭為單位的主要勞動力，因為用途的不同喂養(yǎng)方式和飼養(yǎng)方式都不同于肉牛，這也導致水牛的口感偏柴。
很多人認為耗牛肉好，其實主要原因是因為稀少，物依稀為貴的道理大家都明白。因為環(huán)境的原因?qū)е潞呐７浅Ｏ∩俨缓线m大面積飼養(yǎng) 。然而耗牛的口感并沒有精心飼養(yǎng)，食用精細草料的黃牛肉質(zhì)肥美。
所以黃牛是我國本土牛里面飼養(yǎng)數(shù)量最為龐大的品種。飼養(yǎng)方式也是四類牛里面最適合食用的。（引進的品種不算）其實題主所說的普通牛也是歸屬為黃牛類中的。只是因為飼養(yǎng)方式和喂養(yǎng)的飼料不同肉質(zhì)會有一些變化。
現(xiàn)在我國還引進有西門塔牛，夏洛萊牛，利木贊牛，海福特牛，和牛，辛地紅牛，短角牛，摩拉水牛和拉菲水牛。這些牛的品種和口感要優(yōu)于我們的黃牛。這點大家不用有異議。雖然我國飼養(yǎng)牛的歷史悠久，但是我們食用牛肉的時間并不長，我國是農(nóng)業(yè)大國，牛作為最重要的勞動工具，法律是禁止食用的。到清朝末年才慢慢廢除禁止食用牛肉的法律。所以上千年來我們根本沒有以食用為目的去飼養(yǎng)和培育適合食用的牛的品種，（還有一個烹飪方法的原因，我國以煮，燉為最主要食用牛肉的烹飪方法。而現(xiàn)在牛肉的烹飪方法更多的是煎，烤，扒）導致我們本土牛的肉質(zhì)和口感老，柴，瘦，并不適合食用。這也是為什么進口牛的肉質(zhì)會優(yōu)于我國本土牛的原因。下圖為安格斯牛和日本和牛。
這是我對為什么很多人認為黃牛優(yōu)于普通牛肉的回答，希望可以幫助到你。
3、它們的牛角長向為什么區(qū)別那么大？我先把問題簡單回答一下，然后大家再看所有能稱得上真正的牛的那些動物的圖片，就能直觀地分辨出到底如何了。首先野牛體型個體差異很大，不同種和同種內(nèi)部都是如此。其次牛角雖然形狀各異，但基本上始終遵循從嘴到眼這一連線的大致方向，不同牛種角尖指向有所區(qū)別，長短有差別。
已經(jīng)滅絕的我不談，讓我們這就來看看現(xiàn)存的牛科下面牛亞科的各屬各種動物吧，如果野牛是指它們的話。
一，非洲野水牛屬
1非洲野水牛。有五個亞種，分別是南非亞種
；中非亞種；山地亞種；西非亞種；森林亞種。
二，水牛屬
1沼澤水牛（東亞水牛）
。
2河流水牛（南亞水牛）
。
3民都洛水牛
。
4低地倭水牛
。
5高地倭水牛
。
三，美洲野牛屬
1美洲野牛。有草原亞種
和森林亞種。
2歐洲野牛
。
四，牛屬
1家牛（普通牛、歐洲牛、黃牛）
。
2白肢野牛（印度野牛）
。
3大額牛（獨龍牛）
。
4高棉野牛
。
5白臀野牛（爪哇野牛）
。
6瘤牛
。
7牦牛
。
除了家牛、瘤牛是馴化種之外，個別地方還有其野化種。沼澤水牛、河流水牛幾乎也都是馴化種，在某些地方存在野化種或野生種。牦牛有馴化種也有野生種。白臀野牛有少量馴化種。大額牛屬于半野生狀態(tài) 。另外其他牛種都屬于野生種。
4、河北地區(qū)適合養(yǎng)殖牛嗎？河北地區(qū)適合養(yǎng)殖牛嗎？什么品種比較好？河北處在北緯36度到42度之間，屬于溫帶大陸性氣候，四季分明。地貌多樣，高原、山地、丘陵、平原都有，海拔1200--1500米，特別適合牛的養(yǎng)殖。
在農(nóng)民的長期勞作中，逐漸掌握了牛的養(yǎng)殖技術，而且很成熟。在發(fā)展副業(yè)中，養(yǎng)牛是個不錯的選擇，一家一戶基本都有養(yǎng)殖，牛的價格趨勢也向好。
有條件的家庭，養(yǎng)個四五頭，還有的干脆就全職辦起了養(yǎng)牛場，當起了牛司令。
在河北北部地區(qū) ，處在內(nèi)蒙古高原的南麓，正是壩上草原所在地，草場豐富，真正的天然牧?。?為牛的養(yǎng)殖提供了便利條件。
旗甲生態(tài)農(nóng)莊的老家正屬于壩上地區(qū)，我們當?shù)鼐陀叙B(yǎng)殖牛的歷史，而且現(xiàn)在基本家家都有養(yǎng)殖，還有不少的養(yǎng)牛專業(yè)戶。
在河北，養(yǎng)牛成為一個很成熟的養(yǎng)殖項目，而且有歷史，這足以證明河北地區(qū)是非常適合養(yǎng)殖牛的。目前來看，在河北地區(qū)的牛大概可以分為三大類:本地牛、引進牛、雜交改良牛。
從本地來看，由于地緣關系，養(yǎng)殖魯西黃牛和晉南牛的還是居多，還有一部分牛，可能當?shù)乩习傩斩季唧w叫不上是什么品種。
在我們當?shù)?nbsp;，有個華北地區(qū)最大的牲畜交易市?。蛉?，賣全國，是這個市場最大的特征，隨著交易量的增大，全國?；ネㄓ袩o現(xiàn)象增多，南方牛，北方?；ハ嘟灰滓灿辛藢嵸|(zhì)進展。引進其他地區(qū)牛和本地牛雜交，形成的改良牛，也成為人們養(yǎng)殖的新品種。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對餐飲的要求也高了，對好牛肉提出了更高的要求，從需求端倒逼養(yǎng)殖企業(yè)進行改良。
國外的一些優(yōu)良肉牛品種也逐漸進入了大眾視野，典型的有利木贊、西門塔爾、安格斯、夏洛萊、皮埃蒙特牛。
在養(yǎng)殖過程中，這些牛也確實不負眾望，從飼料轉(zhuǎn)換率，出肉率來說，都很理想，市場價位也不錯。
在如此眾多的牛品種中，什么品種的牛比較好，我覺得沒有一個具體的牛品種，大家覺得是合適的，引進牛從綜合評分上占據(jù)優(yōu)勢，隨著中國改良技術的發(fā)展，發(fā)展國產(chǎn)的雜交改良牛種，用引進牛和本地優(yōu)良品種牛進行雜交，可能生產(chǎn)出的牛種更有優(yōu)勢。
我是“旗甲生態(tài)農(nóng)莊”，歡迎一起討論關于三農(nóng)的人或事！
5、現(xiàn)在養(yǎng)殖什么品種的肉牛比較好？養(yǎng)牛是一條很好的創(chuàng)業(yè)道路，而且養(yǎng)牛的利潤很高，不容易生病。在我們村賣一頭牛最高可賣2萬多元！
據(jù)多方采訪，采購一頭小牛的價格在一千多到兩三千不等。只要有飼養(yǎng)的場地，一年養(yǎng)十來頭牛就比在外打工強多了。
現(xiàn)在到了年關，很多養(yǎng)牛的專業(yè)戶都賺爆了，現(xiàn)在牛肉的價格至少在40一斤以上，而且還是預定。我有一個專業(yè)殺牛的朋友，這幾天他每天幫別人殺兩至三頭牛，而且賣牛肉時還是瘋搶的狀態(tài) 。
據(jù)知情人透露，一頭牛從小養(yǎng)到上市最多只需12個月，有的甚至10多月就開始上市賣了。飼養(yǎng)的成本也不是很高，只要做一間供牛晚上休息的建議大棚，當然也要避寒遮雨。牛白天一般都是趕到山上自己找東西吃，晚上回來稍微喂點飼料。不過飼料不能喂太多了，牛要是吃比較好吃的食物，它會不停的吃，有些牛就這樣被脹死了。
有時候會在別的市場聽說牛肉很便宜，甚至要便宜一半。有一次我們專門到那邊去買了些牛肉回來，吃了才知道味道很不正宗。原來賣便宜的牛肉都是奶牛，大家都知道奶牛的利用價值都是在牛奶，而且一般都是專業(yè)戶成批養(yǎng)的，所以對于牛肉他們肯定是便宜甩賣了，賣貴了也沒人收呀！
牛身上除了牛肉，其他的部位也越來越多的人喜歡買了。而且價格也越來越貴，以前牛排只賣十幾塊一斤，現(xiàn)在也漲到三十了。還有牛腩、牛蹄、牛鞭等都是早就被預定好了的。想要吃這些還等提前跟養(yǎng)牛人去預定。
牛肉的營養(yǎng)價值也很高，蛋白質(zhì)高、脂肪低，富含多種氨基酸礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點。在西方發(fā)達國家牛肉的消費已成為肉食消費的主體，所以在國內(nèi)牛肉的升值空間還很高。
關于養(yǎng)牛的技巧，我咨詢過專業(yè)養(yǎng)牛的人員。其實牛很不容易得?。?每天都趕在外面吃草，草中又有很多中草藥，一般的疾病自己就能治愈。只要不淋雨感冒，做好消毒預防，基本不會染上什么疾病。
【牛的哪個品種好】牛肉的吃法也有很多，有小炒牛肉、燉牛肉、火鍋牛肉、冷盤牛肉片等等。都是味道鮮美的好東西。

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